このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 11 (トピ主 0 ) 夫婦そろってご飯党 2004年12月30日 08:00 ヘルス 主人が時代小説を読みつつ「1升、て10合だよな。1合のカップに入れたご飯て、何グラム?」と質問してきました。 「1合は180ccだから、100~110グラムくらい」と答えると、「じゃあ1升飯は1キロ強のご飯か。丼に4~5杯程度…。この主人公は毎食1升飯をたいらげる並外れた大食漢とあるけど、そんなにたいしたことなあ。俺だって、腹ペコで他に何もなければ、そのぐらい入ると思う」 私が「1升飯というのは、1升の米を炊いたご飯ということじゃないの? だとすると3~4キロのご飯になるよ」 と言うと「いや、それなら1升の《米》と書くだろう。これは《飯》だから」と自分の説を曲げません。 「○合のご飯」という記述があった場合、「○合の容量のご飯」なのか「○合の米を炊いた分のご飯」なのかどちらなのでしょう。ネットや辞書でも調べてみたのですが、明確な答えは得られませんでした。 くだらない質問ですみません、でも気になって仕方がないので(笑) トピ内ID: 1 面白い 0 びっくり 涙ぽろり エール なるほど レス レス数 11 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました うらかんらな 2005年1月4日 15:58 『一升の米を炊いたご飯』で間違いないと思います。 通常ご飯の量は、炊く前の米の合で数え、 炊いた後のご飯を合には換算しませんね。 グラム数なら炊いた後のご飯の重さですが。 と、ご主人にお伝えください。 トピ内ID: 閉じる× こなつ 2005年1月4日 16:45 普通「一合はご飯茶碗2杯くらい」と言われているので、十合(一升)だとご飯茶碗20杯くらいになるのではないでしょうか? 玄米一合が何グラムか実際に計ってみた【白米とどのくらい違う？】. だから、丼4~5杯ではないですね。 >「いや、それなら1升の《米》と書くだろう。これは《飯》だから」 というのは、この場合、へりくつではないですか。 一升《飯》というのは、一般的にはそういう言い回しで、小説だからそう書いてあるのでは? 《米》の状態だと食べられないから、食事の表現にならないし。 だいたい、炊いた後のご飯を一合のカップで量ったり表現することはないですよね・・・。 色々な状況で、厳密な正確さが必要なこともあるかもしれませんが、一般的には『「○合のご飯」という記述があった場合「○合の米を炊いた分のご飯」』だと思います。 少なくとも今回のお話の場合、小説なので「10合の米を炊いた分のご飯」だと思います。 ご飯が一番 2005年1月5日 01:22 一升釜で炊いたご飯を一升飯と言うのではないでしょうか。 一升の米を炊くから一升釜なわけで、お米が基準ですよね。 「俵」とか「石」とか昔から米で計っていたでしょう?
次にご紹介するのは5勺の読み方についてです。 5勺の読み方についてご紹介しましたが、至って簡単です。 5勺徳利などで使われていることが多いのですが、5勺と書いて「ごしゃく」と読みます。 ○五勺の量は何ml? 5勺の読み方についてご紹介しましたが、5勺の容量は先程もご紹介したように90mlの容量となっています。 5勺徳利が有名なことをご紹介しましたが、この他にも一合徳利なども存在しますが、ぜひその容量を合わせて確認して購入いただけたらと思います。 ○九合五勺の読み方は? 次にご紹介するのは九合五勺についてです。 こちらは登山などで使われることが多い言葉でもあります。 九合五勺の読み方は「きゅうごうごしゃく」になります。 この九合五勺とは山全体を10合と見て全体の9. 5の割合を登っていることを指します。 もうすぐ山頂付近である部分に施設・建物を立てている山もありますが、このような場所を九合五勺と表す事が多いです。 この勺とは合の半分の場所を指すことが多いので、合と合わせて覚えていただけたらと思います。 一合とはどれくらい 勺についてご紹介しましたが、次は一合についてご紹介したいと思います。 一合はお米の容量やお酒の容量として表されることが多い です。 そのため、日常的に触れる機会が多いので、ぜひ知識の一つとしてご参考いただけたらと思います。 ○一合の計量カップで何cc入る? まず最初にご紹介するのは一合の計量カップに対するccでの容量です。 計量カップをccで表すと 180cc になります。 計量カップと言っても計量カップでも大きさが異なるのですが、計量カップは200cc入るものもあります。 お米の1合計量カップだとさきほどご紹介した180ccになるのでご参考にしていただけたらと思います。 ○米1カップ一合の重さは何グラム? 計量カップの容量についてご紹介しましたが一合のお米の重さも気になる方が多いと思います。 一合のお米の重さは 白米は約150gと なります。 これが玄米だと156gになり、やや重さが重くなるので、ご注意ください。 ただし、このグラム数は水を入れていないときの量となっています。 皆さんも御存知のようにお米は吸水して膨らむので、水を合わせた場合の重量にすると玄米は1. 8倍、白米は2. 麹一升は何キロ？ -味噌つくりの為注文したのですが、一升が８００グラ- レシピ・食事 | 教えて!goo. 2倍の重量になります。 ○米一合の測り方は? 次はお米一合の測り方についてご紹介したいと思います。 お米を普段量るときは付属の計量カップで量る人がほとんどだと思います。 しかし、場合によってはその付属の計量カップが見当たらない・壊れてしまう場合もあります。 このような場合は通常サイズのコップで量るとわかりやすいです。 通常のコップは180ml入る容量で設計されているものが多いので、すりきりいっぱいコップに入れて量ると米の容量になる場合が多いです。 そのため、付属の計量カップなどがない場合は試していただけたらと思います。 ○白米一合のカロリーはどのくらい?
