時間があるのなら岡山県の倉敷市に行ってお土産巡りをするのがいいでしょう。 手作りの商品から、オリジナル製品を販売しているお店がたくさんありますので、倉敷観光しながら岡山でしか購入することができないお土産を探すのがおすすめです。 若い人から大人まで集まる人気の観光地で、ゲストハウスに隣接しているお土産屋さんがあったり、今回ご紹介したマスキングテープのお店があったりします。 是非とも岡山に来たら足を運んでみてください。
【 もっと詳しく読む 】 高瀬舟の形をした容器に個包装された極上羊羹。上部の砂糖が糖化してシャリシャリになった頃が食べごろ。日本茶との相性抜群です。 高瀬舟羊羹の製造元である古見屋羊羹は明和元年(1764年)創業で250年以上の歴史を持つ超老舗!
上の写真のように果肉がたくさん入っているのもこの名物の特徴。トマト一つ分が丸ごと入っています。包んでいるゼリーにはトマトビュレがミックスされおしゃれなトマト料理のようです。スプーンで食べられる手軽さも話題となっています。日持ちは加工日から約30日。しっかりと冷やしてからお召し上がりください。 お店の情報 【住所】岡山市北区岡南町2-3-1(岡山県青果物販売) 【電話】086-224-8401 【販売場所】岡山駅や空港など 【最新】岡山で人気の美味しいお土産10 フレッシュタルト 最近インスタ映えでも人気のスイーツグルメです。「スタイル」なる問屋町テラスのにあるスイーツ店が手がけています。小ぶりのタルト生地に蒜山ジャージー牛乳を使った濃厚なクリームとフルーツがトッピングされた贅沢なもの。果物もさまざまな種類があり舌だけでなく目でも楽しめるのがこちらの人気点です。 お菓子&スイーツのおすすめ点は? 店頭のショーケースには常時15種もの種類がならびます。シャインマスカットやピオーネなどのブドウ類から白桃や足守メロンなどの岡山を代表する果物が勢揃する様は圧巻。早雲蜜芋(そううんみついも)のような地元珍味もありどれにするか困ってしまうとの口コミも多数あります。一つ一つがこぶりなので手軽に食べられると評判の名物。フレッシュさが大事なので当日または翌日までには食べるのがおすすめです。一個150円ほどとリーズナブルでパーティーなどの差し入れとしても喜ばれます。 お店の情報 【住所】岡山市北区岡町6-9(スタイル) 【電話】086-221-5177 【販売場所】JR北長瀬駅や岡山駅 【最新】岡山で人気の美味しいお土産11 大手まんぢゅう 日本の三大まんじゅうとも呼ばれる昔からの名物です。製造元の大手饅頭伊部屋(おおてまんじゅういんべや)は創業170年以上になる老舗。お店が岡山城の大手門の近くにあったのが店名や商品の由来です。酒まんじゅうの製法で作られた食べ物の姿は皮が薄く中のあんこが透けて見えます。薄い雲がかかっているような美しい姿も話題になっています。 お菓子&スイーツのおすすめ点は? 大きさがひとくちサイズなので手軽に食べられます。餡は程よい甘さでほのかな甘酒の香りが満足感を高めてくれます。クセになる味で一度食べたらファンになる観光客も多いいとのこと。一週間程度と日持ちはやや短め。固くなったらレンジで温めるのが美味しく食べるコツです。4個入り288円・10個入り756円など。個包装になっていて配りやすいのも人気のポイントです。 お店の情報 【住所】岡山県岡山市北区京橋町8-2(京橋本店) 【電話】086-225-3836 【販売場所】京橋本店や岡山空港、天満屋など 【最新】岡山で人気の美味しいお土産12 ワッフル シンプルに「ワッフル」という名前ですが一般に知られているカリッとした食感ではありません。ハチミツ風味の柔らかい皮でカスタードクリームをはさんだ優しい味の食べ物。販売元の白十字・初代店主がどら焼きをヒントに完成させた昭和時代からの歴史ある食べ物です。 お菓子&スイーツのおすすめ点は?
