肌寒くなる季節、コンビニのレジ待ちの列が急に長くなる最大の理由は、レジ横の 「おでん」 を買い求める人が増えるからでしょう。 私もそうですが、おでんを買うときって「え~っと、大根2個と玉子、しらたき2個と~」なんてその場になってあれこれ楽しんでしまうので、時間が掛かるのも無理ありません。 そこで、ふと思うのは… みんさんは、 おでんはご飯の「おかず」として買っているのかな? ってこと。とくに、食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭のおでん事情はどうなんだろう?。 私は子供の頃から、おでんをおかずにご飯を食べた記憶がないですし、今も、 おでんは基本「晩酌のおツマミ」 。 「おでんはおかずになる?・ならない?」 をテーマに探ってみると、やはり賛否両論ですし、そもそも 「おでんは主食」 という考え方もあるようで。 みなさんは、おでんはおかずになる派?ならない派?、どちらでしょうか。 スポンサーリンク おでんはおかずじゃない!おでんは「日本のファーストフード」だった!? おでんの歴史を遡ると、室町時代から流行り始めた 「味噌付き豆腐田楽」 に行き着きます。 拍子木型に切った豆腐を串に刺して焼き、辛味噌をつけて提供された料理・田楽が「おでん」として広まったという説が有力です。 江戸時代には、田楽はいわば現在の 「ファーストフード」 として庶民から愛されるようになり、豆腐だけでなく、茄子や里芋、こんにゃくや魚と種類も増えていき、次第に「煮込みおでん」へと進化していったのです。 現在の「おでん」の語源は、当時の「田楽」に「お」をつけた「お田楽」から、「楽」を略して「おでん」となったといいます。 実際に、昭和30年代までは屋台や駄菓子屋でも「おでん」は食べられていましたが、徐々に家庭の食卓へ取り入れられ、現在ではすっかり冬の家庭料理の定番となりました。 たしかに、私が子供の頃(昭和50年代)も、近所の公園におじさんが引いてくる 「おでん屋台」 が出ていたので、100円玉握って遊びに行っては、おやつにおでんを2~3個食べていたことを思い出します。 そう、 おでんは元々「おかず」ではなく、日本の「ファーストフード」 だったのです!。 おでんは「鍋料理」人気ナンバー1! おでんの時に食べるその他のおかずは？ -我が家の今晩のメインおかずはおでん- | OKWAVE. おでんで有名な「紀文」が調査した 「鍋喫食率(食べた鍋料理の比率)」 を見ると、2010年~2019年の間、10年連続で おでんが不動の1位!。 続く2位は、こちらも10年連続で「すき焼き」となっていることからも、もはや「おでんは国民食」といえるでしょう。 たしかに家庭で作る「おでん」のコスパはかなり高い!。子供たちのお腹も大満足です。 鍋喫食率(食べた鍋料理の比率) 1位 :おでん (67.
