世界各地で囚われの身となっているお姫様を救い出す、ドラマチック弾丸アクションRPG『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』を電撃オンラインで特集。ゲームレビューや攻略など、プレイに役立つ情報をお届けします! 『ウチ姫』に『ハッカドール』のキャラが参戦! コラボ壁紙ももらえる (2015. 05. 21) 『ハッカドール』と『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』のコラボ企画が6月4日まで開催されています。『ウチ姫』に『ハッカドール』のキャラや期間限定ステージが登場! 『ウチ姫』ビジュアルブック発売中! 特典は描き下ろしアスタロット姫! (2015. 04. 25) 『ウチ姫』プレイヤー人気上位のお姫さまを集めた『ウチの姫さまがいちばんカワイイ 特典アイテム付きビジュアルブック』。本書の魅力を再度ご紹介! 【エイプリルフール企画】『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』のカエル王子にボイスが実装! カエル役はまさかの……!? (2015. 01) 『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』の主人公のカエル王子にボイスが実装され、その記念に食用のアレをプレゼント!【エイプリルフール企画】 『ウチ姫』に王子のジョブシステムが追加! マルチプレイや新姫の追加も【闘会議2015】 (2015. 01. 31) アプリ『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』にマルチプレイや新しい姫、王子のジョブシステムが追加されることがが発表されました。 短期集中連載! 『ウチ姫』のイメージを覆す(?)スペシャル4コマ漫画が読めるのは電撃オンラインだけ!! (2014. 11. 28) リィナ姫が!? 王子が!? 新進気鋭の漫画家・ちゅー太先生が描く、新解釈の『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』4コマ。ビジュアルブックの発売日まで爆笑必至! 【ウチの姫さまがいちばんカワイイ プレイ日記】称号イベント「花咲プリンセス」攻略＆ランキング上位を狙う！ | オタク産業通信 ：ゲーム、マンガ、アニメ、ノベルの業界ニュース. 『ウチ姫』で人気No. 1を誇る悪魔的魔法少女"魔学姫 アスタロット"とは?【美少女キャラ総選挙】 (2014. 26) 読者参加型企画"電撃App 美少女キャラ総選挙 2014冬"にエントリーしている『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』の魔学姫 アスタロットを紹介します! 『ウチ姫』の幼くも美しい姫さま"美麗姫 エマ・ビューティ"とは?【美少女キャラ総選挙】 (2014. 21) 読者参加型企画"電撃App 美少女キャラ総選挙 2014冬"にエントリーしている『ウチの姫さまがいちばんカワイイ』の美麗姫 エマ・ビューティを紹介します!
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【いくらの作り方】3. 保存方法と日持ち この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
プリプリ&プチプチ。いくらを使ったレシピで食卓を華やかに!
北海道の秋の味覚といえばやっぱりいくら! しっかり味の付いたいくらをアツアツのごはんにたっぷり掛けて頂くと、それはもう悶絶する旨さである。 ただ、このいくら、醤油漬けになったものを購入するとたった数百グラムでウン千円を超える高級品・・・ 自家製イクラ! しかし!自分で釣ったサケやスーパーで買ってくればかなりお安く作れてしまう。 今回はそんないくらの作り方を 鮭釣り歴10年以上の筆者オススメの簡単な方法 でご紹介していく! 北海道民が教える「いくらの醤油漬け」の作り方。生筋子から丁寧に♪ - macaroni. スポンサードリンク いくらの醤油漬けに必要なもの。 用意するもの ・ボウル ・ザル ・醤油・・・・1カップ ・酒・・・・・1カップ ・みりん・・・1カップ ・昆布・・・・10㎝程度を1枚 ーいくらをほぐす用ー ・水と塩(適量) 用意するものはたったこれだけ! いくらを寝かせておく時間、漬けておく時間を抜くと、大体20分で作成が可能。 さっそく作っていこう。 いくらをほぐそう! まず、買ってきたor釣ってきたいくらを取り出す。 これで2匹分。 1.ボウルの大きさに合わせてぬるま湯(40度程度)を沸かし、塩を投入。 (塩分濃度は海水程度のしょっぱさが目安) ワンポイント・塩水の濃度 水500ccに塩大さじ1が海水と同等(3%)のしょっぱさ。 2.1で作ったお湯をボウルとザルを入れて、いくらを中に入れて手でほぐしていく。 まず、上のいくらを包んでいる薄皮をはがしていく。 この時に、少し強めにほぐしても大丈夫なのでご安心を。 ワンポイント 親指でくるくると円を描くように薄皮からはがしていくと綺麗に取れやすい。 お湯の中で小さな塊がないかチェックし、あればほぐす。 ほぐしている最中に、あまりにお湯が汚れていれば交換しよう。 3.浮いている薄皮を取り除く。 綺麗にほぐせたら、つぶれてしまったりして中身の無くなった半透明の薄皮を取り除く。 この時、小さな血の塊なども忘れずに取り除こう。 残っていると生臭さの原因になってしまう! 4.いくらをざるにあける 光輝くいくら。まるで宝石だ。 薄皮などのゴミを取り除き終わったいくらは、ザルに入れて水気をきる。 ワンポイント このまま1時間ほど、冷蔵庫に入れておくと、余計な水分が飛んでより美味しくなる! もちろん、時間がないときはすぐに漬けてもOK。 漬け汁の作り方 いくらの水気を取っている間、漬け汁を作っておこう。 鍋に醤油、酒、みりん各1カップ(200ml)と昆布を入れ、煮沸させてアルコールを飛ばしておく。 (こうすることでアルコールが飛び、お子様でも食べやすくなる。) 出来た漬け汁は十分に冷まし、消毒した瓶やタッパーへ入れて、小さく切った昆布を投入!
和える・漬ける いくらにしっかりと味をつけたい場合は、半日から1日くらいおくと、味がなじみます。とっても簡単なので、さけの生筋子が手に入ったら、ぜひ挑戦してみてね! 秋鮭の生筋子 約200g 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 生筋子を食塩水(水400ccに塩大さじ1程度)でさっと洗い、汚れを取る。 40℃前後(人肌程度)のぬるま湯に入れ、指の腹を使って、やさしく卵をつぶさないように薄皮から卵をほぐしていく。(金網がある場合には、金網に卵をやさしくこすり付けるようにするとほぐれやすいです。). 卵がパラパラにほぐれたら、冷水を流しながら、浮いてきた薄皮を取り除く。 卵をザルにあげて、水気をしっかり切る。 ふたが出来る容器のなかに、醤油、酒、本みりんを入れて混ぜ、そのなかに④の卵を入れ、さっと混ぜ合わせる。(調味料は目安です。卵が浸るくらいの量で、お好みの味に調整してください。) そのままふたをして、30分~1時間冷蔵庫に入れて、味をなじませれば出来上がり。(味のなじみが足りなければ、もう少し時間をおいてください。) 人気の「 副菜 」レシピ さんまと大根の甘酢漬け 釧路市漁協、南さんおススメの料理。大葉の味が決め手!にんじんの赤と大葉の緑とで、...