まんさくの花 HINOMARU 純米大吟醸 720ml 希少な酒米〈日の丸米〉を使用! 頑張ろう日本・一陽来復の願いを込めて。。。! まんさくの花 HINOMARU 純米大吟醸 ７２０ｍｌ 純米酒・さかや栗原｜日本全国の日本酒販売専門店｜商品詳細. 希少な酒米〈日の丸米〉を使用した、18BY (生酛仕込・45%・9号酵母)と19BY(速醸仕込・50%・AK-1酵母)をブレンドした純米大吟醸! 本来は、今年開催の予定だった東京オリンピックに向け、3年前から企画していた限定の酒であり、蔵との長年の歴史を持つ 日の丸米を使用した、新・旧杜氏の融合のお酒として発表予定でした。しかしながら、オリンピックは延期となり一旦は発売も見送られましたが、頑張ろう日本!の旗印のもと、応援の意味も込め今回発売となりました。 日の丸米由来の米の旨味と生酛仕込みならではの上質な酸味のバランスが絶妙で幅広い料理と好相性です。 【日の丸米】日の丸米は大正後期にイタリア稲と京錦3号を交配した外国稲の血が入った珍しい品種です。 メーカー: 日の丸醸造㈱ 読み方:まんさくのはな 住所:秋田県横手市 特定名称:純米大吟醸 原材料:米、米麹 アルコール度:16% 酒度:±0 酸度:1. 8 原料米:麹山田錦・掛日の丸米 精米歩合:26%、60% 状態:火入れ 管理:冷暗所 ■更新年月日:2020. 12. 17
秋田県 「 まんさくの花 」 。 日の丸醸造さんが現時点で最高の力を発揮した 純米大吟醸の原酒です。 酒造好適米「雄町」の魅力を見事に引き出してくれた 自信作です!! タンク一本限定醸造。 酒米「愛山」は「山田錦」・「雄町」の血を受け継 生まれたな酒米です。 愛山は、心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面 非常に柔らかく溶けやすいため、 特に高い技術が必要とされる難しい酒米です。 「愛山」らしい、ふくよかで甘味を感じる含み香。 芳醇な甘みを感じながら、 まんさくの花らしいキメ細やかさは健在。 フルボディでありながら柔らかなな甘味、 キメ細やかな酸が同時に味わえる 大変贅沢な味わいに仕上がっています!! ◆まんさくの花 『愛山』 純米大吟醸 生詰原酒 1800ml 3, 990円 720ml 2, 100円
TOP 日本酒 まんさくの花 日の丸醸造 ◇まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 720ml 商品説明 《まんさくの花と雄町の相性はバツグン!》 「まんさくの花」と雄町の相性はバツグンです! これは、私が雄町好きだから言う訳ではありません。 「まんさくの花」が好きだから言う訳でもありません。 (いや、全く無いと言うとウソになるな…。) 「まんさくの花」のお米の旨味を出し切られるコクのある酒質と、野性味溢れる雄町、雄町が溶けた時の乳製品のコクのような味わいが絶妙。 雄町好きな方にも初めての方にも雄町のお手本のようなお酒としてとてもオススメしたいお酒です。 と、いきなりシメのような文章を書いてしまいました。 どうしよ…。 今日は違う展開で。 私が雄町のお酒で好きなのは溶けた時のコク。 豆類や乳製品が欲しくなるんです。 枝豆やお豆腐、チーズもそうですし、シチューやグラタンなども。 そこから派生して「海のミルク」こと牡蠣! 厳密に言うと、牡蠣が海のミルクと呼ばれているのは色と栄養素が由縁なのですが、味も旨味タップリでミルキーですから。 なので、私は牡蠣を見ると雄町のお酒が飲みたくなります。 秋田県で牡蠣と言うと、岩牡蠣で夏場が有名ですが、品種を限定せず、産卵期を外して産地を変えれば、牡蠣は年中美味しい物が食べられますから、是非合わせてみて下さい。 今回のお酒は雄町の純米大吟醸の約2年熟成。 雄町の旨さが熟成で更に増した限定品です。 牡蠣と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。 商品スペック 容量 720ml 製造元 日の丸醸造(秋田県) 特定名称 純米大吟醸 生/火入れ 生酒(加熱処理無し) 保存 要冷蔵 メーカーサイト ■甘辛:やや辛口 ■原料米:岡山県産雄町 ■精米歩合:45% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+1. 5 ■酸度:1. 5 受賞歴・マスコミ紹介 第11回雄町サミットにて優等賞受賞! 岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。 その結果、吟醸酒の部において「まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 生詰原酒」が優等賞に選ばれました。 人気地酒ランキング Ranking
普通に650円のつけ麺をいただきました。 朝ご飯用なのでスープもサッパリ系になってると聞きました。 うまーーい。 麺もシコシコして小麦の香りがします ネギがたっぷりのスープ 柔らかいチャーシュー 最高でした。 #朝ラーメンリピ決定! 夜1人で訪問しました 六厘舎初めてでした。有名だけあってラーメンストリートで行列一番長いし、いつも行列ですね。美味!
