9% 【関東】 1位 「醤油+酢+ラー油」 62. 1% 2位 「醤油+ラー油」 19. 1% 3位 「醤油+酢」 11. 4% 4位 「ポン酢」 9. 8% 5位 「醤油のみ」 8. 9% 【北陸・甲信越】 1位 「醤油+酢+ラー油」 64. 8% 2位 「醤油+ラー油」 14. 5% 3位 「ポン酢」 14. 5% 4位 「市販の餃子専用のタレ」 11. 5% 5位 「醤油のみ」 10. 9% 【東海】 1位 「醤油+酢+ラー油」 56. 1% 2位 「醤油+ラー油」 22. 6% 3位 「ポン酢」 14. 3% 4位 「市販の餃子専用のタレ」 14. 3% 5位 「醤油+酢」 11. 1% 【関西】 1位 「醤油+酢+ラー油」 57. 0% 2位 「醤油+ラー油」 17. 2% 3位 「市販の餃子専用のタレ」 16. 3% 4位 「ポン酢」 15. 9% 5位 「醤油+酢」 12. 6% 【中国・四国】 1位 「醤油+酢+ラー油」 53. 5% 2位 「醤油+ラー油」 21. 0% 3位 「市販の餃子専用のタレ」 20. 4% 4位 「ポン酢」 17. 2% 5位 「醤油+酢」 12. 中華料理の簡単レシピランキング TOP20(1位～20位)｜楽天レシピ. 1% 【九州】 1位 「醤油+酢+ラー油」 54. 5% 2位 「醤油+酢」 18. 7% 3位 「ポン酢」 17. 9% 4位 「醤油+ラー油」 14. 2% 5位 「ゆず胡椒」 13. 4% 私は「醤油+ラー油」です。これに酢を足すのが1番多いんですね!? 今度から酢も足そう>▽< 「調査団員の声」では、 好きな餃子のお店や、おすすめの餃子の具材・食べ方について教えていただきました★ 両面をカリカリに焦げ目たっぷりに焼いた餃子をあんかけチャーハンにトッピングしていただくととてもおいしいです。近所にある中華料理店の「まかない」で偶然できたものだそうですが 私は大好きで行くたびに注文しております。お店のご主人にメニューに加えたらと申したところ 「あなたとわたしのヒミツ」と言って顔から消えるくらい目を細めてニコニコされます。その笑顔を思い出して この回答が終わったら おじゃましようと思っております。ああオナカが鳴ってきた。 75才 広島県 既婚 男性 「あなたとわたしのヒミツ」の料理なんて、うらやましーーー!(>//<)両面カリカリの餃子とあんかけチャーハン…私もオナカが鳴ってきましたよー!
ランキング TOP20 1 位 手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!
ガツンとボリュームがあり、リーズナブルに楽しめる中華料理。定期的に中華料理店に通う人も多いのではないでしょうか。 数ある中華料理のメニューの中で、一番おいしいと思われているのは一体どのメニューなのか、「gooランキング」が「結局一番うまい中華料理メニューランキング」を発表しました。 ランキングは、gooランキングの投票サービスにてアンケートを行い、結果を集計して算出したもの。有効投票数は2, 330票。 堂々の1位は「餃子」! ジューシーなひき肉と野菜をもちもちの生地で包み、表面をカリッカリに焼いたギョーザ。肉と野菜を炭水化物の皮で包んでいることから、それだけで栄養バランスの取れた料理として、近年女性人気が高まっています。 中国では水餃子や蒸し餃子が主流ですが、日本では焼き餃子の人気がダントツ。「口に運んだときにあふれ出る肉汁がたまらない」、「ビールと一緒に食べるのが最高」という人が多く、1位となりました。 2位は「炒飯」! 【中華料理/ランキング】定番・人気・簡単！好きな中華料理「男性が好きな中華料理は？女性に喜ばれる中華料理のメニューは？」 | BIJOH [ビジョー]. 香ばしくパラパラに炒められた炒飯。簡単そうに見えて、家で作るとお米がべちゃっとしたり、味にバラつきがあったりと意外と難しいもの。 中華料理店で食べる炒飯は、業務用の火力の強いガスで調理するためベタつかずパラパラ。また、具材とお米のバランスが良く、どこを食べても均一な味わいを楽しむことができます。奥が深い炒飯を、れんげで思い切りかきこむ幸せ。そんな炒飯への支持は根強く、2位となりました。 