材料(エビ15匹分人分) エビ 15匹 小麦粉 50g 水 80cc お酢 小さじ半 揚げ油 適量 作り方 1 油を180℃~190℃で熱します。 その間にエビ(15匹)の下処理をします。 (皮をむいて背ワタをとる) 2 小麦粉(50g)と酢(小さじ半)と水(80cc)で衣を作ります。 ※コツは粘りをださない! なるべく冷たい水(氷水)で、かき回さず切るように混ぜます。粉っぽい所が残るぐらいでOK!
いれない? /天ぷら粉を使う? 薄力粉を使う? 天ぷらをカラッと揚げる方法 - YouTube. 天ぷらを作る際は、卵を入れる場合と、入れない場合があります。 卵を入れない場合は、比較的軽い仕上がりになり、卵を入れた場合は味わいが出ます。 市販の天ぷら粉は、卵が配合されいるので、卵を加える必要がないことが多いです。 また、市販の天ぷら粉はグルテンができにくくなるように、片栗粉やベーキングパウダーが配合されていることが多いようです。 たまごの代わりにマヨネーズを使う 天ぷらの衣を作る時に加える卵には、衣に風味を加え、ふわっと膨らんでくれる役割があります。 この卵をマヨネーズに代えると、さらに衣がサクサクになる裏技も。マヨネーズは卵に比べて水分が少ないこと、また、マヨネーズは油分を含んでいるため、衣の温度が高くなりやすく、衣の中の水分が蒸発しやすくなるようです。 (ただし、天ぷら粉の場合は、卵などが配合されているので、卵やマヨネーズを加える必要はありません) 小麦粉・・・50g 水・・・75ml マヨネーズ・・・大さじ1 【サクサクの天ぷらを作るコツ3】油の温度に注意!
Description 話題入り感謝☆ サックサックの秘密はお酢と片栗粉でした! 食べてもお酢の味は全然しません。 家の母、自慢の天ぷら衣です。 作り方 1 天ぷら衣の材料をボウルに入れダマが無くなるまで ホイッパー で混ぜたら冷蔵庫に入れておく。 2 野菜はこんな感じに切り水気をとっておく。 3 ビニール袋に②と桜海老、小麦粉大2(分量外)を入れシャカシャカ振って混ぜ合わせておく。 4 冷やしておいた天ぷら衣に③を入れ混ぜる。 天ぷら衣が冷えていない場合は氷を3個位入れて下さい。 5 穴あきお玉で 具材をとり、余分な天ぷら衣は落として170℃に熱した揚げ油で揚げていく 油の中に落としたらかき揚げの中心を 6 菜箸で突っついて厚みを均一にしてひっくり返しながら揚げる。 7 お好みでお塩やめんつゆで召し上がれ~ オススメは、お塩(*≧∀≦*) コツ・ポイント ④で氷を入れた方は氷も一緒に揚げ油の中に入れない様に! !気をつけて下さい。 このレシピの生い立ち 実家の天ぷらはいつもサックサックなので母に教えてもらった。 レシピID: 3930234 公開日: 16/06/25 更新日: 17/07/24
岩魚と虹鱒のフィッシュアンドチップス イギリスではタラを使うのが一般的ですが、渓流魚で作ってみました。てんぷら粉を使うこと... 材料: 岩魚、虹鱒、じゃがいも(中)、てんぷら粉、水、炭酸水、片栗粉、液体塩こうじ、塩コショ... 黒千石入りサクサクフリッター by 福山醸造株式会社 栄養たっぷりの黒千石入りフリッター。れんこんは、切ったものを酢水にさらすと変色防止に... れんこん(小)、菜の花、黒千石ドライパック、スイートコーン、★天ぷら粉、★牛乳、★マ...
