Description 甘くてフワフワなコストコのディナーロール風のパンがおうちで作れました!卵不使用です 2015. 8. 写真を更新しました。 練乳 (コンデンスミルク) 15g(大さじ1強) 作り方 1 HB にイースト以外の材料を入れ、イーストケースにイーストを入れパン生地コースで1次発酵終了までお任せする。 2 生地を取り出して16分割し、軽く丸めたら固く絞った濡れフキンをかけて10分休ませる。 3 生地を丸め直し、 オーブンシート に並べて2次発酵させる。(うちはオーブン発酵の35度で夏30分、冬35分。) 4 オーブンを180度に温め、13分焼く。 5 粗熱 が取れたら袋(ジップロックなど)を開けたままにして入れて冷ます。 コツ・ポイント できた後そのままにしておくと固くなってしまいますが、袋を閉めてしまうとべとべとになるので適度に空気が入るように開けておいてくださいね。 トップ写真は生地を伸ばして16等分にカットしています。 このレシピの生い立ち 大好きなコストコのディナーロール、でも量が多くないですか?それならと、いつでも食べられるようにおうちで作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
切って焼くだけ!ワンパンでじゃがいものガレット 切って焼くだけ!つなぎ不要の「じゃがいもガレット」 こんにちは、Ryogoです。今回は、じゃがいもと家にあるものだけで作れる「じゃがいもガレット」のレシピをご紹介しようと思います。切って焼くだけなのに、誰でも簡単にじゃがいものおいしさを堪能できるおすすめの食べ方。本記事でも作り方の動画とざっくりとしたテキストのレシピを用意したの
コストコのピザの直径 コストコのピザは約40cmの超ジャンボサイズ。 宅配ピザのLサイズが直径36cmほどなのでいかに大きいか一目瞭然。コストコのエコバックに入らない大きさ。 これだけの大きさなのでパーティーなどの大人数で食べるときは重宝。でも、ちょっとピザが食べたいな…というときにはデカ過ぎて躊躇してしまう。 今日はパーティーでも何でもない日ですが、無性にピザが食べたくなり、一度ピザモードになってしまうと、もうピザ以外のメニューは思いつかない。 しかもこんな大きなもん、家でどう焼くのさ? 帰ってすぐ食べるのなら、コストコで焼いてもらうという手があります。 約100円ほど高くなりますが、直径も45cmとビックになるため却ってお得かも?! コストコピザの焼き方 丸いピザをがっつり食べたいところですが、残念ながら家庭のオーブンでは丸ごと入るオーブンなどほとんどないでしょう。 ここはあらかじめカットして焼くことになります。 我が家の電子レンジ&オーブンは、半分にしてなんとか入るサイズ。入らない場合は1/4や1/6にカットして都合よく並べて天板に乗せます。 オーブンを200℃に予熱します。我が家の電子レンジ&オーブンでは約10分ほど予熱時間がかかります。 予熱が完了したら、天板にクッキングシートを敷きピザを乗せます。オーブンの下段に入れ、15分間焼きます。チーズが膨らんで、クラストが黄金色になったらできあがりです。 予熱時間を含めて約25分ほどかかるので、食べる30分前から焼く準備をしたほうがいいですね。 ほどよい焦げ目が食欲をそそります。 チーズが伸び~る。 コストコのピザは冷凍して保存 食べきれなかったピザは食べれるだけの大きさにカットし、ラップに包んで冷凍庫にイン!