木嶋こうじ店では基本的に米や麦、大豆の原料を( 体積基準 で) 『 升 』 で量ります。 しかしながら、若いお客様には 升 がわからない方も多いので、ここで少し説明したいと思います。 『 升 』 は重量を測るのではなく、 体積 (量)を量る単位 です。 お酒 の一升瓶、まさにそれが1升です。 升 を基準に考えますと 1 合 (ごう)=0. 1 升 (しょう) 10 合 (ごう)=1 升 (しょう) 100 合 (ごう)=10 升 (しょう)=1 斗 (と) 1000 合 (ごう)=100 升 (しょう)=10 斗 (と)=1 石 (こく) そうです、よく戦国時代劇で聞く石高100万石の石です。 石高100万石とは一升瓶が1億本!分とうことです。 (ちょっと想像できませんが・・・・) では 味噌の原料である米、麦、大豆1 升 ずつの重さはそれぞれ何kg でしょうか? 米 :1 升 =1. 5kg 麦 :1 升 =1. 5kg 大豆 :1 升 =1. 3kg となります。 これをさらに蒸し(茹で)たり、こうじ(糀、麹)にしたりすると 水分を吸った分だけ増えます。 米1 升 で作った米こうじ=1. 6kg 麦1 升 で作った麦こうじ=2kg 大豆1 升 を蒸した蒸大豆 =2. 【種類別】一升は何合・キロなのか｜お米/日本酒/もち米 - 雑学情報ならtap-biz. 6kg ※すべて木嶋こうじ店での実測値であり、原料の新旧や浸水の状態により多少のばらつきはあるものの概ね基準と考えております。 逆に米こうじ1kgを作るには何kg、何 升 (何合)の米が必要でしょうか? ・・・・・・・・・・・・・・・・ ???????? ちょっと暗算で答えを出すのは難しい・・・ですよね? ですので、 完全受注後生産(作り置きナシ!) の 『生こうじ』 にこだわる木嶋こうじ店では基本的に升単位でこうじの生産計画を立てています。 もちろん、各種手作りこうじ、各種手作りこうじ味噌、各種みそ材料の ご注文はkg単位でも承ります。 何キロの味噌を作りたい(5kg単位でお願いします)、何キロの米、豆があるのでそれを使って味噌を作りたい、米と麦を混ぜたこうじが欲しい、甘口の味噌や減塩味噌を作りたい、などなどどうぞお気軽にご相談ください。
日ごとに秋の深まりを感じるようになりましたね。 秋の語源は穀物を始め、食べ物が飽きる程市場に出回るから「飽きる」が転じて秋になった説が有力ですが、稲刈りも済み今年も新米が楽しみな時期になりました。 日本の食料自給率は先進国ではワーストの水準で、現在は約37%だそうですが、相変わらず「美食の国」「飽食の国」です。 世界でも大変贅沢なものを食べている国と言えるでしょう。 しかし日本でコメの自給率が100%になったのは1960年代だったそうです。 つまりそれまでは麦やイモなども主食の一部として食されていたわけです。 だから江戸時代、明治時代、大正時代、昭和の中頃までは、美味しい白い米のご飯を腹一杯食べたいと願う人は多かったと思います。 明治の初め、当時の青年の多くは麦飯を食べていたので、軍隊に入れば「白い米のご飯が腹いっぱい食べられる」と喜んだという話もあります。 ところで皆さんは、一日のどれくらいの米のご飯を食べますか? 米一升は何グラム？. ダイエット、糖質制限で控えている人も珍しくないと思いますが・・・。 ちなみに昔の食生活は貧しく、おかずが極端に少なかったのでご飯ばかり食べていたようです。 ここで質問です。 「一合」とか「一升」という単位をご存知でしょうか? 日本古来の体積の単位で「尺貫法」です。 ちなみに一合とか一升という単位は「枡」で図ります。 つまり容積で図ったということです。 その理由がわかりますか? 