美味しい舞茸の天ぷらの食べ方 舞茸の天ぷらはそのまま食べても美味しいし、そばやうどん、丼にのせたり、ほかの食材と組み合わせてアレンジしたりするのもおすすめである。さまざまな食べ方をおさえて気軽に楽しんでほしい。 ■基本の食べ方 天つゆとたっぷりの大根おろしでいただくのが基本の食べ方だ。一般的に天つゆは、しょうゆ、みりん、出汁を煮て作るが、めんつゆを代用してもよい。 ■トッピングとして そばやうどんにそのままのせて食べても美味しい。ネギなどの薬味やわかめなどを添えて食べよう。また、丼にする場合はタレで食べてもよいし、舞茸天ぷらを卵でとじてからごはんにのせても違った美味しさを楽しめる。 ■かき揚げにアレンジ 舞茸はさまざまな食材との相性がよいため、ほかの食材と合わせてかき揚げにするのもおすすめである。たまねぎとコーン、あさりと三つ葉など、旬や好みの食材を選んで組み合わせてみよう。 下処理が簡単な舞茸は、天ぷら初心者でも扱いやすい食材といえるだろう。シンプルな料理のためさまざまな食べ方を楽しめるのも魅力である。衣や揚げ時間など美味しく作るコツをおさえて、気軽に舞茸の天ぷらを作ってみてほしい。 この記事もCheck! 公開日: 2020年10月16日 更新日: 2021年4月15日 この記事をシェアする ランキング ランキング
肉は豚肉(ヒレ肉)でもいいし、定番の海老の天ぷらもおいしいですし、イカや白身魚(きすの開きなど)、カニカマなどお好みでどうぞ。 また野菜は、さつまいもや、レンコン、しし唐辛子(爪楊枝で何箇所か穴を開けるか切り込みを入れる)、かぼちゃ、ピーマン、茄子、舞茸、たまねぎ、みょうが、春菊、しいたけ、大葉・・・いろいろ楽しめます。 春だと、ふきのとうの天ぷらや、たらの芽の天ぷらも季節感があっていいですね。 たらの芽の天ぷら スポンサードリンク
建物の重みで地盤が不等沈下している可能性があります。 パチンコ玉が転がる程度でしたら許容範囲である事もありますが、ゴルフボールが転がれば、家屋全体に歪みが出来てきている可能性もあります。 丈夫な家でも乾燥や太陽光線の向きの変化による外壁などの温度変化に起因して鳴く事はありますが、ご質問者様宅ほどの頻度の場合、ちょっと念を入れてお調べになるべきです。 回答日時: 2012/11/15 16:03:07 乾燥する時期になりましたから軸組みが音を出しているのだと思います。これはまったく心配ないです、しっかり組み込んである証でもありますよ。 ナイス: 1 回答日時: 2012/11/15 13:58:56 下の現場監督さんと同じ回答です 主に芯持ちの木材の乾燥によるひび割れの音です 梁や柱など大きな構造材のヒビ割れの音です ほとんど強度に問題はありませんので数年ほどご辛抱下さい 木は生きているといわれています 乾燥すると水分を放出し 湿度が高いと空気中の水分を吸収します ドンという音はウォーターハンマーといいます 蛇口をあけて 次に閉めるときに音がします 給水給湯のパイプをパイプバンドで固定していないと特に激しい音がします 因みに脈拍も同じです 心臓の弁が閉じる時の音が脈拍です 回答日時: 2012/11/15 13:41:11 Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 部屋の壁から音がします。 - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. 関連する物件をYahoo! 不動産で探す
BAは詳しく書いてくれたこの人に☆ みなさんありがとうございました。 回答 回答日時: 2011/11/14 05:27:44 築浅の超高層マンションですが、2種類の音が出ます。 一つは家鳴り、壁内部の木製品が重みでこすれあって鳴る音。 あと一つは、エアコンの外部排水ホースから強い風が入り、エアコン本体からポコポコ泡ぼこのような音がします。 どうしても我慢ならないならウルトラマンでも呼びましょうか。 ナイス: 0 回答日時: 2011/11/14 02:17:39 回答日時: 2011/11/14 02:15:34 僕の家も音鳴りますよ。 たしかに昼間は鳴りませんね(^_^;) なんかそれが腹立つから僕は無視してます。 Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す Yahoo! 不動産からのお知らせ キーワードから質問を探す
シロアリは普段目に見えないところで活動をしています。 家の中では床下や柱の中、壁や天井などいつも私達が生活をしている空間以外の場所でひっそりと生活をしています。そのため、気が付いた時にはかなりの被害を受けて困っているという方も多いのが現状です。 もし家の木材の広範囲でかじられて、穴が開いてしまっているという場合には耐震強度にも問題が出て、資産価値が下がってしまいます。 この記事ではシロアリが木部を食べる時に「カタカタ」とかじる音がするのか、また超音波や連携方法についてご紹介してまいります。 シロアリは壁や天井で木材をかじる音がする? 壁から音がする カラカラ. 日本で家に被害を加えるシロアリには数種類いますが、大きく「ヤマトシロアリ」と「イエシロアリ」の2種類が一般的です。また、南の方の一部地域では被害が深刻になりやすい「アメリカカンザイシロアリ」もいます。 シロアリの見分け方はこちらです。 引用:城東テクノ株式会社HPより このシロアリたちは、木材をかじる時に音を発生させるのでしょうか? まれに、壁の向こうから「カリカリ」と音が聞こえるのでシロアリがいるのではないか?という話も聞くことがありますが、実際は シロアリは食べる時に音はごく小さな音ですので、生活している中でこの音は人間には聞こえません。 シロアリは何を食べるの? シロアリが好む木材としてはマツやモミなどの柔らかい木材です。そして、木材以外にも段ボールや紙なども遠慮なくかじっていきます。 その中に含まれている「セルロース」という栄養成分を消化するようです。 また、 シロアリは気温10度以上の暖かく湿気がある環境を好み、食べ物が豊富にある空間に生息します。 そして、 床下から木部や畳をかじり、柱や壁を伝って上に進み天井まで食い荒らしてしまう可能性まであります。 鉄骨や鉄筋のお家においても木材が使用されていますので、シロアリは木造住宅と同様に発生します。 カタカタという音は警戒・警報音? それでは、カタカタと聞こえる音は何の音なのでしょうか。 社会集団性をもってまとまって活動をする生物の中には、危険共有のために音を鳴らす虫などがいます。例えばスズメバチですが、危険を察知したら「カチカチ」と音を鳴らされたら刺されるかもしれないという話を聞いたことはありませんか?
