ゆで卵の殻がきれいに剥けないと イライラしますよね^^; そこで、ゆで卵の殻を きれいに剥く方法 (裏ワザ的(!? )方法) をご紹介します! また、殻が剥きやすくなる 茹で方もご紹介します! ゆで卵 殻が剥きにくい 原因 ゆで卵の殻を剥くとき 白身が殻にくっついて ボコボコになったら 気分が悪いですよね^^; 見た目も食感も悪くなるし、 良いことなしです・・・ ゆで卵の殻がきれいに剥けない原因は、 卵が炭酸ガスを含んでいるから なんだそうです。 どういうことかというと、 茹でている間に 炭酸ガスが膨張して、 卵の薄皮と卵白を密着させてしまう んです。 なので剥くとき白身が薄皮にくっついて "きれいに剥けない!" となるんですね・・・ また、 新鮮な卵ほど炭酸ガスの 含有量が多いので剥きにくい んです^^; ゆで卵の殻を簡単にむく方法と裏ワザ 茹であがったらすぐに、 卵の殻全面にヒビを入れ、 水の中に浸けて冷まします。 冷めたころには つるりときれいに剥けますよ! または、ゆで卵の殻にヒビを入れ、 まな板など平らなところで コロコロ転がすだけ! あまり力を入れると 卵自体が割れてくるので ご注意を^^ 殻がむきやすいゆで卵の作り方 さて、ゆで卵の殻が剥きやすくなる 次の方法は、 茹でる前にひと工夫することです! 勝率９０％！半熟卵❤カラの剥き方 by rochefort 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. まず、卵の尖っていない方を スプーンなどで叩いて 少しだけヒビを入れます。 又は、 画びょうを突き刺してもいい です。 画びょうを使うのが怖かったら便利グッズで 卵の穴あけ器なんかを使うのもアリですね! 後は普通にゆで卵を作ります。 茹であがったら流水で粗熱をとり、 冷めてきたら水の中で殻を剥くだけ! また、一晩室温に置いてから茹でると 少しは剥きやすくなるそうですが、 冷蔵庫から出し忘れた時などは、 上記の方法をお試しください^^ まとめ いかがでしたでしょうか? 上記の方法で少しでもイライラを 解消していただけましたら幸いです^^ 卵の秘密に関しては こちらの記事をご参照ください。 ↓ ↓ 卵のサイズと重さで卵黄と卵白の割合はどうなる?殻の色違いと黄身の色違い
材料(2~4個分人分) 卵 2~4個 塩 少々 作り方 1 小鍋に湯を沸かします。沸いたら塩を少々入れ卵を1個ずつお玉で優しく入れます 2 中火で半熟4分、固茹で8分、てとこでしょうか。目的の時間で火を止めそのまま自然に冷めるまで放置します 3 茹で湯がさわれる温度にかわったら玉子の尖った方にひびをいれ、流水の水圧を加えながら剥くと綺麗に剥けます きっかけ 奥さんから綺麗に剥く方法を尋ねられた おいしくなるコツ 焦らず気負わないこと、必ず尖った方から割る レシピID:1930011962 公開日:2017/06/28 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ゆで卵 料理のちょいテク・裏技 関連キーワード 茹で玉子の綺麗な殻の剥き方 失敗しないゆで卵 半熟ゆで卵の作り方 ゆで卵の作り方 料理名 綺麗に殻が剥けるゆで卵の作り方 kokちゃん こんにちは、手間なく安価なレシピを目指します 最近スタンプした人 レポートを送る 63 件 つくったよレポート(63件) ちろふ 2021/05/10 07:54 トマトはこ 2021/04/09 11:38 こざかなアーモンド 2021/03/29 22:29 youtan. 2021/02/08 17:09 おすすめの公式レシピ PR ゆで卵の人気ランキング 位 とろりっ!! 上手なゆで方、上手なむき方。失敗しない美しい「ゆで卵」の作り方 | キナリノ. 失敗しない自家製煮玉子 ★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ! 鶏肉と大根の甘辛煮 4 レンジで1分!節約時短簡単すぎるゆでたまご☆ あなたにおすすめの人気レシピ
