先日の出来事です。 「居酒屋で蓮の煮物を食べた時に見た目も食感も味もレンコンだった。」 あれ?これってレンコンじゃないの?と疑問に思ってしまう。しかし私は食通でもないし味音痴だと自負しています。変なことを言って恥ずかしい思いをしたくないので黙っていました。 「そう言えば蓮の天ぷらも見た目も味もレンコンだった」 ことを居酒屋で思いましたが、私の味覚センサーではまるで違いがわかりませんでした。 その後私が家に帰ってネットで検索したことは言うまでもありません。 今回は蓮とレンコンについてどう違うのか記事にしたいと思います。 ユミ 蓮の天ぷらと聞いたこともありますし、れんこんの天ぷらも聞いたことあります。なんとなく同じ食べ物と思っていましたが実際どうなのでしょうか? 11月17日はレンコンの日!その由来はどこから来たの? 蓮（ハス）とレンコンの違いと睡蓮との見分け方を考察してみた | Column Navi. Sponsored Link 蓮とれんこんは同じ植物だった! 蓮とレンコンは同じ植物です。 「何当たり前のことを言っているの?」 という人と 「知らなかった」 という人がいると思います。 レンコンって漢字で書くと蓮根 なんですよね。その瞬間「あ~そりゃあそうだわ」と私も納得してしまいました。 蓮という植物の根っこの部分のことを蓮根(れんこん)と言う。 つまりどちらも同じ植物のことですね。 蓮という名前の由来はレンコンから来ている? 古来では蓮はハチスと呼ばれていました。 なぜハチスと呼ばれていたかというと、 花托(実の部分)の見た目はアシナガバチの蜂の巣に似ていた から「蜂巣」と呼ばれていたようです。 それが現代になりハスと省略して呼ばれるようになったという名前の由来があったりします。 Sponsored Link 蓮の煮物、蓮の天ぷらの正体はレンコンです! 蓮の天ぷら、蓮の煮物の正体は蓮根でした!
「池に蓮の花が咲いているよ」 そんなことを言われて見に行くと睡蓮の花だった。その反対もしかり。蓮と睡蓮って似ている植物なんですよね?でもきちんと違いがあったりします。 違いを見分けるには葉を見ればわかります。睡蓮の葉も蓮の葉も円形なのですが、 睡蓮の葉には切り込みが入ります。 蓮の葉は丸っこいだけですので違いは一目瞭然です。 蓮の成長した姿を見ると睡蓮とは間違えようがないのですが、なぜ間違えてしまうかというと、春先の成長過程のところにあると言われています。 蓮の葉は春先になると浮き葉と呼ばれる葉がでてきます。水の上に浮かんでいるような葉の事を言います。これが睡蓮の葉に似ている為に勘違いしてしまう人がいるようです。 しかし蓮の浮き葉には切り込みがないのでそこを見れば違いは分かるはずです。 浮葉が水面を埋め尽くすと、次に立ち葉という葉が生えてきます。こうなると睡蓮とは全然違う見た目になるために、違いは簡単にわかると思います。 まとめ 蓮の根っこの部分をれんこん(蓮根)と言う 名前の由来は蓮の実の部分が蜂の巣みたいだったところから 蓮の天ぷらという表現は適切ではなく、レンコンの天ぷらが正式名称 蓮と睡蓮の見分け方は葉の切り込みで判断すると簡単 余談:なぜレンコンって穴が空いているの? ユミ 「そもそも何でレンコンって穴が空いているんでしょうか?」蓮の茎やレンコンに穴があいている理由てわかりますか?あの穴にもきっと理由があるはずだと思って調べてみました。 レンコンに穴が開いている理由と穴の数は決まっている? レンコンの生産量ランキングと消費量1位の県はどこ? Sponsored Link
なんかこの9月10月といった秋の時期。 テレビのレシピ番組や雑誌などで『レンコン』を使った料理を結構よく見るんですね。 で、レンコンの旬を調べてみると秋から冬。 収穫が9月頃から始まって、おせち料理でも使う冬までが旬になっているよう。 ともあれ、そんな"レンコン推し"をされると自分でも作ってみたくなるじゃないですか。 レンコンの竜田揚げ テレビや雑誌で紹介されていた幾つかのレンコン料理のレシピ。 その中でも私が取りあえず作ってみた料理が下記。 下味・衣を付けて揚げるだけで簡単そうだったからです。 そこそこ簡単なレシピ 材料(2人分) レンコン 1節(300g)ほど 醤油 小さじ2 ニンニク(すりおろし) 1片 ショウガ(すりおろし) 1片 小麦粉 大さじ2. 5 片栗粉 大さじ2. 5 作り方 皮をむいたレンコン1/3をみじん切りにして、残りは1cm角に切る レンコンに醤油・ニンニク・ショウガを混ぜ合わせて下味を付ける 小麦粉・片栗粉も混ぜ合わせる スプーンなどで適量に取り分けて油で揚げる(170℃で1分ほど) 触らずに固まってきたら数回返しながら揚げる(5分ほど) 油を切って器に盛り付けレモンを添えるのはどうでしょう うん。 美味しい。 サクサク&シャキシャキといった衣やレンコンの歯ごたえを楽しみたい料理だと思いました。 やや固めの食感を含めて、量は少なくても意外と食べごたえもあります。 レンコンを2種類の切り方で用意するので、それぞれの食感などの違いも味わいたいところ。 小麦粉と片栗粉の量で"つなぎ"は調整 レンコンに粉を混ぜたタネですが、あまり過度に"つなぎ"を意識しなくても大丈夫でした。 かき揚げ的なイメージで、適量のタネをお玉ですくって鍋にスプーンで流し込む感じ。 油の中に入れさえすれば、すぐ固まり始めるので。 それこそ揚げ終えた後に適当なサイズにカットしても良い訳ですし。 レンコンとハスの違い 私がよく行くスーパーに『レンコン』を買いに行った時の話。 ん? 野菜コーナーを見て回ってもレンコンが置いてなく・・・ でも、旬の時期に置いてないというのもおかしい。 そして明らかにその姿はレンコンなのに、ラベルには「ハス」と書かれたものが売ってありますよ。 どうやらレンコンとハスは同じもののよう。 ハスは漢字で書くと「蓮」で、植物の名前です。 で、レンコンは「蓮根」。 つまりハスの"根っこ"をレンコン言うとのこと。 勉強になりますね~
