動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「定番 豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのご紹介です。豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなり、ごはんにぴったりの味付けに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ロース (薄切り、6枚) 200g 塩こしょう ふたつまみ 片栗粉 小さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)料理酒 (A)みりん (A)すりおろし生姜 (A)砂糖 小さじ1 サラダ油 白いりごま 適量 付け合わせ キャベツ 100g ミニトマト 4個 作り方 1. キャベツは千切りにします。 2. 豚の生姜焼き レシピ. 豚ロースは筋に切り込みを入れ、塩こしょう、片栗粉を全体にまぶします。 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて3分程炒めます。 5. 火が通り、両面に焼き色が付いたら3を入れ、中火で3分程炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. 1、ミニトマトを添えた器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロースは、筋を切ることで加熱する際に丸まることを防いでいます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
21:00) 最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅4番出口 徒歩5分 電話番号 03-5789-3838 公式サイトへ 取材・文/大河内美弥(macaroni編集部) 料理・撮影/きたやまあさみ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
豚肉の生姜焼き 人気おかずの定番「生姜焼き」が、味付けひとつですぐできる! このレシピで使用されている「たれプラス」のブランドサイトは こちら 。 おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 10分 エネルギー 319kcal 塩分: 2. 0g たんぱく質: 20. 0g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 319kcal たんぱく質 20. 0g 脂質 22. 2g 炭水化物 6. 3g 食塩相当量 2. 0g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
コツ・ポイント "極薄切り"の豚肉を使うのがポイント! たれを別で作り、あとからかけることで、焦げずに香りのよい、汁だくでやわらかい生姜焼きに仕上がります。 4人前/調理時間:約20分 材料・調味料 分量 下準備 豚バラスライス(極薄) 480g 5cm幅にカット 玉ねぎ 1個 3mmスライス サラダ油 小さじ1+小さじ1 キャベツ 1/4個分 千切りにし、水にさらして水気を切っておく ■ たれ 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 みりん ■ 仕上げ しょうが 20g すりおろし、しぼっておく 作り方 1 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、まずは玉ねぎをしんなりするまで炒める。 2 サラダ油小さじ1と豚肉を加え、7~8割火が通ったら、たれの材料を入れる。 3 最後にしょうがの絞り汁を加えて良く和え、火を止める。キャベツと共に盛り付ければ完成。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
新型コロナウイルス 国際 データドリブン 変異した新型コロナウイルスへの感染が、今も世界で、そして日本で拡大している。そうした中、世界中から集められた200万件の新型コロナウイルスの遺伝情報から、いつ、どのような経路で変異ウイルスが拡大してきたかを分析する研究が進められている。浮かび上がったのは、変異ウイルスが検疫をすり抜けるように国内に入り、さらに感染を広げた可能性だ。 一方、WHOは4月下旬、「エアロゾル」と呼ばれる空気中の細かな粒子からも感染が広がる可能性を指摘。注意すべき感染ルートとして警鐘を鳴らし始めた。 従来よりも感染力が強いとされる「デルタ株」の拡大が懸念される中、どう新型ウイルスの感染を抑え込んでいくべきか、最新研究からその対策を探る。 ※放送から1週間は「見逃し配信」がご覧になれます。 こちら から 出演者 和田耕治さん (国際医療福祉大学大学院教授) 林基哉さん (北海道大学教授) 宮田裕章さん (慶應義塾大学教授) 井上 裕貴 (アナウンサー) 、 保里 小百合 遺伝情報から追跡!
朝6時に受けたナースコールから全てが始まりました。男子トイレからかかってきたのは「腸が出ちゃった」という訴え。「? !」と思いつつ急行すると、そこには…「ナースのちょっとイイ話」看護師から募集した、忘れられないエピソードをお届けしています。 このエピソードは、「心 さん」からご応募いただいたものです。 作画紹介 Ayumi-chan (@ayumis4children) 4児(長女6歳、長男4歳、次男1歳、次女0歳)の母です。普段から、日常の何気ないクスッと笑えること、母として女性としてどう生きたいか考えていることを、絵にしています。
身寄りのない高齢患者さん、高井さん。「私の世話はしなくていいよ」「もう長くないんだから」と口癖のようにおっしゃる方だったのですが、ある日の夜勤中…看護師から募集した、忘れられないエピソードをお届けします。 このエピソードは、「mocha さん」からご応募いただいたものです。 作画紹介 竹内 洋 (illust_takeuchi_yo) イラストレーターをやっています。 今回お仕事をいただきとても光栄です!たくさんの素敵なお話を届けていきますので、よろしくお願いいたします。 ココナラ(badee2249) でも活動中です。
ちょっぴり有名だったり、 敷居の高そうな病院だって同じです! 以前、少し名のある病院に勤めていた時、 「あの病院に入院するには、 かなりの額を先生に渡さないといけない」 という、根も葉もないウワサが、 さも本当かのように出回っていました。 いえいえ、事実無根です。。。 「患者さん同士のウワサ話は信じない!」 これでお願いします。 今どきの病院は、 プラスアルファのお菓子やお金は必要ありません。 そんなもので動かされる病院や医師がいるとすれば それは、トンデモナイ! と、言いつつ、 話のネタとして、 患者さんから頂いた差し入れで、 印象に残っているものを、すこしだけご紹介します(^^;) ◆お菓子工場ワケありチョコの大量袋詰め →形が欠けていたりするものの、味は一級品。 何より、食べても、食べても、なくならない! ナースステーションでの死｜【マンガ】忘れられない患者さん:ナーススクエア【ナース専科】. チョコ天国に毎日ウハウハでした♪ ◆手間暇かけた手料理 →患者さんのご家族がつくってきてくださった、心暖まる手料理。 ところが、タッパーのフタを開けた瞬間、酸っぱい臭いが…。 とてもとても迷いましたが…夏場だったこともあり、 泣く泣く食べることを、断念しました(涙) ◆豚足ならぬ、鶏足。 →「お姿そのまま」を揚げたものに、 甘辛いタレがたっぷり♪ そのあまりにもリアルなお姿に、 普段は強い看護師さんたちもドン引き。 そんな時だけ女子を全面に出し、 男性看護師に全て献上しました(笑) と、こんな風に書いていると説得力が失われそうですが、 もう一度念のため…。 入院時の差し入れ・贈り物は不要! サービスや扱いが変わることは、ありません! そして、私たち看護師としては、 (患者さんから誤解をうけないよう) 同僚のお土産の取り扱いには注意しましょう♪ 時はお正月明け! 皮下脂肪が溜まる冬!! 皆さま、そろそろ一度 体重計に目を向けてみましょうか… 春の健康診断前に悲鳴をあげる前に 調節していきましょっ♪ マツコ
5/21/2021 病棟に勤めていると、手術を終えた患者さんや退院の患者さんが、感謝の気持を込めて差し入れのお菓子を送ってくれることがあります。しかし、患者さんからのお礼や差し入れの品はもらってはいけないという規則の病院は多いです。そんななか、絶対に渡したい患者さんと、絶対に受け取ることができない病棟スタッフの間に起こった攻防とは……!? そして、陰で繰り広げられるスタッフ間の駆け引きとは……!?