きのこの美味しさをキープし、長持ちさせる正しい冷凍方法をご紹介。きのこは 冷凍することで旨みがアップ。 冷凍すれば1ヵ月程度保存できるため、すぐに使わないときは「冷凍」がかしこい選択です。各種きのこの冷凍方法、冷凍きのこミックスの作り方を解説。教えてくれるのは管理栄養士の若子みな美さんです。 【きのこの冷凍】種類別に解説!
そして、冷凍できる保存袋に入れます。この場合も、使いやすい大きさに切ったり、お味噌汁など1回に使う分ずつラップに小分けしたりしてから保存するのもよいでしょう。 油揚げの冷凍保存期間 油抜きしないで冷凍保存をした場合は、油抜きをして冷凍保存した場合に比べて、酸化の度合いが異なり、賞味期限が短くなります。 油抜きをしないで冷凍した場合は、約2週間、油抜きをしてから冷凍した場合は、約1カ月間は美味しく食べられます。 冷凍油揚げを美味しく解凍するには?
公開日: 2016-10-06 / 更新日: 2017-03-28 お味噌汁やお浸しにと大活躍の油揚げ、または薄揚げはそのふわっとした食感が好きな方も多いのではないでしょうか? でも、油揚げを半分使って残りを冷蔵庫に入れておいて、気づいたら賞味期限内に使えていないこと、ありませんか?そんなとき、ふと「冷凍できれば便利なのに…」と思いますよね。 今回は 油揚げは冷凍できるのか ? 保存期間はどれくらい ? そのまま使えるの?油抜きは必要? 厚揚げの油抜きをする理由とは？簡単に油抜きできる方法を3種類紹介！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. といった疑問について調べてみました。 スポンサーリンク 油揚げとは? 油揚げはご存知の通り、 薄く切った豆腐 を油で揚げたもので、関西では 「薄揚げ」 と呼ばれています。 私は関西出身なので、東京に来た時に「薄揚げ」と呼ばないことにちょっと驚きましたが、油揚げが、厚揚げなのか薄揚げなのか区別ができず最初は混乱しました。 ほかにも油揚げは、 一枚揚げ、京揚げ、きつねさん、厚揚げ など、地方によって様々な呼び方があります。 油揚げを「厚揚げ」と呼ぶ地方もあるようですが、出身地が違う人が一緒にお料理すると、どっちがどっちかわからなくなってしまいそうですね。 一方、一般的に呼ばれる「厚揚げ」は、厚く切った豆腐を油で揚げたもので、こちらは関西も同じように厚揚げと呼びます。 油揚げの賞味期限、冷蔵庫での保存は? 未開封 の油揚げの賞味期限は、その商品によって異なりますが 約5~7日ほど です。油で揚げていますので、賞味期限もそれほど日持ちしないですね。 開封して余った油揚げの保存方法は、ラップなどで空気が入らないようにきれいに包み、密封袋などに入れて冷蔵庫で保存します。 以前、お味噌汁に半分使って、冷蔵庫に入れておいてたものを、いざ使おうと思ったらカビが生えていて使えなかったことが何度かあります。それは賞味期限切れだったのですが、油揚げは腐るとカビが発生します。 当然ですが、開封したら傷むのも早いので早めに使わないといけません。 開封後は、2-3日以内 に使うようにしましょう。 ただ、そうは言ってもなかなか賞味期限内に使いきれないときがあります。油揚げは冷凍保存できるのでしょうか? 油揚げは冷凍できる? 油揚げは、 冷凍保存が可能 です。私も最近まで冷凍できることを知らなかったのですが、知ってからは「すぐに使えない!」と思ったら即冷凍庫に入れるようにしています。 油揚げの他にも、しいたけやタコなど、「期限内に使えない!」と思ったらどんどん冷凍庫に入れています(笑)。冷凍すると保存期間が長くなるだけでなく意外とおいしくなっていたり、メリットもあるんですよ。 しいたけやタコの冷凍方法はこちらもチェックしてみてください。 ⇒ シイタケの保存方法は冷凍も可能?黒くなったら食べられる?
猫がえさを食べてくれません。病気の心配があるのでしょうか。 不調を抱えた猫のしぐさや症状について 食べそうで食べない仕草が出る 今まで普通にえさを食べていたのに急に食べなくなります。 においなどをかいで食べるのかなと思いきや、どこかに行ってしまい食べようとしません。 この他、体調が悪いために、餌を食べなくなってしまう事もあります。 この場合はご飯を食べに来ず、おとなしく静かなところで寝ている場合が多いです。 考えられる猫の不調の原因は?
たとえ完全栄養食であっても、一種類のフードを長期間与え続けると、他のフードを好む一時的な「浮気心」が出現することがあります。これは子犬、子猫、ペットを含む成猫、成犬の全てにおいて証明されている普遍的な現象です あんなに好きだった〇〇味なのに、突然食べてくれなくなった…なんてケースも少なくありません。 そんな時は、思い切って別の味に切り替えてみましょう。 また、食感に変化を与えるのも効果的です。 ドライフードからウェットタイプに切り替えるだけであっさり食べてくれるようになった! というケースもあるのです。 ◆新しいエサが気にくわない! 猫は非常に舌が敏感で、生後6か月までに食べた物しか食べないとされています。 これは「ネオフォビア」という現象で、猫は新しいものに敏感で、強い拒否反応を示す現象です。 人間と同じように、猫にも食わず嫌いがあります。 特に、産まれてから同じタイプの食事しか口にしていない場合、 新しい食べ物に拒否反応を起こしてしまうことも。 一度「不味い」と判断した物には、見向きもしてくれません。 こんな場合は、元のエサに戻してあげるのが最良の対処法です!