0%) 2位 :すき焼き (55. 4%) 3位 :キムチ鍋 (49. 8%) 4位 :寄せ鍋 (49. 7%) 5位 :しゃぶしゃぶ (46. 7%) 6位 :水炊き (36. 7%) 7位 :ちゃんこ鍋 (31. 【完全版】こんなものまで!? おでんの具のおすすめ30選 - macaroni. 3%) 8位 :鶏だんご鍋 (27. 1%) 9位 :もつ鍋 (25. 0%) 10位:豆乳鍋 (24. 6%) 引用: 紀文アカデミー|おでん教室 おでんの具(タネ)の人気ランキング!不動の1位は? おでんの具の人気ランキング を調べると、不動の1位は「大根」で、2位の「たまご」までは昔からずっと変わらず鉄板の人気です。 3位以下のランキングは年代によって変わってくるようですが、こちらは、全国コンビニ・チェーン 「セブンイレブン」 のおでんの具の人気ランキングを例に見ていきましょう。 おでんの具(タネ)人気ランキング! 1位 :大根 2位 :たまご 3位 :しらたき 4位 :こんにゃく 5位 :はんぺん 6位 :厚揚げ 7位 :ちくわぶ 8位 :ロールキャベツ 9位 :つくね 10位:ちくわ 定番のこんにゃく・はんぺんからロールキャベツなど、どれも美味しそうですね。 昨年の調べでは、ウインナーや牛すじもランクインしていました。 みなさんの好きなおでんの具は、何位でしたか?。 さて、ここからはメインテーマとなる 「おでんはおかずになる?ならない?」 について、それぞれの意見・言い分を詳しくみていくことにしましょう。 おでんはおかずになる?ならない? 冒頭でも紹介したように、私としては「おでん」は基本、晩酌のおツマミです。 というか、子供の頃から「おでんをおかず」にご飯を食べた記憶がほとんどありません。 父親もおでんは、晩酌のおツマミでしたし、母親もご飯のおかずにはしていなかったと思います。 おでんはおかずになる? 同僚など仲間内でこの話題は、育った家庭の食文化の違いも垣間見れて盛り上がります。 私は基本、おでんは晩酌のおツマミであって「おかず」と考えていません。 いませんが… もしも 「今日の晩ご飯のおかずはおでんよ~!」 と、おでんと一緒にお茶碗にご飯が盛られていたら、黙って、おでんをおかずにしてご飯を平らげる自信もあります(笑)。 だって、「おでん」って基本、出汁をきかせた薄味の煮物の部類に入るのでは?と思いますが、違いますかね?。 なので私は、おかずになる派・ならない派、どちらの意見も否定しない「中立」な立ち位置とさせて下さい(苦笑)。 「おでんはご飯のおかずになる」が多数派!
おでんは美味しい料理ですが、少し食卓が寂しく感じますよね。おでんに合う付け合わせや副菜、サイドメニューを添えると華やかな印象に変わります。ご紹介したレシピはどれも簡単に、短時間で作れるメニューなので、ぜひお試しください。おでん以外の献立のレパートリーも、グンと広がりますよ! 下記の記事では、ポトフに合うおかずを紹介しています。ポトフは「洋風のおでん」と言われており、身体が温まる美味しい人気のメニューです。ポトフに合う副菜やサイドメニューは、おでんの付け合わせにしてもマッチするので、ぜひ参考にご覧ください。 ポトフに合うおかず33選!おすすめの付け合わせやもう一品の献立をご紹介 ポトフは寒くなると恋しくなるメニューです。ですが、ポトフに合うおすすめ
他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
抄録 本研究では、本学通信教育の受講者が自宅でオンライン学習に向う習慣に基づいて、最適な「コミュニケーションのタイミング」を導き出すことを試みた。導き出したタイミングに基づいて、オンライン・スクーリングの学習計画をデザインする枠組みを作ることが目的である。まずは、社会人学生のオンラインの学習習慣を探るため、愛知産業大学通信教育部および愛知産業大学短期大学通信教育部で、社会人学生を対象に実際に行われている「オンライン・スクーリング」のアクセスログ(2006年度から2008年度のデータ)から量的な調査をおこなった。 調査内容は、日数経過、曜日時間のアクセス数の推移と成績との関連である。調査の結果、オンライン学習を受講した社会人学生の成績別の学習状況が見えてきたため。考察に基づいて、社会人向けのオンライン学習に最適なコミュニケーションのタイミングを提案した。
ブックTOP >> ページ一覧 総ページ数 54P ブックを読む Flash版でブックを開く HTML5版でブックを開く ページ一覧
通教オンラインについて 愛知産業大学通信教育部および愛知産業大学短期大学通信教育部の在学生用ポータルサイトです。右側のログインからUSERIDとPASSWORDを入力し、ログインをしてご利用いただけます。 在学生向けの連絡事項が掲示されています。ログインしてご確認ください。 通学の学生は 愛産UNIPA RX をご利用ください。 定期メンテナンスのお知らせ 毎日、下記時間にシステムメンテナンスを行いますので、この間はシステムをご利用いただけません。 停止時間:深夜3時00分~5時00分 この時間内はシステムをご利用できなくなりますのでご注意ください。履修登録を行なうにあたっては、特に注意をしてください。 Link