料理上手タモリの極美味レシピ!タモリ流唐揚げ - YouTube
節子 今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格) 鶏もも肉(2kg) 495円 材料 (鶏もも肉2枚分) 鶏もも肉 2枚 揚げ油 適量 漬けダレ用 ◎酒・みりん・醤油 各大さじ2 ◎三温糖(砂糖) 大さじ1 ◎水 大さじ4 衣用 ●小麦粉 大さじ8 ●片栗粉 大さじ2 ●ベーキングパウダー 大さじ1 ●水 大150cc 作り方 鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り除き、ひと口大に切っておく。 漬けダレ用◎の調味料を全て入れて合わせ、鶏もも肉を漬け込み(軽く揉んでおく)15分程度放置する。 ※濃いめがお好みの方は一晩置いてもOK。 鶏肉を漬け込んでいる間に衣用●の材料を混ぜ合わせておく。 15分経過後、漬けダレから鶏もも肉を取り出し、汁気をキッチンペーパーで取っておく。 衣用●に鶏肉を浸し、2分間油で揚げる。 (表裏を1分ずつ) 両面揚げた鶏肉をキッチンペーパーの上に取り出して3分間放置して、粗熱を取る。 3分経過後、さらに30秒くらい二度揚げし、油をよく切って完成。 サクサク&ジューシーで 美味し~い♪ スポンサーリンク タモリさんのレシピ まだまだあります♡ タモリさんのしょうが焼きを業務スーパーの食材で作ったら激ウマ! タモリさんの鶏の唐揚げを業務スーパーの食材で作ったら激ウマ！ | 業務スーパー『驚きの安さ』. タモリさんのチーズトーストを業務スーパーの食材で作ったら激ウマ! タモリさんのモヤシ炒めを業務スーパーの19円もやし&○○でアレンジ ポイント 揚げる時間をなるべく守って作ることが大切です。 薄味に仕上がっているので、別に用意したタレで食べるのもオススメです♪ (今回は、以前の記事でもご紹介した 油淋鶏ソース でいただきました) 濃いめに仕上げたい場合は、漬けダレに一晩漬け込んでも美味しいですよ。 エスちゃん 昭和生まれのShoko(ショーコ) 4 改 LINEスタンプも いいとも~! こんな記事も読まれています。 スポンサーリンク
タモさん的にはわさび、大根おろし、白醤油をあわせたタレがオススメとのことです。 さっぱり&軽やかなベースなので、タレは幅広くなんでも合いそうですが、確かに和風な味付けが一番ハマりそう! そのままなら重すぎないビールのおつまみに、タレ次第でがっつり系のオカズにもなってくれます。カリッとサクッとジューシーにお手軽おいしく唐揚げを作りたい時、覚えておいて損ナシなレシピですよ! 外部サイト 「料理・レシピ」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
AERAdot. 個人情報の取り扱いについて 当Webサイトの改善のための分析や広告配信・コンテンツ配信等のために、CookieやJavascript等を使用してアクセスデータを取得・利用しています。これ以降ページを遷移した場合、Cookie等の設定・使用に同意したことになります。 Cookie等の設定・使用の詳細やオプトアウトについては、 朝日新聞出版公式サイトの「アクセス情報について」 をご覧ください。
(木村慎吾)
俳優の佐野史郎が年末特番「ガキの使いやあらへんで! !SP」(日本テレビ系)撮影中に第三腰椎を圧迫骨折し、騒動となったが、同番組における"怪我のリスク"が指摘されたのは今回が初めてではない。 佐野は、液体窒素を含んだペットボトルの破裂による勢いで体を浮かせるという企画において、腰を強打。全治2カ月の怪我を負うこととなり、"病室では寝たきり状態"とも一部で報じられるなど、決して軽傷とは言えない事態に佐野の義母も慌てて病院へ駆けつけたという。 通常、今回のようなバラエティ番組における"体当たり企画"では、実際の出演タレントが実施する前にADやスタッフなどを使い、入念にその安全性を確固たるものにしてから撮影に入ることが一般的だが、お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志は過去に同番組制作陣の"粗さ"を指摘していた時期がある。 「『ガキ使』を支える松本と、同番組の放送作家である高須光聖の2人が出演していたラジオ番組『放送室』(TOKYO FM)において、松本は"ガキの使いのスタッフは雑や! "と何度も糾弾していました。その理由として挙げていたのが、罰ゲームの安全対策です。現在の"笑ってはいけない"企画での罰は柔らかい棒を使用したケツバットですが、かつて採用されていたのは実際の釘を先端に装着した吹き矢で、レギュラー陣はこれを臀部の素肌に直接吹き付けられるという過酷なものでした。番組側は安全面を考慮し、あまり釘の先端が出過ぎて刺さり過ぎることのないよう、ADが何百~何千という吹き矢をチェックしているとのことでしたが、松本は撮影後の自身の臀部が血だらけで、下着も真っ赤に染まっていたと証言し、一部の吹き矢は釘が長く先端から突き出ていたとも憤慨。長時間の撮影の疲労と寝不足によって、スタッフのチェック体制が適当でずさんだったことを原因に挙げています。その後も同ラジオ番組では、釘の吹き矢によって臀部に刺し傷が残り、"この傷痕は一生消えへんかも"と激怒していました。すぐさまこの"釘吹き矢"の罰は廃止されましたが、もしも今回の佐野の負傷も"いい加減なチェック体制"が原因だったとすれば、番組存続の危機すら生じてしまうかもしれません」(テレビ誌ライター) 件の負傷後、佐野は自身の怪我によって番組に迷惑がかからないよう"是非とも放送してほしい"という大人のスタンスを取っていたが、果たして番組側は然るべき安全面へのケアを施していたのだろうか?
