(2021/4/14) 放送局:NHK 水曜 午後7時30分 (再放送)水曜午後3時08分 出演者:立川志の輔,小野文惠、坂下千里子、チャンカワイ、大島麻衣 他 ⇒ ガッテン人気記事一覧
2021年4月14日のNHK『 ガッテン! 』で放送された、「 充填豆腐のふわトロ丼 」のレシピ・作り方をご紹介します。今日のテーマは第3の豆腐こと充填豆腐!マル秘ワザで、いつもの豆腐料理がふわトロの新食感に! 充填豆腐とは? 充填豆腐とは、豆乳を冷やしてから直接容器ににがりとともに入れて密封し、容器を加熱し冷やして固めて作ったもの。 そのため、パックの中には水分が含まれていません。 缶詰の調理法と同様で、密閉したあとに加熱をしっかりするため、賞味期限がほかの豆腐よりも長くなっているのが特徴です。 充填豆腐のふわとろ丼のレシピ 京都のお豆腐屋さん藤野久子さんが教えてくれたのは、充填豆腐の滑らかさを極限まで引き出す秘技! 【板前の裏技】お店のようなふわっふわのパンケーキの作り方！しぼみにくくするプロの技とは？. 充填豆腐をパックごと湯煎することで、煮崩れすることなく極限のふわトロに!ご飯に乗せて、塩昆布と醤油を垂らすだけで絶品の朝食になります。 充填豆腐は製造時にパックごと高温加熱するため、必ず耐熱性のあるパックが使用されています。 それにより、家庭で調理するときにもパックのまま熱湯に入れて温めることができるのです。 材料【1人分】 充填豆腐 1パック ご飯 1膳 <仕上げ> 塩昆布 適量 醤油 適量 作り方【調理時間:7分】 充填豆腐をパックごとお湯で5分温める。 パックのまま温めることで、豆腐が煮崩れせずにフワトロ食感に仕上がります。 ご飯の上に豆腐を取り出して乗せる。 塩昆布としょうゆをかけたら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 充填豆腐のアレンジ調理法 パックのまま温めるのがおすすめの充填豆腐。 例えば 麻婆豆腐 なら、温めた充填豆腐に麻婆豆腐の素をかけるだけで、ふわとろ食感の極上麻婆豆腐に! 同様に、 肉豆腐 も豆腐以外の具材と煮汁を充填豆腐にかけるだけでOKです。 また、 黒蜜 をかければスイーツ風にも楽しめます。 ガッテンで話題のレシピ動画 時短あんこ 2020-09-02 (公開) / 2020-10-14 (更新) 煮たまま食べて便秘解消!塩を振って塩小豆!そのまま砂糖と混ぜれば粒あん!ざるでこして砂糖と混ぜてこしあん!アレンジ自在の手作りヘルシーあんこ!
ABOUT LOOK MORE ふわもち邸はドーナツ・ベーグルの専門店。天然酵母や道産小麦など原料にこだわって自然な甘さを引き出し、ふわふわ・もちもちに仕上げています。 MENU LOOK MORE ドーナツとベーグルは約140種類。全部お店でひとつひとつ手作りしています。みみまで美味しい特製食パンやベーグルのサンドイッチも人気です。 SHOP / CAFE LOOK MORE ふわもち邸は札幌に3店舗。カフェ併設の「ふわもち邸」、姉妹店の「ふわもちさん。」と「ふわもち邸 まちなか店」で皆さまをお待ちしています。 ONLINE SHOP LOOK MORE 焼きたてのドーナツ・ベーグルの美味しさをおうちでも。ご自分用にはもちろん、プレゼントにもぴったりなギフトセットもご用意しています。
会社員のまま、好きなことで週末起業♡ ふわっと軽く、でもロジカルに! #ふわロジ 起業で理想の働き方を叶えよう♡ 副業・起業コンサルタント、 SparkleU. 代表のゆかりです。 詳しい自己紹介は こちら ♡ -------------- 最近、自分のあり方や、 今後のビジネスの方向性について、 改めて考えています。 大きな変更はないのですが… 改めて 私にとってビジネスとは何なのか?
