TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 甘い品種はどれ?おいしいイチゴの種類と特徴をチェック お店で売られているイチゴはその年や時期によって種類がさまざまです。甘いイチゴが食べたい!と思っても、見た目だけでは分かりません。それぞれのイチゴの特徴を知って、そのまま食べたり、スイーツ作りにも活用してみませんか。主なイチゴの種類と甘い品種のイチゴをピックアップしました。 ライター: kuu 旅好きライター 英語検定2級、公益財団法人日本手芸普及協会編み物講師(棒針・かぎ針)。料理や手芸など自分で手作りすることが大好き。健康をキープして元気に過ごしていくためには、手作りの食事が一… もっとみる イチゴの種類は250種類以上! 甘酸っぱくておいしいイチゴは大人も子どもも大好きなフルーツです。最近では赤いイチゴだけでなく、白いイチゴも登場しています。 お店にはさまざまな名前のイチゴが並んでいますが、一体何種類あるか知っていますか?実は、世界中には250種類ものイチゴがあり、そのうち9割が日本で作られていると言われています。 主要なイチゴの種類と特徴は?
まさに今が旬なイチゴ、そのまま食べるのも良し、練乳をかけて食べるのも良し、保存してジャムにして食べるのもよし…残り少ない旬の日々で、何通りもの味わいを楽しみましょう! 青木健生さん シナリオライター (あおき たけお)本名・青木健夫。Wrestling Creator Group代表。1999年にシナリオライターとしてデビューして以来、漫画やTVドラマ、ゲームなどのシナリオからプレジデント(プレジデント社)などの雑誌やムックでの執筆、漫画やイラストの制作など、さまざまな「書く」「描く」分野で活動。代表作はTVドラマ化された漫画「鉄板少女アカネ!! 」(少年画報社)や、コミック版「ザ・ゴール」「ザ・ゴール2」(ダイヤモンド社)など。近刊は「肉食女子!! 最高においしい「イチゴ」を食べるための４つの条件 | Precious.jp（プレシャス）. 」(マイクロマガジン社)、「マンガで実践! 世界のハイパフォーマーがやっている『最強の瞑想法』」(大和出版)、「コミックでわかる 孫正義の成果を出す仕事術」(KADOKAWA)など。 公式サイト 編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。 WRITING : 池守りぜね
なんといっても、イチゴは果物なので新鮮さが勝負。おいしさが逃げないうちに、すぐ食べるのが重要なようです。 「イチゴはいたむのが早い果物ですし、傷つきやすいです。買ったら冷蔵庫に保存し、できる限りすぐに食べるべきでしょう。2日以内で食べ切るようにしてください。もし食べきれない場合は、冷凍保存をしてシャーベットやジャムにする方法もあります。また砂糖をまぶして保存すると、シュガーリングという効果によって表面が傷むのを防いでくれます。 またイチゴは、 ヘタをつけたまま洗って ください。イチゴはビタミンCが豊富な果物ですが、ヘタを取らずに洗った方がビタミンCの流出を防げるのです」 できれば、食べるタイミングに合わせて購入するのがベストと言えそうです。 (3)素材のおいしさを味わうには「そのまま食べる」 そのままのイチゴを味わった後には練乳や砂糖かけも イチゴはそのまま食べても甘みがありおいしいですが、さらにおいしく食べるためには、どのような食べ方がおすすめなのでしょうか? 「最近は糖度の高いフルーツが増えてきましたが、イチゴについても同じです。昔よりもイチゴは甘くなりましたし、品種によって甘さや酸味が異なります。まずは何もかけたりつけたりしないで、ひとつぶ食べてみてから砂糖や練乳をかけることを考えた方がいいでしょう。ビタミンCをできるだけたくさん摂るためにも、ヘタを取らずにそのまま食べるのが、イチゴの食べ方の一番のお勧めです。 イチゴは7粒から10粒食べれば、1日分のビタミンCが摂取できると言われています。健康と美容のためにも、気軽で簡単に食べられるそのままいちごが最適だと思います」 まさに、美容にも最適なイチゴは、食べるだけでハッピーな気持ちになれそうです。 (4)品種の食べ比べでさらにおいしく! 選りすぐりのイチゴのおいしさを、さらに極めるためにはどうすればよいのでしょうか。 「野菜や果物をおいしく食べるための最大のコツは、できるかぎり早く食べることに尽きます。果物の中でも特にいたみやすいイチゴは、買ったその日に食べるのがベストです。 また、スーパーなどを見渡してみると、複数の品種のイチゴが売場に並んでいることに気づくはずです。野菜や果物を楽しむために、特におすすめしたいのが"品種の食べ比べ"です。スイーツのように甘いイチゴもあれば、酸味をしっかり感じられるイチゴもあります。ご自身のお気に入りいちごをぜひ、探してみてください!」 一度にいろいろな種類が食べられる品種の食べ比べは、持ち寄りのホームパーティーや、女子会で試してみると盛り上がりそうです。 ■最高においしいイチゴを楽しむための「3つの保存方法」 ちょっとした工夫でイチゴのおいしさアップ!
