建帛社, 2009. 消費者庁:機能性表示食品の届け出情報検索 (独)国立健康・栄養研究所:素材情報データベース (社)日本健康食品・サプリメント情報センター、 日本医師会・日本薬剤師会・日本歯科医師会 監修:「ナチュラルメディシン・データベース」. 同文書院, 2015. 1) Saitoh S et al. : Enhanced glycogen repletion in liver and skeletal muscle with citrate orally fed after exhaustive treadmill running and swimming. J Nutr Sci Vitaminol, 29: 45-52, 1983. クエン酸が疲れを取るのは嘘？本当？→ビタミンB群を一緒に摂るべし！ | 40代人生をもっと楽しく生きる！. 2) Fushimi T et al. : The efficacy of acetic acid for glycogen repletion in rat skeletal muscle after exercise. Int J Sports Med, 23: 218-222, 2002.
熱いお風呂に入ると疲れが倍増 熱い温泉で「いい湯だな」と思えば疲れも吹っ飛ぶような気がするかもしれませんが、実はこれは勘違いです。熱い湯に入ると脳に快感物質が分泌されるため、疲労感が薄れることはあるでしょうが、本当のところは、むしろ余計に疲れています。温泉に行くとなんだかよく眠れるのも、熱い湯に入ることで体が疲れているからです。 以前、NHKの『ためしてガッテン』という番組の企画でこんな実験を行いました。まず熱い湯に15分浸かってから一旦あがり、もう一度15分浸かります。そしてその後で、血液中に現れる疲労の目安である「疲労因子」を計ったところ、その割合が高くなっていました。これで、湯上りの体が疲れていることが実証されたのです。 疲労回復効果を期待するなら38度~40度のぬるめのお湯に15分、半身浴で浸かる入浴法がおすすめです。 7. デスクワークの疲れと運動の疲れは同じ 疲れのメカニズムを簡単に述べると、「ある部位の細胞に負荷をかけた作業をすると、細胞が酸化され、錆びることによってその部位の機能が低下していく」ということになります。デスクワークでPCとにらめっこしながら頭を使った作業をこなすと、頭が疲れます。これは脳細胞や自律神経の細胞などが錆びて傷ついたせいです。 疲れが起きるメカニズムというのは、実は体中のどこでも一緒です。疲労とは、運動疲労であれ精神作業疲労であれ、自律神経の負荷が強くなり自律神経細胞で活性酸素が大量発生することで自律神経細胞が錆びてしまい、本来の働きができなくなった状態、とまとめることができます。 8. 乳酸は筋肉疲労の原因ではない 過去、乳酸が疲労物質のように何十年もの間、誤解されてきました。筋肉を動かすとき、体は酸素を燃やしてエネルギーを作り出し、それを使っています。ただ、あまりに激しい運動の場合、体に対する酸素の供給が追いつかなくなります。そこで酸素の代役として使われるのが、グリコーゲンやブドウ糖。それらがエネルギーに変わる過程で生まれるのが乳酸です。 酸素欠乏の苦しいときに乳酸が出てくることから、いかにも乳酸がパフォーマンスを低下させ、疲労を起こすと言われてきました。つい10年前の医学書にも、乳酸が筋肉にたまると、筋肉がうまく収縮できずに痛みや炎症が起こるとされ、乳酸は疲労物質だと記載されていたのです。 しかし、実は乳酸が増えるから体が疲れることはありません。むしろ、乳酸には筋肉の細胞炎症を抑え修復を促す働きがあり、最近の研究では脳においても疲労回復のエネルギーとして使われていることが明らかになっています。 9.
