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現在、TwitterなどSNSで話題の「 保育士あるある 」。 保育士のみなさん、こんな経験はありませんか? 保育中は基本スッピン プライベートでもついつい子どもに目がいってしまう 女子なのに筋肉がたくましい 日常会話でも「おトイレ」「おそうじ」と言葉に「お」をつける 保育園によって保育方針や環境は違いますが、「保育士あるある」はどこの保育士でも共通です。 今回は、 見れば思わず共感してしまう保育士あるあるを紹介します! 仕事編、子ども編、などカテゴリー別にまとめているので、いろんな角度の「あるある」が楽しめますよ。 現役保育士さんや、保育関係の仕事をしている人はぜひ読んでみてください。 保育士あるあるエピソード①:『仕事編』 ここでは、保育中に起こる「あるある」をまとめています。 保育中って休む暇もないぐらいの忙しさですよね。でも、改めて自分の行動を振り返ってみると、何だか笑えてしまうエピソードが多くありませんか? 毎日忙しい保育士さんの日常が垣間見れる、そんな「あるある」を紹介していきます。 エプロンのポケットの中身がいっぱい 保育士のエプロンのポケットは、なぜか常にパンパンです。その中身の一部をこっそり紹介しましょう。 子どもの鼻水を吹いたティッシュ 子どもがくれた折り紙 散歩で拾ったどんぐり メモやボールペン 0歳児が誤飲しそうな大きさのゴミ 想像以上に色々なものが入っていますね! 保育中にバッグは持てませんし、保育室は基本的に 私物の持ち込みは禁止 。そのため、何かを取っておくときはポケットが大活躍するのです。 子どもからのプレゼントや散歩で拾ったどんぐりだけでなく、付箋やメモなども入っていることも。覚えることが多い、新人保育士や実習生は特に当てはまるはず。 ゴミはごみ箱に捨てればよいのですが、次々にやることができて「後で捨てよう」と思っても数秒後には忘れているという…。 心当たりのある人もいるのではないでしょうか? 気づかず洗濯してしまうと大惨事になるので、洗濯する前にエプロンのポケットをチェックしましょう!
また、給食に加え、 休憩のおやつタイムでお菓子袋を1つぺろりと平らげてしまう ことも日常茶飯事。 いつの間にか体重が自己ベストを更新…なんてことにならないよう、食べすぎには気を付けましょう!
また作っちゃいました♫何度作っても間違いない美味しさ(^^)鯵の南蛮漬けはいつも此方のレシピです♪ ばたみそーぱん☆ 美味しかったけど、豆アジをもっとカリカリにあげればよかったかな? 豆アジの南蛮漬け ユーチューブ. みず〜り ピーマンの買い置きがなく、ピーマンなしでしたが、美味しくできました。 るんぽりゅー 豆アジ、頭から食べれて美味しい!たくさん買ってきて、皆にあげました。 みちばたの花 豆あじとフィレー両方で作りました。南蛮漬けは、この季節にぴったりですね。 クックA7ACJK☆ お酢を半量ちょっとに減らしたら酢が苦手な男子にも好評でした! ☆maine☆ 一晩冷蔵庫に。豆アジが柔らかく酢の配合もとても美味しかったです。沢山作って母におすそ分け。 みきんたちゃん 難しそうと避けていたけど、食べたいが勝って初挑戦!意外と簡単にできました( '-')翌日が楽しみ♪ ドキンちゃん~! 酢の割合がとても好みでした!とても美味しかったのでこれからお世話になろうと思います!レシピ感謝♡ あやちん6661 美味しかったです。日持ちもするので助かります。 *ono* 豆アジたんまりと作りました。鯵が少しでかくて、頭とはらわた、ぜいご取り、たいへんでした。小さな鯵の方が味もよかったなあ。前作。 豆あじは良く水を拭き取らないと大変な事になりました。 次は気を付けて作ります。 クック5MUT1U☆ 骨まで食べれました(o´∀`o)ノ komutatata 南蛮漬けは美味しいし、日持ちするから好きです よちりん リピです。大好きな小アジの南蛮漬け。じっくりカリカリに揚げました。 FALKANABUN
昼間は 雨も降らなく 晴れたり 曇ったり これから降るのかなぁ 昨日 何時ものスーパーではなく 違ったスーパーに行ったら 豆あじが 売られていたので 帰って来てから 下処理をして その前に 野菜を切り 南蛮酢を作り(弱火で) 豆あじに粉をして 揚げ 油を切って アツアツを入れ 味が馴染むまで 少しお休み パプリカ・セロリは 今回は無しです 会津の有名な焼き物 会津本郷焼き 郷土料理を作るための にしん鉢に入れみました 野菜の色が茶色なのは お醤油・黒酢のためです これなら お酢嫌いも お魚の骨が苦手な方も 丸ごと食べれちゃうでしょう
