恐怖症の克服にも用いられる「慣れ」の力を活用 とはいえ、学校生活の中には、苦手だけれどやらなくてはならないこともあります。発表会などはその代表例でしょう。そんなときに活用できるのが「慣れ」の力。 人間は日々の経験によって、持って生まれた部分を強化していくことが可能です。いわゆる「慣れ」というもの。 繰り返し繰り返し同じことを行うことで、「あ、ワタシにもできる!」「慣れれば大丈夫」という気持ちを起こさせる のです。現代の心理療法でも、恐怖症の克服などは、この「慣れ」の力を利用しています。 芸能界もそうです。デビューしたてのころは受け答えがぎこちなかったアイドルでも、場数を踏むと見事に慣れてきますよね。あれと同じです。それくらい「慣れ」というものは、私達の気持ちを強くする効果があるのです。 発表会(みんなの前で話す)のときの活用例 気持ちに不安要素があると、本番で頭が真っ白になりやすいことが分かっています。引っ込み思案・恥ずかしがり屋の子は、人前に出るだけで不安が高まりますので、事前に不安要素を1つでも減らしておくに限ります。 たとえば、「セリフが上手く言えるかな?」という不安がよぎると、本当にセリフが頭から飛んで行ってしまうことがあります。これはどんな人でもそうです。恥ずかしがり屋の子は、その不安がさらに大きくなってしまう傾向があります。そこで慣れの力! 人の倍、緊張してしまう分、人の倍、余分に練習し、セリフに対しての「慣れ」を引き起こしておくのです。頭が真っ白になってもセリフだけはスラスラ出てくるくらいに予行練習を重ねておくと、自信アップにもつながり、本番でびっくりするほど落ち着いて対処できたということも起こりえます。 恥ずかしがり屋な性格は変わらない…でも強みでカバーできる 以上、引っ込み思案対策について2つのステップをご紹介してきました。自身の経験から言うと、恥ずかしがり屋の部分は大人になっても健在です。持って生まれた気質は変わらないのです。でも、大人になるまでに何百回、何千回と積み重ねてきた「なんとか大丈夫だ」という経験が、自分の中の恥ずかしがり屋の部分を守ってくれるようになります。 強みを育てる 慣れを引き起こす この2ステップをお子さんの不安を和らげる対策として活用してみてください。 【関連記事】 登園時に泣いてしまったときの乗り越え方 子供の個性が見えてくる トーマス博士の「9つの気質」 「ひといちばい敏感な子」の親が知るべき5つの事 子供の怖がりはこうやって作られる!原因と克服法 子供の性格を「良い子=SQ(社会的指数)高い子」に育てるには
子どものタイミングを奪わない 保育士の市川さんによれば、子どもには子どものタイミングがあるのだとか。 「さぁ、早くあいさつしなさい」「早くみんなの輪に入りなさい」 などと急かしてしまうと、子どもは自分のタイミングを逃してしまうそう。そうなれば、ますます恥ずかしくなってしまいます。 親のせっかちな気持ちを抑え、子どものタイミングを待ってあげましょう 。 2. 「本当に恥ずかしがり屋ね」などと言わない 教育評論家の親野知可等さんは、 「みんなができるのに、なんであなたはできないの?」 などと、きょうだいや周囲の子どもたちと比べて叱ることは、絶対に避けるべきだと言います。子どもは親への不信感や、「自分は愛されていない」という感覚を持つようになってしまうそうです。 また、保育士の市川さんは、親が 「うちの子は、恥ずかしがり屋なので困ります」 などと子どもの前で言ってはいけないと注意を促します。敏感な子どもは、そんな親の言葉にますます自信をなくしてしまうのです。 「できない」「困る」などとネガティブな先入観を植えつけられた子が、恥ずかしがり屋を克服できるわけがありません。 ポジティブに「大丈夫」「きっとできる」と声をかけてあげてください 。 3. 好きなことに熱中させ、ほめる 市川さんによれば、たとえばお絵かきや、歌、なわとびなど、 子どもが得意なもの、好きなことに没頭させる ことが、恥ずかしがり屋の克服に効果的なのだそう。それを 「上手にできたね」とほめる だけでも、子どもの自信はみるみる伸びていくのだとか。その 自信に支えられ徐々に行動範囲が広がれば、恥ずかしがらずに行動できるようになる そうですよ。 恥ずかしがり屋の子どもが二の足を踏んでいることを無理やりやらせるよりも、得意なことや好きなことに存分に熱中させてあげましょう。 4. 早生まれ、恥ずかしがり屋。 教えてください。 - 4歳児ママの部屋 - ウィメンズパーク. まずはほかの子を眺めるだけでもOK 高橋さんは、恥ずかしがり屋の子は、 ほかの子が遊ぶ様子を見ることを目標にするだけでもいい と述べます。子どもというのは、ほかの子どもが何かしているのを見るのが好きなので、たとえば児童館などでの第一歩は "まず眺めるだけ"でもいい とのこと。慣れてきたら、少しずつ他の子たちに近づいていきましょう。 自身も極度の引っ込み思案だったという公認心理師の佐藤めぐみさんも、「恥ずかしがり屋」の子どもは人数が多いほど緊張する傾向があるので、 初めは少人数のグループで得意なことをして遊ぶ経験を積むといい とアドバイスします。たとえば小学校に上がる前の子どもなら、最初はママと一緒に遊び、次に同じことが好きな友だちを1人見つけ、そこから2~3人のグループへと広げていく、といった具合です。 恥ずかしがり屋は、徐々に克服していけばOK なのだと心得ましょう。 5.
