ホーム > レシピ > 「昔ながらのアイスクリン」レシピに13. 3万いいね 発案者「『おやつ』を親子の楽しい思い出に」 「バニラアイスよりも、もっとずっと軽いサクサク食感だから、さっぱりしています」と投稿された『「昔ながらのアイスクリン」』のレシピ。手軽かつ、おいしいと話題を集め、ツイッターで13. 3万いいねを獲得した。レシピを発表したイラスト料理研究家・ぼく(@boku_5656)さんに公開の理由を聞くと、そこには "おやつ"にまつわる親子の楽しい記憶と思いがあった。 「昔ながらのアイスクリン」ほか イラスト料理研究家・ぼく氏発表イラストレシピ集 作・画像提供/イラスト料理研究家・ぼく氏 >> Photo Galleryをもっと見る きっかけは息子に乳脂肪分の少ないアイスを食べさせたい、という思い 練乳・卵黄・牛乳だけで作る 「昔ながらのアイスクリン」 バニラアイスよりも、もっとずっと軽いサクサク食感だから、さっぱりしています。 15分もあればできちゃうよ?? ぼく? イラスト料理研究家 (@boku_5656) June 17, 2021 ――ツイッターでバズった「昔ながらのアイスクリン」(アイスクリン=アイスクリームよりも乳脂肪分の割合が少ない氷菓)のレシピを公開したきっかけは? ぼく 我が家の長男は、アイスクリーム大好きなのですが、脂肪分多めの市販アイスクリームばかりはちょっとな~と思って、先月あたりからよく作っていて。「そろそろ暑くなってきたし、簡単なのでレシピを公開してみようかな!」という、軽い気持ちで公開しました(笑)。ここまでたくさんの反響がいただけるとは思っておらず、ただただびっくりしております。 ――作業時間15分ということですが、作る際のポイントは? ぼく 卵を扱っているレシピなので、殺菌のため一度加熱するところが、唯一手間がかかるところ。面倒だからと、強火で加熱してしまうと卵が固まってしまいます。じっくり弱火で、かるくとろみがつくまで加熱するところがポイントですね。 ――よりおいしく食べるためのおすすめのアレンジはございますか? ☆ガラスの器 - 昭和レトロショップすずらん堂. ぼく ジップロックに移して一度冷やし、液体が冷たくなったころにチョコチップやいちごジャムなどを加え、固まったころに荒くもみ混ぜても美味しいです。その際、完全に混ぜ切らない方がいいです。 ――寄せられたコメントのなかには「アイスクリン」を知らないと思われる人からのコメントもありました。今回のレシピ公開は、昔の良い文化を現代に継承していく、というような狙いもあったのでしょうか?
愛すべきパロディアイス 4 冬アイスが定着するまでの道のり Part1 5 超高級アイスの華麗なる戦い 6 冬アイスが定着するまでの道のり Part2 7 独自ブランドで展開するコンビニアイス ◎広告ギャラリー 60s/70s/80s/90s……etc. 懐かしいアイスを集めてセットで販売!
~WHAT TIME IS IT NOW? (1984年-1985年。バニラ味・ソーダ味・チョコ味の各種大判サイズのアイスキャンデー) PopUp 荒挽きナッツ 北海道濃厚ミルクバー ハッピーチョイスバニラ&チョコ ソフトコーン ねるじぇら - ジェラート 風 ラクトアイス ねるじぇらマルチパック ねるじぇら抹茶 旨み限定 スヌーピーアイス とろ~りれん乳三昧 うまさどっさりソーダ バニラ伝説 ファミコンアイス フィオーリ プチグラッセ キャンディボックス ポケットザウルスの大冒険 ペロン島 ピコリーナ リーベンデール ロイヤルバレル シャーベットメロン/オレンジ そのまんまヨーグルト そのまんまヨーグルトみかん そのまんまヨーグルトプレーン&いちご そのまんまブルーベリーヨーグルト いちごバー ミルクアイスXL ミルクアイスXL袋 ミルクアイスXLイチゴミックス ミルクアイスXLチョコミックス 抹茶ミルクXL 2層だ!
