こんにちは! スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 今回ご紹介するスパイスカレーのレシピは、豚バラ肉たっぷり、スパイスしっかりの「ポークスパイスカレー」です。 スパイスカレーでよく使われる鶏肉と違い、 独特の臭みがあるのが豚肉。今回はその豚肉をこれでもかと入れたポークカレーを、時短で美味しくジューシーに作るコツ をご紹介します。 バリ猫ゆっきーの「ポークスパイスカレー」 材料(2人分) 豚バラ肉(ブロック) 300g 塩、こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 クローブ(ホール) 4粒 ブラックペパー(ホール) 10粒 ローリエ 1枚 おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1 トマトジュース(無糖タイプ) 120ml(トマト水煮缶100gでもOK) 水 200ml 塩 小さじ1 サラダ油 大さじ1+大さじ1 ガラムマサラ(あれば) 小さじ1 (A) コリアンダーパウダー 小さじ2 クミンパウダー 小さじ1 レッドペパー 小さじ1/2 ターメリックパウダー 小さじ1/4 作り方 1. 豚バラ肉は一口大より少し大きめに切り、フォークで2~3ヵ所刺して、全体に塩、こしょうをまぶす。玉ねぎは横半分に切り、縦4等分に切る。スパイス、調味料もそろえておく。 2. フライパンサラダ油大さじ1、クローブ、ブラックペパー、ローリエを入れて弱火にかける。 3. スパイスの香りがしてきたら豚バラ肉を入れ中火にし、豚バラ肉全体に焼き色がつくまでしっかり焼きます。 ここが今回のコツ。 豚バラ肉にスパイスを焼きつけることで、効率よく臭みを取り、スパイスの香りをつけます。 焼き色がついたら、フライパンから出してよく油を切る。豚バラ肉にクローブがついていたら、食べると苦いので取り除いて取っておく。 余分な油を取り除くことで、油っこくない仕上がりになります。取り出した豚バラ肉は今回はザルにあげていますが、キッチンペーパーの上に広げてもOK。 4. フライパンに残ったホールスパイスを取り除き、油をキッチンペーパーなどでよくふき取ったら、サラダ油大さじ1、玉ねぎを加え中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらおろしにんにく、おろししょうがを加えて玉ねぎに絡める。 5. トマトジュース、(A)、塩を入れ、 フツフツとしてきたら3の豚バラ肉を入れて全体を混ぜながら2~3分煮る。 6. カレースパイスの基本方程式！カレー好きなら覚えておきたいスパイス【永久保存版】 | buono. 水を加えて、フツフツとしてきたらフタをして10分くらい煮る。 7.
じめじめとした季節がやってきましたね。こんな時期には酸味が効いた爽やかなスパイスカレーはいかがでしょうか?今回主役にしたのは、アフリカや東南アジアなどの熱帯・亜熱帯地方ではよく食される「タマリンド」。クエン酸などを豊富に含み、強い酸味が特徴のマメ科の植物です。このシャープな酸味を活かした、じめじめを吹き飛ばす爽やか&楽ちんスパイスフィッシュカレーをご紹介! 続きを読む 随分前にインド食材店で出会って、しぱらく冷蔵庫の中に眠っていた 「タマリンド」。 久しぶりにお料理に使ってみたところ、この酸味と甘み!今月のテーマにぴったり!と、今回の主役にすることに。 カレーはスパイスから作るのがこだわりの我が家ですが、タマリンドのカレーは初挑戦!一口目ですぐに美味しい!!と即我が家カレーの歴代トップ入り! 使用するお魚は切り身丸ごとでOKでカット不要だから、まな板も汚れず楽ちんです♪ Food & Drink 料理・ドリンク 【レシピ】タマリンドのスパイスサーモンカレー(2人前) 34 【材料】 サーモン切り身 2切れ(1%の天日塩をまぶしておく) 玉ねぎ(みじん切り) 120g トマト(賽の目切り) 60g にんにく(みじん切り) 4g 生姜(みじん切り) 4g ドライタマリンド 4g(同量の水に浸水させておく)orタマリンドペースト8g ※梅干し2個で代用可。 その場合、塩の量を減らす。 天日塩 2g 水 350g (テンパリング用) 米油 30g シナモンスティック 1本 マスタードシード 小さじ1 (パウダースパイス&ハーブ) コリアンダー 5g クミン 1g ターメリック 1g カイエンペッパー 0. 【MASSANのカレー道】#1 スパイスから作る基本のキーマカレーの作り方～猛暑をカレーで乗り切れ～ - YouTube. 5g(お好みの辛さに調整。代わりに鷹の爪をテンパリング時に入れても〇) ローリエ 1枚 タイム 小さじ1 ディルウィード 小さじ1/2 ※少なくともコリアンダー、クミンがあればOK。ハーブはお好みで。 33 【作り方】 ①(テンパリング用)の材料をフライパンに入れ火にかけ、マスタードシードがぱちぱち跳ねだしたら、玉ねぎ、にんにく、生姜を加え、玉ねぎがぷっくりと透明になるまで炒める。 26 28 ②トマトを加えて水分がある程度飛ぶまで炒めたらパウダースパイスと水の一部を加える。粘性がでるまで炒めたら、残りの水と水戻ししたタマリンドペーストを加えて全体をなじませる。 ③サーモンの切り身とハーブを加え蓋をする。サーモンに火が通るまで弱火で加熱し、天日塩で味を調えたら完成!