生まれて5年の子と、4年の子、差があって当然なんじゃないかな。 我が子はとても恥ずかしがり屋で、年少最初の時は挨拶も出来ませんでした。 春の発表会では本番時に逃走し、心配もしました。 でも、先生には焦らず見ててくださいねと言われ、ドキドキしながらこの一年見てきました。 夏生まれなので、今は4歳半を過ぎています。 いつのまにか恥ずかしがり屋はだいぶ治りました。 半年でこんなに成長するんだ!というくらい成長しています。 子供の成長って凄いですよ。 文字も、4歳になったばかりの頃は読めるだけでしたが、今では書けるようになっています。 そんなに焦らなくても大丈夫じゃないかな? 補足をみて。 我が子の園の年少さん。 跳べない子いっぱいいますよ。 跳び箱なんて、跳べなくても大丈夫。 人と比べすぎてペースを乱さないようにしてくださいね。 年少の息子がいます。 4月生まれですが、10ヶ月程度の遅れがあり、 専門医のフォローを受けています。 まぁ幼稚園の求めるレベルが高いな…とは思いましたが、 気になったのは 「周りを見れていない」 ここです。 どういう風に見れていないのか、 ・一斉指示が全く通らず個別に指示を出しても通らない ・一斉指示は通らないが個別に指示を出せば動ける ・一斉指示は通るが動き出すのに時間がかかる これのどれに当てはまるのかで変わってきますので、 先生に詳しく聞いてみたほうが良いと思います。 また、お子さん本人の視野が広くなり、 「周りと比べて出来ない自分」を 自覚し始めると本人の自己肯定感も どんどん下がっていきます。 先生はココも心配されているのではないでしょうか? 今は幼児なので本人のペースでもいいですが、 これから小学校中学校に上がっていくに連れ、 子どもへの要求レベルはどんどん上がっていきます。 「本人のペースで」と言っていられなくなります。 実際、息子の園でも来月から年中に上がるため、 先生の指示レベルが上がっています。 私は先生の仰るように発達検査をオススメします。 何が得意で何が苦手なのかをハッキリさせないと、 園でも自宅でもフォローのしようがないからです。 うちの子は発達検査で「手先が器用ではない」ことと、 「数の概念が分かっていない」事がわかりました。 なので家と園でこの点をフォローしています。 こういう風に、検査をすればフォローの仕方がわかるので、 一度受けてみてはいかがでしょうか?
私は小さい頃から恥ずかしがり屋で今高校生なのですが先生にわからないとこを教えてもらう時でも恥ず... 恥ずかしいし、 友達に教えてもらうのも恥ずかしいです。知らない人には話しかける事も出来ないんです。ネットの知り合った人でも話すのが恥ずかしくて出来ないんです。チャットも少し恥ずかしいです。周りからはコミュ障と言われ... 解決済み 質問日時: 2020/11/8 2:48 回答数: 1 閲覧数: 10 生き方と恋愛、人間関係の悩み > 恋愛相談、人間関係の悩み 私は40代の女性です。 私は、自閉症やADHDでしょうか? お医者様ではないので診断出来ないの... 診断出来ないのもわかっていますのでご意見だけお聞かせ下さい。 私は自分って変わってるなぁと時々思うんです 。 子供の頃から恥ずかしがり屋で、外で友達と偶然会うのが苦手でよく隠れたりしていました。 勉強も範囲が決ま... 質問日時: 2020/7/31 8:13 回答数: 4 閲覧数: 32 健康、美容とファッション > メンタルヘルス > 発達障害 障害のある子は、年齢が上がる毎に、普通の子とは友達になりにくいですか?
補足読みました。 別に、厳しくする必要はないんですよ。 ただ、教え方を変えるんです。 例えば、今まで私は買い物に行っても 「この袋には人参が、いーち、にー、 さんぼん入ってるね!」 と教えていましたが、 数の概念が分かっていないと判明してからは、 「じゃあ、りんごを3こ、カゴに入れようか!」 と言って、一緒に数えながら入れるようにしました。 このやり方は専門医に教えてもらいました。 そうすると、数の概念を少しずつ理解するようになりました。 検査を予約されたとの事なので、 フォローの仕方が分かれば成長スピードも 上がってきますよ! (劇的には上がりませんが…) お互い頑張りましょうー!