こちらも大阪名物らしいです。 大阪の名物アイスと言えば、511アイスキャンディーも外せません。 こちらも食べたことはないんですが、昔からある懐かしさを感じるアイスの一つだと言います。 551と言う言葉を聞くと、大阪名物の豚まんとかを思い浮かべる人も多いと思いますが、肉まんだけじゃないんです。 551では、名物としてアイスキャンディーも作っているのは、地元の人はご存じかも知れません。 というか、限定アイスなので、関西圏でしか食べられない、レアなアイスキャンディーとも言えると思います。 パッケージとか見る限りでは、最近発売されたような感じを受けますが、実際には、昭和29年から販売されている歴史の古いアイスキャンディーでもあるんです。 正に昭和の懐かしい=ノスタルジーを感じるような商品でもあるんですね。 味の種類も豊富で、もちろん!ミルクバーもちゃんとあります。 ずっと変わらない味だからこそ、懐かしさを感じるんですね。 これからも変わらない味を作り続けて行って欲しいですね。 心に余裕があるときと、ないときこ差は511のアイスキャンディーのCMのそれ — パグロンチーノ (@pitty0957) October 11, 2017 ロッテ:イタリアーノ ⑬昭和の懐かしいアイス:懐かしのカップアイス 懐かしのカップアイス? 昔懐かしさを感じるカップアイスとなれば、ロッテのイタリアーノも外せませんね!
今でこそ、色々な会社から、チョコの最中アイスも販売されていますが、昔は斬新な味&パッケージだったのではないかと思います。 板チョコをイメージしたと言われるパッケージと、内容ですが、昔は1本50円で売られていたんですよね。 最初の頃は、最中の中にチョコでコーティングされていたらしいですが、年代と共に、内側のチョコの位置は段々とずれてきて… 復刻版はないですが、今も形や味を変えて、子供だけでなく大人にも人気のアイスとなっています。 年代が違っても、変わらず愛されるアイスであることには間違いないですね。 ただ、個人的には当時のチョコモナカを食べたことがないので、ぜひ復刻版を出していただきたいです。 大好きな板チョコモナカ(森永乳業)をスーパーマーケットで見かけない。数年前にアイスの質? が変わってしまい, その時期から次第に店頭から姿を消していったような気がする。 — 弟子嘉男'17 (@deshi_l) December 28, 2015 森永乳業:ビエネッタ ⑨昭和の懐かしいアイス:アイスケーキの走り? アイスケーキとして昔から人気がありますね。 ちょっとリッチなアイスケーキとして有名な「ビエネッタ」ですが、「マツコの知らない世界」で取り上げられ、今人気が再燃しているそうですね。 1980年代に販売されたビエネッタですが、画像で見ても分かる通り、非常に繊細なデザインのアイスなんです。 パッケージと中身はほぼ一緒で、パリパリのチョコとラクトアイスのコラボが、好きな人には堪らないかも?! 初めて買ったのは、両親の結婚記念日としてのお祝いだったのですが、当時スーパーにはアイスケーキなんてどこにも売っていなくて、このアイスを見つけた時には「これだ!」と感激したものです。 値段が500円以上したので、普段は食べられないアイスということで、だからこそ食べた時には感動しましたね。 当時CMでも話題になったビエネッタですが、パッケージも素敵なので、人気が再燃ということにも納得です。 昔も虜になった味でしたが、今でも通用する高級なアイスとして、これからも販売を続けて欲しいですね。 みやちゃん(5歳)の野望。 「大人になったら、あの高いアイス(ビエネッタ)を好きなだけ買うんだ!! 」 僕は大人になったんだと思う。 — ひらのみや (@miyamiyahirano) December 11, 2017 明治:うまか棒(アイス) ⑩昭和の懐かしいアイス:うまい棒と間違われること多し?