何もかも充実した現代では想像しがたいかもしれませんね。 実は昔は今のように重さを正確に測る技術が発達していなかったからです。 1合は150gです。 1合の10倍が1升です。 1升の10倍が1斗(いっと)で、米1俵は4斗です。 つまり1㎏は約6,7合で、標準の茶碗で16杯分でしょうか。 参考までに、茶碗一杯には約3250粒の米が入っているそうです。 また1合は、個人差は大いにありますが、普通2人前といわれています。 そして一斗の10倍は「1石」です。 私が生まれ育った町は5万石の城下町ですが、5万石とは5万人を養えるということです。 さらに今でもご飯を炊くときに、先ず米を洗うわけですが、この時「米を研ぐ」と表現する人もいます。 これはまだ精米技術が発達していなかったときに、米と米をこすり合わせて、研ぐようにして糠(ぬか)を落としていた時の名残だと思います。 私は普通にコメを洗うといいますが、皆さんはいかがでしょうか・・・。 いずれにせよ、炊き立ての美味しいご飯を食べる時は、日本人であって良かったと実感しますね。 だからこそ、姿勢を正し、食事と真摯に向き合い、美しく食べたいですね。 飽食の国、美食の国の日本では料理番組が氾濫していますが、食べ方が気になることが多々あります・・・。 皆様はいかがでしょうか。 「カラスの勝手」と言われればそれまでですが・・・。
日本酒のアルコール量についてご紹介しましたが、次は日本酒のカロリーについてご紹介したいと思います。 日本酒一合のカロリーはおおよそ 180キロカロリーから200キロカロリー とされています。 この日本酒でもカロリーの差が存在するのは清酒や吟醸酒による差のものです。 吟醸酒の方はカロリーが低く、清酒のほうがカロリーが高くなっています。 お米一合のカロリーなどもご紹介しましたが、このような点で見ると日本酒一合のカロリーも高いので、量を考えると高めのカロリーであることがわかります。 ○日本酒一合で酔うのは弱い方? 日本酒一合飲んだら酔う人もいると思います。 人によって酔う加減も異なると思いますが、日本酒一合で酔う人もじつは多いです。 中にはお酒を全く飲めない人もいるほどで、日本酒一合はビール500ml飲むのとアルコール量が変わらないことを考えると十分な量と言えます。 そのため、日本酒一合で酔う人が極端にお酒に弱いという点ではないのでご安心いただけたらと思います。 一升とはどれくらい 一合や一勺についてご紹介しましたが、次は一升についてご紹介したいと思います。 一升は最初にもご紹介しましたが、一升枡などで使われることが多いのですが、 お米やお酒として計量されることが多い です。 そのため、お米やお酒を扱うことが多い人はぜひご参考いただけたらと思います。 ○一升の量は何リットル・何cc まず最初は一升は何リットル・何ccなのかについてご紹介したいと思います。 これは主にお酒などで使われることが多いのですが、 一升は1. 8リットル となります。 ccで表すと 1800cc となります。 ○一升とはお酒やお米で何合 一升は何リットル・何ccについてご紹介しましたが、次はお酒やお米だと何合になるのかについてご紹介したいと思います。 何合かについてはお酒やお米共通して言えることなのですが、 一升は10合 です。 そのため、一升は1合の10倍だという覚え方をすると覚えやすいのでご参考ください。 ○一升のお米は何グラム・何キロ? 次にご紹介するのは一升のお米は何グラム・何キロかについてご紹介したいと思います。 1合のところでお米の重さについてご紹介しましたが、一升の場合はそのことを踏まえてもわかるように1500グラムとなっています。 さらに、この1500グラムを変換すると一升分のお米は1.