から揚げを揚げる時、どのタイミングで揚がったのかが未だにわかりません……必要以上に時間をかけて揚げてしまっているような気がします。 もう揚がったよっていう合図的なものがあれば教えて下さい。 料理、食材 ・ 23, 756 閲覧 ・ xmlns="> 100 1人 が共感しています 長年調理師をやっています。から揚げの火が通ったよと言うサインは、なべの中の唐揚げを箸でつまんでみると箸にぱちぱちと、はじけるような感覚が伝わってきますこのときが調度美味しくあがったサインです、ただこの時はまだお肉の中心は半生のような状態ですが、この後油から取り出した唐揚げはその余熱で中まで十分に火が通ります。 上記のタイミングで取り出さないと揚げすぎで、水分が飛んでしまいお肉が硬くなり美味しくなくなるので注意です。 そのほかの注意 1)油の温度は170~180度 2)一度に大量にお肉をなべに入れないこと(油の温度が下がる) 10人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント みなさん、本当にありがとうございます!勉強になりました! 色々な見極め方があることにびっくりしました。母に聞いても、だいたいわかるやろの一言で、参考になりませんでしたが、今回みなさんにお聞きして本当に良かったです!時間に余裕がある時、二度揚げに挑戦してみます。 お礼日時: 2011/8/10 13:06 その他の回答(3件) とりあえず 中火くらいで 揚げていくと 肉が浮かび上がってきます はじめは 沈んでる筈! 揚げ物の出来上がりの目安は？ -鶏のから揚げやトンカツなど、揚げ物の- レシピ・食事 | 教えて!goo. うかんだら しばらくして 色も ついたら 竹串なんかで プスリと やってください すっーと とおれば 揚がってますが やや 抵抗があれば まだ時間が 少しかかりますね 何度も 作ってきましたが やはり 確かめるのが一番 気温とか 室温も 作用しますからね! 2人 がナイス!しています 肉屋です。 ポイント1.同じ大きさに鶏ももをカットする。 大きさばらばらの人がいるんです、同じ揚げ方しますと うまく揚がるわけがないんです。 25gぐらいが程度です。 ポイント2.余熱で揚げる(二度揚げ) 二度揚げします。 家庭の調理器具では、温度コントロールができません。 ですから・・・始めざあっと入れたら・・・ほとんどすぐ揚げて ください。(数十秒です。) そして、新聞紙の上か、どこかで数分さましてください。 余熱で加熱します。 ここで「ジュワーっときます。」 ポイント3.二度揚げは「見た目」です。 そして、火がとおったと思ったら・・・二度目の油揚げを します・・・綺麗な「きつね色」になったら出来上がりです。 ここでも余熱で火をとおします。 この方法を確立されますと・・・唐揚げが美味しくいただけますよ。 1人 がナイス!しています タイミングというよりは、二度揚げするのが間違いないと思います。 最初に低温で薄く色づくまで揚げる→一旦油から引き上げ余熱で火を通す(心配ならここでちょっと包丁で切れ目を入れ熱の通り具合を見てもOK)→高温でいい色になるまで揚げる。 これで火も通るしパサパサにはならないはずです。 2人 がナイス!しています
あと、美味しそうなレシピも載せてもらったので、是非トライしたいと思います。よくよく調べてみると、過去に同じようなトピがあったのにも関わらず、揚げ物上手な方々からのコメントはみな、本当に参考になりました。ありがとうございます! あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
せいぜいなべの表面の3分の1が限度です。 それ以上入れると、温度が一気に下がり、後から入れたものは、べたべたに油くさくなります。 ぜひ、おいしい揚げ物を作ってください。 この回答へのお礼 なるほど、中に水分があるかないかで火が通っているか分かりますよね~!試してみます。ありがとうございました! お礼日時:2005/03/25 13:36 No. 唐揚げガッテン流レシピの作り方！揚げ時間や温度の見分け方も | トレンドの樹. 1 moonrise 回答日時: 2005/03/18 00:55 私も鶏のから揚げやトンカツ大好きです!私が揚げる時には「音」「泡」「箸で持ったときの感触」を目安にしています。 中まで火が通る頃には泡が大きくなります。揚げ油の表面が大きくうねるような感じになって、パチパチという音がしなくなったら箸で持ち上げてみます。中まで火が通っているときには箸に「ジーン」という感じの振動(? )が伝わってきますので、振動を感じたらバットに移します。 わかりにくい表現でごめんなさい。ご参考になりましたら。 3 この回答へのお礼 ハシの感触について初めて知りました。 今度試してみます。ありがとうございました! お礼日時:2005/03/25 13:34 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
gooで質問しましょう!
色、音、泡、浮き上がりを見て、ベストなタイミングで引き上げる! 野菜の素揚げ えびの天ぷら トンカツ(厚さ1cmくらい) 鶏のから揚げ 温度と時間の目安 ■野菜の天ぷら 野菜は種類や切った厚さによって時間は変わります。 大葉 40秒~50秒 ししとう 30秒~40秒 さつまいも(厚さ7~8mm) 3分 かぼちゃ(厚さ7~8mm) 2分 なす(4分の1) 1分30秒 ■かき揚げ 衣の表面が固まり、薄茶色になったら揚げあがり 箸で刺して穴を開けると、火の通りがよくなります。 ■コロッケ(冷凍品は除く) 中身は火が通っているので、よい揚げ色になれば揚げ上がり ■ドーナツ 全体が薄い茶色になり、竹串を刺して生地がくつかなければ揚げ上がり