コーヒーコラム 喫茶店のようなコーヒーを飲みたいのなら、淹れ方にこだわってみるのもおすすめです。焙煎や挽き方・淹れ方を少しずつ変えてみるだけで、プロの味に近づけるようになります。お気に入りの味を見つけてみてくださいね。 コーヒーの淹れ方の種類10個 コーヒーの淹れ方は、大きく分けて10種類。定番のハンドドリップから、忙しい朝にぴったりのコーヒーマシンまで、豊かなラインナップがあります。 1. ペーパードリップ ペーパードリップは紙製のフィルターにコーヒー粉を入れて、上からお湯を注ぐ淹れ方です。気楽にコーヒーを淹れることができます。 フィルターは漂白された白色の紙と、茶色の未晒し紙があります。コーヒーの味に大きな違いはありませんが、どうしても紙の香りが気になるときは、お湯をかけ「湯通し」するのがおすすめです。 またお湯を注ぐときは、3回に分けリズム良く注ぐこと。少量のお湯でコーヒー粉を蒸らしたあと「1回目はたっぷり、2回目は少したっぷり、3回目は少し」のバランスを意識して、お湯を注いでいきます。コーヒーの旨みは前半に多く含まれているので、バランスを意識するとまろやかなコーヒーに仕上がっていきます。 2. ネルドリップ ネルドリップのネルとは、起毛しているコットンの織物のこと。ちなみに秋口に流行るボーイッシュなネルシャツも、ネルドリップの「ネル」と同じ意味があります。 ネルドリップでは分厚い布製のフィルターで、コーヒーを濾していきます。ペーパードリップでは使い捨てが基本ですが、ネルドリップの場合は「何度も繰り返し使える」メリットがあります。 1回ごとに粉を払い、洗って乾かす作業は手間がかかるのですが、時間をかけた分だけおいしさはひとしお。手間をかけた分だけ、美味しく感じられるのがネルドリップの魅力です。 ネルドリップでは、起毛した布をつたわってコーヒーが抽出されていきます。余計な雑味が混ざらないので、なめらかな舌触りの贅沢なコーヒーが生まれやすくなります。 ネルをセットするときは、事前にネルの水洗いを。水分が無くなるまでぎゅっと絞り、起毛を立たせてあげてセットすると、さらに美味しく抽出できます。 3. 自宅で淹れられる10種類のコーヒー｜おいしく淹れる手順や器具別の抽出方法 | My COFFEE STYLE MAGAZINE | COFFEE STYLE UCC. インスタントコーヒー 瓶やスティックに入っている、インスタントコーヒー。マグカップに粉を入れ、お湯を注ぐだけで、どこでも簡単にホットコーヒーが楽しめます。基本の1杯を作りたい場合は、1人分はティースプーン1杯の2gに対し、水140ccがおすすめ。沸騰したての熱いお湯より、少し冷ましたお湯を使うとコーヒー本来の旨みを感じやすくなります。 濃さや薄さを自分好みにアレンジできるのも、インスタントコーヒーの良さです。濃いめが好きな人は、粉を少し多めに。薄めが好きな人は、お湯を少し多めに入れると、自分の好きな味に近づきます。 砂糖やミルクが入っているプレミックスタイプのカフェオレ、体に優しいカフェインレスのタイプなど、最近では色々なメニューが増えてきています。アラビカ豆やブラジル豆・コロンビア豆など、豆の種類にこだわったコーヒーも多く発売されているので、色々な味をキッチンに並べてみるのもおすすめです。 4.
パーコレーター アウトドア用品のお店で、よく目にするのがパーコレーター。直火にかけてコーヒーを抽出する、シンプルな造りのポットです。 内側のバスケットにコーヒー粉を入れておくと、内部のストローを伝わって水が循環し、コーヒーができあがります。水と粉さえ用意すれば、どこでも作れるので、釣りやBBQなどアウトドアに便利なアイテムとなっています。 パーコレーターにはホウロウ製・ステンレス製など、色々な種類があります。重みがあり保温性が高いのがホウロウ製、傷につよく軽くて持ち運びやすいのがステンレス製です。車で移動するならホウロウ製、ハイキングにはステンレス製など用途やシーンにあわせて使い分けるのもおすすめです。 9. エスプレッソマシン お洒落なカフェのカウンターに、並んでいることも多いエスプレッソマシン。内部にあるポンプの気圧を調整し、エスプレッソを抽出していきます。コーヒーの粉を専用のホルダーに入れ、タンパーで粉を押してからホルダーをマシンにセットし、抽出ボタンを押します。高い圧力を掛けて短時間で抽出するのでクレマと呼ばれる細かい泡ができるのがエスプレッソマシンの特徴です。 エスプレッソマシンによっては、スチームノズルが付いている場合も。これはカプチーノやカフェモカに欠かせない「スチームドミルク」を作るための部品です。ノズルの先に、冷たいミルクを入れたピッチャーをかざすしてスチームでミルクを温めながら泡立てると、専門店のようなふわふわの泡が手軽に作れます。 10.