3位は「麻婆豆腐」! なめらかな豆腐とうまみが強いひき肉に、花椒のピリッとしびれる刺激がおいしい麻婆豆腐。濃い目の味付けがクセになり、スプーンが止まらなくなるという人が多数。 そのまま食べてもよし、ご飯にかけて麻婆丼にしてもよしとアレンジが効く一品でもあります。自分なりの食べ方を楽しむ人も多く、3位となりました。 「結局一番うまい中華料理メニューランキング」TOP 20はこちら! TOP20には、餃子、小籠包、春巻きなど点心が5品ランクイン。ご飯メニューでは、天津飯、中華丼がランク入りしました。 スイーツでは唯一、甘い点心のごま団子が12位に入っています。お値段高めにもかかわらず、エビのチリソースが4位に入っているのは支持の高さがうかがえます。中華バイキングでは、まずエビチリを確保する人も多いのでは。 麺類では担々麺がかろうじて20位にランクイン。「ラーメン」は日本では魔進化を遂げ、ひとつのジャンルを確立しているため、「中華料理」のカテゴリーとしては思い浮かばない人が多いようです。 <結局一番うまい中華料理メニューランキング TOP20> 1位:餃子 2位:炒飯 3位:麻婆豆腐 4位:エビのチリソース 5位:鶏のから揚げ 6位:酢豚 7位:青椒肉絲(チンジャオロースー) 8位:肉まん(豚まん) 9位:天津飯 10位:小籠包(ショウロンポー) 11位:回鍋肉(ホイコーロー) 12位:ごま団子 13位:油淋鶏(ユーリンチー) 14位:エビのマヨネーズソース 15位:ニラレバ炒め(レバニラ炒め) 16位:春巻き 17位:五目焼きそば 18位:豚肉ときくらげの卵炒め 19位:中華丼 20位:担々麺 なお、「gooランキング」では、 48位までの全ランキングを公開 しています。その他のメニューが気になる方はgooランキングをチェックしてみてくださいね。
拾い物だが、こんなランキングを見つけた。 好きな中華料理は? という調査に対して、総合ランキング1位は「餃子(ギョーザ)」で82. 2%、2位は「炒飯(チャーハン)」で69. 7%、 3位は「麻婆豆腐」で60. 9%、4位は「エビのチリソース」で55. 3%、5位は「酢豚」で53.
若者はこってり系がお好み 10代では卵とチーズの味わいが若い年代の好みに合うのか、「カルボナーラ」が1位を獲得しました。特に10代女性では5割を超える人気があり、男女共に半数近くの人が好みのパスタ料理となりました。また、順位は違えどTOP5にランクインしているパスタ料理が男女で同じことから、定番の種類であることが伺えます。 全体のランキングでは5位以下であった「トマトクリーム」が、女性の4位にランクインしました。また、20代女性のTOP2はほぼ同率の「ミートソース/ボロネーゼ」と「カルボナーラ」。男性の方でもそれぞれ2位以内にランクインし、圧倒的な人気を誇っています。 30代からはさっぱり系が人気に? 50代では「ナポリタン」など昔ながらの味がランクイン 30代男性「ペペロンチーノ/アーリオオーリオ」が1位に 全体のランキングでは4位の「ペペロンチーノ/アーリオオーリオ」が、30代男性では一番人気に浮上しました。「ペペロンチーノ/アーリオオーリオ」はシンプルなパスタ料理ですが、オリーブオイル、ニンニクと鷹の爪が効いた味があとを引きます。一方女性では「たらこ/めんたいこ」が2位にランクイン。徐々に味がさっぱりとした種類が多くなってきました。 「ミートソース/ボロネーゼ」と「たらこ/めんたいこ」が40代女性の同率1位 40代女性は「ミートソース/ボロネーゼ」と「たらこ/めんたいこ」が同率1位になりましたが、いずれも投票の割合が低いことから、種類が増えて票数がばらけているようです。男性ではナポリタンが4割弱と10〜40年代男性よりも割合が増えています。 「ナポリタン」、「たらこ/めんたいこ」が急上昇の50代
