赤くて目立つパッケージやデザイン、個性的なネーミングなど、数ある中華調味料の中でも、独特な存在感を放つ商品が「味覇」(ウェイパァー)です。 2020年9月1日、その新フレーバーとして「海鮮味覇」が発売され、大きな話題になりました。品薄になる店舗も出ているようです。 そこで今回は、定番の「味覇」と新作の「海鮮味覇」を比較。調味ペーストそのものの味比べはもちろん、調理してみて味わいがどう変化するのかもチェックしました。 中華調味料のド定番「味覇」(写真左)と、話題の新作「海鮮味覇」(写真右) 「味覇」とは? フタに描かれた"おじさん"は誰?
こんだけ似てるんだからお互いを意識し合っているのは当然のはず。ということでメールから問い合わせてみた。「お互いの違いはなんですか?」すると味覇販売元の廣記商行さんから返信が来た。概要は以下の通り。 廣記商行 他社様との比較はできません!当社の製品には自信を持ってます!ご理解お願いします! そうだよね~明確にしないスタンス。これから創味シャンタンの創味さんにも問い合わせるけど同じこと返信されるだろうな。 まとめ&プレミアム商品もある ということでまとめると 濃い、辛い、味にパンチが欲しい人は味覇、さっぱりでお子さんにも合うのが創味シャンタンという私の結果です。 どちらも美味しいですが、我が家では味覇のほうが人気かな?ずっと味覇を買っていたからそっちに舌が慣れているっていうのもあるんだけど。 余談ですが味覇には味覇のさらに上を行く「プレミアム味覇」なんてのもあるらしい。ポーク・チキンエキスが1. 7倍だとか。これはなかなか興味があるので、後日レポしたいと思います。
当店独自の「一夜干し」製法で熟成させた骨付き鶏モモ肉! 【お知らせ】 県要請に伴い営業時間を変更します。 <平日>11:00~14:30 LO13:30 <土日>11:00~14:30 LO13:30 17:00~20:00 LO19:00 閑静な住宅街の中にある「隠れ家」 鴨うどんと一夜干し鶏が自慢の店 ◆お食事だけじゃない!宴会コース2500円~ 様々なシーンに対応できる宴会コースをご用意! 料理のみ2500円~!飲み放題は+1500円! ・あやめコース 120分飲み放題付 4, 000円 ・みそのコース 120分飲み放題付 5, 000円 ◆最大24名!! 2階宴会場(10名様以上で利用可)の個室をご用意!! 貸切座敷の個室なら、会社宴会だけでなく家族宴会などに最適☆ ◆昼のランチ・御膳も人気 西条の新ドライブスポット!平日昼限定ランチもご用意!
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こだわり うどん・和食の原点『出汁』 長年和食の世界に身を置いた店主だからこそ作れる自慢の「一番出汁」。料亭でも使われる製法で丁寧に取った出汁に上品な脂の旨味が特徴的な「鴨出汁」を合わせる事で、他に無い、芳醇かつあっさりとしたうどん出汁を完成させました。自慢の出汁に合ううどん麺を後から探し出し、完成させた一杯をぜひご賞味くださいませ。 もうひとつの看板『山賊焼き』 うどんに並ぶ当店の看板料理が、「一夜干し鶏の骨付きモモ肉炭焼き」いわゆる【山賊焼き】です。生肉を独自の漬けダレに漬け込み一晩干した当店オリジナル料理で、熟成された肉は旨味と香りが増し、余分な水分の抜けた肉は焼き始めると凝縮した脂がジュワッと溢れ出します。旨味・香り・食感、全てが他にない一品です。 無料送迎付きプランあります! 郊外の住宅地にありますので「宴会利用には不便」というお客様の声から、無料送迎プランを始めました(^▽^)/ 利用には規定があり対象エリアもありますが、できるだけご要望にお応えしたいと思いますので、お気軽にお問合せください! お子様連れの家族でもOK! 「うどん居酒屋」の当店は、お食事使いはもちろんお酒を飲みながらの居酒屋使いもできるので、幅広いご用途でご利用いただけます。 またお子様用に「お子様セット(648円税込)」などの料理もあり、さらに漫画やテレビゲームの無料貸し出し(利用条件あり)もしていますので、家族そろってお越しください(^▽^)/ 宴会に最適な『貸切個室』をご用意 閑静な住宅街の中にあり、静かでプライベート感のある時間をお過ごしいただけます。宴会におすすめな「貸切個室」は、10~24名様のご宴会に対応。宴会コースは飲み放題付4, 000円~、ご希望にはなるべくお応えさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 日 月 火 水 木 金 土 8/1 2 3 4 5 6 7 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし コース 写真 店舗情報 営業時間 月~金 昼食 11:00~14:30 (L. O. 【東広島グルメリポート】柔らかくてジューシー🌟ランチは焼きとり御膳がオススメ！～みその庵～ | 「東広島デジタル」東広島での生活をより豊かに、より楽しくする地域情報サイト. 13:30、ドリンクL. 14:00) 品切れ・宴会予約状況により、営業時間に変更がある場合があります。 月~金 夕食 18:00~21:30 (L. 20:30、ドリンクL.