サラダの彩りやお弁当の隙間埋めにも便利なゆで卵。 うまく茹で上がったとしても最後の殻むきがうまくいかないと、すべて台無しになってしまいますよね。 ひどいときは白身のほとんどが皮にへばりついて、殻むき後はボロボロ状態だったり・・・ その時によって卵の殻がつるんと剥けるかボロボロかは、やってみないとわからないので毎回ドキドキします。 確実にキレイに剥くにはどうしたらいいのでしょうか? ゆで卵の殻がむきにくい原因は? ゆで卵の剥き方これが裏ワザ！一瞬で向ける方法で気持ちいい♪ | あわよくば好きなことして暮らしたい. ゆで卵の殻がむきにくいのはどうしてなのか? その主な理由は卵が新鮮だからです。 卵が新鮮だと殻が剥きにくいだなんて、喜んでいいんだか悪いんだか・・・笑 卵が新しくて嬉しい反面、剥きにくいとは困った現象ですね。 ニワトリが産んでからまだ新しい卵の白身には、たくさんの二酸化炭素が含まれているんですがこれがクセモノ。 茹でて加熱するときにその二酸化炭素が膨張して白身が押しつけられてしまうため、殻がくっついて剥きにくくなってしまうんです。 新しい・古い関係なく殻がつるんと剥ける方法はないのでしょうか? ゆで卵の殻のきれいな剥き方は? ■氷水で冷ます 卵を茹でた後水にとって冷ますと思いますが、この時氷水を使って急激に冷やすようにすると卵の内側・外側が冷えて収縮し隙間ができるので殻が剥きやすくなります。 茹で卵を火にかけている間に、ボールに氷を水を用意して引き上げる準備をしておくとよいです。 注意点はゆで卵を入れてしっかり冷やすこと。 氷水を用意しているのに、茹でた卵をすぐに引き上げてしまったのではだめ。 ゆで卵がまだ温かい状態だと殻も剥けにくくなってしまうので、必ずしっかりと冷やしてくださいね。 では茹でた卵を冷やさず常温で自然に冷ましてしまうとどうなるか?というと、殻がくっついてとても剥きにくいです。 「冷やす」という工程は、ゆで卵をキレイに剥くには必須なのです。 ■穴を開ける 卵のとがってない方を画びょうや安全ピンなどで穴を開けてから茹でると殻が剥きやすくなります。 生卵なのに穴を開けるなんてちょっとコワイ気もしますが、卵のお尻のほう(とがっていない方)なら、気室という隙間があるのでそこに穴を開ければ生卵がダラダラ出てきちゃうということもないので大丈夫。 包丁の先っちょやスプーンで卵にヒビを入れるなど、人によってやり方は色々ですが慣れないうちは画びょうや安全ピンなどとがったものを刺す方法が簡単&確実です。 先日、スプーンで軽くヒビを入れるはずが勢い余ってスコーン!
誰でも簡単。ゆで卵が一瞬で剥ける! おでんや天ぷら、お弁当などに大活躍のゆで卵。使い道はいろいろあるのに、剥くのが面倒でついつい敬遠していませんか?きれいに剝くことができないとイライラする一方で、ツルンと剥けたらとっても爽快ですよね。そんなゆで卵の殻を一瞬で剥く、驚きの方法をお届けします。 ゆで卵の殻を気持ちよく剥く方法 1. 容器に卵と水を入れる 容器にゆで卵を入れ、水を容器の1/3ほど注ぎ入れます。 2. 容器ごと振る フタをして、容器ごと勢いよく10回ほど振ります。 3. 手で剥く フタを開けてみると卵の殻に細かいヒビがたくさん入っているので、あとは手でツルンと剥くことができます。 白身がきれいな状態なので、見た目がいいだけでなく、お料理に使いやすくなりますよ。 他にも試したい!ゆで卵の剥き方 1. 100 均の「卵の穴あけ器」でスルっと殻むき こちらは、 100 均で販売されている「卵の穴あけ器」を活用したゆで卵の剥き方。 茹でる前の卵をこちらの卵の穴あけ器に押し当てるだけで、から剥きが楽になる優れもの。 穴を開けておくことで、白身と殻の間に空間を残してあげることができます。この工程を挟むだけで大変な絡むきをスルッと簡単に行うことができますよ。 とてもシンプルなデザインの機械なので、見える場所に置いておいてもインテリアの邪魔になることはありません。 2. スプーン 1 本で一気にゆで卵むき! こちらは、スプーンを使ったゆで卵の剥き方。 @mocomocosaiko さんは、スプーンの裏でゆで卵の一部を叩き、開いたスペースにスプーンを入れ込んで、ゆで卵を殻から分離させています。 いつもなら殻を少しずつ剥がしていかなければいけないゆで卵ですが、この方法なら一気に殻を剥きとることができますよ! 3. ヒビを入れて、冷やして、一瞬でゆで卵むき @okazu_life さんは「卵の穴あけ器」ではなく、スプーンを使って卵のお尻側に軽くヒビを入れています。しっかりヒビを入れてしまうと、卵を茹でている最中に白身が飛び出てしまうことがあるので、注意してくださいね。 さらに、剥きやすいゆで卵を作る上で大切なのが、"冷水に浸す"こと。 この 2 つの工程を行うことで、面倒くさいゆで卵の絡むきを一瞬で行うことができるそうです。 4. 冷水でゆで卵をむきやすい状態に 「ゆで卵をもう茹で始めてしまった!」という方に、おすすめなのが冷水を使ったゆで卵の殻剥き術。 茹で上がった後のゆで卵をすぐ冷水に浸すことで、白身を収縮させることができるため、ゆで卵を剥きやすい状態に変化させることができます。 @oh_sg_diary さんは、水道水の温度が高いことから、保冷剤を入れて水の温度を冷やし、その中にゆで卵を入れているそうです。氷でも代用することができそうですね!