広津博士: いくつかの方法があります。医療機関で受ける方もいますし、会社単位で受けられるような場合もあります。また最近始まったサービスとしては個人の方がネットで予約して簡単に受けられる方法もあります。 新行アナ: 自分でネットで申し込んで、自分で検査を受けることができる、自宅で検査をできるということですか? 広津博士: 「N-NOSE」の大きな特徴は尿で検査ができるということ。これまで最も簡便と言われている検体は血液でしたが、血液を自宅で採取するのは難しいですよね。尿だったら誰でも採れますので、「N-NOSE」は自宅でできるのが大きな特徴です。 新行アナ: なるほど。 広津博士: ネットで申し込みをすると、N-NOSEの検査キットが家に送られてきます。そのキットを使って採尿していただき、尿(検体)を「N-NOSEステーション」に持ってきていただくか、もしくは今、『N-NOSE at home』という新サービスを全国展開しているのですが、これを利用すると検体(尿)集荷に来てもらえるので、とても便利です。 新行アナ: 検査結果がでるまでには、どれくらいの時間がかかるんですか? 腎臓細胞がん「余命が6ヶ月～1年であると宣告されました」 | 再発転移がん治療情報. 広津博士: 今、大体1か月くらいです。随分早く結果が出るようになってきているんですが、すぐに結果がでないことにも理由があります。「N-NOSE」ではシャーレの中で線虫が尿に近付いていくか、行かないのかという方法を使ってがんのリスクを調べるんですが、実は1つの検体、1枚のシャーレに対して、何十回と検査を繰り返しているんです。 新行アナ: そうなんですね。 広津博士: またシャーレ1枚に対して37の工程があるので、膨大な工程を経て結果を出しています。ですから結果が出るまでには時間がかかってしまうんですが、検査の精度を維持するためにはどうしても必要な時間なんです。 新行アナ: 検査にかかる費用は おいくらでしょうか?? 広津博士: 税抜きだと、検査代だけだと9800円です。そこにキット代とか送料も入りますので、税込12, 500円ですね(※「N-NOSE at home」利用の場合は、別途集荷料金がかかります)。 新行アナ: 今まで何人くらいの方が実際に検査を受けているんですか? 広津博士: 実用化してから1年半、本格的に実用化して半年ほどが経ちますが、これまで約10万人の方が検査をされています。 新行アナ: 検査を受けているのはどれくらいの年齢層の方が多いですか?
彼はあの時点で癌の手術3回実施しており、大腸も小腸もほとんど無い障害者ですよ。 それでも生きたいって頑張ってバイク乗り続けてます。 生きるって気力が大事なんだと思います。 部長も頑張って下さい! 淡心 2021/06/21(Mon) 22:26 No. 1775 少し気落ちかな 6月11日 S状結腸ガンはステージ4だった!肝臓への転移あり。 この約1cmの腫瘍は切除したが、肝臓内で他の転移の有無の検査要。 ぶ 2021/06/12(Sat) 11:02 No. 腎臓癌 ステージ4 余命. 1768 Re: 少し気落ちかな 部長の肝臓?問題ないっしょ、鍛えてますから… 会社の後輩でも大腸癌が肝臓に転移した人いますが、仕事頑張ってますから大丈夫!! HIKO 2021/06/12(Sat) 23:45 No. 1769 Re: 少し気落ちかな 今やガンは治る病気です。 元気になったらツーリング行きましょう。 mosura 2021/06/14(Mon) 08:52 No. 1770 治療方針決定 約1ヶ月の検査の結果、下記のとおり。 ◎進行S状結腸癌 ステージⅠ又はⅡ 内視鏡では切除出来ない 手術決定、腹腔鏡手術(消化器外科) 5月31日 ◎直腸腫瘍(早期直腸癌) 同日、内視鏡にて切除(消化器内科) 以上7日間から10日間の入院 ◎食道表在癌 ステージⅠ 手術又は化学放射線療法(放射線治療と化学療法) どちらも5年生存率は70-80%程度。 不整脈等あるので、後者を選択。 6月中旬から一週間入院、一週間通院を2.3回繰り返す。 ぶちょう 2021/05/22(Sat) 11:34 No. 1761 Re: 治療方針決定 直腸癌では、手術により直腸全摘が必要なので、人工肛門の可能性があった。これは、何とか避けられそう。 S字結腸癌は、内視鏡ではとれないけど、まあ、ステージⅠ程度だから、そんなに心配は無いだろう。 問題は食道ガン 手術だと相当大変らしい。食道を取り、胃を引き上げる。下手をすると声帯をやられる。狭窄となれば、胃ろうも考えられる。 取り敢えずステージⅠで、手術回避だからまあまあかな。抗ガン剤の副作用だけは心配だ。 ぶちょう 2021/05/22(Sat) 11:40 No. 1762 Re: 治療方針決定 どうか、抗がん剤の副作用が軽くてすみますように。 手術も無事にすみますように、祈っています。 P 2021/05/22(Sat) 17:21 No.