95 12 件 107 件 東京都目黒区目黒本町3-5-6 4. 05 16 件 107 件 【2】いちごトースト おすすめスポット1: dotcom space Tokyo / 原宿 続いてはいちごトーストが食べられるお店をご紹介。原宿にあるカフェ「dotcom space Tokyo( ドットコムスペース トーキョー)」では季節のフルーツを使ったトーストが人気ですが、つい最近になって毎年大人気のいちごトーストの季節に突入!このカフェでいちごトーストを食べるなら、今が狙い目ですよ。 おすすめスポット2:いちびこ / 桜新町 ※画像は過去の他店舗のものです いちごスイーツの専門店「いちびこ」では、いちごトーストとドリンクがセットになった、「いちびこトーストセット」が人気。濱田屋の厚切り食パンを使用したトーストはサクサクもっちりとした食感で、ふわふわのバターや果肉たっぷりのいちごジャムとの相性も抜群です。こちらのメニューは現在、桜新町店限定となっているので、ご注意ください。 詳細情報 東京都渋谷区神宮前1-19-19 B1階 3. 91 5 件 129 件 東京都世田谷区深沢8-10-14 3. 09 1 件 8 件 【3】いちごかき氷 おすすめスポット1: ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ / 旗の台 寒い冬ですが、あえて温かい室内で食べるかき氷も美味しいのです。旗の台にある「ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ」では、いちごソースがたっぷりとのった『イチゴエスプーマソース』が人気です。濃厚なかき氷ですよ。 おすすめスポット2: はいむる珈琲 / 武蔵小山 武蔵小山にある「はいむる珈琲」のかき氷は、とにかくその可愛らしい見た目が人気です。シャッターを押す手が止まらない!またいちごの他にも、種類も豊富に揃っていますよ。どれにしようか迷ってしまいますね。 詳細情報 東京都品川区旗の台3-12−3 3. 48 1 件 21 件 東京都品川区小山2-16-1 ローズハイツ101 4. 02 17 件 196 件 【4】いちごショートケーキ おすすめスポット1:フレンチパウンドハウス / 巣鴨 いちごを使ったスイーツと聞いて、"ショートケーキ"は外せないですよね。ショートケーキの名店「フレンチパウンドハウス」には、リキュールを使った"ルージュ"と未使用の"ブラン"の2種類があり、どちらもたっぷりといちごを使用しているため、どこを食べてもいちごをしっかりと味わうことができますよ。 おすすめスポット2:PARIYA / 青山ほか 表参道などに店舗を構える種類豊富なデリカテッセンが人気のお店「PARIYA(パリヤ)」では、見た目も美しすぎるショートケーキを購入することができます。ショートケーキは大きめのサイズですがほど良い甘さのため、ぺろりと食べられてしまいますよ。 詳細情報 東京都豊島区巣鴨1-4-4 3.