魚を捌くのが苦手なのでアクアパッツアはもっぱら切り身で作るのですが やっぱり一尾丸ごとだと華やかなテーブルに映えますね。 ちょっと挑戦してみたくなりました。 ではこれかられぽを掲載させていただきます。 ありがとうございました。良いお年をお迎え下さい。
ゆで卵の殻の剥き方って、たくさんあるのですね! でも、いろいろやってみて、うまくいくときもあれば行かない時もあります。 そんな私がやっとたどりついた 誰でも簡単に ツルリンと剥く方法をお伝えします。 スポンサーリンク ゆで卵の剥き方の方法 1. 卵を水を入れた鍋に入れる。 2. 鍋に火をつけ、茹でる 3. 火をつけて15~20分ほど、お好きなゆで時間茹でる。 4. 卵を水にさらして冷ます。 5. 密閉できる容器 を用意し、水を容器に入れる。 水の量は容器の半分くらいにします。 いっぱい入れすぎると、よく振れません。 私の家の場合は大人数ではないので、ジャムが入っていた瓶を使いました。 たくさんのゆで卵を使いたい時は、大きいタッパーを使ってください。 密閉できる容器がない場合は、コップに水を入れて手を塞げばOK! 7. その水の入った容器に卵を入れる。 7. 容器をシャカシャカとよく振る。 8. 卵を取り出し、殻を剥きます。 卵の殻が剥きにくいものがあったら、その卵だけ容器に残し、もう少しシャカシャカ容器を振ります。 卵の破片が残るようだったら、水を流している下で洗い流します。 はい、これで出来上がりました!! な~んだ、簡単ではないですか! 今まで何で苦労していたのでしょう。 たくさん、殻に身がついて、無駄にしていた卵がたくさんありました。 でももうこれからは無駄にしないですみます。 ゆで卵の殻の剥き方で失敗する原因 なんで卵の殻が剥きやすいものと剥き難いものがあるのでしょうか。 卵白の中にある 炭酸ガスの量 に関係があります。 産みたての卵には炭酸ガスがたくさん含まれています。 ゆで卵にすると、この炭酸ガスが細かい気泡が一度に気孔を通って外へ出ようとするため、卵殻膜や卵殻に固まってしまい、殻が剥がれにくくなってしまいます。 また、 新鮮な卵よりそうでない卵の方がゆで卵には適しています。 なぜなら、ゆで卵の黄身には炭酸ガスのため、目には見えないほどの小さな穴が空いた状態で固まってしまうからです。 小さな穴が空くと、スポンジ状になり、美味しくないのです。 卵の殻の色と栄養の違い スーパーなどで売られている卵には、白いタイプと赤っぽい褐色のタイプがありますね。 「 白玉 」とか「 赤玉 」とも言われています。 これって、栄養的にみたら、どう違うのでしょう? 私は見た目、赤っぽい褐色の卵の方が栄養があるのかな、って思ってました。 しかし、内側の卵の身は、白いものと 栄養や成分は変わらない そうです。 な~んだ、そうなのか、と思った私でした。 卵の殻の厚みの違い いろいろな卵を買ってみていると、卵の殻がしっかりとしたものとそうでないものがあります。 殻が薄くて、すぐに破れてしまうような卵もあり・・・。 これって、栄養的にどうなのでしょう?
