絶品 100+ おいしい! 圧力鍋で短時間に牛すじをトロトロに煮込みます。煮込んだスープもカレーに加えて絶品に仕上がります。 献立 調理時間 1時間 カロリー 913 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) 牛すじ肉は鍋に入れ、かぶる位の水を注ぎ入れて火にかけ、煮たったら5分ゆでて水に放つ。粗熱が取れたらひとくち大に切る。玉ネギは粗みじん切りにする。 1 圧力鍋に牛すじ肉、酒、水を入れて圧力鍋に蓋をし、25分加圧して火を止める。ピンが下がったら蓋をあける。 玉ネギは粗いみじん切りにして別の鍋に入れ、サラダ油、クミンシードを加えて中火でしんなりするまで炒める。 3 カレー粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら水煮トマト、みそ、牛すじをゆで汁ごと加える。 4 ショウガ、ニンニク、ジャガイモをすりおろしながら加え、トロミがつくまで煮込み、塩で味を調える。 ショウガは皮ごとすりおろしてください。汁がはねる場合は、鍋の蓋をずらしてのせてください。 5 お皿にご飯をよそってカレーをかけ、パクチーとアーモンドをのせる。 photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki みんなのおいしい!コメント
ルーを割り入れ、お水を入れます ここにルーを入れてしっかり溶かします。 ルーが溶けたらジャガイモを戻し入れ、お水を足してください。 重要になるのが水加減です。 これはルーのサイズによっても違いますし、好みによっても変わってきます。 ご参考までに、私が今回使ったのは バーモントカレー辛口 です。 バーモントカレーは量が若干多めで 1箱230g に入っています。 この場合で お水は10 00ml 入れました。(最初の1カップは含みません) 箱に書いてあるお水の量よりだいぶ少なめですが、お野菜からでた水分でちょうど良い加減でありました。 7~8分 、とろみが付くまで加熱してください。 このドロドロ感!写真でお伝えできてるでしょうか? 7. お皿に盛り付けて完成です あんなにボロボロだった蒸しすぎたジャガイモが、しっかり存在しております。 自画自賛ではありますが、その辺のレストランで食べるカレーよりもよっぽど美味しいです! ルーにはたっぷり野菜のうまみが溶けだし、肉はホロホロでトロトロ。 安いお肉と特売で買った1箱128円のバーモントカレーとは思えない、高級な味わいです。 おしまいに 工程は普通のカレーとそれほど変わりません。 野菜の面取りも必要ありませんし、適当に切って、 鍋に入れて放っておくだけなので 、むしろ簡単な部類です。 圧力鍋をお持ちで、安いすね肉が手に入ったらぜひぜひお試しください。 わたしがおすすめするのはアサヒ軽金属の活力鍋! これ以外には考えられません。
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 34 (トピ主 0 ) ねむねむ 2006年2月5日 09:58 話題 カレーやビーフシチューなどでステーキ肉を使って 何時間もかけて弱火で煮込んでいますが、毎回硬くなってしまいます。 値段の高いお肉でもダメでした。 子どもにいつも「ガムみたい」なんて言われてしまいます… 口の中でとろける様な柔らかいお肉にするには どうしたらいいのか教えて下さい。 トピ内ID: 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり 2 エール 3 なるほど レス レス数 34 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ? 2006年2月8日 13:17 牛、豚は固くなりがちですね。 豚は厚みのあるばら肉なら柔らかいですが。 部位を選ぶのがいいのかな。 あと、圧力鍋を使うとか。 トピ内ID: 閉じる× トロ 2006年2月9日 09:01 お肉を焼いてますか?
ショッピングでの防カビ剤の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。 ※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。 ライフアレンジニストからのアドバイス 除湿剤や掃除グッズのおすすめはこちら 湿気が気になる場所に欠かせない「除湿剤」。押し入れやクローゼット、下駄箱などに置いておくだけで効果を発揮してくれます。この記事では、そんな除湿剤の選び方とおすすめ商品を厳選!どこにでも置ける「タンクタイプ」、クローゼットにぴったりな「吊り下げタイプ」、靴箱に便利な「スリムタイプ」、タンスや衣装... 湿気の多い場所や、湿度の高い時期に活躍してくれる除湿シート。この記事では、家事のプロである有賀照枝さん監修のもと、除湿シートの選び方とおすすめ商品をご紹介します。ダブルやセミダブルなど、ベッド用からクローゼット用まで幅広くピックアップしました。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、... お風呂は水垢やせっけんカスといった汚れがたまりやすいので、スクイジーがあると掃除の際にとっても便利! 浴室にはコンパクトで取りまわしのよいミニサイズも使い勝手がいいですよ。この記事では、そんな浴室掃除に向くスクイジーの選び方とおすすめの商品を厳選! 防カビ剤の人気おすすめ11選｜お風呂やキッチン、押し入れのカビ対策に効果的！ | マイナビおすすめナビ. 記事の後半では、通販サイトの人気商品ランキン... 