「ダイエット中だからお米はちょっと…」という方や、「お米大好き、毎食欠かせない」という方、様々いらっしゃるかと思います。 もちろん、食べ過ぎも全く食べないのも体には良くありません。では、1日の最適なお米の摂取量はどの程度なのでしょうか? ごはんソムリエ 徳永 真悟(米飯パネリスト)がお教えします! ■一人一人に適した摂取量がある ウェブサイトを閲覧していると、度々「人間が1日に摂取するのに適した量はご飯何杯分です」や、「何グラムです」というのを見かけます。 しかし、一人一人年齢や体質が違えば、運動量も異なります。ですので、自分に適したご飯の摂取量を知ることが大切です。 一般成人男性の1日の理想的な摂取カロリーは約2500kcalとされており、女性は約2000kcal程度とされています。 更に細かく述べると、男性で50歳未満であれば3000kcalまで、女性であれば2300kcalまでが目安です。 ご飯一杯は中盛り(一般家庭で用意される茶碗一杯分)150gで約250kcalに相当し、一食1杯で1日に3回食事をされると、ご飯だけで750kcal摂取していることになります。 バランスのとれた食事には、ご飯以外にも食べる必要があるので、考えて摂取されると良いでしょう。 また、一食に換算すると目安量は男性が約800kcalで、女性の場合が約650kcalです。 ご飯とおかずの理想的なバランスは1:1と聞いたことが一度はあるかと思います。平均的な成人男性の場合はご飯1.
もし、あなたが餅つきはしたいけど、やり方が解らない?何をそろえればいいか解らない?と悩んでいるなら・・・ 餅つきが成功するように「 すぐに本格的な餅つきが始められるセット 」に「 詳しく餅つきのやり方を記載した説明書 」を付けて、全国往復送料無料であなたが指定する場所まで佐川急便でお届け致しますが・・・ 大きなザルがあると、餅米を水に浸す作業がスムーズ こんにちは 上州物産の木村です(^^) 台風6号が接近しているようです。 関東では今日の夕方くらいから雨が降り始めそうですが・・・。 賭けに出て! ?・・・洗濯物を外に干してきました(^_^;) 九州・沖縄・奄美地方の方は大雨や暴風、高波に警戒してくださいね。 大きな被害が無いことを願うばかりです。 さて本日は、餅つきレンタルのお客様の質問をご紹介します。 Q: 「餅米一升は、1. 4Kgと1. 5Kgの表記が有るが何故?」 答: スーパー等で餅米を購入すると一升(1. 4Kg)と表記されており、 電気餅つき機 で餅を作る場合は3升(4. 2Kg)が上限となっております。 しかし・・・1合の餅米を図ると150gだったり140gだったり??? 1升とは容積なので(お酒の1升ビンをイメージすると分かりますよね)、 餅米の水分量や粒の大きさによって重さに誤差が出るようです。 一升瓶に入る餅米の量ということですね(^^)/ 一合枡で10杯分。(枡酒飲みたい♪ 酒飲みのキーワード満載です 笑) 昔の人は、お米を一升瓶で買いに行っていたのでしょうかね~違うかな(^_^;) お子さんの初めての誕生日に一升餅を背負わせて「子どもが一生食べ物に 困らないように」「お子さんの一生が健やかになるように」と祈願する 行事が全国でありますよね。 親御さんの中には自分で一升餅を作ろうと思っている人もいらっしゃるようです。 そして一升餅を作る時の餅米の重さで?? ?疑問が湧いたのでしょうね。 ちなみに、「一升餅」以外の呼び名は「背負い餅」「立ち餅」「転ばせ餅」など 様々あるようです。 中には、わざと転ばせて泣かせる・・・とか。 我が子の場合は、重くて身動きできず・・・半べそでした 笑 最近すっかり生意気になった娘ですが、あの頃は可愛かったな~❤(今とは違う意味で) 一升餅を背負わせる為に風呂敷にするかリュックにするか? そんな事を考えるのも楽しい時間だった記憶があります。 ・・・ちなみに我が子は、リュックにしました。 両肩に掛かる重さが同じ方が、楽かな~と思ったのですが・・・今思えば、 先回りして心配してしまう私の悪いクセが既に出ていましたね 笑 餅つき機レンタルは年末年始以外でも、ご使用になるお客様が意外と多くて 実はビックリしています。 やっぱり、日本人は餅つきが好きなのでしょうね~♪ それでは、また次回まで(^_^)/~ 投稿ナビゲーション 笑顔をつなぐレンタル 上州物産 餅つき道具レンタル専門店運営 上州物産スタッフ一同 投稿ナビゲーション
ハウルの動く城の原作ではソフィとハウルの間に子供がいるのですか? 補足 どんな生まれ方をしたんですか? また、原作は英語ですか?
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原作を読んだ人の感想を見てみましょう。 ダイアナ・ウィン・ジョーンズさん『アブダラと空飛ぶ絨毯』読了です。アラビアンナイト風の世界を取り入れた『ハウル』の続編。魔神にさらわれた30人の王女たちが最高!