穴あけ器の レバーをON に傾けたら、卵を穴あけ器の上に置きます。 レバーをONのままにしていると、誤って押した時に針が飛び出しますので使い終わったら必ずレバーをOFFの方に戻して くださいね。 2. 卵がを固定して、テーブルに垂直に少し力を入れて押します。 3. プチンと少し鈍い音がしたら穴が空いた合図。ほとんどわからないくらいの小さな穴が開きます。必ず お尻の真ん中あたりに開けてくださいね。 4. 穴を開けて茹でた卵はこの通りツルンと剥けますよ。 剥く前には、冷水でしっかり冷やしてから向いてくださいね。 近くに100円ショップがなく、買いに行けないという方は画鋲(がびょう)を使ったやり方も便利ですよ。 穴あけ器と同じ容量で 卵を針に固定したら少し力を入れて垂直に押します。 針の太さにもよりますが、穴あけ器よりも大きめの穴が開きます。強く押しすぎると白身が飛び出てくるほど穴が空いてしまうので、力加減を調節してくださいね。 画鋲の 針が滑りやすい場合があります。使う際には針で怪我をしないように十分注意 してください。 スプーンでヒビを入れる方法 卵に穴を開ける方法が失敗しそうで避けたい方には、もっと手軽な手段をご紹介します。スプーンで叩いてヒビを入れるだけ! ヒビをいれておくと、茹でた時に卵の内部の膨張が抑えられ、卵の白身が殻の薄皮に引っ付きづらくなり、殻を剥きやすくなります 。 匙の丸いカーブの部分で卵を軽く叩くと簡単にヒビを入れることができます。 少しヒビが入れば十分 です。あとは、普通に茹でるだけで簡単に殻を剥くことができます。 ▼シェフおすすめの茹で方が気になる! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
苓桂朮甘湯と五苓散の配合生薬と使い分け 図. 五苓散と苓桂朮甘湯の使い分けの目安 天気が悪い日に悪化する症状が ①二日酔いに似た症状は五苓散 ②めまいや動悸が強ければ苓桂朮甘湯 ③冷えや貧血が強いなら当帰芍薬散
気象病 2020. 10. 09 2020. 08 気象病は、気候や気圧の変化によって様々な症状が出現する疾患です。今回は様々な症状の中から「動悸」について考えてみたいと思います。 気象病で動悸ってなぜ起きるの? 一言で「動悸」と言ってもその原因は様々で、種類も様々です。心配のいらない心因性のものから、直接生命を脅かす危険な心疾患まで、その重篤性も様々です。ですので、もし動悸を感じるが、病院には行ったことがないという人は、まずは検査を受けてください。特になかなか止まらない、頻回に起きるといった場合は早めの受診をお勧めします。その上で心配の要らない動悸・不整脈であったことを確認してから、記事の続きを確認してください。 気象病の主な原因は、自律神経が不安定になっていることから起因することは前回のブログで述べました。したがって動悸の原因も自律神経の異常となります。一般的なストレス性の自律神経失調症や原因不明の重度の自律神経失調症でも動悸や不整脈は珍しい症状ではありません。 気象病が原因の動悸に対しての漢方薬って何? 動悸を主訴とした気象病を診たときに、よく処方する漢方薬は「 苓桂朮甘湯 (りゅうけいじゅつかんとう)です。添付文書の記載では、 効能又は効果/用法及び用量 めまい、ふらつきがあり、または動悸があり尿量が減少するものの次の諸症 神経質、ノイローゼ、めまい、動悸、息切れ、頭痛 とあります。漢方薬の処方時のルールとして、 患者の証 を考慮するとあります。この証とは、体質や症状のことを指します。体質とは、頑健な人・中等度の人・虚弱な人と別れます。本剤は比較的「虚弱」な方を対象とした薬剤です。 苓桂朮甘湯って副作用はないの? 副作用はあります。どんな薬でも副作用はあります。漢方薬でも同様です。ただ他の化学化合物による薬剤より投与量に比較して安全域が広いだけです。代表的な副作用は、本剤に含まれている「甘草」という成分による、血中のカリウムの低下です。血中カリウム値が低下するとそれだけで不整脈の発症リスクが上がります。また体の力が入りにくくなるミオパチーという症状も有名です。 気象病の動悸って薬なしで何とかならない? 気象病：台風とめまい｜代官山の漢方・研究会｜漢方コラージュ. まずは投薬なしで対応するのが理想ですね。前回も述べました等に自律神経の安定化のために普段の生活からできる事をしてほしいと思います。その上で動悸が起きたときの対応として覚えておいて損がないのが、以下の対応となります。 深呼吸:動悸は交感神経が優位になっていることで生じます。深呼吸をすることで副交感神経を働かせましょう。 バルサルバ手法:深呼吸を数回しての治まらない時には、もう一回深呼吸をします。ここでのポイントはお腹が膨れるほどに息を吸うことです。そして、口を閉じたまま、お腹にぐっと力を入れます。お腹に力を入れて、顔が真っ赤になるほどに力を入れます。すると動悸が治まることがあります。一度でダメでも数回繰り返してみてください。 頸動脈マッサージや眼球圧迫法は副作用の観点から最近は推奨されません。お気を付けください。 関連記事(準備中のものも含む) 気象病がつらいけど、何科に行けばよいかわからない。
