地域おこし協力隊員の辰巳奈緒子さんに伺いました。 ドラゴンフルーツとはサボテンの仲間でサンカクサボテンという亜熱帯植物になる果実、鮮やかなピンクと独特な形をしているのが特徴です。 今回はその「ドラゴンフルーツ」を使った新しい龍郷町イチ押しの食べ物をご紹介します。 向かったのは、奄美一の大型スーパー店「ビッグⅡ」。 入り口にはすでにドラゴンの木!力を入れてる予感がします。 店内には特設コーナーも!そして不思議なパッケージを発見!! 百聞は一見にしかず。ということで、さっそく食べてみました。 「ドラゴンフルーツカレーです。はじめ甘くて、ドラゴンフルーツのつぶつぶも感じます。あとねっとり感もあってフルーツっぽいのですが、だんだん辛くなってきて普通のカレーの味になります。ドラゴンフルーツを感じますね」 見た目からは想像できないスパイシーな風味で本格的です。ちゃんと果肉も楽しめます。もちろんカレーの味でしたよ。 町内にはいたるところにドラゴンフルーツを見かけます。 農家さんや一般のご家庭でも育てている方が多くて、とても身近なフルーツなんです。 特に「ビッグⅡ」は力を入れていて、畑が町内に6か所もあります。 併設されている「フルフラガーデン」にもお邪魔してきました。 ドラゴンフルーツはビタミンCや食物繊維、ブドウ糖、ミネラルが豊富な注目のフルーツです。 また、ポリフェノールの一種・ミタシアニンも豊富に含まれているので、女性だけではなく健康を気遣う男性にも嬉しい成分がたっぷりなんです。 龍の郷と書いて龍郷町、まさにドラゴンフルーツは龍郷町の特産品として一押しなんです。 ドラゴンフルーツの果実やカレーはふるさと納税の返礼品としても大変人気の品です。 ぜひ皆様にご賞味いただいて、龍郷町を応援してくださればと思います。
ドラゴンフルーツの食べ頃と見極めのポイント ・ドラゴンフルーツの食べ頃 ドラゴンフルーツは熱帯地方の植物なので、暑い時期が旬となる。国内産であれば6月から11月に多く出回るが、東南アジアからの輸入品であれば年中手に入る。その中でも暑季に収穫される物が、より甘味が強くなる。 ・おいしいドラゴンフルーツの見分け方 ドラゴンフルーツは薄味で甘味が少ないという人が多い。実はドラゴンフルーツは保存が効かないため、東南アジアなどから輸入される物は完熟する前に収穫されており、熟しきっていない物が多いのでそう感じるそうだ。 実際現地で食べるドラゴンフルーツは日本で食べるそれとは比べ物にならないほどおいしく、虜になる人が多いという。暑い所で食べるのでさっぱりとした食べ心地が体に嬉しいという面もあるようだ。 日本で食べる場合の選び方は、まず新鮮な物を選ぶことだ。ドラゴンフルーツは収穫後に追熟することがないので、できるだけ新鮮な状態で食べるのが良い。うろこ状の果皮がしなびてないか、ハリツヤがあるかがポイントだ。また、持った時にズシリと重みを感じる物を選ぼう。 ギリギリまで樹上で熟してから収穫した物の方が甘味が強いので、国内産の物であればなお美味しく食べられるだろう。 3. ドラゴンフルーツをおいしく食べる!
日本で販売されているドラゴンフルーツは主に輸入品で、未熟の状態で出荷されているため甘味を感じにくいものが多い です。 国産のものは、6~11月頃に流通 しています。 食べ頃の特徴は? ドラゴンフルーツは、 外皮に張りがあり、突起が太くて短い 先端に割れ目が入っている 大きくてずっしりとした重量感のあるもの を選ぶと良いでしょう。 ドラゴンフルーツは腐るとどうなる? 見た目では大丈夫に思っていても、いざ切ってみると「腐っている!?
ドラゴンフルーツを買ってきた 良く利用している近所のスーパーにて珍しい果物を発見しました。 それがこちら、ドラゴンフルーツ。ピタヤとも呼ばれます。 見た目もアレですが切った時のルックスが衝撃的なフルーツです。味は甘いような甘くないようなパッとしない味がします。 1個99円というお手頃価格でした。こんなに安かったかな?