東京駅一番街の竹内(左)です! 東京ラーメンストリート「六厘舎」の上村さん(右)にお店のこだわりをうかがいました JR東京駅の八重洲口からすぐの立地に、「1週間通っても飽きない」をコンセプトにラーメンの名店8店舗が集結した「東京ラーメンストリート」があります。この東京ラーメンストリートを運営している東京駅一番街の竹内さんに、オススメのラーメンをレポートしてもらいます。 こんにちは! 東京駅一番街の竹内と申します。入社4年目で、普段は経理の仕事をしていますが、オフィスから徒歩数分の「東京ラーメンストリート」でランチするのも大好きです。そんな私が、一番の行列店「六厘舎」の上村さんに、こだわりとスタッフさんだからこそのオススメの食べ方を教えていただきました。 六厘舎「特製つけめん」 東京駅一番街 竹内 :六厘舎さんといえば、やっぱり濃厚なスープと極太麺のイメージですね! 六厘舎 上村:はい、大量の豚・鶏がらなどの動物系の素材をベースにしつつ、調理の技で素材の旨味を余すことなく注ぎ込んでいます。一方でそのつけダレに負けない太麺はコシがありながら、しっかりとスープに絡み、噛めば噛むほど小麦の風味が味わい深くなります。 東京駅一番街 竹内 :あの濃厚さには、たくさんの素材が詰まっているんですね。 六厘舎 上村:今でこそ全国で見られる「濃厚つけだれ」と「極太麵」の組み合わせは、当店が確立したと言っても過言ではないと思っています。 東京駅一番街 竹内 :つけめんの歴史で新しい時代を切り拓かれたんですね。オススメは何つけめんですか? 六厘舎 ｜ ショップガイド ｜ 東京駅一番街. 六厘舎 上村:六厘舎の代名詞とも言える「つけめん」や海老の風味をきかせた特製辛味が別皿でついた「辛つけめん」もオススメですが、やはりイチオシは「特製つけめん」です。これは、「つけめん」に人気の高いトッピングである「豚ほぐし」と味玉をトッピングしたもので、当店の人気ナンバーワンメニューです。 「つけめん」に人気の高いトッピングである「豚ほぐし」と味玉をトッピングした六厘舎の「特製つけめん」 東京駅一番街 竹内 :私も大好きです。豚ほぐしがスープと絡んで絶品ですよね! 六厘舎 上村:はい、豚ほぐしの食べ方もいろいろ楽しめるんですよ。まず、麺の上に乗せて麺とともにつけダレにつけて食べると、豚肉本来の旨味と甘味と風味をダイレクトに楽しめます。一方で、つけダレの中に入れ、溶かして食べると、つけダレの粘度がさらに増し、濃厚好きには堪らない一杯に変身します。 東京駅一番街 竹内 :そんな食べ方があるんですね。今度やってみます!