気圧の変化と体調不良 2019年09月11日 9月に入り、連続して台風が接近、上陸しています。台風の被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。 天気の悪化、低気圧の接近や台風の接近で体調不良が出現することがあります。頭痛やだるさ、むくみなどが出てきて、症状が重い時には寝込んでしまう場合もあります。気象病という呼び名がマスコミで報道されたりしているので、ご存じの方も多いかもしれません。 これらの症状は漢方医学では、水滞あるいは水毒と呼ばれる症状です。身体の中で、水の偏りが生じていたり、本来不要の水(すいと漢方医学では呼びます)が存在したりしているために、症状が出現すると考えられます。 寺澤先生のご本によれば、水滞(水毒)の症状として、浮腫傾向、胸水・腹水、朝のこわばり、尿量減少(あるいは多尿)、下痢、乗り物酔い、めまい、立ちくらみ、頭痛、口渇、悪心などがあります。 治療法としては、余分な水分を排泄するような方法を考えます。原料となる生薬としては、白朮、蒼朮、茯苓、猪苓、沢瀉などが代表的なものです。方剤としては、五苓散、沢瀉湯、苓桂朮甘湯、当帰芍薬散、真武湯などが代表的です。 参考文献 寺澤捷年:症例から学ぶ和漢診療学第3版,2012, 医学書院
著者で耳鼻咽喉科医師が治療法やつきあい方を解説 埼玉工業大学の"走る教材" 自動運転バスが栃木県の実証実験に挑戦、6/6-20 茂木町で事前予約制 無料試乗会を開催 ハンドメイドマーケット Creema でいまカエルがきてる! 驚異の"カエル頼み"でこだわり作品8000点以上が出品中
めまい ・雨の前には耳鳴り、めまいがして、ひどいときは吐き気も……。(46歳・女性) ・低気圧に弱く、船酔いのような状態に。(49歳・女性) ・季節の変わり目に、めまいが起こります。(70歳・女性) ・春は毎日のようにめまいがして雨の日は特につらい。酔い止めの薬が手放せません! めまいの漢方（３）頭痛､頭重感 | 病気の悩みを漢方で | 漢方を知る | 漢方薬 漢方薬局 薬店のことなら きぐすり.com. (56歳・女性) ・天気のせいなのか?ふわふわした感覚になります。(55歳・女性) 原因も症状もさまざまなめまい。 皆さん、体調はいかがでしょうか? 本連載第1回の頭痛のお話に対して、編集部にたくさんのお声が寄せられたと聞きました。やはり、お悩みの方が多いようですね。今回は、頭痛と並び二大気象病と言われる、めまいのお話です。気圧、気温、湿度などの変化によって起こりやすいめまい。台風がくると、気圧が大きく変化するので、台風の多い夏から秋は、私のところへ来られる患者さんも増えます。 ところで、地震が来たときに小さな揺れでも感じる人とまったく感じない人がいるでしょう? 耳の奥の内ないじ耳には、三半規管や前庭という【平衡感覚のセンサー】があります。その感度が人によって違うため、揺れの感じ方にも差が出るんですよ。センサーが敏感な人は、気圧、気温、湿度などの変化に反応しやすく、それがめまいの原因になるんです。 気象変化によるめまいは、【乗りもの酔いのよう】【雲の上を歩くようにふわふわする】【地面が揺れているように感じる】が特徴。めまいを訴える患者さんにそれを話すと「あぁ、まさにそれですよ!」とおっしゃいます。めまいで気分が悪くなり、吐き気を感じる人、耳鳴りがする人も。めまいといえば、メニエール病が有名ですが、これは【ぐるぐると回転する】【立っていられないほど激しい】のが特徴で、症状の出方がまったく異なります。めまいはね、ちょっと複雑なんです。 原因を探り漢方の力で楽に! 前回、気象病の多くは余分な水分が体内に滞った状態=水毒だというお話をしましたね。めまいも水毒が原因のこともありますが、内耳の血の巡りが悪いことが原因の人もいるんです。漢方医学では【気】(精神的なもの)、【血】(血液循環など)、【水】(体液循環など)が、身体を支える3つの柱と考えます。めまいは、すべてが原因になりうるので、【気】が弱っていて【水】が滞るというように、問題がふたつかかわっている人もいるんです。頭痛より複雑で、どれが原因かによって対処の仕方が変わります。漢方外来などでは、原因を調べた上で合う漢方薬を処方してくれますよ。ひとまず薬局で薬剤師さんに相談してもよいでしょう。気象変化によるめまいに効く代表的な漢方薬は【苓桂朮甘湯(りょうけいじゅつかんとう)】【桂枝茯苓丸(けいしぶくりょうがん)】【五苓散(ごれいさん)】。 また、今のめまいをすぐに抑えたいときは、乗りもの酔い止めの薬も助けになります。ただ、大きな病気が隠れている可能性もあるので、一度は耳鼻科を受診するとよいでしょう。 耳のマッサージなどで普段から予防を!