7g 脂質 40. 1g 炭水化物 67. 4g ナトリウム 549mg 食塩相当量 1. 3g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ おすすめレシピ 一覧ページへ 出典:■オールアバウト
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簡単でおいしく、子どもでも食べやすいおすすめの簡単キーマカレーレシピを紹介します。キーマカレーは、利用するスパイスの量や調理の仕方によってかなり仕上がりが変わってくるので、好みの味付けや家族の嗜好にあったレシピを見つけてください。 あらかじめ利用するスパイスは混ぜ合わせておきます。まず玉ねぎをじっくりと炒めてからひき肉を加えさらに炒めます。スパイスを含めて混ぜ、水を加えて煮ていきます。水分がなくなるまで煮詰めると完成です。お好みでヨーグルトなどを加えると優しい口当たりになります。 人気!キーマカレーのアレンジレシピ! 最後に、子どもにも人気のあるキーマカレーのレンジレシピを紹介します。子どもが好きなチーズを加えたおいしいおかずメニューになります。作った、あるいは市販のキーマカレーを用意します。ジャガイモを柔らかくなるまで茹でたら、小さく切ってグラタン皿に乗せます。 グラタン皿に乗せたジャガイモの上にキーマカレーをかけ入れ、その上にチーズをお好みで乗せます。そのままオーブントースターで焼いていけば、簡単にキーマカレー入りのグラタン風味のおかずが出来上がります。子どものおかずやおやつなどにおすすめのおいしいレシピです。 キーマカレーを本格的に!スパイスから挑戦してみよう! 以上、キーマカレーをスパイスから作ることについて解説をしてきましたがいかがでしたでしょうか。ルーを使うなど手軽に作れる方法もありますが、スパイスから本格的に作るのも自分好みのキーマカレーが作れておすすめです。 キーマカレーをスパイスから作るのは慣れないと難しい面もありますが、非常に本格的な仕上がりになるので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてください。
スパイスからバターチキンカレーを作る【with妹】 - YouTube
登記申請書 登記申請書のフォーマット(エクセル形式) を作りましたので、これをダウンロードして、記載が必要な箇所(赤字部分)を修正し、A4サイズで印刷してください。 (【PDF】→ 登記申請書のフォーマット(PDF形式) はこちら) 2. 建物図面・各階平面図 手書きする場合には、0. 2mm以下の細線で書かなければならないので専用のペンを買う必要があったりして、手間です。できるならパソコンを使った方が楽です。私は、マイクロソフトの パワーポイントを使い ました。簡単な図面ですので、たいていの描画ソフトで描くことができるはずです。 パワーポイントでの図面の書き方 パワーポイントで図面を書く際は、基本的に、[挿入]メニューの中にある[図形]から、[四角形]→[正方形/長方形]を選び、四角形の箱を組み合わせて作成します。 曲線の壁面がある家は、ちょっと厄介で、私の手には負えません…(汗)。 四角形を描いたら、四角形の色と枠線の太さを設定します。まず、描いた四角形をクリックして図形を選択、右クリックで[図形の書式選択]を選びます。表示されたダイアログで、[塗りつぶし]→[塗りつぶしなし]を選び、[線の色]→[線(単色)]→[黒]を選択。[線のスタイル]は、[0.
ダウンロード No category こちら 建物表題登記用 建物図面(右)各階平面図(左) 不動産の表示 種 類 所 在 構 造 床 面 積 1階 2階 家屋番号 種 類 所 在 県立劇場変更使用許可申請書 様式第3号(第8条関係) 防火対象物棟別概要追加書類 用 途 構 造 消 上申書 解家届(PDFファイル) 工事完了引渡証明書 動物飼育終了届 譲渡による特許権移転登録申請書 売渡証明書 様式第6号(第8条関係) 工事完了検査申請書 年 月 日 東串良町長 様 道路工事等変更・中止届 字図及び副図(公図)申請書 字図及び副図(公図)申請書 字図 守谷市原東土地区画整理事業 守谷市原東土地区画整理事業に伴う住所 近 江 八 幡 市 長 様 住 所 氏 名(名称) 熱損失防止(省エネ 越前町朝日郷土資料館 茅葺き建物 平面図 縮尺1:200
登記を自分ですると心に決めてから・・・・・たいして何もしてません。 が、自分自信の整理のため記事にしておきます。 まず行うのは、建物の表題登記(表示登記)。 その為に行うことが次のとおり。 書類を用意する ①登記申請書 → いろんなHPのテンプレートを参考作成する ②案内図 → yahoo地図から適当なサイズで印刷する ③所有権証明書 → 木家研究所さんに用意してもらう ・確認済証 ・確認申請書 ・工事完了引渡証明書 ・代表者事項証明書(工務店) ・印鑑証明書(工務店) ④住所証明書 → 自分の住民票を取得する ⑤登記図面 → こちらのブログ を参考にパワーポイントかWordで作成する ・各階平面図 ・建物図面 原本還付を受けるための準備 ③④については、原本還付のため提出までにコピーをして、原本還付請求書を添付するか、「原本と相違ありません 名前 印」を記載するをする 法務局へ登記相談 法務局へ提出前相談に行く 簡単に言うとこのくらいでしょうか・・・ ↓↓参考になるという方はポチッとお願いします。 ↓↓そうでない方もポチッとお願います。 にほんブログ村