最近ペットを飼っているという人が増えていると思います。 小さなお子様がいらっしゃるご家庭の場合は子供の遊び相手として、夫婦2人で暮らしている場合は実の息子のように、またご高齢の方の場合は、たまにくる孫の遊び相手として、そして1人暮らしの人の場合は1人で寂しくないように、とどんなご家庭でもペットは家族の一員として生活していることでしょう。 そんな時に一番人気なのが、犬ですよね。犬は飼い主である人間によく懐き、本当の家族のようにかわいがる人が多い動物です。 そんな家族の一員である犬がご飯を食べないなんてことがあったらきっと心配しますよね。せっかく健康的な餌であるドッグフードを買って来たのに全然食べない。もしかして病気なのかな?でもなんだかすごく元気はある。そんな経験がある飼い主さんも多いかもしれません。 本日はこの犬が元気なのに与えた餌を食べないことの原因のお話してきます。 ペットの犬が元気なのに餌を食べない。なんで? みなさんも犬といえばもりもりと餌を食べているイメージがある人も多いのではないでしょうか。犬用のお皿にこれでもかというくらい餌を盛りつけて床におくと、どこからか臭いを嗅ぎ付けてきて盛られたドッグフードに食らいつく姿は、テレビ番組などでも頻繁に流れているかもしれません。 このようなイメージを持っている飼い主さんであればあるほど、今の状況が心配で仕方ないですよね。ではここからは具体的に理由について解説していきます。 元気でも餌を食べない理由①:実はおなががいっぱい! 犬が餌であるドッグフードを食べない一番の理由にはこのことが考えられると思います。もちろんお腹が空いていなかったら好物でもたべませんよね!これは人間も同様ですね。 飼い主さん、もしかして犬におやつなどの間食をたくさん与えてはいないでしょうか?もしそうであれば、そのおやつでお腹がいっぱいになっていて、主食であるドックフードを食べないのかもしれません。 そんなときは、すこしおやつを減らしましょうね!また、あまり運動をしない犬の場合、たとえおやつを与えていなかったとしても、おなかがあまり空いていなく、ドッグフードを食べないということもあります。 定期的に外に散歩に連れて行って、運動させてあげるようにしてあげてくださいね! 健康なはずの猫が餌を食べない！考えられる原因と対処法は？｜キャットフードの達人. 元気でも餌を食べない理由①:そのドッグフード嫌いかも。 次に考えられる理由としては、もしかしたらあなたのペットの犬の好みと違った味のドッグフードを餌として与えているのかもしれません。こればかりは、犬それぞれ食の好みはことなりますので、ペットの犬との相談が必要になると思います。 もしごはんの時間に犬がドッグフードをあまり食べないようであれば、一度別のドッグフードに変えてみるのもいいかもしれません。もちろん、おやつを与えすぎているのであれば、おやつを減らしてみることも大切ですが。 何度ドッグフードを変えてみてもまだ食べないということであれば、もしかしたらおやつが好きになってしまったのかもしれません。ですが、一般的におやつは高カロリーなことが多く、与えすぎると犬に悪影響を及ぼす可能性もあります。 そのため犬の健康を考えると、やはりドッグフードを食べるようにさせるしかありません。おやつを与えないなどして少しずつご飯を食べてもらえるようにしましょう!
呼吸器系の疾患は猫の食欲を衰退させるといいます。鼻詰まりの原因は主に感染症。放し飼いはウイルスと接触する可能性が高いので、室内飼いがおすすめです。 ワクチン接種をして、しっかりと予防しましょう。 9.体調不良・病気 ご飯を食べにこずに寝ていたり、えさを食べないどころか、目の前においてもぐったりとして口をつけずにいたら、体調不良か病気の可能性があります。胃腸炎や食中毒などの病気かもしれません。 ⇒ ぐったりとして食べられない、具合が悪そうだったら病院へ! 様子を見ることも大切ですが、苦しそうにしているのを見てみぬふりはできません。食欲が無い上に、辛そうな症状が出たら、すぐに病院へ連れていきましょう。 その時、猫の体調の変化をちゃんと記憶しておいて、獣医さんにしっかりと猫の情報・状況を伝えることが大切です。 10.気分 上のどれにも当てはまらないのに、食べないときもあります。猫はとても気分屋なのです。 ⇒ 24時間以上何も食べなかったら病院へ! 原因がわからないのが1番心配ではありますが、猫も生きている以上お腹がすいたら食べられるものを食べます。 無理にえさをあげる必要はないですが、いつも通りえさを定位置においておいて、減り具合を確認しましょう。食べてなくなっていればいいですが、ほとんど食べていないようであれば病院へ連れていきましょう。 まとめ 以上、 健康なはずの猫がえさを食べてくれない時、考えられる原因とその対処法 をご紹介しました。 ニオイが良くない⇒ フードの状態をチェック&ウェットフード活用! フードに飽きた⇒ 数種類のフードを日替わりで出して飽き防止! 環境が変わった⇒ 食事は規則正しく!新しい環境に慣れれば食欲も回復するハズ! 外でえさを食べてきた⇒ 健康管理や危険防止のためにも室内飼いがおすすめ! ストレス⇒ ブラッシングでリラックス効果&遊んであげて運動不足解消! 夏バテ⇒ 室内の温度調整&フードにも気をつける! 鼻詰まり⇒ 放し飼いをやめ、ワクチン接種を施す! 口内炎・虫歯⇒ 食べたいのに食べられない、そんな症状が見られたら病院へ! 体調不良・病気⇒ ぐったりとして食べられない、具合が悪そうだったら病院へ! 気分⇒ 24時間以上何も食べなかったら病院へ! 猫を飼う上での参考にしてみて下さい!