90 16 件 97 件 東京都港区北青山3-12-14 4. 28 30 件 226 件
春になったら食べたくなる、甘くておいしいいちご。みなさんは、どこかに食べに行く予定がありますか?今回は、おいしいいちごが食べられるところを紹介しますね! シェア ツイート 保存 井藤彩智 たくさん食べたい&新鮮ないちごを思う存分楽しみたいなら、いちご狩り!最近は、どこも予約を取るのが難しいほど人気ですよね。能勢町のいちご縁中川さんでは、あき姫が30分食べ放題!ぜひ、おいしいあき姫を食べに出かけてみてください♪ 井藤彩智 そんなあなたには、「ROCCA&FRIENDS CREPERIE」!ここでは、おいしいあまおうが乗ったクレープを食べることができます。甘いいちごと、甘いクリーム。甘ったるくなく、食べると笑顔になれるおいしさです! 井藤彩智 いちごのパフェといえば、「ARROW TREE」!と言っても過言ではないほど。「ARROW TREE 西宮店」では、このあまおうKINGを食べることができます。ただ、「ARROW TREE」はいつも行列。本町にある「River:ve」に行くと、このあまおうKINGを並ばずに食べることができます。ランチもおいしいので、ぜひご一緒に! 井藤彩智 井藤彩智 新鮮ないちごや、いちごのケーキ、タルトなどたくさんのいちごのスイーツが並んでいます。どれもこれもおいしくて、ついつい取り過ぎてしまいます。ただ、すぐに予約が埋まってしまうので、早めの予約が必須です! 井藤彩智 いかがでしたか? 好みの食べ方を見つけて、ぜひ大阪でおいしいいちごを食べにでかけてみてくださいね! シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
皆さん、ウコンと聞いて何を思い浮かべますか? 「飲み会の前に飲む」「二日酔い防止」「肝臓によい…?」 実はウコンには複数の種類があり、それぞれ別の効能をもっています。 今回ご紹介するのは「春ウコン」。沖縄で最も多く薬用に栽培されてきた種で、多様な精油成分を含むのが特徴です。 がんに効くといわれることもある春ウコン、その薬効のほどは…? 副作用や飲み方などさまざまな疑問にもお答えします。 春ウコンとは 春ウコン(学名:Curcuma aromatica Salisbury)はショウガ科の多年生植物。キョウオウとも呼ばれ、日本では主に沖縄や屋久島で栽培されています。 ウコンには複数の種が存在します。 一般的にウコンと呼ばれるのは「秋ウコン」と呼ばれるもので、ドリンク剤などに配合されているのはこちら。 春ウコンは秋ウコンとは有効成分の構成や含有量が異なり、また別の薬効をもっています。 沖縄では古くから幅広い薬効が好まれ、薬草として重宝されてきた植物です。 春ウコンと秋ウコンの違い 日本で利用されるウコンは大きく分けて3種類。 それぞれ次のような特徴があります。 秋ウコン 春ウコン 紫ウコン(ガジュツ) 特徴 ・英名ターメリック ・ほのかな苦み ・カレーなどにスパイスとして使われる ・英名ワイルドターメリック ・強い苦みと辛み ・スパイスとしては使わない ・紫がかった白色 成分 ・クルクミン含有量が最も多い(1~4%) ・精油を含む(1~5%) ・クルクミンを含む(0. 3%) ・精油の含有量が最も多い(6%) ・クルクミンはほぼ含まない ・量は少ないが多種の精油を含む 薬効 利胆、芳香性健胃 肝臓炎、胆道炎、カタル性黄胆、鎮痛、消炎止血などの改善 抗アルツハイマー、 酸化防止、抗炎症、抗菌、健胃など 抗菌、抗アレルギー、血圧抑制、鎮痛、抗酸化、抗真菌、抗炎症など ウコンというと有名なのはクルクミンという有効成分で、これは秋ウコンが最も多く含みます。 では春ウコン、紫ウコンは効果の点で劣るのかというとそういうことではなく、秋ウコンにはない精油成分を含んでおり、それぞれ異なる薬効が期待できるようです。 春ウコンの成分 春ウコンには次のような精油成分が含まれています。 ユーカリプトール(53. 86%)、ネオクルジオン(9. 89%)、リナロール(4. 24%)、カンファ―(3.
