2021年05月08日(土曜日) GW明けということで、GWの課題の範囲を用いたテストを実施しました。 よく部活動などでも、「練習のための練習ではなく、試合を意識して練習を」とアドバイスされることがありますが、学習においても、ただ漫然と課題をやるのではなく、目標を設定して、学習を進めると効果的です。 テストは負荷の高い活動ですが、どの生徒も粘り強く、自宅で学習してきた様子が見られ、うれしく思いました。
Fashion and Dress History BA (Hons) 3年 12, 660ポンド(1年あたり) イギリスのファッション業界の成り立ちと1700年代以降の服と生地の歴史について学びます。卒業生の多くは ファッションデザイナーとして仕事をしたり、ファション美術館やファッション雑誌に関わる仕事 をしています。 1年目にファッションの基礎と歴史を学び、2年目の1学期には、希望者はノルウェーのオスロ―にてファッションの歴史を更に学ぶこともできます。 イギリスの中でも教育レベルの高いブライトン大学の授業はファッション業界で仕事をしたいという人にとって、とても有利なコースです。大学入学の為に事前に英語力が必要となりますが、チャレンジする価値ありですね。 イギリスファッション留学の魅力とお勧めコースをご紹介しましたが、いかがでしたか。今や「英語を」学ぶ留学ではなく、「英語で」学ぶ時代がやってきました。ファッション最先端のイギリスで、英語もファッション知識も身につければ、将来の扉が大きく開くこと間違いなしです。是非、イギリスファッション留学を留学候補に入れてくださいね。 実績が出てきたので、海外大学への合格を保証するサービス始めました。 提携大学であれば手数料無料です。 ご興味がある方はまず、HPをご覧になってください。
昨日(2021年7月28日)山口県立大学に行きました。今年度(2021年度)前期に「英語科教育法Ⅱ」という授業を山口県立大学で担当することになり、昨日が全15回シリーズの最終回でした。 The great teacher inspires.
⚫夏と言えば・・のアクティビティー その1 こんにちは。中村 香奈子です。 夏といえば、海、山、キャンプ、そして、花火やお祭り、旅行・・・ でも、今年も、このような状況下で「お祭り」や「旅行」に関するアクティビティーは(悲しくなってしまう子もいるかなと思い)、控えて・・・ 大活躍しているのが、コレ。 Sea animals♪ レッスンに取り入れていらっしゃる先生も多いと思います。 海の生物の名前を覚えるだけでなく、英語の表現力を広げるツールとしても色々な使い方ができる優れものですね。 今日の園児クラスでは、このカードを使って形容詞を覚え、使えるようになりました。 big, small, fast, slow, cute, scary... A 〇〇 is big! A 〇〇 is scary! カードを手にして口々に思ったことを表現する園児の皆さんを、お母さま達と「すごいね!」と誉めていたら、一人の男の子が、「今日の教材セット」の中に見えていた「ハチ」を指さして、 "A bee is scary. 【後藤敏夫のグローバル教育ニュース】英語プログラム導入が進む非英語圏の大学・・・④オランダ(2) ｜ 最新情報 | Orbit Academic Centre(オービットアカデミックセンター). " と言えて、ビックリ。 (そのあと、その教材セット(Bugs)を使って、影絵クイズをしたり、英語で虫取りごっこをしたりしました。) 「絵本やテレビで見た動物やキャラクターをどう思うか、英語でお母さんに言ってみてね」という宿題、きっと皆さん、得意顔でやってきてくれそうです。 このSea animals カード、小学生クラスでは、英作文に使ったり、時制や比較級の導入に使ったり、この時期の必須アイテムになっています。 季節のものを取り入れていくと、同じ内容をやっていても目先が変わって新鮮味が出て飽きずに取り組めますね! * * * * * * * * 英語「スピーチ チャレンジ」 もうすぐ受付開始!
美味しい水出しコーヒーの淹れ方 鈴木コーヒーの白井焙煎士兼バリスタによる、ご自宅で簡単に美味しくできる水出しコーヒーと 業務店様向けの水出しコーヒーをご紹介します! その名も 「緊急抽出!コールドブリュー〜Dr白井の急速急冷〜」 某ドラマ番組が頭に浮かんだのは私だけでしょうか? 水出しコーヒーがうまく抽出できない‥と困っているそこのあなた!!! 今すぐ白井バリスタが救出します。 では、まずは 「ご自宅で簡単にできる水出しコーヒー」 のご紹介をします。 ・目次 ⑴ 水出しⅠ「まろやかな味わい」 ⑵水出しⅡ「豆の個性を楽しむ」 ⑶新技!業務店様向け水出しコーヒー ⑷アイスコーヒーおすすめのコーヒー豆 ⑸アイスコーヒーでも豆の個性を楽しむ ⑹バリスタ紹介 まろやかな味わいにしたい方にオススメです。 ■レシピ 豆 100g 水 1500g 1、豆を「細挽き」に挽き、お茶パックに50gずつ入れ、2つに分ける ▼挽き方の詳細はコチラから コーヒー豆の挽き方の違い 2、容器にお茶パックを入れ、水を注ぎ冷蔵庫に寝かせる。 ※冷蔵庫に入れず、常温に置いておくと早く抽出できます。ただ、冷蔵庫に寝かせるよりも味わいは強い印象になります。 3、12時間後キッチンペーパーなどで漉したら完成! キッチンペーパーが大事なんです。 コーヒー豆の華やかな味わいが楽しめます。 湯 300g(注ぐ水量の2割。今回は 1500gなので300g) 1、豆を「中挽き」に挽き、お茶パックに50gずつ入れ2つに分ける。 2、容器にお茶パックを入れ、90℃のお湯を300g注ぎ3分蒸らす。 3、3分蒸らしたら水を注ぎ、12時間ほど冷蔵庫に寝かせる。 4、12時間後キッチンペーパーなどで漉したら完成。 『こんなに変わるの? !』 『フルーティー! !』 『あまーーーい! ９割の人が知らない水出しコーヒー（Cold Brew）の美味しい作り方を教えます | Akatsukiya（アカツキヤ）｜ 珈琲器具批評. !』 水出しコーヒーの常識を覆したようです。 今回使用したのは【カリタKW-25】 <風味とコクUP!> 氷 800g 水 900g 湯 200g ※豆:氷+水+湯=1:17 濃さはお好みに合わせて比率を変えればOK 1、サーバーに氷を入れる。 2、ドリッパーにコーヒーの粉を入れ、90℃の湯を200g注ぎ、スプーンで混ぜる。 3、1分蒸らす。 ※蒸らすことで酸味が和らぎ、角がとれ、まろやかな味わいになります! 4、ドリッパー、サーバーをマシンにセット。 5、水タンクに700gの水を注ぐ。 6、コーヒーが落ち切ったらサーバーを振り、中の液体を混ぜ、完成!
