写真拡大 おうち料理研究家の みきママ が23日に自身のアメブロを更新。『東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会』を記念した夕食を公開した。 この日、みきママは「今夜はオリンピックの開会式です!めでたい!」と切り出し、パプリカやピーマンなどで"五輪マーク"を模した料理の写真を公開。「晩御飯はオリンピック丼にしよう!!」と述べ「好きなおかずをのせて勝手丼にして食べてね! !」と調理工程やテーブルに並んだ夕食の写真を公開した。 続けて「おかずは、食べたら餃子、白滝チャプチェ、ハム、冷やしひじきの煮物です!!」と紹介し「召し上がれ~!!」と"オリンピック丼"を堪能する娘の写真を公開。長男からは「オリンピック丼、まずそうだな」と言われたことを明かし「なんてことを」とコメント。「しばらくして、みんな、オリンピック丼を完食です! !おかずは美味しいでしょ?」と問いかけた。 最後に「開会式、地理の勉強になるな」と述べるも「国がわからなくて地図で探しまくりです」と苦戦している様子でつづり、ブログを締めくくった。 この投稿に読者からは「五輪丼、凄い!」「みきママさんの発想に感服」「いつも本当にユニークで美味しそう」などのコメントが寄せられている。 (著者:Ameba編集部) 外部サイト ライブドアニュースを読もう!
人気料理研究家のジョーさん。が、近所のスーパーでサクッと手に入る食材で、料理が苦手な人・めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく作れるレシピを紹介していきます。 こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。 そうめんって余りませんか。 突然ですが。めっちゃ余りませんか。 買い置きがあったのに、新たに買ってきてしまったり。 親類から送ってもらったり。 食べればいいんだけど、正直ちょっと飽きたなと思うこともありませんか? というわけで、今回はコンビニ食材だけで作れるそうめんアレンジをご紹介します。 さわやかなレモンとシャキシャキレタスで、夏バテ気味の体でもさっぱりと頂けます。 レモンは生のものでなくても、市販のレモン汁を使用してもOK。 【レモンでさっぱりトリレタスそうめん 材料(1食分)】 サラダチキン 1/2パック 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 レモン汁 小さじ2 冷水 100ml そうめん 1把 レタスミックス 1/2袋 白いりごま ひとつまみ *2人前作る際は倍量にすればOKです。 調理時間 8分 【作り方】 1. サラダチキンは食べやすい大きさにちぎる。 2. 耐熱容器に酒、鶏ガラスープの素を入れ、レンジで1分加熱する。 3. 2とレモン汁、冷水を混ぜる。 4. そうめんは袋の記載時間通り茹で、器に盛る。1のサラダチキン、レタスをのせ、3をかけ、お好みで白いりごまを振る。 【まとめ】 さわやかなレモン風味のそうめんアレンジをご紹介しました。 包丁要らずで作ることができますし、コンビニ食材だけでできるので、作りたい時にすぐにできますよ。ぜひ試してみてくださいね。 ■Profile ジョーさん。 料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出す仕事をしています。 Webで"バズる"企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。 食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。 Twitter: @syokojiro Instagram: @syokojiro1206 公式レシピサイト「タベタノ?」: レシピ考案・ライティング・フードスタイリング・撮影/ジョーさん。
メイク・ファッション レシピ・料理 掃除・片付け 時短メイク・ファッション 【時短テク】寝起き10分で洗顔スキンケア&メイク&ヘア&コーデ朝準備全部終わらせみたGRWM(2021新作コスメも優秀…. !) – ゆべしのくらし 出典:YouTube / ゆべしのくらし 2021. 07. 26 時短メイク・ファッション 時短レシピ・料理 【夏バテ予防レシピ】食べる輸血「ビーツ」を使って15分で副菜2つ作ってみた! – アロマとハーブとPhytoLab 出典:YouTube / アロマとハーブとPhytoLab 2021. 26 時短レシピ・料理 時短レシピ・料理 【時短夜ご飯】簡単料理|20分で作る、節約レシピ|500円で3人分【アラフォー主婦】 – 暮らし。