コメントを頂いたので 私が毎日のように食べていた 梅パスタの作り方を紹介したいと思います 材料 (二人前) ※二人前の分量だよ パスタ 二人前 ハチミツ梅 大きい物3粒 かまぼこ 1本 オリーブオイル 大さじ2か大さじ2. 5 昆布茶 小さじ1 醤油 小さじ1 ごま 好きなだけ 大葉 お好みで まずパスタを茹でて そのあいだに梅干しを叩く! 梅干しは大きめサイズのハチミツ梅がおすすめ 普通の梅の場合はちょっと砂糖やきび糖を入れると甘味がでて美味しくなるよ 今日使ったのはこちら↓ 林檎梅🍎 甘くて美味しかった〜! 最強のちょい足し調味料！昆布茶を使った人気レシピ24選 - macaroni. これくらい大きめの梅だとしっかり味がついて美味しいよー オリーブオイルに叩いた梅、昆布茶、醤油を加え そこに切ったかまぼこと茹でたパスタ、ごまを入れ混ぜ合わせたら完成 最初は鳥ささみで 作ってたんだけど 茹でるのもレンチンさえも 面倒で冷蔵庫に余ってたかまぼこ入れてみたら めちゃくちゃ美味しくできたんだ〜 混ぜるだけの簡単レシピなのでおすすめです 梅干し好きな方は 是非作ってみてね
冷蔵室で30分以上置いたら完成です。保存期間は冷蔵で約2週間が目安。梅干しも入っていて日持ちするので、保存が効く料理が重宝するお正月にぴったりですね。 昆布×かつおぶしの旨味たっぷりの掛け合わせで、ひとつ食べるだけで満足感あり! だしの旨味が広がる中、さっぱりした梅干しの酸味がちょうどいいアクセントに。ごはんはもちろん、日本酒のあてにも良さそうです。 「焼き魚にトッピングしたり、ごはんに混ぜたり、おにぎりの具にしてもおいしいですよ。でも、実はこれといちばん合うかも」と、沼津さんが出してくれたのはおいしい緑茶! 梅風味の昆布が絶妙なお茶請けに。だしと緑茶がお互いの旨味を引き立て合い、日本人ならではのほっこり落ち着くマリアージュを堪能できます。和の美味が詰まった一品なので、ぜひお正月に楽しんでみてくださいね。 次回は、冬が旬の大物野菜「白菜」を使ったちょこっと漬けを紹介します。 【取材協力】 沼津りえ 料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室 『cook会』 主宰。バラエティー豊かなレッスン内容が好評で、東京・阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催。毎年、梅漬けの教室はリピーターが多く大人気に。手軽でシンプルなアイディア溢れるレシピに定評があり、雑誌などのメディアでも活躍。著書に『いろんな味で少しだけつくる ちょこっとだけ漬けもの』(学研プラス刊)、『低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」』(K&M企画室)、『食品保存大全』(主婦の友社)など多数。Instagram @rienumadu 取材・文/岸綾香
昆布茶のパスタ 材料(1人分) 昆布茶・・・小さじ1 スパゲッティ・・・1束(約100g) ベーコン・・・2枚(約40g) しめじ・・・1/2袋(約50g) ほうれん草・・・1/4束(約50g) オリーブオイル・・・大さじ1 作り方 スパゲッティは袋の表示通りにゆで、湯切りする ベーコンとほうれん草を一口サイズに切り、しめじは石づきをとってほぐしておく フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める 3にほうれん草としめじを入れ、さらに炒める 4に1と昆布茶を加え、混ぜ合わせれば完成 在宅お助けレシピ特集 在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。 くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました! 今週のおすすめレシピ トマトとツナの塩こんぶ冷製パスタ 本格的な暑さでトマトがおいしい時期です!トマトを塩こんぶだけのシンプルな味付けで作れる、簡単冷製パスタで楽しみましょう! レシピはこちら 最近見たレシピ まだレシピを見ていません。 料理の基本 出しの取り方についてはこちら 昆布講座 レシピ詳細検索 絞り込む条件を選択し、一番下の「検索」ボタンをクリックしてください。
