アクション・マトリックス(ERRCグリッド) アクション・マトリックスとは、下の 4つのアクションを通じて、低コスト化と差別化を行い、バリューイノベーションを起こすためのツール です。 それぞれの英単語の頭文字をとってERRCグリッドとも呼ばれます。 取り除く(Eliminate) 減らす(Reduce) 増やす(Raise) 付け加える(Create) 先ほどの戦略キャンバスで出した価値曲線を元に、この4つのアクションを行って、それまでの業界標準や常識を大胆に変えることでバリューイノベーションを起こしていきます。 ブルーオーシャン戦略が注目される理由 ブルーオーシャン戦略はW・チャン・キムとレネ・モボルニュによって2005年に提唱されましたが、まだ当時は日本ではそれほど話題にあがっておらず、その存在や価値観が広まりだしたのは近年になってからです。 ではなぜ提唱されてからしばらく経った今になって、ブルーオーシャン戦略が日本でも注目されるようになったのでしょうか、その理由や背景をみていきましょう。 1. 日本でのブルーオーシャン戦略の成功事例の増加 ブルーオーシャン戦略が提唱された2005年当時は日本の企業ではあまり成功事例がありませんでした。 しかし、今では別項で紹介しているような、 日本の企業による成功事例が数々とみられるように なり、ブルーオーシャン戦略を筆頭に、革新的なビジネスモデルを使ったスタートアップ企業などが多く世に出ています。 これにより、提唱された当時に比べ、ブルーオーシャン戦略をより身近に感じやすくなり、だんだんと注目度が高まっていきました。 2. 個人の価値観や生き方の多様化 これまでの日本では統一性(皆と同じ)を好み、目立つ事を嫌う傾向にあり、似たようなアイテムや環境が好まれていました。 そのため、どの会社も市場の流行りをみて、似たようなものやサービスを提供していればある程度の売り上げが見込めていました。 しかし、 個人の価値観や生き方が多様化された 事により、好みの分散化がされるようになり、多くの企業が既存市場に頼らず、ブルーオーシャン市場を開拓していく必要性が高まった事も注目をされるようになった背景の一つですね。 3. ブルーオーシャン戦略とは. テクノロジーの進化やSNSの発展 近年ではテクノロジーの進化や、FacebookやTwitterなどのSNSが発展を遂げた事により、 これまで接触が難しかった顧客層へのアプローチが気軽にできるように なりました。 これによって新たな市場の開拓をしやすくなり、ブルーオーシャンを発見しやすくなった事もブルーオーシャン戦略が世に注目されている理由の一つにあげられます。 ブルーオーシャン戦略のメリット・デメリット ブルーオーシャン戦略はにはどのようなメリットやデメリットが存在するのでしょうか。 メリット1低コストで高単価を得られる ブルーオーシャン戦略の最大のメリットといえるのが、この 低コストで高単価を得られる点 でしょう。 レッドオーシャンで戦っている限りは、既存の顧客を企業同士で奪い合うゼロサムゲームに近い戦いになり、長期的な消耗戦を強いられます。 しかし、 ブルーオーシャンでは戦いをする相手がいないため、市場の価格設定を自由に行う事ができ、少ないコストでも大きな利益を得る事ができます 。 メリット2.
ブルーオーシャン戦略とは? ブルーオーシャン戦略とは、競争のない未知の市場である「ブルーオーシャン」を探すための戦略を指します。 未知の市場というのは、潜在的な需要は眠っているけれども、まだ誰も足を踏み入れていない市場のことです。 そのため、ブルーオーシャンは完全に新しく開拓された市場や、既存市場の中でまだ開拓されていない領域のいずれかに該当します。 ブルーオーシャン戦略は、INSEAD(欧州経営大学院)の教授であるW・チャン・キムとレネ・モボルニュが著したビジネス書『ブルーオーシャン戦略』の中で提唱され、それ以降多くの経営者に影響を与えているものです。 レッドオーシャンとは? 『ブルーオーシャン戦略』では、競争のないブルーオーシャンという市場環境の対比として、「レッドオーシャン」という概念が登場します。 レッドオーシャンとは、参入する企業が多く、限られた需要を奪い合う状態が続く既存市場です。 こうした環境では、差別化できる要素が少なく、激しい価格競争が起きやすくなります。 レッドオーシャンの環境をどう生き抜くかではなく、どう抜け出すべきかを模索するのが成功への近道です。 ブルーオーシャン戦略の重要ポイント ブルーオーシャン戦略最大の特徴は、低コスト化と差別化を両立することです。 すなわち、買い手が自社の製品・サービスだけに着目していて、かつコストを削って利益を最大化できる状態が理想とされます。 そこで重要となるのが、「バリューイノベーション(価格革新)」というアプローチです。 バリューイノベーション(価値革新)とは?