すきなもんちゅーぶ 出典:YouTube / 暮らし。すきなもんちゅーぶ 2021. 26 時短レシピ・料理 時短レシピ・料理 コラボ【白川とうふ店】と【そよ風すきっ歯】簡単レシピ料理動画 – はらへったちゃん 出典:YouTube / はらへったちゃん 2021. 26 時短レシピ・料理 時短レシピ・料理 初心者でもラクラク! スパイスから作る本格カレーなのに、簡単・時短で作れちゃう「サグエッグキーマカレー」レシピ – オレンジページ 出典:YouTube / オレンジページ 2021. 26 時短レシピ・料理 時短レシピ・料理 たこマリネ簡単なレシピ!冷凍茹でタコでオクラはレンジ時短 – Taketiyo釣りお料理チャンネル 出典:YouTube / Taketiyo釣りお料理チャンネル 2021. 26 時短レシピ・料理 時短レシピ・料理 【ちゃんとOisix】時短・簡単ごはん作りました – 大麦ムーコ 出典:YouTube / 大麦ムーコ 2021. 26 時短レシピ・料理 時短レシピ・料理 簡単時短料理・10分で50個の餃子を焼く! – Nagaimasato/♪BirdKun 出典:YouTube / Nagaimasato/♪BirdKun 2021. 26 時短レシピ・料理 次のページ 1 2 3 … 887 メニュー メイク・ファッション レシピ・料理 掃除・片付け 時短スタイルPLUS 検索 ホーム トップ サイドバー タイトルとURLをコピーしました
ステイホーム期間中、お家でお菓子作りをすることが増えた方もいらっしゃると思いますが、食物アレルギーがある子ども用のレシピに迷うことはありませんか? そこで今回は、3大アレルギーの卵・牛乳・小麦を使わないレシピをご紹介します! 美味しく安全に、子どもと一緒におやつタイムを過ごしましょう♪ 卵不使用のお菓子レシピ 【卵不使用】サックサク!! やみつきクッキー 卵不使用でも作れるサックサクのやみつきクッキー! 型抜きも生地を休ませる必要もなく、時短で楽に作れるレシピです。 《卵不使用》サックサク!! やみつきクッキー ★《型抜き不要》 ★《たまご不使用》 ★《生地を寝かせる必要なし》 これ、一度食べたらやみつきになるクッキーです🙋 程よい甘さの中にほんのり塩気もあり、サクサクッとした食感でくせになります☆面倒な型抜きも生地を休ませる必要もなし!! 時短にもなり工程も楽です。 卵不使用なので卵アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。是非お試しください。 【バター卵なしで簡単♪】りんごのタルトタタン 卵、バター、牛乳を使わないヘルシータルトタタン! 混ぜるだけで失敗知らずのレシピです♪ バター卵なしで簡単♪【りんごのタルトタタン 】 卵、バター、牛乳を使わないヘルシータルトタタン!混ぜるだけで失敗知らずです。りんごの甘酸っぱさと香ばしいボトムが美味しい♡ 食べても胃もたれがありません。作って数日間日持ちするので翌日の朝やおやつにもおすすめです。 【袋で材料3つ手作りアイス】卵なしのモミモミアイスクリーム 材料は3つだけ!アイスクリームメーカーがなくても大丈夫♪ 子どもと一緒に作れるレシピです。 【袋で材料3つ手作りアイス】卵なしのモミモミアイスクリーム ★アイスクリームメーカーがなくても大丈夫です!! 冷凍庫がいっぱいでも大丈夫です! 【みんなが作ってる】 牛乳なし お菓子のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ジップ式袋を大小2枚使って手作りアイスクリームです 理科の実験のようで、夏休みの自由研究にも最適です。 ★牛乳と生クリームを2対1 さっぱり爽やかな美味しいアイスクリームですよ〜♪ ★氷に接している面から冷えて固まるので、手の熱を伝えないように軍手などして、モミモミします。疲れてしまったら冷凍庫で凍らせればアイスクリームが完成するので失敗することはありません。 【HMで簡単!】卵不要チョコチップバナナブレッド バナナの甘みがあるので、お砂糖控えめでヘルシーなレシピです♪ チョコチップバナナブレッド #HMで簡単 #卵不要 ザクザクチョコチップの歯ごたえが楽しい♪ ホケミ使いでお手軽&卵不要のバナナブレッド* バナナの甘みで砂糖控えめですが、 チョコチップを入れてるので 意外とガツンと来る甘さです。 生地はしっとりあっさりめですが、 卵不使用だとは全く感じないコクがバナナ由来のナチュラル仕様。。 【冷やすだけ!】なめらか♡いちごミルクプリン 卵不使用 冷やすだけでできる簡単で嬉しいレシピ♪ いちごがたっぷりで爽やか!