油を使わず、塩コショウ等の調味料もいりません! 東京ラーメンストリート「六厘舎」に美味しい「特製つけめん」の食べ方を聞いてみた - トラベル Watch. 六厘舎ならではの極旨焼きそばを是非、ご自宅でお楽しみください。 〇内容:1袋500g(2人前)×3袋入り 〇価格:2, 000円(税込) ※送料別料金で冷凍全国配送可能。 ☆通販サイト「お家ラーメン」でも好評販売中です。 ※販売価格は異なります。詳細はサイト内をご確認ください。 ☆店主三田が作り方を動画で紹介しています。 超簡単! !店主三田が作る「六厘舎焼きそば」動画 ※ポスター商品写真は出来上がりイメージ写真です。 ※本商品は野菜、豚肉、紅生姜、マヨネーズは入っておりません。 【通販サイト 「お土産つけめん六食入り・十食入り」販売】 2020年11月22日(日)より自社通販サイトにて六厘舎の「お土産つけめん六食入り・十食入り」を販売いたします。 贈答品としても嬉しい、選べる食数の幅が広がりました。 是非ご利用ください。 ★お土産つけめん 十食入り:10, 800円 六食入り:6, 800円 五食入り:5, 800円 三食入り:3, 800円 ※価格はすべて税込・送料無料 【六厘舎通販サイト】 【六厘舎TV 店主直伝・六厘舎お土産つけめんの作り方】 ※動画内の商品は三食入りです 【おうちdeTRY大賞サイトに六厘舎が参加】 2020年11月18日(水)小田急百貨店とTRYラーメン大賞コラボ通販サイト「おうちdeTRY大賞」が開設されました。 TRY大賞受賞経験のあるラーメン店が一堂に会する当サイトに六厘舎も参加しております。 自社通販サイトでは販売していないセットを出品! 是非、ご利用ください。 〇おうちdeTRY大賞サイト 〇販売商品 つけめん+つけめん痺れセット(各1食入り) 3, 356円(送料込・税込) 【六厘舎監修カップ麺 「魚介香る濃厚中華そば」リニューアル販売のお知らせ】 2020年10月27日(火)より全国ローソンにて「六厘舎監修 魚介香る濃厚中華そば」をリニューアル販売いたします。 新開発のノンフライ麺に、魚介をきかせた濃厚な豚骨醤油スープが特長の中華そば! モチモチ感のあるノンフライ麺を使用し、コクのある豚出汁とたっぷりの背脂に、魚介のオイルをアクセントにした濃厚な豚骨醤油ラーメンです。 【「六厘舎お土産つけめん」Amazonで販売開始】 2020年10月18日(日)よりAmazonにて「六厘舎お土産つけめん」を販売いたします。 ついにAmazonで六厘舎のお土産つけめんをお求めいただけます。 六厘舎ストア ※Amazonで六厘舎公式として販売しているのは六厘舎ストアに表示されている商品のみです。 六厘舎お土産つけめん 五食入り 六厘舎お土産つけめん 三食入り 「六厘舎TV」とは、様々な最新情報を動画でお届けする、当社独自のコンテンツです。パソコンやスマートフォンでお楽しみください。 >> 六厘舎TV
【おうちde六厘舎】 〜六厘舎どんぶりセットが6名さまに〜 エントリー: 通販と六厘舎、舎鈴、次念序店頭で販売している「お土産つけめん」、もしくは、通販と六厘舎東京で販売している「焼きそば」のいずれかをご購入の方全員。 開催期間: 2021年5月25日(火)〜5月31日(月)の期間に六厘舎公式Instagramにおうちでの六厘舎つけめん、もしくは六厘舎焼きそばの盛り付け画像を投稿して下さい。 ※「#おうちde六厘舎」と必ずつけてください。ついてない場合は拾いかねますのでご注意下さい。 ※鍵アカの方は拾えませんのでオープンにしてご参加下さい。 撮影内容: ご購入されたつけめん、もしくは焼きそばをどんぶりに盛り付け撮影して下さい。 ※投稿画像は1枚でお願い致します。 結果発表: 審査期間を頂きまして、6月6日に発表致します。 六厘舎店主三田の最終ジャッジにより6名様に商品として六厘舎のつけめん丼セットをプレゼント致します。 青丼 スープ用 黒丼 めん用 どちらもお店で使っている丼と同じです。たくさんのご参加、お待ちしております! 【生七味つけめん販売のお知らせ】 2021年4月14日(水)より六厘舎「生七味つけめん」を販売いたします。 六厘舎史上最強の旨さ! 春薫生七味つけめん。 五感が喜ぶ、身体が冴える、上品な味わい。 是非ご賞味ください。 【チャーシュー変更のお知らせ】 2021年4月15日(木)より六厘舎のチャーシューが更に進化いたします。 お客様の声にお応えし肉の部位を肩ロースからバラ肉へ変更いたします! 東京駅 六厘舎 朝ラーメン. より味わい深く、優しい口当たりの逸品です。 