!」ってなりました。 ここは、「辛さ」を武器にした蒙古タンメン中本ですからね。 辛さはなかなかのものです。でも、僕的には<激辛>ではないかな?? (中本レベルでいうと、5らしいです…) でも、普通に考えれば、「めっちゃ辛い勝浦風のあのタンタンメン」かな。 ごま油、唐辛子、山椒を入れた特製香味油がとっても刺激的。 芝麻醤系の王道の担々麺とは異なる「ラー油入りのラーメン」であります… が!! そこに、中本の要素が入り込んできているかな?という感じ?? 蒙古タンメン中本 | 渋谷店詳細. ドロドロスープではないですが、かなりこれ濃度が高くて、重たいスープです。 ベースの味は、…これ、味噌?? 味噌+豚骨+辛味調味料だよね?? …って、調べてみると… 「 中本の味噌ベースのスープに豚骨と魚粉をを加えて一体化するまで煮込み、具にはひき肉、バラ肉、ネギ、ニラ、玉ねぎ(アーリーレッド)が加えられます。玉ねぎは細かく刻んでハチミツと醤油を合わせて柔らかく煮込まれ、本メニューの主役として存在感をアピールします。全体を覆うラー油はゴマ油、唐辛子、山椒をブレンドして作られた特製で、既に軽い山椒の痺れを感じさせますが頂上に粉山椒が丁寧にかけられて完成します 」( 引用元はこちら ) ってありました。(っていうか、これ、千葉限定じゃないんかーい!! (;'∀')) うーん、魚介感はなかったかなぁ、、、💦 ひき肉も入っていますが、豚ばら肉も結構ゴロゴロ入っていたりして…。 …これは、「勝タン」とは言えないゾ、、、(;'∀') 玉ねぎも入ってなくもないですが、勝タンほどゴロゴロ入っているわけでもなく… うん、まさに、「 勝浦風中本味 」であります(そう書いてありました)。 ただの「モノマネ」「インスパイア」でなく、中本の「解釈」が入った一杯。 麺はこんな感じです。 中本の麺だなぁって感じの麺でした。 なんか、僕的には懐かしい…というか、池袋店に通っていた頃を思い出すというか…。 10年くらい前にラーメンを食べ歩いていた頃を思い出すというか…。 千葉にいながら、蒙古タンメン中本のラーメンを味わえるっていうのは、やっぱりいいことかも… 麺の量も結構多くて、これ一杯で、お腹いっぱいになれますね~。 (でも、他のお客さんは、結構ライスを頼んでいたかなぁ、、、って) ひき肉+玉ねぎに加えて、豚バラ肉+ネギも入っています。 そういう意味では、具沢山の一杯かな!
更新日: 2021年5月25日 公開日: 2021年2月4日 蒙古タンメン中本が、埼玉県北部にやって来た! 激辛ラーメン界を牽引する、旨辛ラーメン日本一でもある中本が熊谷店を2021年4月26日OPENさせました★ 埼玉の店舗は大宮、川越、草加とありますが、北部での出店及び、のれん分けFC店は初めて! 国道17号バイパスと国道407号の交差点、南東側の角の広い敷地で、車族のボクも利用しやすい場所のようです。 高崎店、宇都宮店に続き、コロナ禍でも勢い衰える事なく、今回は熊谷店がOPEN。 この勢いだと5年も経たずに全国制覇するのではないか?とも思えない事もないくらい(笑) → 実際に開店後に北極10倍と蒙古丼を大食いしてきましたの記事とaco動画 蒙古タンメン中本熊谷店店舗情報 〒360-0804 この界隈は、飲食店の入替りが激しいイメージがあり。 同じ交差点の北側も、ここ数年で何件か入れ替わった印象がありますが、中本なら簡単に大繁盛店になるでしょう☆ 白根誠社長は熊谷出身 中本創業者の白根誠氏は‥ なんとこちら埼玉県の熊谷市ご出身。 蒙古タンメン中本大宮店で活躍されていた、塚本師範店長さんが、1月一杯で卒業。 こちら熊谷店の、のれん分けを託されたのだそうです。 蒙古タンメン中本店舗 蒙古タンメン中本HP (公式) 蒙古タンメン中本としては、2020年年末に25店舗目としてOPENした宇都宮店に次ぐ。 熊谷店が26店舗目の出店となります。 蒙古タンメン中本熊谷店メニュー 蒙古タンメン中本の標準メニュー! 開店から約2週間ほどが経った2021年5月半ば時点では、限定系のメニューや麺類のテイクアウトは、まだ実施されていませんでした。 券売機のボタンには、しっかりラインナップされています。 グランドオープンの混雑が落ち着いたら、折を見て開始するとの事でした。 感染対策 開店においてはマスクの着用、除菌の徹底等、感染拡大防止に対する配慮を行いお客様に安心してご来店いただき、お召し上がりいただける環境を整えてオープンいたします。 店内には除菌スプレーをご用意しておりますのでお客様におかれましても除菌作業、マスクの着用、使用済みティッシュの廃棄等、十分な感染拡大防止策のご協力をお願いいたします。 詳細については追って当ホームページにてお知らせいたします。 今後とも 「蒙古タンメン中本 熊谷」 をよろしくお願い申し上げますとHPに明記。 馬車道や富士住建があった跡地 以前は埼玉県北部を中心に店舗展開する、馬車道の店舗があった場所?
というのが本音の感想です。 唇のヒリヒリは今までで最長の15分程度続き、次の日はいつも通りにお尻が少しばかり痛かったです。 おしまいに&結論何が一番美味しいか?
映画「ジェネラル・ルージュの凱旋」以外に視聴できる作品は あのコの、トリコ。 / バック・トゥ・ザ・フューチャー(シリーズ) / ハーレイ・クインの華麗なる覚醒 BIRDS OF PREY / 屍人荘の殺人 / 劇場版 SPEC~天~ 警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿 / スーサイド・スクワッド / 愚行録 / バイオハザード:ザ・ファイナル /かぐや様は告らせたい?~天才たちの恋愛頭脳戦~ / 鬼滅の刃 / 八男って、それはないでしょう! / Re:ゼロから始める異世界生活 氷結の絆 / 乙女ゲームの破滅フラグしかない悪役令嬢に転生してしまった… / グレイプニル / グレイプニル / NARUTO-ナルト- 疾風伝 / 「メジャーセカンド」第2シリーズ / あひるの空/ 本好きの下剋上 司書になるためには手段を選んでいられません / 弱虫ペダル キム秘書はいったい、なぜ?
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ジェネラル・ルージュの凱旋 2009 - YouTube