Description 豆アジなら下ごしらえ要らず。 丸ごとぱくぱく! アジ(小さいもの) 1パック 生姜すりおろし 1片 作り方 1 アジは綺麗に洗いしっかり水気を取る 2 調味料を全てよく混ぜ、 バット に入れる コツ参照 3 野菜は全て細めの 千切り にし、2に入れる 4 1に茶漉しなどでまんべんなく粉をふる 5 150〜160度の油で揚げ始める 6 油の泡が落ち着いてきたら(写真参照), 温度を180度に上げる 7 アジが色づき、時々プスプスと音がしたり腹が弾けたりし始めたら、引き揚げ 8 そのまますぐに3の液に浸けていく 9 半分埋まったら野菜を全てその上に乗せ、空いた部分にまたアジを浸けていく 10 全部入ったら野菜で覆う 11 この状態で30分以上おいた方が美味しい。 できれば翌日が美味しい。 コツ・ポイント 調味料はまず油以外を全て合わせ、よく混ざってから油を入れたほうが混ざりやすいです。 野菜はお好みでなんでも。セロリもオススメです。 このレシピの生い立ち 南蛮漬けは以前から作っていましたが、きゅうりを入れると美味しいと教わったので挑戦しました。爽やかで美味しいです。
って、 すこし、落ち着いてください。 フライドオニオン+コリアンダーパウダーましまし このように野菜を掛布団にすればよいのではないでしょうか。 こうすれば、洗い物も増えないですし、最初に野菜を合わせ酢につけておくので、出来上がったそばからすぐに食べられるのです。こういうのを世間では賢さというんでしょうな。うん。 じゃあ食べてみるとしますか。 パク。 大勝利 じゅわー。 ん? なんの「じゅわー」なのか。 これは、豆アジの唐揚げの中から染み出てくる旨みと油なんです。これがすごい。どれぐらいすごいかというと、もうほんとうに凄くて凄い。 でね、野菜も最初から漬け込んでいるんでそこにシャキシャキした感が加わる。 で、ノーマル南蛮漬けと異なり、エキゾチックな香りがするわけです。ハーブの。これはコブミカンの葉とかレモングラスを入れちゃってもよいかなと。 こちらが翌日。 冷蔵庫で冷やしておいたものです。 前日の段階でも骨まで食べられる状態だったものの、翌日にはさらに全体がなじんで最高の出来栄えに。 UPで見せたろか? 豆アジの南蛮漬けのつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. あ、はい。 もうね、最強だなと。南蛮漬けなんだけど南蛮漬けを超えてる。何を言っているかわからないんですが、そういうことなんです。 白飯に最高に合う。ただ、それだけ。 ビールに合うかって?いわずもがなですよ。 妻にご飯を吸って食べてはダメだって言われているんですが、ごはんがスイスイ胃袋に吸い込まれて吃驚しましたよ。 ってことで、みんなも豆アジや小鯖で作ってみてください。 やっぱり頭ごと、骨ごと食べられるから旨いんだと思います。 一週間以上もつのと、温めなくても食べられるので重宝しますよ。 ではでは。 平田(@tsuyoshi_hirata) 関連アイテム ▼スパイス類は入れても入れなくてもOKながらもパクチーは入れたほうが風味がでます。あと米酢だけよりは、柑橘類の香りがほしいので、シークワーサーストレート果汁をブレンドするのもありです。 関連記事 <お知らせ> 🌄Amazonタイムセール!アウトドア商品がお得 🌊楽天スーパーDEAL-人気アウトドア商品もポイント高還元! 🎣ヤフーショッピングは釣具超得!5のつく日と日曜はさらにPayPay高還元!
menu 材料 2人分 豆あじ 8尾 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 かたくり粉 適量 適量 適量 わけぎ(小口切り) お好みで レモン(半月切り) お好みで 南蛮酢 砂糖 80g しょう油 90ml みりん 90ml 米酢 180ml 鷹(たか)の爪(赤とうがらし) ひとつまみ 作り方 下処理をする。エラと内臓を取り除く。 水でよく洗う。 水分を拭き取る。 にんじんをかつらむきにし、せん切りにする。 玉ねぎを薄切りにする。 南蛮酢をつくる。 [南蛮酢]の材料をひと煮立ちさせ、常温に冷ます。 あじにかたくり粉をまぶす。 170℃のサラダ油で約4分揚げる。 取り出して、約5分冷ます。 再び180~190℃で揚げる。 保存容器ににんじんと玉ねぎを半分敷く。 ⑩を並べ、残りのにんじんと玉ねぎをかぶせる。 ⑥をひたひたになるまで入れて、一晩寝かせたら完成。 ポイント・コツ ※2度揚げすると、油がはねやすいので注意。 ※南蛮酢は冷蔵庫で約1か月間保存が可能。
Description 揚げ焼きで作る豆アジの南蛮漬け。 骨までそのまま食べれます。 材料 (豆アジ30 匹) 豆アジ片面が浸るくらい 作り方 1 玉葱は スライス 、人参は細くきっておきます。 2 南蛮酢 酢、砂糖、塩、醤油、顆粒だしをお 鍋に入れ、 一煮立ち させる。そこに玉葱、人参を入れて混ぜる。 3 豆アジはお腹を指で開け内臓とエラをと りだす。 キッチンペーパーで水分を拭き取る。 4 ポリ袋に下処理した豆アジを入れ、片栗粉を入れ口を結んでシャカシャカ振ります。 6 両面がかりかりにあがったら油をきり 熱い間に南蛮酢につけます。 7 冷めたら、冷蔵庫で保管! 5日位は日持ちします。 コツ・ポイント 酢を一煮立ちさせてツーンとした酸味を飛ばすことで マイルドな味になります。 豆アジはかりかりになるまで、両面ひっくり返しながらよく揚げ焼きにしてください! このレシピの生い立ち 酢を一煮立ちさせてツーンとした酸味を飛ばすことで マイルドな味になります。 クックパッドへのご意見をお聞かせください