大晦日にのんびり食べたり飲んだりしながらガキ使の『 笑ってはいけないシリーズ 』を楽しむ人も多いのではないでしょうか。 笑ってしまっと時の罰は今ではケツバットですが「 吹き矢 だった時の方がおもしろかった!」という声も。 吹き矢だったのはいつ?歴代のガキ使『笑ってはいけないシリーズ』を順番にロケ地情報とともに一覧で紹介! 笑ってはいけないシリーズ順番&ロケ地一覧 ロケ地:山梨県石和町「ホテル平安」 主要な出演者:ダウンタウン・山崎邦正・ココリコ・藤原寛・菅賢治・イジリー岡田 ほか 内容:「笑ってはいけないシリーズ」の第1回放送。 罰ゲームは2003年5月18日に放送された「史上空前4対1変則ボウリング対決」にて負けた松本人志・山崎邦正・ココリコがメンバーとなり、罰ゲームが実施されました。 ロケ地:神奈川県湯河原町「湯河原温泉ふきや」 主要な出演者:菅賢治・ダウンタウン・山﨑邦正・ココリコ・藤原寛 ほか 内容:日本テレビ系列番組『ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!!
©時事通信フォト 一日一問クイズにチャレンジして、頭の栄養補給しませんか? 恒例となった大晦日のお楽しみ、『ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!』特番。平成最後となる今回は"絶対に笑ってはいけないトレジャーハンター24時! "と発表されました。 舞台は考古学研究所という設定で、浜田雅功、松本人志、月亭方正、遠藤章造、田中直樹の5人が、笑いのつるべ打ちにあいます。 この企画は、2003年7月から8月にかけて、レギュラー放送でオンエアされた『絶対笑ってはいけない温泉宿一泊二日の旅』が始まりとされています。好評を受けて毎年恒例となり、2006年の『警察24時』から大晦日の放送になりました。 それでは、「笑ってはいけない」に関するクイズです。 【 一問一報 】 2018年12月10日のクイズ 現在、笑ってしまった場合のペナルティは、お尻を黒い棒で叩かれる「ケツしばき」ですが、2003年の初回ではどんなペナルティだったでしょう? 【笑ってはいけない】月亭方正インタビュー「毎年『今回が最後』と思ってるんです」 | WEBザテレビジョン. ①お尻に水鉄砲を撃ちこまれる ②お尻にブーメランを撃ちこまれる ③お尻に吹き矢を撃ちこまれる 余談ですが、「黒い棒」のほうは市販されたようで……。 ③お尻に吹き矢を撃ちこまれる 初回では、旅館の仲居と番頭(マスクなどはせず)につかまえられて、お尻に吹き矢を撃ちこまれるという罰でした。ところが、元プロデューサーの菅賢治氏によれば、あまりにも絵面が痛そうだと視聴者の反応がよくなかったそうです。松本人志もパンツが血だらけになった愚痴を語っていました。以降は「ケツしばき」に変更されていますが、「高校」回で竹刀、「新聞社」回では特大鉛筆と、企画内容によっては黒い棒とは限りません。
―― ダウンタウン さんがつらそうなときは、代わりに方正さんや ココリコ さんが張り切るわけですか? まぁ、そうですね。スタッフも、キツい仕掛けはなるべく僕ら若手に任せようとしてるんとちゃうかな。まぁ若手いうても、3人とも40代後半なんやけど(笑)。 ――年齢による体力の低下は仕方がないとして、収録に臨むに当たって何か対策は講じていますか? 去年は、痛み止めを飲んで行ったんですけど、頭痛薬だったから全く意味がなかったという(笑)。でも考えてみたら、お尻の痛みを麻痺させる薬って何だか怖いですよねぇ。ことしはどうしたらええんやろ…(笑)。 ――「笑ってはいけない」シリーズでは毎回、松本さんと浜田さんが部屋の中で2人きりになる時間もありますよね。 ダウンタウン のファンにとっては、欠かせない見どころになっています。 あの時間が ダウンタウン さんにとって、一番緊張する時間なのかも分からないですね。松本さんも浜田さんも、ものすごく脳が動いてると思う。きっと他の番組では出てない緊張感があるんやろうし。 