防カビスプレーで清潔で快適な空間を! この記事では、防カビ剤の選び方とおすすめ商品を紹介しました。ホームセンターなどで安い値段で買えるものから業務用まで、さらにお風呂の防カビ剤、キッチン用、押し入れ用などさまざまな商品がありましたね。 防カビ剤は使える場所が制限されているため、使いたい場所と使える場所が一致しているか確かめることが大切です。またカビ取りもできる防カビ剤もありますので、うまく使い分けましょう。 ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。 ※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。 ※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。 ※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
一つひとつのカビはとても小さくて目には見えません。浴室や食品に生えているカビは、無数のカビが集まってできた「コロニー」と呼ばれるもの。つまり、カビが目に見えるときにはかなり繁殖してしまっているのです。 そうなる前に、防カビ剤を使って予防しておきたいですね。 英語だとカビはmold(食品に付くカビなど)とmildew(家の中や革、洋服に付くカビ)に分けられますが、日本では青カビ、黒カビ、白カビなどと色別に呼ばれています。 カビが繁殖しやすい環境 出典:写真AC カビは次の条件がそろうと繁殖しやすくなります。 1. 湿気のある場所 カビは水を好みます。一般的なカビが生育する環境は湿度80%以上。乾燥を好むカビだと湿度65%以上です。 2. カビにとっての適温である場所 カビが繁殖しやすい温度は27~30℃です。梅雨から夏にカビが増えるのはカビにとっての適温だからなのです。 3. 【カビは取るより防ぐ！】おすすめの防カビ剤10選｜効果的な選び方を解説｜UPDAYS. 酸素がある場所 カビの生育には酸素が必要です。家の中にはどこでも酸素があるので最低限の条件は満たしてしまっています。 4. 栄養がある場所 ごみもほこりもカビの栄養源になります。常に清潔に心掛けることがカビ対策の一歩。 防カビ剤を選ぶポイント 出典:写真AC 防カビ剤は、場所に合ったものを買うと手っ取り早いですが、カビ取りに適した成分のものなら代用もできます。 カビを防ぎたい場所に合ったものを! 防カビ剤は、お風呂用、キッチン用、リビング用、クローゼット用といった場所別のものが多いので、カビを防ぎたいところが1カ所なら、場所が明記されたものを選ぶと確実です。 防カビ剤の成分をチェック! カビ防止に効果的なのは、抗菌、除菌作用のあるもの。エチルアルコール(エタノール)や銀イオン、納豆菌などは抗菌効果が高く、カビを抑制します。 漂白剤、抗菌・除菌剤として売られているものでも、これらの成分が入っていれば防カビ剤としての効果が期待できます。 お風呂用の防カビ剤 1. 1~2カ月に1度の使用でカビを予防!カビ防止くん煙剤 ITEM ルック おふろの防カビくん煙剤 水を入れて浴室に置くだけ。銀イオンの煙が浴室に充満し、目に見えない小さなカビを除菌します。1~2カ月に1回の使用で黒カビの発生が抑えられます。食器や制汗剤にも使われる成分なので吸い込んでしまっても体への害はありません。 ・サイズ:246×82×88mm ・成分:銀ゼオライト、ポリアルキレングリコール、発煙剤 ・セット内容:3個入り ・タイプ:フローラルの香り、やさしいせっけんの香り、消臭ミントの香り 掃除しないと直ぐにカビが生えるので、物は試しで使ってみた所、使うのと使わないのでは全く違います!
床をキレイに掃除したあとにスプレーすると、何日たっても床がキレイなまま!香りもさわやか。これからも定期的に使っていきたい。 浴室の天井のカビに悩んでおり、頭上なのでいつも完全防備でカビ○ラーでカビ取りしていた。キレイにしても半月ほどでまた黒カビが発生していた。 いったんキレイにカビ取りをした後、この商品を天井にたっぷりスプレー。1か月経過したがカビが全く発生していない。期待以上の効果に驚いている。 気休め程度なのか掃除の頻度が減ったようには感じない。しょっちゅうスプレーしなきゃいけないのも大変。 スプレーが結構大変という声がありますが、らくハピ防カビスプレーはスプレータイプなので、広範囲の防カビには不向きかもしれませんね。 広範囲の防カビにはくん煙剤などを、ピンポイントで防カビしたい場合はらくハピ防カビスプレーのようなスプレータイプがおすすめです。 こまめにスプレーしておくだけで黒カビだけでなくピンクぬめりの発生も防げるのはうれしいですね!
コロンブス 革製品の防カビに レザーキュア・カビ用ミスト 参考価格 1, 300円 Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る あなたの大事な革製品をキレイな状態のまま保存!革製品のカビにはこの防カビ剤! コロンブスの「革製品の防カビに レザーキュア・カビ用ミスト」は、革製品に使える防カビ剤です。 大事な革製品は、綺麗な状態のまま保管、利用したいですよね。この防カビ剤は、プッシュして馴染ませるだけで革製品をカビから守ってくれます。 カビの予防にはもちろん、発生してしまったカビにも使える優れものです。さっと拭き取るだけでカビを除去できます。 安全性が高い成分で作られているので、革を傷つける心配もなく使えるでしょう。使用時の換気はしっかりとするようにしてください。 革製品を保管したい方、カビが生えてしまった革製品を綺麗な状態に戻したい方におすすめの防カビ剤です。 内容量 100ml 8.