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29日発売の「ミシュランガイド東京2020」から寿司店の「すきやばし次郎」(本店・銀座)が外された。一般客の予約ができなくなったことが理由だ。 同店は2008年から3つ星を獲得し、11年には米国人監督が創業者の小野二郎氏(94)を追った 映画 「二郎は鮨の夢を見る」も公開。14年に オバマ大統領 と 安倍首相 が食事したことでも有名になったが、客席が10席しかなく、予約が取りにくいとの理由で今は一般の予約を断っている。 「二郎氏は世界に日本の食文化を伝えた功労者。高齢のため、常連さんと高級ホテルのコンシェルジュで予約したお客しか相手できないのでしょう」(外食ジャーナリストの中村芳平氏) 現在の人気はイメージ戦略のたまものとの声もある。覆面料理評論家の友里征耶氏が言う。 「すきやばし次郎は20年前に、料理評論家の山本益博氏らが盛んに宣伝したことで知名度が上がりました。オバマ大統領の来日前から人気が過熱し、二郎氏は神様扱いされた。現在は、1人4万円のおまかせコースのみ。ただ、それだけの価値があるかは人それぞれ。お客さんに目隠しをして次郎と他店の寿司との食べ比べをさせたら違いは分からないはずです」
夜は数万円は必要だと言われている『すきやばし次郎』ですが、ランチは月曜日から土曜日(水曜休)の11:30からの25食限定1, 400円。 オバマさんや安倍さんが食べた銀座店の分店が豊洲の団地の1Fに佇んでいます。 店構えは普通のお寿司屋さんですが、リーズナブルな価格で上質な寿司を味わえます。SNSにアップする格好の『ネタ』になる事間違いないでしょう。 すきやばし次郎 豊洲店に行ってきた すきやばし次郎 売り切れ?行列? ?何時までに行けばありつけるか 限定25食 という事で、サービスランチの争奪戦は必至。 11時半からの営業なので基本的には 11時半に オープン待ち をしておきたい所。 大体12時前後にはサービスランチは売り切れてしまう状況ですが、駅からやや距離があるので雨の日は12時半を過ぎても客足が少なく食べる事が出来ました。 サービスランチの『にぎり』は1. 5人前で1, 400円 ランチセットは1.
寿司外交は本来、天ぷら外交になる予定だった──。 オバマ大統領 の訪日初日、 安倍首相 が夕食の場に選んだのは銀座の高級寿司店「すきやばし次郎」だったが、ここに落ち着くまで政府の店選びは二転三転。一度はオバマに天ぷらを味わってもらうことも考えたが、提供する店側に断られていた。 政府が候補に挙げていたのは、銀座の「てんぷら近藤」だ。ミシュラン2つ星店で、1人当たりの平均予算は2万円前後と、こちらも都内屈指の高級店である。 今月6日に安倍は来日中だったアボット豪首相を元赤坂の迎賓館に招いて、夕食会を開催。この時に迎賓館まで出張し、アボットに揚げたての天ぷらを振る舞ったのも、近藤の主人だった。 主人の近藤文夫氏は日刊ゲンダイ本紙の取材に「今回も外務省から打診があったのは事実。けど、オレがペラペラしゃべるわけにはいかないねえ」と多くを語ろうとしなかったが、近藤氏と親しい知人が経緯をこう打ち明けてくれた。
公開:2014/05/01 Mika Itoh │更新:2014/05/14 オバマ大統領と安部総理が、すきやばし次郎で酌み交わしたお酒は、東広島市西条のお酒・特製ゴールド賀茂鶴だった!大吟醸「特製ゴールド賀茂鶴」は720mlの化粧箱入りのもので2500円で、通販でも購入できる オバマ大統領が来日して、安倍総理とともに ミシュラン 3つ星の寿司店「すきやばし次郎」で食事をしたのはつい先日のことですが、この時、オバマ大統領と安倍総理が笑顔でお酒を酌み交わすシーンが、翌日の新聞で大きく報じられました。 あの2人が酌み交わしたお酒がなんと、広島のお酒・賀茂鶴だったのだとか! (⇒ 話題の「特製ゴールド賀茂鶴」を飲んでみた!レビューはこちら) 東広島市 西条で作られている賀茂鶴は、全国の新酒鑑評会にて8年連続金賞に輝いているお酒。オバマ大統領に振る舞われたのは、この大吟醸「特製ゴールド賀茂鶴」だったのだそう。 オバマ大統領が飲んだ 特製ゴールド賀茂鶴がどんな味なのか?飲んでみたい!と、テレビや新聞にあのシーンが掲載された後は 賀茂鶴 さんに問合せが殺到しています。 特製ゴールド賀茂鶴は、720mlの化粧箱入りのもので2500円。180ml入りは589円と意外にお手軽に購入できるサイズのものもあるようです。冷か常温で頂くのがオススメの飲み方とのこと。これは是非、飲んでみたい。 ※当サイトの掲載内容は、執筆時点(公開日)または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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