美容・健康の最新記事 投稿日: 2021年7月21日 (PCのみ)投稿ページタイトル下 ステージ4の末期がんから奇跡的に回復を遂げた私。海野優子、36歳、会社員。病気になる前は「仕事が命!」ってタイプで、これまで努力で何とでもなると思ってがむしゃらに過ごしてきました。 そんな私でしたが、病気を経験し、世の中にはどうにもならない事があることを知りました。現在の私は、なんとか生き延びて「わざわざ生きてる」のに、再び東京のど真ん中で子育てと仕事の両立に奔走される日々を過ごしています。そんな私の考えの変化についてつづっていくこの連載。前回は「授乳を諦めたこと」についてお話ししましたが、第4回はそれに引き続き、産まれたばかりの娘を乳児院に預けた1年間のことについてお話したいと思います。 私が死んだら、赤ちゃんは誰が育てるの? 娘が産まれて数日後、医師から末期相当のがんであることを伝えられた私が、絶望的な気持ちに浸る間もなくまず最初に思ったこと。 「私が死んだら、この子は誰が育てるの?」 以前にも書きましたが、私のがんは特殊なものだったために「余命がどれくらいなのか」も予測が難しい状況でした。ただ、すでに腫瘍の大きさは直径14cm以上。これだけ大きければ他の臓器への転移も考えられます。医師も、夫も、誰も余命について言及しませんでしたが、おそらく3ヶ月、いや、下手したら1ヶ月くらいの命でもおかしくないだろうと察していました。その、驚くほど実感のわかない悲しい現実を飲み込む前に、まず私たち夫婦が考えなければならなかったのは、「産まれてきた娘をこれからどうやって育てていくのか?」という問題でした。 残りわずかの人生を、全て娘に捧げたい…でも 乳幼児は産まれてから数ヶ月間、昼も夜も関係なく3時間おきに授乳が必要で、母乳やミルクを飲みます。最近では夫婦で一緒に育休をとって、「2人して毎日寝不足です!でも、めっちゃかわいいです〜!
腎がんと一口にいっても初期の小さなものから、大きくなって進行したものまで多様です。様々な腎がんの状態を表す方法として ステージ があります。ステージはIからIVの4段階に大別され、生存率の推定や治療法の選択などで参考になります。 1.
腎がんのステージと生存率:ステージIII(3)、ステージIV(4)の生存率など 各ステージでの生存率について解説します。ここで取り上げている数値は2000年代に報告されたものが中心になるので、現在の治療を必ずしも反映しているとは限りません。ここ数年で腎細胞がんの治療は薬物治療を中心に進歩を遂げており、ここで紹介する生存率を上回る可能性が十分あります。 ステージI 転移がなく、大きさが7cm以下の腎がんです。手術は腎部分切除を中心に行われます。(腎部分切除の詳細については「 腎がんの手術はどんな手術?