南国のフルーツの中で、特に目をひくのが ドラゴンフルーツ !ピタヤとも呼ばれています♪ 果皮はウロコのようなもので覆われていて、果肉にはゴマ状の黒い種が詰まっていて、見た目はかなりインパクトがありますよね。 ベトナムなど東南アジアで広く栽培されていますが、日本では 沖縄 や鹿児島などで栽培されていますよ。 ドラゴンフルーツについて、見たり聞いたりしたことはあっても、食べる機会がなかった方も多いはずです。 しかし、実際に食べてみると感想は様々で、それほど 甘くない とおっしゃる方も。 ドラゴンフルーツの種類や味の特徴や、おすすめの 食べ方 も気になる所です。 そこで、 ドラゴンフルーツは食べ方で甘くないものも美味しくなるの? 種類による味の違いや、甘味を左右する原因などを見てみました。 スポンサードリンク ドラゴンフルーツの種類による味の違い!おすすめの切り方は?
公開日: 2018年7月22日 更新日: 2020年4月 2日 この記事をシェアする ランキング ランキング
アイスに混ぜて食べて凄く美味しかったので、 どうして食べるのか、ググることもしないまま? 前日にアイスを買っていなかったら、 出来ていなかったので運命の出会いですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡ もう、私の口はドラゴンフルーツを欲して今すぐ買いに行きたいほどです。 はまり症^^; すごくお高くても欲しいと思うほど美味しく食べれました(*^v^♡♥)
おならには良いものと悪いものがある おならがよく出てしまうと、日常生活で困ることもあるでしょう。 ただ、出るおならが無臭だった場合、それほど気にすることはありません。無臭のおならは腸内環境が整っている証拠ともいえ、良いおならといえます。 問題は、離れたところにいる人でも分かってしまうようなニオイのキツイおならです。 ニオイがひどいおならは腸内環境が乱れているサインです。例えば便秘で腸内に便が溜まった状態のおならは、腐敗臭を伴い、ニオイがキツくなります。 しかも、腸内で発生した悪臭の原因物質は、血液中に吸収されて、通常は肝臓で無毒化・無臭化されますが、アルコールの飲み過ぎや、疲労、脂肪肝などが原因で肝機能が弱っている場合には、一部が肺から放出されることもあり、息が臭くなるという衝撃的な事実もあります。 腸内環境由来の呼気の一つは、ジメチルサルファイドという成分で、「腐ったキャベツ臭」「生ゴミ臭」とも表現される悪臭です。 こうした悪いおならは、すぐに対策をしなくてはなりません。 1. 臭いおならは悪玉菌が原因のことも ニオイがひどいおならは、腸内で腐敗菌、一般的に言われる悪玉菌が増えていることが考えられます。 私たちの腸内には大きく分けて「有用菌」「悪玉菌」「日和見菌」という3種類の細菌が存在するのですが、そのうち悪玉菌が増えすぎてしまうと腸内環境を荒らす原因になります。 悪玉菌は適正なバランスのなかにいれば必要な働きを担っていると考えられていますが、過剰に増えると腸のなかを腐らせ、有害物質を作る作用があります。 腸内の有用菌の主なエサは、植物由来の食物繊維などの多糖類、オリゴ糖などのプレバイオティクスですが、これが不足すると、代わりに、タンパク質をエサにする細菌が増え、タンパク質から有害物質であるアンモニアやインドール、スカトールなどを発生させます。これがニオイのキツイおならの原因になります。 肉類や油が多い食材は悪玉菌が好むエサとなるため、ファストフードなどを食べると、臭いおならが多く出ます。これは悪玉菌の増殖によって腸内における有害物質が増えてしまうからです。 2. ニオイのないおならは善玉菌が多い 反対に良いおならである無臭のおならは、腸内環境が整っているといえます。 無臭のおならが作られる要因としては、腸内の有用菌が、エサであるプレバイオティクスを発酵させて、人にとって有益な働きをする短鎖脂肪酸などの腸内代謝物と同時に、水素などのガスを発生させているからと言えます。 短鎖脂肪酸が増えることで、腸内環境は弱酸性になり、アルカリ性の環境を好む悪玉菌の活動を抑える効果があります。 また、短鎖脂肪酸は、腸内で消化吸収を助けたり、腸のぜん動運動をサポートして便秘を解消したりします。これにより腸に便が溜まることを防ぎ、臭いガスのもとである有害物質の発生を防いでくれるのです。 ただ、腸内細菌のバランスは、老年期になると乱れ、有用菌は、徐々に腸内から減ってしまうといわれています。無臭の良いおならを出すためには、腸内環境が整うような食生活を意識することが大切です。 3.
