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Fri, 02 Aug 2024 14:47:58 +0000

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「たけのこと豚肉の味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、タケノコと豚肉の味噌煮込みはいかがでしょうか。食感の良いタケノコと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、コクのあるみそで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (スライス) 200g タケノコの水煮 100g さやいんげん 50g 水 300ml 調味料 砂糖 大さじ2 みそ 白だし 大さじ1 しょうゆ サラダ油 小さじ1 作り方 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。 1. タケノコの水煮は縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。 2. タケノコと豚肉の煮物(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. さやいんげんは、ヘタと筋を取り除き、3cm幅に切ります。 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を炒めます。 5. こんがりと焼き色が付いてきたら、2、水、調味料を加え、味が馴染むまで中火のまま5分ほど煮て火から下ろします。 6. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

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タケノコと豚肉の煮物(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

豚バラ薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。 つくり方 1 豚肉は1枚ずつ広げて塩をふり、しょうが汁をかける。端からしっかりと巻き、巻き終わったら俵形になるように握る。 2 たけのこは穂先はタテ4等分にし、根元は5mm幅の いちょう切り にする。ごぼうは 乱切り にして、水にさらす。にんじんは 乱切り にする。絹さやはスジを取り、ゆでて斜め半分に切る。 3 フッ素樹脂加工の鍋で(1)の豚肉を巻き終わりを下にして焼く。余分な油を拭き取りながら焼き、焼き色がついたら、取り出しておく。 4 (3)の鍋の油を拭き取って油を入れ、水気をきった(2)のごぼうを加えてサッと炒め、(2)のにんじん・ たけのこを加えて、さらに炒める。 5 全体に油がなじんだら(3)の豚肉を戻し入れ、分量の水を加えて煮立て、アクを取る。Aを加え、落としぶたをして中火で10分煮る。 6 Bを加え、落としぶたをして弱火で10分煮る。仕上げに「ほんだし」少々を加えて混ぜながら汁を煮からませる。 7 器に盛り、(2)の絹さやを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 549 kcal ・塩分 2. 7 g ・たんぱく質 19. たけのこと豚肉の味噌煮込み 作り方・レシピ | クラシル. 4 g ・野菜摂取量※ 156 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚バラ薄切り肉を使ったレシピ ゆでたけのこを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。

たけのこと豚肉の味噌煮込み 作り方・レシピ | クラシル

たけのこの煮物のレシピ・作り方ページです。 竹の子は春の味覚。 竹の子料理で一番大事なのは素材の鮮度です。醤油と砂糖で薄味に煮詰めて、たけのこのやわらかくてサクッとした食感を生かしましょう。 簡単レシピの人気ランキング たけのこの煮物 たけのこの煮物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 たけのこの煮物に関する豆知識 たけのこの煮物に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 たけのこの煮方 関連カテゴリ たけのこ 他のカテゴリを見る たけのこの煮物のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? かぼちゃの煮物 大根の煮物 ひじきの煮物 里芋の煮物 厚揚げの煮物 きんぴらごぼう ふろふき大根 ふきの煮物 レンコンのきんぴら 冬瓜の煮物 金柑の甘露煮 鮎の甘露煮 梅の甘露煮 栗の甘露煮 さんまの甘露煮 うま煮 なすの煮びたし 小松菜の煮びたし 白菜のクリーム煮 イカと大根の煮物 牛肉のしぐれ煮 その他の煮物 豚バラ大根 こんにゃくの煮物 ピリ辛こんにゃく 切り干し大根の煮物 さつまいも甘煮・レモン煮・煮物

太鼓判 10+ おいしい! 献立 調理時間 30分 カロリー 280 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <調味料> 豚肉は一口大に切り、酒を加えた熱湯に入れ、再び煮立てば少し火を弱め、軽く煮立った状態で5~6分ゆで、ザルに上げる。 ○水煮タケノコは一口大に切る。○サヤインゲンは軸を少し切り落とし、塩ゆでして2cmに長さに切る。○木の芽は水洗いし、水気をきって細かく刻み、かつお節とあわせる。 1 深めのフライパン又は中華鍋にサラダ油を強火で熱し、豚肉を加え、薄く焼き色がつけば、タケノコを加えて炒めあわせる。 2 全体に油が回れば、だし汁を加え、煮立てば<調味料>を加える。(だし汁の量は具がひたひたになる位の量に加減して下さいね)再び煮立てば火を少し弱め、時々混ぜながら煮汁が少量になるまで煮詰める。 3 サヤインゲン、一味唐辛子、かつお節、刻み木の芽を加え、全体にからまれば、器に盛る。 みんなのおいしい!コメント

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