1.頭痛や頭重感を伴う「めまい」に用いられる主な漢方方剤 ここでは、頭痛・頭重感を伴う「めまい」に用いられる方剤を解説します( 図1 )。 2.頭痛を伴う「めまい」に用いられる 利水剤 (リスイザイ) 頭痛・頭重感を伴う「めまい」には 水滞 (スイタイ)の関与が大きいので 利水薬 (リスイヤク: 図2 の水色で囲んだ生薬)を含む方剤の適応になります。 2. 1) 苓桂朮甘湯 (リョウケイジュツカントウ)は、「めまい」、立ちくらみ(起立性調節障碍)に用いられる基本方剤です。動悸や頭痛、のぼせが発作性(一過性)に現れたり、めざめ時(午前中)の体調が良くない傾向の人に適します。 苓桂朮甘湯 に関しては、 めまいの漢方(2.低血圧傾向) を参照してください。 2. 2) 五苓散 (ゴレイサン)は、吐き気、咽の渇き、排尿が少ない状態を伴う「めまい」とくに回転性めまい(内耳の浮腫)に用いられます。 五苓散 は、 二日酔い に類似した症状(頭痛、吐き気、口渴、むくみ)、 苓桂朮甘湯 は、発作的な 動悸、のぼせ を目安にして使い分けます( 図3 )。 2. 3) 当帰芍薬散 (トウキシャクヤクサン)も 利水薬 ( 図3 の上段の3生薬)を含み頭重感やむくみを伴う「めまい」に用いられます。 本方には 補血薬 (ホケツヤク: 図3 の下段の3生薬)を含みますので、上記の2方剤より冷え症、貧血傾向の人に適します。 婦人更年期障碍の漢方(9.めまい) を参照してください。 3.頭痛を伴う「めまい」に用いられる 化痰剤 (ケタンザイ) 頭痛・頭重感、めまいには 半夏 (ハンゲ)や 生姜 (ショウキョウ)や 陳皮 (チンピ)などの 化痰薬 (ケタンヤク)を含む方剤の適応にもなります。 3. 1) 釣藤散 (チョウトウサン)は、午前中の頭痛や頭重感、のぼせ、肩こりを伴う「めまい」に用いられます。かんしゃくを起こしやすい人に適します。 3. 2) 半夏白朮天麻湯 (ハンゲビャクジュツテンマトウ)は、頭重感、吐き気、疲労倦怠感を伴う「めまい」や起立性調節障碍に用いられます。 めまいの漢方(2.低血圧傾向) を参照してください。 釣藤散 は、 顕著な頭痛 、のぼせ、いらだち、 高血圧傾向 状態に、 半夏白朮天麻湯 は、 胃腸虚弱 、 冷え症、頭重感、 低血圧傾向 状態を目安にして使い分けられます。 頭痛を伴う「めまい」は、 高血圧随伴症状 でも認められます。本文で紹介した 釣藤散 (チョウトウサン)以外に以下の方剤も適応になります。 ・のぼせの顕著な場合には 黄連解毒湯 (オウレンゲドクトウ)、 ・便秘傾向には 桃核承気湯 (トウカクジョウキトウ)と 通導散 (ツウドウサン) ・皮膚乾燥傾向には 七物降下湯 (シチモツコウカトウ) めまいの漢方(1.高血圧傾向) も参照してください。