お肉が柔らかい!厚切り肉のポークケチャップ! 参考原価(1人前) ジャンル 季節 カテゴリ 会員限定 洋食 通年 焼き物・あぶり物 作り方 (1) バットに「G唐揚げ・お肉ジューシー調理料」、水をよく混ぜ合わせ、豚ロース肉を60分程度漬け込む。 (2) (1)の水気を切り、Bをふり、小麦粉を軽くまぶす。 (3) フライパンにサラダ油を引き、(2)をソテーし、一旦取り出す。 (4) 同じフライパンで、玉ねぎを炒め、Aを加え、味が馴染む程度加熱する。 (5) (4)に(3)を戻し、軽く煮込む。 (6) 器にCを盛り、(5)を盛り付け、上にパセリを散らす。 栄養成分 (1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE 434kcal 37. 4g 22. 8g 15. 4g 39mg 1. 0mg 31µg 1. 4mg ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量 1. 32mg 0. さっぱり食べやすい♪ 豚ロースとねぎの黒酢煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 31mg 26mg 104mg 1. 5g 2. 9g 74g 使用商品 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 ●瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。 ●海の恵み"にがり"を含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です。 ●焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。 「味の素KK唐揚げ・お肉ジューシー調理料」500g袋 ●独自の肉汁とじ込め効果で、唐揚げに代表される厚切り肉メニューをやわらかく・ジューシーに仕上げます。 ●加熱調理に伴う肉の身縮みを抑えます。 ●肉の種類(豚肉、鶏肉、牛肉)を問わず様々な肉メニューにお使いいただけます。 「味の素KKじっくり煮込み」1300gボトル ●あめ色になるまで炒めた玉ねぎをベースに、料理をコク深くまろやかに仕上げる素材をバランス良く組み合わせました。カレーソース、ハヤシソース、ハンバーグソース、ミートソース、シチュー等の洋風煮込み料理に最適です。
TOP レシピ お肉のおかず ご飯に合う!とんかつ用のお肉を使った人気おすすめレシピ15選 いつもは衣に包まれているとんかつ用のお肉。もちろんそれもおいしいのですが、今回ご紹介するのは衣に包まれずに、そのままのとんかつ用のお肉を使って味わうレシピ!厚みも脂身もしっかりとしているので、いつもの豚肉料理がちょっぴり豪華になるかも!? とんかつ用肉の煮込みレシピ4選 12. 豚ロース 厚切り 煮込み. こっくりとした風味!豚肉のはちみつレモン煮 豚肉、かぼちゃ、さつまいもをレモンとはちみつで煮た、こっくり風味の煮物のレシピ♪ 寒い季節に味わいたい、ほっこりとした食感と味付けが魅力のひと皿です。テリッとした見た目も、いつもより豪華な副菜としてテーブルを彩ってくれるはず♪ 13. 電気圧力鍋使用!ポークステーキのメイプル煮 メイプルシロップはお料理にコクをプラスしてくれる、調味料として便利な存在。とんかつ用のお肉もメイプルシロップで煮込むことで、豚肉本来の旨味の幅が広がります。また、電気圧力鍋を使用することで、しっかりとお肉のなかまで煮込むことができ、やわらかな食感を味わえます。 14. イタリアンの味わい!豚肉のピッツァイオーラソース 「ピッツァイオーラソース」とは、イタリア語で「ピザ職人風」という意味の言葉。ピザに欠かせないトマトとオレガノ、ニンニクなどを使うことからこの名前がついたそう!シンプルなイタリアン風味の味わいがとってもおいしいひと皿です♪ 15. 超かんたん!豚ロースのキャベツ煮込み とんかつ用のお肉とキャベツ、そのほかのお野菜を一緒に煮込むだけ!コンソメ味なのでどなたでもおいしく味わうことができる、あったか煮込みのレシピです♪ ブラックペッパーを効かせると、もりもりと食が進むアレンジになりますよ。 とんかつ用のお肉はとんかつ以外でもおいしく味わえる! 厚みがあるジューシーなとんかつ用のお肉は、揚げるだけじゃなく焼いても煮ても、実はおいしく食べられるんです♪ 薄切り肉を使った豚肉料理にアレンジを加えたいけど方法がわからないという人は、ぜひとんかつ用のお肉を代用してみてください。