簡単シフォンケーキの作り方☆卵2個分で作れる13㎝(4号)サイズ 【ダイソー紙型使用】初めて作る方必見レシピ☆Chiffon cake|Coris cooking - YouTube | レシピ, シフォンケーキ, 食べ物のアイデア
簡単シフォンケーキの作り方☆卵2個分で作れる13㎝(4号)サイズ 【ダイソー紙型使用】初めて作る方必見レシピ☆Chiffon cake|Coris cooking - YouTube
Description ハンドミキサーがあれば簡単。あっという間にふんわか出来上がり! 少ない油でヘルシーに♪ 材料 (15cmシフォン型) 作り方 1 卵白に塩、砂糖2/3量を加え メレンゲ を作る。 2 卵黄に残りの砂糖を入れてハンドミキサーでよく混ぜ、水と油を合わせたもの、薄力粉を順に混ぜ合わせていく。 3 2に1の メレンゲ を1/3量ずつサックリサックリ混ぜていく。 4 型に入れ底をトントン10回くらいたたく。 余熱 で温めたオーブン、170℃で20分~25分焼く。 焼けたら逆さにして冷ます。 5 アレンジ(紅茶) ○水の代わりに 濃く出した紅茶(50cc)〈冷まして使う〉 ○薄力粉+紅茶葉ティーバック1袋分 6 アレンジ(ジンジャー) ○水+油+しょうが汁(大1) 7 アレンジ(コーヒー) ○水の代わりに 熱湯(50cc)+インスタントコーヒー大1 〈冷まして使う〉 8 アレンジ(ココア) ○水の代わりに 熱湯(50cc)でココア(10g)を溶いたもの〈冷まして使う〉 ○薄力粉は30g。 コツ・ポイント うちの型は18cm。写真のもの(紅茶味)は高さが出てません・・・。(焼き時間は20分) 15cm型を買うべきですね・・・。 このレシピの生い立ち かなり前からとっておいた雑誌の切抜きから、作りやすいように工程を見直しつつ実践。あっさりしていていくらでも食べられそうです。 レシピID: 1737100 公開日: 12/04/10 更新日: 12/04/10
卵2個でつくる、かんたんシフォンケーキです。 写真はバナナを混ぜ込んでバナナシフォンです。 そして、焼いてすぐに夫が食べたいと言ってくれたので、カットしてます。なんとも情けない姿。 型出しが下手なので、表面がちょっとアレですが、それだけシフォンケーキがふわんふわんなのだと思って ・・・くれないか、無理よね・・・(自己完結) いや、でも、ほんとものすごく簡単レシピなのです。 ぜひ、私のようなお菓子作りをはじめたばかりというかたにも試して頂きたいです。 私も身をもって、失敗したシフォンを何回も焼いていますからね・・・味はいいのが尚辛い。 失敗の連続により、ようやくこつみたいなのがいくつかわかったので、それを赤裸々に書きます。 文字通り、裸で。 (変態か) このレシピの利点をアピっておきますと、4号で作っているから当たり前かもしれませんが、 材料も少ない。 (ケチか) ゆえに失敗しても、そんなに落ち込まない。 3年間くらい昏々と睡眠したらすっきり。(3年寝太郎か)(しかもだいぶ落ち込んでるやないか) 卵も2個分きっかりですので、のこった卵黄をどうしようか、カスタードクリームにするのもめんどくさい、 近所の奥様集団の派閥から抜け出したい 等の今までの悩みからフリーになれます! (最後の超個人的ー!)