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若き絨毯商人アブダラは、ある日、本物の空飛ぶ絨毯を手に入れ、絨毯に連れて行かれた夜の庭で、謎の姫君と恋に落ちた。だが二人が駆け落ちしようとした矢先、姫は巨大な魔神にさらわれてしまう。アブダラは、魔法使いハウルの妻ソフィーの助けを得て、姫の行方を探すが…? 人気作家ジョーンズが贈る、「動く城」をめぐるもう一つのラブストーリー。 ダイアナ・ウィン・ジョーンズ 1934-2011。英国のファンタジーの女王。映画『ハウルの動く城』の原作者。 西村醇子 関連書籍 定価1, 870円(税込) 定価1, 980円(税込) 定価1, 650円(税込) 定価2, 640円(税込) 定価1, 540円(税込) 定価2, 420円(税込) 定価1, 760円(税込) 定価1, 870円(税込)
〈夜咲花〉に心を奪われたアブダラは、牢獄を抜け出してさらわれた〈夜咲花〉の行方を探しに行くことを決意したのです。 しかし、空飛ぶ絨毯で抜け出したはいいものの、盗賊たちに捕まってしまいました。盗賊たちが持っていたのが、精霊(ジンニー)を閉じ込めたビン。ジンニーに頼んでアブダラは命からがら逃げだします。 ジンニーはどんな願い事でも一つだけ叶えてくれるのですが、願い事を叶える時にトラブルを一緒に連れて来るのがなかなか厄介です。しかも閉じ込められているせいか、常に不機嫌な態度なのも困りもの。 危険が迫っているのに、願いを叶えてくれなかったりするのです。 「災い?」アブダラはぐっと近づいてきたラクダを心配そうに見まもりながら、聞き返しました。 「ぼくは願い事が誰かのためになるなんて言わなかっただろう。本当のところ、いつだって、できるかぎり災いがもたらされるようにと思ってやってるのさ。たとえばあの盗賊たちは、スルタンのごちそうを盗んだせいで、全員牢獄に入れられるところだ。いや、もっとひどい目にあうかな。連中はきのうの夜遅くに兵士たちに捕まったからね」 「確かに、あなたがわたしの願いをかなえなかったら、もっとひどい災いとやらが起きるでしょう! しかも、盗賊と違って、わたしはそんな目にあうようなことはしていないんですよ」 「運が悪かったと思うんだね。お互い様さ。ぼくだって、瓶にとじこめられるような悪いことはしてないんだから」(98ページ) それでも、空飛ぶ絨毯はおだてればおだてるほど言うことを聞いてくれることが分かったこともあり、アブダラは〈夜咲花〉の行方を探し続けます。そんな中で出会ったのが、戦争で敗れた国の兵士でした。 自分の金貨を奪おうとして来た奴らを叩きのめして逆に金を奪うことを続けていた兵士とともに旅をすることになったアブダラ。やがて〈真夜中〉と〈はねっかえり〉という母子の猫もそこに加わります。 〈夜咲花〉は邪悪なジンによって、空飛ぶ城に囚われていると知ったアブダラ。情報を手に入れるため、そして手を貸してもらえたらと思い、キングズベリーの王室づき魔法使いを訪ねたのですが・・・。 はたして、アブダラは邪悪なジンを打ち倒し、囚われの身となった〈夜咲花〉を無事救い出すことが出来るのか!? とまあそんなお話です。愛する王女を救うために一生懸命に奮闘するアブダラでしたが、一つだけ〈夜咲花〉に嘘をついていましたよね。自分は王子なのだと。その辺りがどうなるのかも、目が離せません。 ザンジブ市の商売の決まりで、美辞麗句を連ねて会話をする習慣があるアブダラは、どんなに急がなくてはいけない場面でも、相手を持ち上げる回りくどい喋り方をします。それが面白いので、ぜひ注目を。 美しいけれど世間知らずの王女、褒めると喜ぶ空飛ぶ絨毯、ビンに閉じ込められて不機嫌な精霊、時に誠実、時にずるがしこい兵士、気の強い猫の母子など、魅力的なキャラクターがぞくぞく登場する物語。 そこにどんな風に魔法使いハウルやソフィーが関わることになるのか楽しみにしながら読んでみてください。興味を持った方はぜひぜひ。 明日もダイアナ・ウィン・ジョーンズの「ハウルの動く城」シリーズで、『 チャーメインと魔法の家 』を紹介する予定です。