【UberEats 販売開始】 六厘舎にてUber Eatsでの販売を実施致します。 お近くにお住まいの際は是非ご活用ください。 〇対応店舗 大崎店 TOKYOソラマチ店※3月17日(水)~ ※画像は大崎店です 【お土産「焼きそば」店頭販売開始 ※お持ち帰り専用】 ☆東京駅東京ラーメンストリート店限定 2020年12月19日(土)より六厘舎東京駅東京ラーメンストリート店にて1日数量限定でお土産専用の六厘舎特製「焼きそば」を販売致します。 通販サイト「お家ラーメン」限定商品がお店でもお買い求めいただけます。 六厘舎の極太麺で食べる焼きそば! 麺に負けない特製ソースは深いコクにスパイシーな味わいで暴力的な旨さです! 市販の豚肉とカット野菜を炒めて絡めれば出来上がり!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 六厘舎 受賞・選出歴 ラーメン 百名店 2020 選出店 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 ラーメン 百名店 2019 選出店 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 ラーメン 百名店 2018 選出店 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 ラーメン 百名店 2017 選出店 食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 ジャンル つけ麺、ラーメン お問い合わせ 03-3286-0166 予約可否 予約不可 住所 東京都 千代田区 丸の内 1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR各線「東京」駅の八重洲口B1F 在来線、東海道新幹線 八重洲中央南口改札を出て、すぐ右へ。階段下りてすぐ 。 もしくは、八重洲地下中央改札出て右へ。突き当たり手前左側。 東京駅から130m 営業時間・ 定休日 営業時間 7:30~9:45(L. O. 9:30) 10:00~23:00(L. 六厘舎 - 東京/つけ麺 | 食べログ. 22:30) 日曜営業 定休日 年中無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 26席 (カウンター10席、2人掛けテーブル席8卓) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 八重洲地下街に有料の駐車場有 空間・設備 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー 料理 朝食・モーニングあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ オープン日 2009年6月17日 備考 夏場は880円で限定30食の冷やし中華あり。 お店のPR 初投稿者 サンファン (44) 最近の編集者 taxx (7858)... 店舗情報 ('20/11/15 11:58) テッシー2 (1848)... 店舗情報 ('19/12/08 21:28) 編集履歴を詳しく見る 「六厘舎」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか?
ラーメン B1 東京ラーメンストリート 濃厚スープに超極太麺というスタイルを築き上げ、つけめん界に大きな旋風を巻き起こす日本屈指の行列店。 朝(7:30~9:30LO)、昼(10:00~22:30LO)の2部営業。 朝は、朝限定の「朝つけ」をご提供しております。 TEL 03-3286-0166 営業時間 7:30~9:45(LO. 9:30)/10:00~23:00(LO. 22:30) ※最新の営業時間は、トップページよりご確認ください。 座席 26席 支払い方法 現金・電子マネー(交通系のみ) その他 ※お並びいただているお客様の状況により、ラストオーダー前に全てのお客様が入店できないと判断される場合には、新たに行列に並ばれることをお断りさせていただく場合がございます。何卒ご理解申し上げます。 ※掲載内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 対応サービス 電子マネー可 禁煙 Twitter Facebook LINE