クエン酸の疲労回復効果とは? 「酸っぱいものは疲れた体に効く」とよく聞きますよね。この柑橘系のくだものや、梅干しを食べると感じる「酸っぱい」という酸味は「 クエン酸 」によるものが大半です。 クエン酸の疲労回復効果 としては「運動したあとに筋肉に溜まり、疲労の原因となる乳酸が、 クエン酸によって炭酸ガスに分解され 体外に排出される」という説があります。 これだけ聞くと、それらしいですよね。つい納得してしまいそう… しかしこれ、実は 嘘 なんです。 疲労とクエン酸の関係 まず、運動したあと乳酸はたしかに体内に溜まります。しかしこれは一時的で、実際には体のエネルギーとして使われており、 疲労の原因とは言い難い のです。 疲労している状態というのは、具体的には「活性酸素による酸化ストレスで 細胞がダメージを受け、修復が必要な状態 」を指します。ダメージを受けた細胞を修復するにはエネルギーが必要です。 クエン酸は クエン酸回路 と呼ばれる化学反応の働きを持っています。この回路の働きにより、ATPという 効率の良いエネルギー生産を可能にする化合物 が生成されます。こうして生産されたエネルギーが疲労回復のために使われるのです。 ん?クエン酸が直接疲労に働きかけるわけではない…? そうなのです。クエン酸の働きは エネルギー生産を効率的にする化合物を生成する こと。 乳酸を分解するわけではない のです。 ちなみにクエン酸回路をもつ物質はクエン酸だけではありません。 「クエン酸が疲労回復に効かない」というわけではありませんが、疲れた時に酸っぱいものばかりに頼ってもあまり意味がなさそうですね。 参考:[八田 秀雄, 吉田 祐子, 加藤 麻衣. クエン酸で乳酸を対処して疲労回復という誤り. 体育の科学. 2006, 56(2), p. 142-146. ]
本連載でも 『医者が教える食事術2 実践バイブル』 でも、繰り返し食品についてはイメージに踊らされることなく、成分を確認することと表示を見ることの重要性を訴えてきました。とはいえ食品メーカーは当然ながら商品に「糖質たっぷり」とか「塩分が多い」といった悪いイメージの表示はつけません。逆に「まろやか」とか、イメージ戦略で本当に大事な情報をかき消します。今回は一歩進んで「表示を読み解く力」の重要性について解説します。 Photo: Adobe Stock 口当たりのよさは砂糖や添加物のおかげ 前回 、 前々回 と「全粒粉パンもどき」や糖質まみれのグラノーラなどを例に、イメージに踊らされず、表示をしっかり見ることの大事さを説明しました。表示をしっかり見てほしいのは調味料でも同様です。 例えば「酢」です。「酢は健康にいい」と信じるあまり、「とにかく酢を摂取しないと」となっている人はいませんか? 酢は、穀物や果実をアルコール発酵させたもので、純米酢、玄米酢、黒酢、バルサミコ酢、ワインビネガー、リンゴ酢などなどが一般的です。いずれにも含まれる「酢酸(さくさん)」という成分が独特のすっぱい味をつくっており、クエン酸やアミノ酸も豊富なことから疲労回復効果が期待できます。 また、肉や魚などをあらかじめ酢に漬けておいてから調理すると、老化促進物質のAGE(終末糖化産物)が低く抑えられることもわかっています。 このように、酢が優れた食品であることは間違いありません。そのため、今は調味料として用いるだけでなく「飲む」人も多くいます。 そのこと自体は悪くないのですが、問題は「どんな酢を飲んでいるか」です。 水で薄めたとしても酢はすっぱいですから、むせてしまったりして飲みやすいとは言えません。そこで、「飲みやすい酢」として、ブドウ糖や蜂蜜などが添加された糖質量の多いものが登場しています。 そういう商品は、「健康にいい」「飲みやすい」「まろやか」ということは強調されているものの、「糖質を添加している」ということは、小さく書かれているだけです。 健康にいい酢を飲んでいるつもりで、気づかぬうちにいらぬ糖質を摂取していないか確認が必要です。 ですから、酢を買うときは、瓶の裏側に貼ってある成分表示をしっかり見てください。甘くて飲みやすい酢は、間違いなく糖質などが添加されているはずです。