お野菜やお豆腐を使用するレシピが多いですが、スイーツにすることでお野菜が苦手な子どもでも進んで食べてもらえるのではないかと思います♪ アレルギーがある子どもでも美味しく安全に、一緒に食べられるおやつを作ってあげてくださいね。
寒天スイーツは夏にぴったり! 寒天で作るスイーツは、清涼感たっぷりで暑い夏にぴったり。 素材の味を生かして楽しめる点、そしてとてもヘルシーな点も寒天の魅力です。 そこで今回は、魅力たっぷりの寒天を使ったおいしいスイーツレシピを厳選してご紹介します。 1. にぎやか牛乳寒天 子どもから大人まで大人気の寒天スイーツといえば、牛乳寒天! 「にぎやか牛乳寒天」 のレシピは、フルーツやあずきなどの具材をたっぷりと入れた食べ応えのある仕上がりに。 カラフルな具材を寒天の表面に固定することが美しい見た目の秘訣。そのためのちょっとしたコツもわかりやすく紹介されていますよ。 ポイントをしっかり押さえて、見た目も味も抜群の牛乳寒天を作りましょう♪ 2. コーヒー牛乳寒天 シックな色合いと、まるでケーキのような形がおしゃれな 「コーヒー牛乳寒天」 は、実は混ぜて固めるだけの簡単レシピ! コーヒー寒天・カフェオレ寒天・牛乳寒天と3つの味が合わさり、抜群のおいしさ◎ 味だけでなく、切り分けた時の断面まで楽しめる、とてもフォトジェニックな寒天スイーツです。 3. 杏仁豆腐 つるっとおいしい杏仁豆腐も、粉寒天を使えば簡単。 「杏仁豆腐」 のレシピでは、シンプルな杏仁豆腐をシロップから手作りしています。 喉越しが良く、さっぱりとした味わいの杏仁豆腐は、夏のデザートにぴったり。お好みのフルーツをたっぷり入れて食べるのもおいしいですよ。 4. 涼をよぶ「みぞれ羹」 次にご紹介するのは、寒天を使った夏にぴったりの和菓子、 「みぞれ羹」 です。 香り豊かな抹茶羹と、道明寺粉と羊羹生地を混ぜた透明感のあるみぞれ羹が2層に重なり、とても涼しげな仕上がり。難しそうに見えますが、粉寒天を使うことでとても手軽に作ることができますよ。 よく冷えた水出しの緑茶と一緒に楽しむのがおすすめです。 5. 琥珀糖 最後にご紹介するのは、カラフルでキラキラなこちらのスイーツ。「食べる宝石」とも呼ばれている 「琥珀糖」 です。 琥珀糖は、寒天と砂糖を固めたものを乾燥させ、表面を結晶化させたお菓子。 食紅で色をつけたり、シロップで味や香りをつけたりと、好みに合わせてアレンジも。 美しい見た目だけでなく、外側はシャリシャリ、内側はトロッとした不思議な食感も魅力です。 寒天を使って夏にぴったりのスイーツ作りを楽しもう! 【おいしくヘルシー】寒天で作るスイーツレシピ5選 | cotta column. いかがでしたか?
冷やすだけ!なめらか♡いちごミルクプリン 卵不使用 いちごをたっぷり使ったプリンです!混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。火も使わず、電子レンジを使用したお手軽レシピです。食感は滑らかでぷるぷる。お手軽レシピだけど、味はお店顔負けの味で絶品。ぜひお試しいただきたいレシピです! 牛乳不使用のお菓子レシピ 【牛乳・小麦粉・バター不使用】香ばし焼きドーナツ バターや牛乳の代わりにピーナツバターとお水を使ったレシピ。 揚げないので、より手軽に! 【小麦粉・バター・牛乳不使用】香ばし焼きドーナツ ふんわりよりもしっかりめ。香ばしい生地の焼きドーナツはアイシングやチョココーティングにもおすすめです。バターや牛乳の代わりにピーナツバターとお水。 小麦粉の代わりに米粉や大豆粉が子供達に人気です♪ 【朝食やおやつに♡】ニンジンと豆乳のマフィン 朝食やおやつに!ニンジン嫌いの子どもにもピッタリです♪ 朝食やおやつに♡ニンジンと豆乳のマフィン ニンジンを皮ごとすりおろしてマフィンにしました。ホットケーキミックスを使うので簡単ですし、豆乳を加えることでしっとり&優しい甘さが楽しめます。朝食にもぴったりですし、ニンジン嫌いのお子さんのおやつとしても◎ 【糖質オフ、バター不要】チョコバナナパウンドケーキ おからパウダーを使ったパウンドケーキです。 牛乳はもちろん、バターも不使用なので安心して食べられます! 【糖質オフ、バター不要】チョコバナナパウンドケーキ おからパウダーは小麦粉より糖質を1/8にカットしてくれます。 ダイエットや糖質制限中の方に♡ バターを使わず、豆乳でとってもヘルシー♪ 面倒な工程もなくすごく簡単に作れるのでお試しください! 【超簡単!】豆乳プリン 材料は豆乳・ゼラチン・お砂糖の3つがあればできます! トッピングのアレンジも自由に♪ 【超簡単! 】豆乳プリン 材料3つ! 食べたい時にパッとつくれる豆乳プリンです。 【フライパンで簡単♪バター・卵なし!】スイートポテト オーブン不使用、フライパンで作るスイートポテト。 ヘルシーで美味しいレシピです♪ フライパンで簡単♪スイートポテト!バターなし卵なし! 牛乳なしでもふわふわ！人気のホットケーキレシピ18選 - macaroni. オーブン不使用!フライパンで作るスイートポテトレシピです♪ 卵なし、乳製品なし、バターなど油なし! とても簡単に作ることができます♪ 一口サイズのスイートポテトはお弁当にもおすすめです!