CMCリサーチ 本セミナーは、当日ビデオ会議ツール「Zoom」を使ったウェビナー(ライブ配信セミナー)となります。 先端技術情報や市場情報を提供している(株)シーエムシー・リサーチ(千代田区神田錦町: )では、 各種材料・化学品などの市場動向・技術動向のセミナーや書籍発行を行っておりますが、 このたび「プラスチック・ゴム・粘/接着製品の劣化メカニズムと寿命予測・劣化加速条件の設定手法」と題するセミナーを、 講師に川瀬 豊生 氏 川瀬テクニカル・コンサルタンシー 代表)をお迎えし、2021年7月27日(火)10:30より、 ZOOMを利用したライブ配信で開催いたします。 受講料は、 一般:55, 000円(税込) 、 弊社メルマガ会員:49, 500円(税込)、 アカデミック価格は26, 400円(税込)となっております(資料付)。セミナーの詳細とお申し込みは、 弊社の以下URLをご覧ください!
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ルームミラー用 接着剤 こちらが専用品です。万能の瞬間接着剤でも接着出来ずにポロッととれてしまいます。必ずこちらをご使用頂かないと固定出来ません。 ベースをガラスに接着してからマスキングテープなどで固定して、そのまま1~2日置いてからミラーをはめるのがポイントです! ※早すぎるとしっかりと接着出来なくなる場合があります。 ★適合車種★ 汎用品
(! ) Windows7 は、2020年1月14日のマイクロソフト社サポート終了に伴い、当サイト推奨環境の対象外とさせていただきます。 カテゴリ・メーカーから探す カテゴリから探す 3Dデータから直接手配する 設計事例から探す メーカーから探す 特集から探す 検索コード | 商品詳細 キーワード候補 型番ショートカット(商品詳細) 販売終了品 東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会開催期間中は、関東および各競技会場の周辺地域で配送に遅れが生じる場合があります。AM/PM指定・着日指定、緊急出荷サービス(ストーク)を受けましてもお届け日時をお約束できない可能性があります。ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 <期間> ・7月13日(火)~ 8月9日(月) ・8月24日(火)~ 9月5日(日) MISUMI-VONA トップ > ミスミ > プラ型用部品 > ストークA早割 スプルーブシュ/ゲート関連
5リッターV6を搭載した限定生産の「ファーストエディション」として発売される。 そのエンジンは、エキシージとエヴォーラのドライバーにとても愛されている3. 5リッターのスーパーチャージャー付きトヨタV6となり、マニュアルまたはオートマチックより選択できる。 一方、2022年の夏以降、ロータスにとって初となるAMGのエンジンを搭載したスポーツカー、エミーラがデビューする。新しいロータスAMGユニットは、メルセデスベンツのパフォーマンス部門のターボチャージャー付き2. 0リッター4気筒「i4」。 AMGとロータスは初めて開発協力を行い、AMGはエミーラプログラムのテクニカルパートナーとして参加、デビューに向けてインライン4気筒セットアップにいくつかの基本的な変更が加えられた。横置きで後輪駆動を実現するユニットは、エミーラのキャラクターに合わせて、新しいエアインテークシステムと新しいエキゾーストに変更され、DCTと組合される。 エミーラの最高出力は365~405ps(予定)、最大トルクは430Nm。0〜100km/h加速は、4.
30 Jun 無線機のマイクにポップガード 私の無線機のマイクと同じマイクを使っている方のブログで付けるだけで激変するとの事でポチッ!
35インチの大きくてワイドなディスプレイで視認性が高く、上下のスライドによりフロントカメラとリアカメラの角度調節ができます。走行中はもちろん、発進する際の確認にも便利です。 3タイプの表示モードで使い分けが可能。常時フロントカメラかバックカメラの画面が表示できる常時録画画面、一定時間経過すると自動でスピード表示画面になる走行モード、表示をオフにして通常のルームミラーとして使えるモードを搭載しています。 GPS機能も搭載しているので、走行中の速度と軌跡などの情報も記録可能。録画された映像はパソコンでの表示と再生ができます。使い勝手のよさで選びたい方におすすめのルームミラーです。