2020年10月11日(日)14:00開演(13:00開場) 概要 吹奏楽のための交響的ファンタジー「ハウルの動く城」(久石譲/編:後藤洋)、キャンディード序曲(バーンスタイン)、サンバテンペラード(大野雄二)、ニューシネマパラダイス(モリコーネ) 例年よりも短い時間での開催となりますが、感染対策を徹底した上で、皆様に素敵な音楽をお届けしたいと思っています。団員一同、ご来場を心よりお待ちしております。 ※本公演は、「杉並区新しい芸術鑑賞様式助成事業」の一環として開催いたします。 ※新型コロナウイルス感染拡大防止策を講じております。詳しくは楽団HPをご参照ください。 会場 大ホール チケット 入場無料 (新型コロナウイルス感染拡大防止のため、終演後に、座席番号とお名前、ご連絡先の記入をお願い致します。) リンク お問い合わせ 050-5874-5526 主催 都立西高OB吹奏楽団
5つのパートでアレンジされていますので、さまざまな楽器の組み合わせが可能です。 吹奏楽、金管バンド、弦楽器を含む各種アンサンブルに対応しています。 (例)吹奏楽20人編成、吹奏楽10人編成、金管バンド、木管五重奏、金管五重奏、クラリネット五重奏、サックス五重奏、弦楽アンサンブルなど その他にも自由に楽器を組み合わせてご利用いただけます。 使用Perc. ■Timpani ■Snare Drum & Bass Drum ■Vibraphone & Xylophone ■Percussion Suspended Cymbal Triangle Tambourine Crash Cymbals 関連商品 コメント
今夜も先週に続き、昨年6月9日(日)に、いわきアリオス大ホールで行われました 『吹奏楽団「凛」 創立15周年記念演奏会』をお送りしました。 今夜は演奏会の後半、第2部をご紹介しました。 また、「凛」事務局長の青木真理さんにもお電話でお話を伺いました。 第2部は、 「ウェン・ユア・ハート・メイクス・ア・ウィッシュ」 「お酒ソング・コレクション~酔奏楽の為の~」「鈴懸の径」「ハスケルのあばれ小僧」 「吹奏楽のための交響的ファンタジー『ハウルの動く城』」の5曲。 「ウェン・ユア・ハート~」は東京ディズニーシー15周年(2016年)アニバーサリーテーマ曲、 「ハウルの動く城」は2014年の映画公開から(昨年が)15年、ということで、 「凛」の15周年とかけての選曲ですね。 「ハスケル~」は小野竜哉先生が指揮をしました。 この曲、『3台のスネアドラムと吹奏楽による』という副題が付いていて、 ステージ前列にスネア3人が並んで演奏するというスタイルだったんですが、 小野先生、指揮の途中でスネア隊に入って、また指揮に戻る、という活躍ぶり! 元々パーカッショニストの小野先生だからこそ、ですよね。 途中のスネアのアンサンブル、カッコ良かったですよ~。 青木さんには「凛」の活動についてお伺いしました。 3月頃から練習を休止していた「凛」ですが、7月終わりに練習を再開しました。 再開にあたっては、回数をこれまでの半分の月2回にしたり、練習時間を早く切り上げ、 さらに休憩や換気の時間を挟むなどしているそうです。 4か月以上に及ぶ休止期間中、青木さん自身は 「楽器吹きたいな~と思うことはあってもケースを開ける機会がなくて、 一切楽器に触らなかった」とのことで、これだけ長く楽器に触れなかったのは、 「初めて!震災の時よりも長いですね!」だそう。 今年度はフラワーコンサートもコンクールも中止となり、 練習のモチベーションを保つのが難しいかなと思いましたが、 「やっぱり、楽器を吹きたい!という気持ちでみんな集まってますね」と青木さん。 さすが、音楽愛にあふれた吹奏楽団ですね。 8月13日の「音楽会の夕べ」は、 昨年6月16日(日)に、いわきアリオス音楽小ホールで行われました 『いわき室内合奏団 第5回演奏会』の予定です。 どうぞお楽しみに♪
)。美術品では、モネの《水蓮》、レンブラントの《自画像》、ボッティチェリの《プリマヴェーラ》等ももちろんアートです。歌舞伎やお能・狂言も、もちろんアートです。あ、落語もそうですね。 では、なぜ一般の住宅を、東京スカイツリーを、子どもの展覧会の絵を、を、ガンプラを、テレビのバラエティ番組を、私たちは「アート」と言わないのでしょう。前述の広義で見ればこれらもすべてアートだといえますが。そこにある違いは何でしょう。「カッケ―!!」とか「マニアック!