カプサイシン入りとうがらし梅茶 10月20日放送「モヤモヤさまぁ~ず2」で 「とうがらし梅茶」が紹介されました! 1月30日放送 世界一受けたい授業 で 冬の体に効くスパイスとして 唐辛子が紹介! ●6月2日放送 NHK あさイチ にて なんとなく体調が…という方にオススメの食材が 「梅」 。 成分の科学的な分析が進み、医学の面でも大いに見直されているのです! 「梅」と「唐辛子」力でダブルパンチ! 2gスティック1本の中身はこの様な感じです。 唐辛子が浮いてピリッとした梅茶です。 ユーザーレビュー ☆ピリリと辛くて体が温まります。しかもおいしい!辛いの苦手でちょっと心配でしたが、冬には欠かせないお茶になりそうです。 ☆唐辛子など、辛いものが苦手なのに気になってしまったので購入しました。届いて早速飲んでみたのですが、唐辛子の辛味もそんなに気にならなくてすごく美味しかったです。飲んだ後はしばらくぽかぽかしてるし、また無くなった購入したいです。 ☆試供品でどこかでもらったらしく「おいし~」とのことでこちらで購入☆どこよりも安かった! ☆娘は帰ってくると、真っ先にこれを飲みます。 ☆何か、病みつきになる味です。コブのだしに梅が加わり、トウガラシが身体を温めてくれます。 ☆昆布のだしもしつこくなく、梅の味が楽しめ、ピリリとトウガラシが効いて温めます。こぶ茶嫌いな人にはお勧め出来ませんが、家では好評です。 ☆以前旅館でのんで、探してました。カラダがあったまる感じがよいですね。 ☆とうがらし梅茶は、体があたたまるので冬場にはもってこいです。メール便OKなので頼みやすいです♪ 商品の説明 ■内容量■ 1袋=2gX24袋 ■賞味期限■ 1年 ■原材料名■ 食塩、デキストリン、昆布エキス、唐辛子、乾燥梅肉、昆布/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 ■保存方法■ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
スパゲッティを茹でる際は水で締めると固くなるのでしっかりと芯まで茹でましょう。 その後、ザル揚げして冷水で冷やしてから水気を切ります。 2. ソースとして梅ペーストにオリーブオイル、醤油を加えて混ぜます。 大葉を刻んでじゃこ、ごまと一緒に入れます。 3. スパゲッティに混ぜ合わせて完成 お好みの梅干しがある場合は種を除いた梅干しを包丁で軽く叩いて梅肉にして使用しても構いません。 お好みで白菜や納豆を入れても美味しいですね。 少し酸味が強い時は砂糖を入れるとマイルドな味になります。 五代梅は紀州南高梅のA級品をこだわりの本みりん、はちみつ、リンゴ酢に数度漬けさせて作ったはちみつ梅。深みを持たせた酸味と甘みでそのまま食べても、料理にもお使いいただけます。 イカと梅こんぶ茶のあっさりパスタのレシピ イカとたけのこをバター・にんにく、赤トウガラシ、昆布茶を使って洋風と和風を両方味わえる贅沢レシピです。 少し手間はかかりますが、塩気とだしのうまみとピリリとした辛さが特別な美味しさです。 イカと梅こんぶ茶のパスタレシピ イカげそ1杯分 たけのこ100g スナップエンドウ100g パスタ200g 梅こんぶ茶4袋 赤唐辛子1本 三つ葉1束 レモンの皮適量 塩こしょう少々 バター10g にんにく1片 オリーブオイル大さじ1 イカと梅こんぶ茶のパスタの作り方 1. スパゲッティを茹でた後、フライパンでイカ、たけのこ、スナップエンドウを炒めます。 2. パスタと梅昆布茶、赤トウガラシ、バターを入れて炒め合わせます。 3. 三つ葉とすりおろしたレモンの皮を入れて完成。 使用する梅昆布茶は南高梅の粉末と梅塩に北海道産の昆布と静岡の緑茶を贅沢に使用した一品です。 料理の味、風味を変えるだけでなく、普段の飲み物やお茶漬けにもご使用いただけます。 材料や詳細は以下をご覧ください。 まとめ 梅干し・梅製品を使うパスタは塩分と酸味でさっぱりと食べられる味で、食欲がない時にもおすすめ! 低カロリーで最近胃腸が疲れている方にも負担がない味です。 他の麺類のレシピにもぴったりなので、毎日の献立にも是非取り入れてみてください。 アレンジとして大根や小松菜などの野菜を増やしてもヘルシーにお召し上がりいただけます。 五代庵では料理にも使える人気の梅干しをランキング、塩分や価格、種類ごとでご紹介しております。 大人気の5種類が入ったお試し梅干しセットは初めて五代庵の梅干しをご注文される方に一番人気です。 他にも家族で楽しめる大容量パック、ギフトにも使える贈答梅干しなど幅広い商品数を取り扱っております。 6, 480円以上のご購入で全国送料無料サービスでお届けさせて頂きますので、是非ご覧ください。 五代庵梅干しページ