料理で「てっさ」とは何の刺身? ハモ クエ アンコウ フグ [フグ]
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Home 記事 「てっさ」の由来、知っていました? こんにちは。 道頓堀の割烹料理店、 花かるたです。 6月に入りましたね。 雨や湿気で気分がなんとなく沈みがちだな…というあなたに、 落ち着いた空間の隠れ家で美味しい創作和食はいかがでしょうか? 料理で「てっさ」とは何の刺身？：こつこつためる. 当店は季節に応じた旬のお料理と、日本各地からの美味しい日本酒があり、 一日の終わりにホッとする場所だなぁ…今日も一日頑張ったなぁ… とお客様が思えるような場所を目指しております。 お仕事帰りにふらりと一杯、お気軽にお立ち寄りくださいませ。 さて本日は、高級魚ふぐの呼び方のお話しをシェアしたいと思います。 当店でご用意しておりますふぐ料理の中に、 ふぐのお刺身「活けふぐてっさ」があります。 大阪ではふぐのお刺身を「てっさ」と呼びます。 そしてふぐのお鍋を「てっちり」と呼びます。 なぜ、「てっさ」「てっちり」と呼ぶのかご存知でしょうか? 「当たるといけない」という意味で、 フグの毒と鉄砲にかけた大阪ならではの洒落からついた名前なんですね。 もともとは、ふぐを食べるのを禁じられていた頃に、 「テッポウ」「テツ」はふぐの隠語として使われていたようです。 江戸時代には「テッポウ」は全国的に使われていたようですが、 現在定着しているのは大阪だけのようですね。 ふぐ刺しの「てっさ」は「てっぽうの刺身」 ふぐのお鍋の「てっちり」は「てっぽうのちり鍋」が短くなったものです。 当店は美味しい「てっさ」をご用意しております。是非一度ご賞味くださいませ。 本日もご来店、お待ちしております。 営業時間 18:00〜25:00 花かるた 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373ビル 3階 ご予約はこちらから TEL:06-6212-0002
いよいよ本格的にショートパンツの季節が到来。選び方やブランドなど3つの視点から、大人に似合うショートパンツの着こなし方をしっかりナビゲートします。 大人には、大人のショーツスタイルがあるんです 大人がはくにはなんとなく子供っぽくて、気恥ずかしい……。かつてはそんなイメージがあり、大人から敬遠されがちだったショートパンツ。しかし、ファッションシーンと気候の変化に伴い、ショーツスタイルが街中に急増しているんです。 少しでも涼しく過ごしたいこれからの時期に、取り入れないのは損というもの。より効果的に着こなしに落とし込むために、スタイリング時に意識したいトピックスを3つにわけてお伝えします。 <トピックス1>大人の装いにハマるショートパンツのチェック事項とは?
ただの散歩もとても気持ちいいです! — 一生モノコレクター (@issho_mono) May 6, 2018 【散財】UR別注のグラミチのショートパンツ。クライミングパンツがベースなので動きやすいうえに素材がパイル地なので履き心地良すぎてヤバい…。リードは白。丈の短さはコレが限界かな。 — 福戌(ふくいぬ) (@luckydog505) June 13, 2015 以上、 『グラミチ・ショートパンツのサイズ感』 をピックアップしました! グラミチはメンズに人気なブランドなので プレゼント にもおすすめです。 私は2着とも マルイのWebショップ で購入しましたが、マルイは 楽天 にも出店しているので要チェックだ。 今日も最後まで読んでいただきありがとうございました! アウトドア好き朗報! 万能なミレーのジャケット の記事はこちら♪
1ライター 山崎 サトシ アフロ歴15年のファッションライターで、趣味はヴィンテージモノの収集とソーシャルゲーム。メンズファッション誌を中心として、WEBマガジンやブランドカタログでも執筆する。得意ジャンルはアメカジで、特にデニム・スタジャン・インディアンジュエリーが大好物!