近年、ご家族と暮らすどうぶつたちの高齢化やライフスタイルの変化、診断技術の向上などの獣医療の進歩に伴い、がんであると診断されるどうぶつが増えてきています。 がんの治療は、外科手術や抗がん剤治療、放射線治療など、がんそのものをやっつけるための治療に目が向きがちですが、実はそれらの治療を成功に導くためには、「がんに負けない体作り」を同時に行うことがたいへん重要です。具体的には「適切な栄養を摂取して体力を維持すること」や、「がんと闘う免疫力を維持すること」などですが、そのためには、日常生活の中でおこなう家での看護が重要な役割を果たします。がんと闘うどうぶつたちが、少しでも辛さから解放され、明るくて楽しい毎日を送るために、どのようなサポートができるのでしょうか。今回は、がんを患うどうぶつの多くが悩まされる「がんの痛み」についてのお話です。 がんの痛み(癌性疼痛)とは 人のがんと同様、 犬 や 猫 のがんも、全てではありませんが、痛みを伴うといわれています。がんのどうぶつが感じる痛みの原因には次のようなものがあります。 1. がんそのものが原因となる痛み がんの痛みの約7割が、がん自体が周囲の組織に広がることで生じる痛みだといわれています。特にがんが骨転移を起こしたときの痛みや、神経を圧迫したときの痛みは強く感じられるようです。 2. がんに関連した痛み がんが間接的な原因となる痛みです。長時間寝たきりになることで起こる褥創(じょくそう=床ずれ)の痛みや、筋肉が痩せたり関節がこわばったりすることによる痛み、消化管の動きが悪くなるために起こる腹痛などが含まれます。 3. がんの検査や治療に伴う痛み がんの組織の一部を採取して病理検査を行う、生検のような侵襲(しんしゅう)※を伴う検査が痛みの原因となる場合があります。また、外科手術による傷、抗がん剤治療の副作用による口内炎や腸炎、放射線治療に伴う口内炎や腸炎、皮膚炎なども痛みの原因となることがあります。 ※侵襲(しんしゅう)とは、病気や外傷だけではなく、手術や検査などの医療処置のための切開や切除など、体に何らかの変化や痛み、障害をもたらすこと全てを指します。 4.
長期にわたって大量に摂取せず、適量を守ること。 2. 疾患のある方、血液凝固抑制薬などの薬を飲んでいる方は医師に相談すること。 3. 倦怠感や発熱、かゆみなどの症状が表れた場合は、アレルギーの可能性もあるので摂取をやめること。 ウコンが危険って本当? ウコンの健康被害として報告されているものに、「肝障害」があります。 原因は、ウコン製品に含まれる鉄分。 実は 秋ウコン には鉄分が41. 4mg/100gも含まれ、過剰摂取により身体に蓄積すると肝臓にダメージを与えてしまうというのです。 「日本人の食事摂取基準(2015年度版)」によれば1日あたりの鉄分の食事摂取基準は、30~49歳で男性が7. 5mg(上限55mg)女性が9. 0mg(上限40mg)といわれています。 C型慢性肝炎や非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)など、肝臓に疾患をもつ方はさらに注意が必要です。 ただし、 春ウコン に含まれる鉄分は12. 5mg/100gと秋ウコンの1/3以下。 「身体にいいから」といって飲み過ぎないように気をつければ副作用は防げるでしょう。 1日に飲む量をきちんと決めて飲むようにしてください。 ウコンの効果・効能 今回は、ウコンの主成分・クルクミンの期待の効能から、気になる副作用や飲み方の注意点まで、くわしくご紹介したいと思います。 ウコンの効果・効能の記事を見る 春ウコンの飲み方 適量を飲むことが大切という春ウコン。 その飲み方について、気になる疑問をまとめました。 〇飲むタイミングについて 特に決まってはいませんが、一般的な生薬と同様、食前や食間の空腹時に飲むことで効果を感じやすくなるでしょう。 もちろん、忘れてしまったら食後に飲んでも構いません。 〇飲み方は? 飲む際は白湯で飲むようにしてください。 錠剤ならそのまま、粉末のウコンなら溶かして飲みます。 苦みがあるため、お料理などに入れるのはおすすめできません。 〇1日の摂取量はどれくらい? 安全な摂取量のデータはありませんが、鉄分の摂取量に気をつけて飲むようにしてください。 かわしまやの春ウコン粉末は、1日に3g(鉄分含有量:0. 375mg)程度の分量をおすすめしています。 〇生の春ウコンの食べ方は? 苦いので料理には使えないため、すりおろして飲む方が多いようです。 生のウコンの場合、摂取量の管理が難しいので、過剰に摂取しないように特に気をつけてください。 春ウコンについてのQ&A 春ウコンは糖尿病にも効くと聞きました。 春ウコンの成分のひとつであるクルクミンには抗糖尿病効果があるといわれています。 春ウコンと秋ウコン、肝臓に効くのはどちらですか?