懐かしい味に舌鼓を打ちながら、子供時代を振り返ってみると言うのも、時には必要なことかも知れません。 復刻版が出ているアイスもありますので、手軽に昔を思い出す手段としてアイスを使ったり、お孫さんとかに「おじいちゃんは、これを昔食べてたんだよ。」みたいに思い出を語ってあげるのも素敵ですね。 もっとアイスの情報を知りたいアナタへ! アイスに賞味期限はない?10年持つと言われるその根拠とは | xtreeem[エクストリーム] アイスに賞味期限はない。そんな噂を聞いたことはありませんか?本当にアイスに賞味期限はないのでしょうか。どんなアイスでも?アイスケーキや手作りアイスは?気になるアイスにの賞味期限についてのあれこれをご紹介します。アイスって10年後も食べられるの? 出典: アイスに賞味期限はない?10年持つと言われるその根拠とは | xtreeem[エクストリーム]
昭和アイス 2021. 03. 10 2019. 09. 23 昭和に生まれた高級アイス 『ビエネッタ』 その美しさはアイスとは思えない見た目で、初めて見たときは「食べたい~!」と親におねだりしたものでした。(でも高かった) 衝撃的な美しさだった エスキモー ビエネッタ エスキモー ビエネッタ 昭和時代の製品画像 ipadで描きました ビエネッタとは ビエネッタ とは、1983年よりエスキモー(現、森永乳業が引き継いだ)から販売されていた当時としては超~高級アイスで、バニラアイスとチョコレートの層が幾重にも重なり、まるでケーキのような美しいアイス。 そしてそのお値段は、1983年においてアイスとしては 破格の500円! とても子供のお小遣いで買えないお値段で、たとえ買えたとしてもその月のお小遣いが無くなる(苦笑)、特別な日に「ビエネッタを食べてみたい!」と親におねだりしたものでした。 ビエネッタは現在でも販売されており、昭和当時のビエネッタ発売に衝撃を受けた世代は、いまだにビエネッタをいただく際は身構えているようです(笑)↓ ただいまより『第一回:このビエネッタ全部一人で食う』をはじめます。 — 西 健亮 (@Nishikensuke) September 12, 2019 リーベンデール ビエネッタ レディボーデン いま40前後の人が、ガキの頃に1人で全部喰うのに憧れた3大アイスクリームである。 — 咲来さん@飯テロの人 (@sakkurusan) August 15, 2019 まるでケーキのように美しいビエネッタ 昭和時代は、ビエネッタのCMを見る度に、この美しいアイスケーキの見た目にワクワクさせられたものでした。 そんな高級ビエネッタですが、現在ではお手軽にカップで楽しむことができます♪ カップになってもケーキのような高貴な見た目♪ 独り占めできるのが嬉しいですね。 発売から40年近くのビ エネッタ ですが、スーパーなどでその姿(? )を見かけると「ビエネッタだぁ~♪」とワクワクさせられます。 発売時のインパクトは今だ私の中では引き継がれているわけです。 ビエネッタ 昭和の懐かしいCM エスキモー ビエネッタCM 15秒 1984年 高貴ですね~ ウィーン風銘菓と書かれています。 一般アイスで 銘菓 という言葉も珍しかったですよね。 高級感が半端ない!いまだに身構える美しさ 森永乳業 ビエネッタ ご紹介でした。 健康屋 楽天市場店 アイスクリームの本 森永乳業 編 | 昭和レトロな雑貨と本屋 powered by BASE ご覧いただきありがとうございをます。★アイスクリームの歴史★森永乳業が編集したアイスクリームの歴史、アイスクリームと人物、アイスクリームと世界などアイスクリームについての読み物です。昭和61年までのアイスクリームの文化が楽しめます。□古本です昭和61年220ページ□状態昭和の本のためヤケがありますが、ヤケ以外は全体的に...
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