豆の種類や焙煎、挽き方をいろいろ変えて調整することができるので、自分好みの味わいを探す楽しさも水出しコーヒーポットの魅力のひとつです。 ≫水出しコーヒーポットを使った水出しコーヒーの作り方・コツ 市販のコーヒーパックで作る方法 画像: 水出しコーヒーパック35g×10パック/南青山マメーズ焙煎工房 用意するもの 分量の目安 市販の水出しコーヒー用パック 1個 ポットまたはピッチャー 1L 柄の長いスプーンなど 1本 水 1L 水出しコーヒーパックを使って作る方法です。コーヒー専用のパックも売っていますが、お茶パックでも代用可能です。 またすでにコーヒー豆の入った水出しコーヒーパックも売っており、それを使えば 挽いたコーヒー豆をわざわざ用意する必要がないので非常に便利 です。 パックを買ってきたらそのまま水に浸けておくだけなので、専門的な知識や技術は一切必要ありません。 ■作り方■ ポットに水を入れ、コーヒーパックを入れる スプーンなどでパックを押し込み、水を染み込ませる ふたを閉めて8時間程度置いておく パックを取り出して完成! 手順は「家庭用ポットをで作る方法」とほとんど同じですが、市販のコーヒーパックならコーヒー豆を自分の手で小分けする手間が省けるため、より手軽に水出しコーヒーを楽しむことができますよ。 ≫市販の水出しコーヒー用パック・おすすめ3選 ≫家庭のポットやピッチャーを使った水出しコーヒーの作り方・コツ ウォータードリップサーバーで作る方法 画像: ウォータードリッパー・スロードリップ ブリュワー/HARIO 用意するもの 分量の目安 ウォータードリップサーバー 440~1000mL スプーンまたはマドラー 1個 挽いたコーヒー豆 40~100g 水 440~1000mL 最後に、「 ウォータードリップサーバー 」を使った方法です。フィルター部分に挽いた豆を入れ、その上部に取り付けた水タンクから1滴ずつ水を落として抽出するタイプの器具です。 こだわりを感じさせるようなフォルムは、おしゃれなインテリアとして飾っておけるのもいいですよね。2000円台から数万円するものまで、幅広く用意されています。 ■作り方■ コーヒー豆をフィルターに入れる 豆に少量の水を加え、かき混ぜながら全体を湿らす 水タンクを取り付け、水を入れる 2~3時間程度置いたら完成! ウォータードリップサーバーの特徴は、他の方法に比べ短時間で十分抽出できる点です。 水がぽたぽたとコーヒー豆に落ちて、抽出されていく過程をじっくりと眺めることができるのもウォータードリップサーバーならではです。 ≫ウォータードリップサーバーを使った水出しコーヒーの作り方・コツ 水出しコーヒーの器具はどれを選ぶべき?
僕がスペシャルティコーヒーを好きになるきっかけとなったのは意外にも美味しい水出しコーヒーを飲んだことだった。それまで砂糖とミルクたっぷりの缶コーヒーとコンビニコーヒーしか飲まなかった僕の味覚を根っこからひっくり返されたのを覚えている。 そしてその水出しコーヒーは記憶の中の特別な味なんかではなく、一流店だけの味でもない。誰でも簡単に自宅で全く同じ味が再現できてしまうのだ。これがコールドブリューの最大の魅力なんだと思う。 今回は、水出しコーヒーが初めての人でも、コーヒーマニアの人でも誰でも簡単に超一流店と全く同じ味を作ることができるCold Brew(=水出しコーヒー)のレシピと、コツを紹介しよう。 水出しコーヒーとは?アイスコーヒーの違いは? 水出しコーヒーとはコーヒーの抽出にお湯ではなく水をつかって作る低温抽出 法のこと。 アイスコーヒーが90℃前後のお湯で抽出した熱々のコーヒーをサーバー内の大量の氷で急冷するのに対して、コールドブリューは水により成分を溶け出させるため非常に長い時間がかかる。 麦茶を作るときのイメージだね、ゆっくりゆっくり旨味が溶け出していくんだ なぜ水出しコーヒーは美味しいのか? なぜ水出しコーヒーは美味しいのか??