スクワティポティー Squatty Potty 旅行中、便秘になるのもあたりまえ! あくまで調査結果ですが、40%の人が旅行中の便秘を経験しているというデータもあるそう。原因は何なのでしょう? ダイエットに必要なのはこれだった！【「デブ腸」を「やせ腸」に変える】まとめ｜＠BAILA. 「飛行機に乗って何時間も座っていることで、結腸内の水分が減ってしまうことが考えられます」とサスマン博士。気圧の違いにより、体や腸から徐々に水分が抜けてしまうのだそう。 また、普段は食べないような食事(たとえば揚げ物や脂肪の多い料理など)をたくさん取っていることもあるでしょう。慣れない場所で、いつもと違う時間にトイレに行くのも、結腸を萎縮させてしまう原因と考えてよさそうです。 必要な時間は人それぞれ! 排便にたっぷり時間をかけようが、あっという間にすませようが、何の問題もありません。5分で終わればすばらしいし、20分かかっても大丈夫だとサスマン博士。 また「時間について悩む必要はほとんどありません。結腸がいつ出せばいいか判断してくれますから」と、ガンジュー准教授も説明。 ただし永遠に出ないように感じるほどのストレスを感じているのなら、消化器の医師に相談してみるべきかもしれません。 「排便に困難を感じている場合、直腸に向かう部分に解剖学的な奇形が生じている可能性も考えられます。きちんと診察を受け、原因を調べてもらいましょう」 ※この翻訳は、抄訳です。 Translation :中尾眞樹( Office Miyazaki Inc. ) Red This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at
こんばんは!食事から ビューティー! ベルラスダイエット!松田リエです。 今回の動画では、 【オートミールのダイエット効果1000倍!ダイエット講師が教えるオートミールの痩せる食べ方、太る食べ方 】 についてお伝えしていきます。 みなさんは、 ・ダイエットにいい!と思ってオートミールをたくさん食べたら、逆に太ってしまった... ・結局、オートミールって何がダイエットにいいの? ・痩せるオートミールの食べ方が知りたい! なんて思ったことはありませんか? 私のこれまでのブログでも、何度か取り上げてきましたオートミール 。 以前はお米派だった私も、すっかりはまってしまいました。 皆さんはオートミール、食べたことありますか? オートミールを食事に取り入れてから、ダイエットが順調に進んでいる♪ という方もいらっしゃいますが、 冒頭でもお伝えしたように、 「ダイエットにいい」と聞いてオートミールを食べたけど、かえって太ってしまったという声も聞きます。 ( →→→ 食べる"ほど"に痩せるベルラスダイエットを、無料セミナーで公開中 ) 私は週に2, 3回はオートミールを食べており 、 ダイエット向きな食材だと思っています が、 正しい取り入れ方を知らないと、太ってしまう可能性もあるかもしれません(涙) ということで!この動画を観ることで ・オートミールがダイエット向きな3つの理由 ・太るオートミールの食べ方3選 ・痩せるオートミールの食べ方3選 が分かりますよ! オートミールのダイエット効果をしっかりわかった上で、皆さんのダイエットに取り入れていただけたら嬉しいです♪ それでは今日のテーマいきましょう! 【今すぐやめて】絶対にやってはいけないオートミールの食べ方と、正しい食べ方教えます！ – 松田リエの公式ブログ. =====【動画を見る】======= オートミールのダイエット効果1000倍!ダイエット講師が教えるオートミールの痩せる食べ方、太る食べ方 =================== 【オートミールがダイエット向きな理由】 まず初めに、 そもそもオートミールってどんな食べ物なんでしょうか? オートミールは燕麦(エンバク)を脱穀して調理しやすく加工したものです。 英語名の「Oat」から、オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれていますよ。 また、オートミールってグラノーラにも多く含まれている材料ですよね。 このように、 最近身近な存在になってきているオートミールが、ダイエット向きである3つの理由を、今からお話しますね。 オートミールがダイエット向きな理由1、栄養価が高い オートミールは栄養価が高く・すぐ食べることもできる優れ物なので、 最強の全粒穀物 とも呼ばれてもいるそうです。 特徴的な栄養としては、まず食物繊維!