自宅でコーヒーを飲む際、どのようにしてコーヒーを淹れていますか?コーヒーの淹れ方は種類が豊富で、淹れ方を変えるだけで同じ豆でも味に変化が起きます。今回は8種類の淹れ方を詳しくご紹介しますので、まだチャレンジしたことがないものはぜひ試してみて、味の違いを楽しんでみてください。 コーヒーは淹れ方で味が変わる! ペーパーフィルターを使用したお手軽なハンドドリップや、ドラマチックな演出が魅力的なサイフォンなど、レギュラーコーヒーはドリップ方法の種類が豊富です。しかし自分でコーヒーを淹れるときは、比較的簡単であるメジャーな方法に偏ってしまっていませんか?
更新日:2020/11/11 監修 松原 茂樹 | 自治医科大学 名誉教授、客員教授 産婦人科医の川名 敬と申します。 このページに来ていただいたかたは、もしかすると「子宮頸がんワクチンについて知りたい」、または「子宮頸がんと診断されたけれど情報が少ない」と不安を感じておられるかもしれません。 私が日々の診察の中で、「特に気を付けてほしいこと」、「よく質問を受けること」、「あまり知られていないけれど本当は説明したいこと」についてまとめました。 まとめ 子宮頸がんとは、子宮頸部に発生したがんのことで、ヒトパピローマウイルス(HPVと略します)というウイルスの感染が原因です。 ヒトパピローマウイルスの感染は性行為によって起こります。 初期の子宮頸がんには症状が全くなく、出血などの自覚症状がでるころには進行していることが多いです。そのため、HPVワクチンによる予防や子宮頸がん検診による早期発見が大切です。 治療は根治手術と放射線治療があります。 子宮頸がんは、どんな病気? まずは子宮について簡単に説明させてください。子宮は、 頸部【けいぶ】 と 体部【たいぶ】 の2つの部分に分かれています。妊娠したときに赤ちゃんが入っている部分が体部、お産の時に赤ちゃんが通る出口が頸部です。 子宮頸がんとは、 子宮頸部に発生したがん のことです。子宮頸がんの原因は、ほぼ全てがヒトパピローマウイルスというウイルスの感染によるものです。30歳台の方に最も多く発生しています。 ヒトパピローマウイルスとは? 子宮頸がん 自覚症状 手遅れ. 子宮頸がんの原因となるヒトパピローマウイルス(ハイリスクHPVといいます)は、 性行為によって感染するウイルス で、お風呂やプール、動物などの環境から感染することはありません。 子宮頸部や腟【ちつ】に ヒトパピローマウイルスが感染しても、 症状は全くなく、気づかれることはありません 。ですが、成人女性の約8割が一生に一度はHPVに感染していると言われており、誰でも自然に感染している"ありふれたウイルス"です。 子宮頸がんになるのはどういう人? HPVに感染した女性の約10人に1人が、子宮頸がんになる手前の状態である子宮頸部異形成を発症すると言われています。そして、子宮頸部異形成の患者さんのうち、約10人に1人が子宮頸がんに進むと言われています。つまり、 ヒトパピローマウイルスに感染した女性 の 約100人に1人 が、子宮頸がんになります。 ヒトパピローマウイルスに感染した女性が子宮頸がんを発症するかどうかには、大きく2つの理由がわかっています。1つ目の理由は ヒトパピローマウイルスのタイプ 、2つ目の理由は、 個人の免疫(力)の違い です。 HPVのタイプ ヒトパピローマウイルスには約200種のタイプ(型)があります。そのうち、HPV16型、HPV18型は子宮頸がんになりやすいタイプとされています。 しかし実際は、これらのタイプに感染しても病気にならない女性の方が多いです。 個人の免疫(力)の違い ヒトパピローマウイルスに対する免疫を自然に獲得できた女性は、自分の力でHPV感染をコントロールでき、子宮頸がんにはなりません。もしくは、 ヒトパピローマウイルスワクチン接種によって感染自体を予防できます。 子宮頸がんの症状は?