お豆腐、ココアパウダー、お砂糖の3つがあれば作れるトリュフ。 生クリームなしでもなめらかに仕上がります! 材料3つで簡単♪豆腐トリュフ!チョコ・生クリーム不使用 材料3つ!豆腐トリュフチョコ風レシピです! 生クリーム、チョコレートなど乳製品不使用! 乳製品アレルギーの方にもお召し上がりいただけます! ダイエット中の方にも♪ お好みでココナッツファインをまぶしても! ヨーグルトバージョンはこちら↓ 【鍋で簡単!油・卵・乳製品不使用】抹茶米粉蒸しパン♪アレンジ可♪ お鍋で簡単に作れる米粉蒸しパン♪ さつまいもやかぼちゃなどの野菜を入れてみても美味しそうです! 鍋で簡単!抹茶米粉蒸しパン♪アレンジ可♪油・卵・乳製品不使用 抹茶米粉蒸しパンレシピ です! 油なし、卵なし、小麦粉なし、乳製品なし! 黒豆煮、金時豆煮、小豆煮などの具材をのせてアレンジも自在♪ 是非出来立てをお召し上がりください。 時間が経ってから召し上がる場合は、粗熱が取れたらラップに包み、食べる前に電子レンジで少し温めてください。 【果肉のおいしさがぎゅっと!】オレンジゼリー オレンジの果汁がしっかりと感じられるゼリー。 見栄えも良いのでおもてなしにもおすすめです♪ 果肉のおいしさがぎゅっと! オレンジゼリー【子どものおやつ】 オレンジの果汁がしっかりと感じられるゼリーです。果肉もゴロゴロと入れるとさらに美味しくなりますよ。他の柑橘類を使ってゼリーを作るときの目安の分量も記載しています。 【電子レンジで簡単♪卵・乳・ゼラチンなし】豆腐かぼちゃプリン かぼちゃの優しい甘さが嬉しい豆腐かぼちゃプリン。 電子レンジで簡単に作れるのもポイントです! 電子レンジで簡単♪豆腐かぼちゃプリン【卵・乳・ゼラチンなし】 電子レンジで簡単に作ることができる豆腐かぼちゃプリンです♪ 卵なし、小麦粉なし、牛乳なし、生クリームなし、ゼラチンなし! オーブン不要! 甘さ控えめなので、小さい子供のおやつにも♪ 砂糖を減らしてつくると離乳食後半のお子さんにも食べて頂けます♪ 甘さ控えめです♪ お好みでキャラメルソース、はちみつ、黒蜜などをかけても美味しいです! 寒い季節は温かいまま食べても♪ 【失敗しらずで簡単ヘルシー♪】豆乳寒天ごまプリン ごま好きにはたまらない! あっさりヘルシーな豆乳寒天ごまプリン。 失敗しらずで簡単ヘルシー♪豆乳寒天ごまプリン(卵・乳不使用) 卵も牛乳もなし!豆乳と寒天で作るあっさりヘルシーなプリンです。ごま好きにはたまらない美味しさ♪ こんな便利アイテムも!
パン作りに欠かせない、牛乳と粉乳 パン作りの材料としてよく使われる、牛乳や脱脂粉乳(スキムミルク)などの粉乳。 パン作りにおいて、これらにはどのような役割があるのでしょうか? 今回は、液体の牛乳と粉末の粉乳、それぞれの違いや置き換え方について、詳しく解説していきます。 粉乳とは?