みなさん、この世の中で 一番太る食べ物ってなんだと思いますか? 思い当たる食べ物…ありますよね。 この世の中で一番太る食べ物 TOP3 を公開! 痩せる食べ物もご紹介!ダイエット中の方必見です! ダイエット中は避けるべき太る食べ物 ポテチ、フライドポテト、加工肉 この3つの中でどの食べ物が太ると思いますか? 答えは全部です。 その中でも太る順がこちら。 1位 ポテチ 2位 フライドポテト 3位 加工肉(ソーセージ・ベーコン) 堂々の第一位は、 全国民に愛されているポテチ!!! ではなぜポテチが この世の中で一番太る食べ物なのか? その謎を解明していきましょう! 引用: 実はこの研究、 シンガポール国立大学で行われたもので、 イギリスに住む参加者4646人7歳〜13歳の 身長体重活動レベル、毎日の食事量を調べた。 その結果、 太る食べ物にはマーガリンやバター、天ぷら、 牛乳、コカコーラなどの清涼飲料水、 スイーツなど たくさんあった。 ただ、その太る食べ物にも負けないほど 太る食べ物が、ポテチだった。 フライドポテトも太る食べ物の上位組だが、それ以上に太るのがポテチ。 まさに太る食べ物の王様と言えるだろう。 ◆太る食べ物である理由は3つ! ①ポテチは表面積が大きいので 普通のポテトより吸収する脂の量が多い ⇨食欲暴走させる ②100gあたり脂質383〜574kcal ⇨少量でも超高カロリー ③食品としての満足度が低く、食べてもお腹が満たされない ⇨たくさん食べれてしまう ここでもう一つ覚えておいて欲しいのが、 天ぷらもファーストフードなみに太る食べ物だということです。 つまり、表面積が大きい揚げ物はタブーということでしょう。 ダイエット向きの痩せる食べ物とは? 今、美容サプリよりも痩せ効果があると言われているのが" 水溶性の食物繊維 " 食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があり、どちらもバランスよく摂ることが大切です。 よりダイエット向きなのが水溶性食物繊維なので、是非意識して摂るようにしましょう。 ◆水溶性食物繊維3つのメリット ①脳にダイレクトに働きかけて食欲を減らしてくれる ②お腹に溜まりやすい=満腹感が得られる&食べすぎ防止になる ③ビフィズス菌が増え、腸内環境がよくなる=整腸効果あり ◆水溶性の食物繊維を含む 痩せる食べものTOP10 (可食部100gあたりの含有量) 1位 大麦のもち麦(9.
こんにちは、グルメ巻原です。 僕は8月1日の時点では180センチ90キロでした。 これは完全にデブです。周りからはブーちゃんと呼ばれてました。 しかし、ファスティングを 1ヶ月に2回行い10キロ以上痩せました! 🥳 この記事では、そのやり方を簡単にではありますが説明させていただきます。 僕は小さい頃から太ってて、たまに少し痩せてはリバウンドして、またダイエットしてリバウンドしてを繰り返していました。 普通に食べたいものを食べてるだけなのに、太るのはツライですね…😢 今まで色々なダイエットに挑戦しましたが、ファスティングが一番楽でした! 炭水化物を抜くとかランニングするとかジムに通うとか少しの間ならいいけど、長い期間はやりたくないじゃないですか? 長い間ご飯のない人生なんて考えられますか?焼肉屋行ったらカルビで大ライスを掻き込みたいし、美味しいパン屋さんに行ったらトレイいっぱいにパンを選びたいじゃないですか? 二郎行ったら大豚ダブルヤサイアブラニンニクマシマシ、中華の回るテーブルに山ほど料理を乗せて一人で全部食べたいですよね? ファスティングなら短期間我慢して痩せて、また普段通り食べていいんですから! これが本当に素晴らしいですね。 その期間だけだからメリハリつけてできて、ダラダラしないので忍耐力のない僕でもやれました。 あと、素晴らしいのがすぐに結果が出るところです。毎日体重計に乗るたび体重が減ってたら多少辛くても頑張れません? 僕は1回のファスティングで 6キロくらい落ちる のでやる気が常に削られません! それでは僕が行ったファスティングを簡単に説明させていただきます!
村田さんの1日の食事量。これだけ食べても「出せるカラダ」になっていれば、ぽっこりお腹知らずに! 朝食は腸を目覚めさせる大切なスイッチ。睡眠中は、胃腸はしっかり休んでいるので、胃に食べ物や飲み物が入ると、その重みが大腸を刺激して、腸が便を送り出す「ぜん動運動」が活発になります。 そのため、村田さんは絶対に朝食を抜かないそうです。 「起きてすぐ、30分以内に朝食を食べます。起きがけすぐのほうが腸への刺激が大きく感じられるからです。食べて数分後には、スルスルーっと便が出ます。 朝食はたくさん食べる必要はありません。起きてすぐ水を飲むだけでも腸には刺激になるくらいです。少量でも、起床後すぐに刺激を入れて、眠っている胃腸を起こしてあげてください」(村田さん) 村田さんの朝食例:目玉焼き3つ+ベビーリーフサラダのオリーブオイルがけ 「私の朝食はだいたいいつも同じです。カラダを動かす仕事をしているので、たんぱく質は朝にしっかりと摂ります。そのため、目玉焼きを3つ食べています。卵は油の多いお肉などに比べてカラダへの負担が少なく、すぐに消化できるので、食後すぐに便意をもよおします。 サラダには必ずたっぷりのオリーブオイルを。良質の油はカラダにとって重要です。細胞膜も脳も心臓も、油の脂肪酸がエネルギー源になっているんです。さらに便の潤滑油にもなります」(村田さん) 他には、卵納豆、とろろ、おくらをごはんにかけたもの+味噌汁もおすすめとのこと。 ■2:朝の排便の時間は確保すること!