2017年8月4日 監修医師 産婦人科医 中村 絵里 産婦人科専門医。2001年、東海大学医学部卒業。神奈川県内の病院で産婦人科医としての経験を積み、現在は厚木市の塩塚産婦人科勤務。3児の母。「なんでも気軽に相談できる地元の医師」を目指して日々診療を行っ... 監修記事一覧へ 婦人科検診などで「子宮膣部びらん」という診断を受けた、という女性も多いと思いますが、言葉だけを聞くと病気なのではないか、と不安になりますよね。でも実は病気ではなく、子宮膣部の状態を指す言葉です。今回は子宮膣部びらんの状態のほか、原因や症状、治療法などについてご説明します。 子宮膣部びらんとは? そもそも「びらん」とは「ただれていること」で、一般的な「子宮膣部びらん」とは、「子宮膣部が赤くただれているように見える、もしくは実際にただれている状態」であることを表しています。特に性成熟期の女性に起きやすい生理的な変化です。 ただれているように見えるものを「仮性びらん」、実際にただれているものを「真性びらん」と区別して呼ぶこともあります。月経がある女性に見られる子宮膣部びらんのうち、ほとんどが仮性びらんで、これは病気によるものではありません(※1)。 子宮膣部びらんの原因は? 子宮膣部びらんとは？原因や症状、治療法は？妊娠はできるの？ - こそだてハック. 子宮膣部びらんができる原因は、女性ホルモンのエストロゲン作用によるものと考えられています(※2)。 女性が思春期・性成熟期を迎えて月経が来るようになると、エストロゲンの作用が高まります。この影響で子宮頸部がふくらむと、子宮頸管が膣の出入り口に向かって反った状態になり、もともと子宮頸管の中にあった上皮の一部が露出します(※2)。これがただれているように見えることから「子宮膣部びらん」と呼ばれるのです。 月経が始まったばかりの思春期の女性の約25%、特に女性ホルモンの分泌が盛んな性成熟期の女性の約40%に、肉眼で子宮膣部びらんが認められます。閉経を迎えると、子宮頸部が委縮するため、子宮膣部びらんは少しずつ見られなくなっていきます(※2)。 子宮膣部びらんの症状は?痛みはあるの? 痛みなどの自覚症状はほとんどありません。ただし、びらんの面積が大きくなるほど、上皮からの分泌量が増えるため、おりものが多くなる女性もいます。おりものの特徴は、粘り気があり、白色か黄色をしています(※2)。 また、びらん部分は、細菌や刺激に対する抵抗力が弱く、上皮にたくさんの血管が集まっているため、性交や排尿、排便などの外的刺激により不正出血が起こりやすくなることがあります(※1, 2)。 子宮膣部びらんで病院に行く目安は?
2017年7月13日 監修医師 産婦人科医 間瀬 徳光 2005年 山梨医科大学(現 山梨大学)医学部卒。沖縄県立中部病院 総合周産期母子医療センターを経て、板橋中央総合病院に勤務。産婦人科専門医、周産期専門医として、一般的な産婦人科診療から、救急診療、分... 監修記事一覧へ 「なんだかおりものが変かも…」と思い、勇気を出して婦人科に行くと「子宮頸管炎」が見つかった、という女性もいるかもしれません。子宮頸管炎とはいったいどんな病気なのでしょうか。今回は、子宮頸管炎の原因や症状、治療法のほか、不妊や妊娠中のリスクについてご説明します。 子宮頸管炎とは? 子宮頸がん 自覚症状なし. 子宮頸管炎とは、膣と子宮を結ぶ「子宮頸管」に起こった炎症のことを指します。性器クラミジア感染症による子宮頸管炎の発症は10~20代の女性に多く、出産や流産、中絶手術によって子宮内膜に一時的に傷ができたり、抵抗力が落ちていたりすると、感染するリスクが高まります(※1, 2)。 子宮頸管炎を放置しておくと、感染がさらに体の上に向かって広がり、子宮筋層炎や卵管炎、卵巣炎を引き起こし、骨髄腹膜炎にまで広がることがあるので、早期治療が必要な病気です(※2)。 子宮頸管炎の原因は? 子宮頸管炎の主な原因には、次のようなものがあります(※3)。 性感染症 性交渉によって子宮頸管炎の原因となる微生物やウイルスなどに感染することで、子宮頸管炎を引き起こす場合があります。また、気づかないうちにパートナーにうつしてしまうこともあります。 ● クラミジア ● 淋菌 ● トリコモナス ● ヘルペスウイルス ● 梅毒 外的刺激による感染 子宮の入り口である子宮頸管は、次のような子宮内操作で傷つきやすく、その際の損傷が原因となって子宮頸管炎が起こることもあります。 ● 人工中絶手術 ● 分娩(出産) ● 流産後の手術 細菌感染 子宮頸管は膣を経て外へと通じているため、次のような細菌への感染が原因になって膣炎を起こし、その一部が子宮頸管炎に至ることもあります。 ● 大腸菌 ● ブドウ球菌 ● 連鎖球菌 子宮頸管炎による症状は? 子宮頸管炎の症状として次のようなものが挙げられます(※1)。 ただし、自覚症状がほとんどないことも多く、気づいたときには症状が進んでいることがあるので、おりものなどに違和感があれば、早めに婦人科を受診することが大切です。 ● 粘り気があるおりものが増える ● おりものが膿っぽく、悪臭がする ● 不正出血がある ● 下腹部痛、腰痛がある なお、下腹部痛がある場合、子宮頸管炎だけでなく骨盤内炎症性疾患(PID)も合併している恐れがあります(※2)。 子宮頸管炎の検査・治療方法は?