普段は、番組の収録の合間に偶然トイレのタイミングが一緒になるとか、それぐらいでしょうから。狭い空間にたった2人っていうのはまずないと思うんで。 ――では、これまでのシリーズ全体を振り返って、特に印象に残っている出来事は? 一番最初の「絶対笑ってはいけない温泉旅館の旅」('03年)は、お尻に吹き矢っていうお仕置きだったんです。全部ほんまにお尻の肉に刺さってて、もう血だらけなんですよ! たたかれるのとは比べもんにならない痛さで。必死に笑わんとこうってガマンしてましたね。もちろん、今でも笑いをこらえてはいるんですけど、あのときは全く別の緊迫感があったというか。視聴者の方々からも「かわいそう」っていう声が多かったみたいで、次の年はムチでお尻をシバかれるっていう罰に変わったんですから。 ――吹き矢の痛さと棒でたたかれる痛さとでは、どんな違いがあるんでしょうか? AERAdot.個人情報の取り扱いについて. たたかれるときはジワジワ痛くなってくるんやけど、吹き矢は一発目からもう痛い! 収録からしばらくはお尻がブツブツやったし。まぁ幸い、痕は残らなかったんですけどね。ただ年齢的な問題なのか、松本さんはブツブツが消えるのが僕らより遅かったみたいです(笑)。 ――全シリーズ中でお気に入りの仕掛けは?
もちろんゴボウです!「絶対に笑ってはいけない警察24時」('06年)のとき、夜寝てたら モリマン が突然部屋に乱入してきて、ゴボウしばき合い対決が一方的に始まるっていう。寝起きなんで、痛過ぎてリアクションも何もあらへん。 いつも言うてますけど、ゴボウはただの木やから!! たまたま食べれるだけやから! いや、最初に配られた警棒が僕だけゴボウやったんで、イヤな予感はしてたんですよね…。そんな意地悪な伏線を張るスタッフが怖いやら腹立つやらで、今や全く信用できなくなりました(笑)。 あと、江頭(2:50)さんがお尻から白い粉を噴射するっていう罰ゲームも強烈でしたね(※'12年「絶対に笑ってはいけない熱血教師24時」、'13年「絶対に笑ってはいけない地球防衛軍24時」で登場)。 あれはほんまに、人としてやったらアカン(笑)。テレビで見てると、粉が舞ってフワ~ッてなってるだけに見えるけど、実際はすごい臭いなんですよ。あんなん、人間の顔に噴射したらダメですよ!! ――(笑)。蝶野さんのビンタよりもキツい? いやいや、もちろん蝶野さんも、本当に毎年怖くて仕方ないですけど。 ――ちなみに、「笑ってはいけない」の収録以外で、蝶野さんと会ってお話しされたりすることはないんですか? 「いつもゴメンな」とか…。 いや、全くないです。蝶野さんも、僕とは会わないようにしてはるのかも分からないですけど。ほんまに、年に一回ビンタされるだけの関係で(笑)。でも、その割に蝶野さん、どこかのインタビューで「方正くんとは信頼関係ができてる」って言うてるらしくて。 「彼はプロだから、思い切りビンタできる。だから俺は、一般の素人にビンタをせがまれても絶対にできない」って。僕からしたら信頼関係なんて全然ないですよ。だいたい僕、何のプロなんですか!? ――(笑)。ではあらためて、方正さんから見た「笑ってはいけない」シリーズの魅力とは? ご存知の方も多いと思うんですけど、この企画のコンセプトって、松本さんの発案なんですね。会議のときに「"笑ったヤツが罰を受ける"っていうロケをやろうか?」って。それを聞いたとき、僕は「どういう風に笑わせたらええんやろ?」って考えたんです。 でも、松本さんがさらに続けて「俺らが笑わされる側やねん」と。僕はもう、ハテナしか浮かばなくて。最初は正直、何がオモロいのか全く理解できなかった。そやけど、その時点ではもう松本さんの頭の中では、今の「笑ってはいけない」のイメージができあがってたんですよね。 そんなふうに、松本さんには発想のレベルがいくつもあって、しかもそれを俯瞰で見る視点を持ってる。そういう意味では、「笑ってはいけない」というのは、松本さんのスゴさを再認識させられる企画の一つですね。 ――個人的に、「笑ってはいけない」という企画における今後の展望はありますか?