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野菜不足が気になる季節の強い味方が、緑の万能野菜「ブロッコリー」。相性のいい食材を上手に組み合わせて、食べ応えも彩りも大満足の冬サラダを作ってみませんか? 洋風、和風、冷製からホットサラダまで、おしゃれな「デリ風」のメニューをそろえました。デパ地下気分の一品で、テーブルに華やぎをプラスしちゃいましょう! 2021年01月06日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 緑黄色野菜 サラダ 冬野菜 いろんな料理に使える!緑の万能野菜「ブロッコリー」 サラダやスープ、お弁当や肉料理の付け合わせなど、使い道いろいろのブロッコリー。実はキャベツの仲間で、主に食べているモコモコの房は「花のつぼみ」部分なんです。ヨーロッパやアメリカなど世界各地で栽培されていますが、日本では主に「冬から早春の間」が旬にあたります。 彩りとボリューム感をいかして、デリ風サラダに!
ブロッコリーとトマトのサラダ
レモン汁入りのドレッシングがとてもさわやか。ブロッコリーは茎も加えて、歯ごたえの違いを楽しみます。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
ブロッコリー 1株弱
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/8個
レモン 1/2個
ドレッシング
レモンの絞り汁 1/2個分
サラダ油 大さじ3
砂糖 少々
塩
こしょう
熱量 230kcal(1人分)
塩分 1g(1人分)
作り方
ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は皮を厚めにむいて長さ3cm、幅1cmの薄切りにする。塩少々を入れた熱湯で2~3分ゆで、ざるに上げて水けをきる。トマトはへたを切って4等分のくし形に切る。玉ねぎは横に薄切りにする。レモンは皮を厚めにむいて薄いいちょう切りにする。
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリー、トマト、玉ねぎ、レモンを加えてあえる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。 (1人分230kcal 、塩分1. 0g)
レシピ掲載日:
2000. 8. ブロッコリーとトマトのさっぱりマリネ｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]. 2
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下呂温泉で露天風呂付き客室と部屋食のある宿 こちらには、御要望の 露天風呂付き客室 がありますし、見晴らしの良い貸切露天風呂もあります。他のお客さんに気兼ねなく、ゆっくり天然温泉が楽しめますよ。飛騨牛などのグルメと旬の食材を活かした料理が部屋食で味わえますし、落ち着いた部屋でゆっくり過ごせます。心身ともにリフレッシュできますし、きっとリゾート気分が満喫できますよ。 グラスマンさんの回答(投稿日:2020/2/22) すべてのクチコミ(1 「下呂温泉」に関連する質問 トップ
楽天トラベルは5月31日、過去1年間の宿泊人泊数をもとにした「お部屋食と露天風呂付き客室プランが人気の温泉宿ランキング」を発表した。コロナ禍で非接触型サービスに人気が集まる中、部屋食と客室露天風呂がセットの宿泊プランの宿泊人泊数は前年同期比1・4倍に。そんななか、プラン宿泊人泊数1位は下呂ロイヤルホテル雅亭(岐阜県下呂温泉)だった。 1位の下呂ロイヤルホテル雅亭は、露天風呂付き客室は純和風とアンティークの2タイプで天然温泉を配湯。食事も飛騨牛など旬の地元素材が味わえる会席料理を部屋食で提供している。岐阜県内からの宿泊者が前年同期比137・8%増、50―60代の宿泊者が56・9%増と大きく伸びた。 下呂ロイヤルホテル雅亭の客室露天風呂 2位は八千代(愛媛県道後温泉)で、こちらも県内からの利用が105・5%増に。3位のホテル三楽荘(和歌山県白浜温泉)も含め、県内利用客の増加が目立った。 4位はホテルうみね(大分県別府温泉)、5位はホテル南風荘(神奈川県箱根湯本温泉)だった。 集計対象の宿泊期間は2020年4月1日―21年3月31日。 この記事をシェアする
楽天トラベル「お部屋食と露天風呂付き客室プランが人気の温泉宿ランキング」 コロナ禍での旅行は、人との接触機会を極力抑えることが求められる。そこで人気なのが、露天風呂付き客室で、美味しい部屋食を堪能する宿泊プランだ。 旅行予約サービス「楽天トラベル」によると、全国の「楽天トラベル」登録宿泊施設における「部屋食」と「客室露天風呂」がセットになった宿泊プランの宿泊人泊数(=宿泊人数×泊数)は前年同期比約1. 4倍に増加しているという。また、同セットプランを取り扱う施設数も前年同期比約1. 下呂温泉 露天風呂付き客室 格安. 4倍に増えているとのことだ。 そんな現状を踏まえて「楽天トラベル」ではこのほど、2020年4月1日(水)~2021年3月31日(水)の宿泊期間を対象にした「お部屋食と露天風呂付き客室プランが人気の温泉宿ランキング」を発表した。詳細は以下の通り。 ■お部屋食と露天風呂付き客室プランが人気の温泉宿が人気の宿ランキングTOP5 1位:下呂温泉 下呂ロイヤルホテル雅亭(岐阜県) 2位:道後温泉 八千代(愛媛県) 3位:白浜温泉 ホテル三楽荘(和歌山県) 4位:別府温泉 ホテルうみね(大分県) 5位:箱根湯本温泉 ホテル南風荘(神奈川県) <下呂温泉 下呂ロイヤルホテル雅亭> 1位の岐阜県「下呂温泉 下呂ロイヤルホテル雅亭」は、飛騨の山並みや温泉街を一望する総檜展望風呂や畳敷きの展望大浴場、美濃石造りの露天、6つの壺湯を備える庭園露天、趣の異なる2つの足湯といった多彩な風呂が揃う温泉宿。 露天風呂付き客室は、純和風タイプとアンティークタイプの2種類があり、美肌効果や疲労回復に効能があるといわれるアルカリ単純泉の天然温泉を客室で満喫できる。また、食事は飛騨牛など旬の地元素材を生かした会席料理が楽しめる。岐阜県内からの宿泊者が+137. 8%(約2. 4倍)と特に好調で、さらに50代から60代の宿泊者が+56. 9%(約1. 6倍)と伸びをけん引した。 <道後温泉 八千代> 2位にランクインした愛媛県「道後温泉 八千代」は、道後温泉本館が並ぶ温泉街まで徒歩5分ほどの距離に位置する温泉宿。全客室に源泉かけ流し露天風呂を完備し、美人の湯と名高い道後温泉の湯をプライベートな空間で楽しめる。 また、客室の間取りは和室、寝室、食事処の3つに分かれており、広々と利用することができる。愛媛県内からの宿泊客が+105.