同じレシピ、同じ味付けでも今までと違った味わいや食感を発見することができますよ♪ ▼よろしければこちらの記事もご覧ください この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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ポイント 【ソーセージを最初から入れるのは×! !】 ソーセージを長く煮ると、うまみがすっかり溶け出てしまう。煮汁はおいしくなっても、ソーセージの味が抜けては台なし。最後に入れて、具も汁もおいしく味わう。 盛りつける 3 器に盛ってたまねぎのようじを抜き、粒マスタードを添える。 2017/11/08 バツ江のスパルタ洋食塾 このレシピをつくった人 脇 雅世さん パリに滞在してフランス料理を学んだ後、帰国。料理学校の国際部ディレクターに就任、現在はテレビ・雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、菓子、和食も得意。三人の娘の母。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
Description 材料を鍋にいれるだけ♪豚肉、キャベツ、トマトそれぞれの旨味が良くでて、煮込みさえすれば誰でも美味しくできちゃう♡ 豚ロース厚切り肉 2枚 作り方 1 豚肉は塩胡椒をして小麦粉を軽くまぶし 強火 で表面を焼く。今日は都合により3人分です。 2 後で煮込むので表面だけをカリッと 3 キャベツは丸ごとの形から1/8にザクッと くし切り 。分量の水と固形コンソメとともに深鍋へ。 4 その上にソテーした肉を投入。 中火 〜 弱火 でキャベツと豚肉が箸でつついて柔らかくなるまでコトコトと。20〜30分 5 美味しそうになってきたらミニトマト投入。トマトもトロッとして、スープに味が出できたところで塩胡椒で味を調える 6 一人分の盛り付け 黒胡椒をふりかけています。 7 シメに!うちの家族、具を食べてしまってからスープ、ご飯とろけるチーズをたしてレンチンしてリゾット!って言って食べます。 8 話題のレシピ入りしました。(2020. 5. 17)ありがとうございます♪ コツ・ポイント キャベツはザクッと大きめが美味しい。粉チーズや、カレー粉で最後にアレンジしてもいいです。スープや味はお好みで調節してください。 このレシピの生い立ち いつからかどうして作り始めたか思い出せないけど、我が家ではかなり前から定番メニューです。ポークソテーは美味しく作るのに焼き加減や下処理、ソースの味などちょっとテクニックやコツがいるけど、スープ煮にすると難しい事は一切不要です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豚ロースのトマト煮
とんカツ用の豚ロースを小さく切って、トマト煮に。とろりとしたトマトと豚肉がまろやかに溶け合って。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
豚ロース肉(とんカツ用) 3枚
玉ねぎ(大) 1個
トマト水煮缶(200g入り) 1缶
とんカツソース 大さじ1
固形スープの素 1個
トマトケチャップ 大さじ1/2
塩 適宜
こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1と1/2
熱量 301kcal(1人分)
作り方
豚ロース肉は2~3cm角に切り、塩、こしょうをする。
玉ねぎはみじん切りにする。トマトの水煮はボールに汁ごと入れ、手で粗くつぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
トマトの水煮、とんカツソースを加えて弱火にし、10~15分ほど煮る。少し煮つまったら、固形スープの素をくずし入れ、塩、こしょう各少々、ケチャップを加え、味をととのえる。 熱量301kcal、塩分1. 2g(1人分)
レシピ掲載日:
1990. 4. 17
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豚肉
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