14–18. 8%)、α-テルピネオール(2. 94%)、ゲルマクロン(2. 89–40. 46%)、α-バチレネン(34. 73%)、アンドロスタン-17-オン(13. 42%)、3-エチル-3-ヒドロキシ、(5a)アロマデンドレン(3. 97%)、カンフェン(10. 2%)、1, 8-シネオール(10. 1%)、ボルネオール(8. 2%)、ß-エレメン(7.
2 gouzig 回答日時: 2015/10/25 22:00 そもそも抗がん剤治療を犬が望んでいるとは思えません。 犬の寿命はほぼ決まっています。 副作用で苦しむのはかわいそうだと思いますが。 自然が一番いいのではないでしょうか。 5 そうですね。犬に十分かわいがってやれなかったことを悔やみ、1日でも長生きして欲しいと思いました。抗がん剤も犬の場合は人と比べて副作用が少ないと言われたこともあり、抗がん治療を選択しました。 まだまだしてあげたいことがあります。長生きして欲しいです。でもそれが、苦しめていることになっているのでしょうね。 自然の摂理に任せるのも大事ですね。 アドバイスありがとうございました。 お礼日時:2015/10/25 22:34 No. 1 mirukudesu 回答日時: 2015/10/25 15:49 うちのは(私のアイコンになってる)腫瘍切除を2度やって、諦めました。 手術するのも体への負担大きいし、なにしろ 病院で不安でかわいそうで。 それから家では痛みでずっとヒューヒュー泣いている状態、1年ちょっと続きました。 亡くなったときに私は立ち会えなかったのですが、久しぶりに大きな声で鳴いてこと切れたと。 苦しい時間が長くあるより、はやく楽にしてあげたいと思ってました。でもさすがに私の意思で医者に頼んで 殺してもらうのは無理でした。 ガンは、それからくる痛みが大変なんですよね。 あんまり苦しいようだったら、医者に頼んでバイバイ…したほうが犬側も苦しまないでいいかも…とは思いますけど。 できます? 後悔はないですよ、生きてる間、たくさんたくさん一緒に遊びましたから。 私の場合は、元気なときに十分かわいがってやれなかったのではないかと悔い、1日でも長生きしてもらっていろいろやってあげたいとの思ったのと、抗がん剤は人と比べて副作用が少ないと言われたことで、抗がん治療を選択しました。 でも、ガンを完全に治すことは不可能であることも分かってますし、延命することがかえって苦しめているのでしょうね。 私もさすがに安楽死までは出来そうにないですが、抗ガン治療は見直したいと思えるようになりました。今は少しでも楽になるようにしてあげたいです。 残り少ない時間かもしれませんが、できるだけ一緒に居て、最後まで大事にしてあげようと思います。 お礼日時:2015/10/25 22:41 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
ネイル後に指がかゆくなったり、水泡ができたり、痛みの症状、腫れる症状が出たことがありませんか? これはもしかしたら、ジェルネイルアレルギーかもしれません。 ジェルネイルアレルギー専門ネイリストの私が、具体的にどんな症状かご紹介します。 ジェルネイルアレルギーとは? まず、ジェルネイルアレルギーとはどういうものなのでしょうか? ジェルネイルアレルギーとは 皮膚に起こる接触性皮膚炎 のことです。 金属アレルギーやうるし、漂白剤、ラテックスなど皮膚にふれた事で起こるアレルギーの一つです。 接触性という事はジェルネイルをする時に使うものの何かにアレルギー反応を起こしているということになります。 ジェルネイルの施術に使うものの多くは薬品です。 ジェルの成分にも多くのアレルギー物質が含まれているそうで、主な成分に「HEMA」「アクリル酸」「ベンゾフェノンー3」という物質があるそうです。 その中でも特に「HEMA」という物質は多くのジェルの成分に含まれているようです。 ネイリストはジェルアレルギーの知識があるの? ジェルに含まれる薬品やジェルネイルアレルギーの事はネイリストになる時に勉強できるか?というとそうでもないのです。 ネイルスクールではサラッと皮膚疾患と内臓疾患について学ぶだけで、あとはネイリストになってから自ら勉強しに行かなければジェルネイルアレルギーについて知る事ができないのが現状です。 なので当サロンに来られるお客様の多くが、今まで行っていたサロンで「これ以上は対応できません。」とさじを投げられた方も多くいらっしゃいます。 ジェルネイルアレルギーは1度発症すると一生治らないといわれています。 ですので出来るだけジェルネイルアレルギーを起こさないように注意したいですよね!