お酒の良い面、悪い面 独りでしみじみ飲むお酒も、なかなかいいものですね。 気の合う仲間と飲むお酒、1人しみじみ飲むお酒。お酒は私たちの生活の色々な場面で登場します。思い出に残るお酒は、誰しも持っているのかも知れません。 その一方で、大酒飲みのお父さんに困る家族や、お酒と関連が深い病気の話など、ネガティブな情報があるのも事実。 お酒は適量をたしなむのが良い、とはいうものの、適量というのは一体どのぐらいかわかりにくいのではないでしょうか? 今回は、お酒の適量について考えます。 お酒の適量の測り方:1単位 私はだいたいビール一杯で気持ちよくなってしまって、あとは眠くなるという、なんともかわいらしい(情けない!? )感じですが、これはアルコールの分解にまつわる体内の代謝酵素の働きがどの程度かというものによります。そのほか、一滴も飲めない(飲むと気持ち悪くなる)という方もいらっしゃれば、俗に「うわばみ」と呼ばれるような飲んでも飲んでも顔色一つ変わらないという方もいらっしゃいます。 人それぞれで適量というのは異なりそうにも思いますが、医学的にはきちんとした物差しが設定されています。 それが、お酒の「単位」という考え方です。純アルコールとして20-25gになるようなお酒の量を1単位といいます。 具体的にはどれぐらい? お酒は純アルコール25gを1単位と数えます。日本酒だと1合ぐらいです。 では、お酒1単位とは具体的にはどれぐらいなのでしょうか? 社団法人アルコール健康医学協会によれば、 ビール: 中びん1本(500ml) 日本酒: 1合(180ml) 焼酎: 0. 6合(約110ml) ウィスキー: ダブル1杯(60ml) ワイン: 1/4本(約180ml) 缶チューハイ: 1. 5缶(約520ml) とされています。 概ね1-2単位が、人の身体には適量と言われていますので、これからすると、中びんビール2本、日本酒2合……といったところになります。 あとは休肝日を! 体のことを考えれば、週に1-2日の休肝日を設けるのがベターです。 お酒の適量に加えて、注意しておきたいのがお酒を飲まない日(休肝日)の設定です。 お酒は肝臓で代謝されますが、毎日飲むと肝臓は24時間しか休めないことになります。しかし1日飲まない日を挟めば48時間休めることになります。肝臓の回復のことを考えるとこの48時間という時間は非常に重要です。 週に1-2回の休肝日が理想的です。 やはり、お酒は適量で楽しみたいものですね!
8』で定義されます。 アルコール度数5%のお酒350ml缶に含まれる純アルコール量は14グラムで、1週間毎日1缶を飲むと、摂取するアルコールの量は98グラム。 つまり、毎日ビールの350ml缶1本程度の飲酒量であればそれほど問題ないものの、それ以上の飲酒量ではアルコール量に応じて健康リスクも増大していきます。 さらに、多くの国では適度な飲酒量基準を男女によって分けていますが、今回の研究では健康リスクを増大させる飲酒量に性別の差はなかったとのこと。 これらの結果から、研究グループは現在の飲酒基準値を早急に見直すべきだと主張します。
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