教えて!住まいの先生とは Q 部屋の壁から音がします。 学生なんですが、自分の部屋の壁から私がいるときには必ずポコって鳴るんです。鳴るところは決まっていて、ベットの真正面のタンスの隣の方から鳴るんです。タンスの上にはエアコンがあって、音が鳴るところは、何もありません。前まで、プラスチックの収納ケースの蓋が置いてあったんですが、音の原因がそれではないかと思って退かしてみても、音は鳴りました。 壁を手でコンコンってするような音じゃなくて、ポコっていう音なんです。言葉で表せないんですが…ポンみたいな音です... 。いつ頃から、鳴りだしたかは不明ですが、私が部屋にいるときは4、5回は鳴るような気がします。五分間ごとくらいに鳴り、一定が過ぎるとやみます。それも、部屋にいるときの夜だけです。記憶では、昼にはなったことがないと思います。 何か霊的なものでしょうか? シロアリ発生時に壁から聞こえる音の特徴を詳しく解説！ – ハピすむ. それとも壁の中にある電気線?みたいなのが弾いている音なんでしょうか? 今さっきも音がしていましたが、もうやみました。 毎晩のことで、正直気持ち悪いです。 ご回答お待ちしております。 質問日時: 2011/11/14 02:09:58 解決済み 解決日時: 2011/11/14 07:55:41 回答数: 4 | 閲覧数: 5353 お礼: 100枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2011/11/14 02:21:14 TVでもやっていて知っている話(薄くしか覚えていませんが)なんですが、 家鳴り(やなり)と言います 木造部分のある家(鉄筋でも柱や間仕切り壁は木造です)では必然の現象です。 日本は湿気が高く、1日で気温も変動しますので、木の部分が湿気や温度に合わせて伸びたり縮んだりします。 これが音の正体。 しかも壁の中に入ってるグラスウールだの裏打ち材だのが木部分に合わせて一緒にガサガサ音を立ててくれるので、「中にナニがいるの~?」と住人をビビらせます。 なので原因はおそらく、湿気と温度差。ご安心を。(多分) PS 昼間太陽光に暖められた建物が、夜冷えるので収縮した音が鳴るというのをTVでやっていたのを 思い出しました。 ナイス: 1 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2011/11/14 07:55:41 そうなんですか! 一安心です(^-^) 夜中にありがとうございました!
家が「ギシギシ……」「パシンッ」と音がする家鳴り(やなり)。 「お化け……?」とビックリしてしまいますよね。 安心してください。家鳴りの原因は解明されています。 大きくわけて以下の2つが家鳴りの原因です。 建物の部材同士や、地盤に順応するため 建物の欠陥と老朽化 建物の構造的側面が原因なので、家鳴りは壁の内部から聞こえてきます。 ラップ音は、何もない空間から音がするので聞き分けができますね。 「家鳴りをなんとかして直したい!」 「どうして家鳴りが起こるの?」 このようにお悩みの方は、ぜひ次項の「家鳴りを起こす要因と音の種類」を参考にしてください。 家鳴りを起こす要因と音の種類 家鳴りの要因は以下の4点が考えられます。 気候の変化 地震への順応 家の重心のずれ 新築だから あなたのお宅は木造ですか? 鉄筋コンクリートですか? 建物によって家鳴りの種類も少し変わってくる ので、以下を参考にしてください。 1. 最近家の壁からパキッという音がするようになりました。 - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. 気候の変化 ・木造住宅の場合 木材は湿度が低いと水分を出して縮み、湿度が高いと水分を吸収して膨らみます。 膨張時、伸縮時に音が出る ので家鳴りを起こすのです。 「パキッ」「パシッ」 というような音の場合は、木材から音が出ていることが考えられるでしょう。 ・RC(鉄筋コンクリート)の場合 金属 は気温が高いと広がり、低いと縮むため、その際に家鳴りを起こす ことがあります。 伸縮が起こる場所 窓ガラスなどサッシ回りの金属 鉄骨の柱の継ぎ目の釘やプレート 「パキパキ」「ピシピシ」 といった小さな音の場合は、金属が原因と考えられるでしょう。 2. 地震への順応 人が地震だと気づかないレベルの揺れでも、建物には影響があります。 1つは、建物が高くなるほど、上の方では揺れが強くなるため。 もう1つは、地震で地盤が少しでも変わると、建物はその地盤に順応しないと倒壊するリスクがあるためです。 家鳴りは、地震での揺れ、地震後の地盤に順応するために柱や壁が少し動くことで発生するのです。 地盤に順応してバランスを取ろうとするときに、 「ギギギ」 といった音がすることがあります。 3. 家の重心のずれ 基本的には古い木造の建物で起こるでしょう。 家具の配置の都合で、家の一か所に重みをかけてしまうことはありませんか? 本棚があったり、ピアノがあったりすると、家に負担がかかります。 備え付けの家具はきしみやすいので、音が出る可能性が高いです。 木造住宅の場合、2階に重たいものを配置すると床が抜ける可能性もあるため、一度専門家に相談するのもおススメです。 4.