2020年10月22日更新 どのような成分が入っているか、カロリーはいくつなのかといった具合に、食品の成分表を良く見るという方も多いですよね。塩分の摂り過ぎを気にしている方は食塩相当量を確認することもありますが、食塩相当量と塩分の違いは何にあるのでしょうか。日常に潜む謎についてひも解いていきます。 目次 食塩相当量とは?
3g〜11g)は WHOの塩分摂取目安の2倍 も摂取してしまっていることがわかります。 このWHOの基準は高血圧やガンとナトリウムの関連についての様々な研究から導かれており、欧米などの先進国では基準の一つとなっています。 一方で、一番制限が緩いのは厚生労働省の出している6. 5g〜7. 5g。 日本人の塩分摂取量(9. 3g〜11g)は、最もゆるい基準である 厚生労働省の基準(6. おいしい減塩食品特集：減塩・無塩食品2.7％増 強まる塩分摂取抑制の動き - 日本食糧新聞電子版. 5g)の1. 5倍 もあることがわかります。 各機関が示す塩分摂取量の値は あくまでも目安 。 実際にどれくらいの減塩量にすべきかは自分の体調を把握した上で決める必要があるでしょう。 しかし、各機関が示すこれらの目安は、 塩分摂取量の目安を決めるためには有用な情報 だと考えられます。 ここで、IgA疾患を乗り越えた私の経験から言わせていただくと(医者ではありません)、 1日塩分6g以下にするとかなり減塩できている感触 。 この塩分6gという数値ですが、塩分の多いラーメンや焼き魚などを食べると簡単に超えてしまう量。 それどころか、普段の 「健康的」と感じられる食事を摂るだけで8~9gは余裕 で行ってしまいます。 そのため、 1日6gでも普段と比べるとかなりの減塩 。 そこで、私は 自分の中の目安として1日6g以下 と決めました。 その結果、 腎臓内科の掛かりつけの医者からは「本当によく減塩できてるね」と絶賛 されています。 しかし、できれば医者に相談するのが良いでしょう。 減塩は様々な病気の予防にも繋がります。 今回初回した 厚生労働省やWHO、高血圧学会などの基準 を是非参考に日頃の食生活を見直すきっかけとしてみて下さい。 最後までお読みいただき有難うございました。 お役に立ちましたら、SNS共有・ブックマークなどお願いいたします。
日々発表される統計や調査の結果を読み解けば、経済、健康、教育など、さまざまな一面がみえてきます。今回、焦点をあてるのは「高血圧」。生活習慣病や直接的な死因となる脳血管疾患となる高血圧患者の分布には、どのような傾向があるのでしょうか。 【都道府県「高血圧患者率」ランキング】1~47位をすべて見る 高血圧の原因となる食塩…摂取量の目安は? 健康診断、受けていますか?
July 27, 2020 食塩のとり過ぎを防ぐためには、塩分量は、これらはそれぞれ、たしかに、お漬物は常備菜ですね。 幕の内弁当にも 塩蔵品は、塩を使って水分を抜くことで保存性を高めています。 私も、インスタントラーメンはたまにしか食べませんよ。 ふだんから和食の献立を心がけているし、大丈夫かな!健康的に感じるそうなんですか? !和食は意外と、塩分量が多いんですよね… う~ん、5gくらい?え~!!こんなに塩分が使われているんですか? !厚生労働省が定めている引用:調味料からのリストの一部を抜粋して、ご紹介します。参考:スーパーでよく見かける今回は、以下の内容についてご紹介しました。健康を気遣って和食の献立を心がけていたのに、意外と塩分を摂り過ぎていることが分かりました…。そんな方のために、 手引きがわりにご活用くださいね。 691 0 obj <> endobj 日本人の塩分摂取量は? 私達が普段食べている和食は、 無形文化遺産 「無形文化遺産とは? (ユネスコ・アジア文化センターより引用) 長年にわたって世代から世代へと受け継がれる貴重な贈り物であり、しばしば人々の文化的アイデンティティの基盤及び想像力の源泉となります。 1日に摂取して良い塩分量とは?塩分を摂りすぎるとどうなるのか?また、塩分を摂りすぎないとどうなるのか? 減塩生活を送るうえで基本的な知識となる「1日の塩分摂取量」をご紹介します。%PDF-1. 6% 食品群ごとに実際どの程度塩分を摂取しているかは図録2171に示した。 ここでは政府の研究所(医薬基盤・健康・栄養研究所)が国民健康・栄養調査のデータを独自集計した結果から、普通は得られない個別食品ごとの塩分摂取量を見てみよう。 「日本人の食事摂取基準」(2015年版)による成人の目標塩分摂取量と上記グラフを見返せばお分かりの通り「男性は8. 塩分摂取量 世界 ランキング. 0グラム未満・女性は7.