今日は仕事帰りにちょうど近くに行ったこともあったので、「麺屋武蔵 五輪洞」 で 夕食を食べていくことにしました。 店内に入ると冷やし系の限定メニューのポップが目に入ったので、 今回のチョイスは冷やし五輪洞つけ麺(1130円)に決定。 食券を購入してテーブル席でしばし待ちました。 出て来たのはキンキンに冷えた鰹出汁強めのつけだれにチャーシュー、鰹節、ネギ2種、 ミョウガ、穂先メンマ等が入り、冷水で締めた太麺にかなり薄切りのチャーシューと カイワレダイコン、味玉が添えられた一杯でした。 つけだれはもとから鰹出汁強めで更に鰹節追加で追い鰹でしょうか。 こってりかあっさりかでカテゴライズするなら間違いなくあっさりの方でしょうが、 この鰹感の強さはインパクト十分です。麺は包丁切り麺であるが故に太さがやや不揃いですが、 不揃いであることから食感にも変化が生まれるのも良い感じでつけだれの持ち上げも良好です。 チャーシューはやはり麺の方に添えられた極薄切りの方が味も食感も好みです。 味玉はやや固茹で気味ながらも卒なく仕上がっています。 ネギは食感にも変化をもたらしていてアクセントになっていますが、 ミョウガは意外と主張せず隠し味程度といったところでしょうか。 全体的には冷たくてさっぱりしているけどエッジのきいた味わいの一杯だと思いました。
田町 麺屋武蔵 五輪洞 - ヤフーで検索されたデータなどをもとに、世の中の話題度をスコア表示しています。 田町 / 三田(東京都)駅 ラーメン / つけ麺 Yahoo! プレイス情報 電話番号 03-3454-8634 営業時間 月曜日 11:00-22:00 火曜日 11:00-22:00 水曜日 11:00-22:00 木曜日 11:00-22:00 金曜日 11:00-22:00 土曜日 11:00-22:00 日曜日 11:00-22:00 祝日 11:00-22:00 祝前日 11:00-22:00 HP (外部サイト) カテゴリ ラーメン 外部メディア提供情報 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
麺屋武蔵 五輪洞の店舗情報 東京都新宿区西新宿8-5-3 今日 不明 0333710634 このお店のメニューランキング このお店のご関係者さまへ SARAHの新サービスSmartMenuに無料で登録しませんか? SmartMenuに申し込みをすると ・無料でお店のメニュー情報を登録・編集することができます。 ・メニューの電子化により、リピーター・集客増加のマーケティングを行うことができます。 関連ジャンル
【デカ盛り】「麺屋武蔵 五輪洞」で濃厚つけ麺・3倍盛りを世界一詳しく調査しました【気軽に大食い】 - YouTube
ぜひお試しあれ! 東京都 港区 芝5 ラーメン 住 所 東京都港区芝5-29-1 電 話 03-3454-8634
濃厚つけ麺 丸ノ内線西新宿の駅から青梅街道沿いに新しくできていた麺屋武蔵の五輪洞という店舗。小滝橋通りの方にも本店がある結構有名なつけ麺屋さんだったのでトライ。 節粉の匂いが漂う店内は、入ってすぐ手前に券売機と奥に長い縦長の造りで、テーブル席12卓くらい、カウンター6席ほど。時期的になのかテーブルがメインのお店っぽい。 初めてのトライなので様子見でオーソドックスっぽい濃厚つけ麺(930円)を中盛で注文。麺の量は大盛りまで無料で中盛2.
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