多くの女性が毎月繰り返し悩まされている"生理痛"。ネット上には、生理痛をやわらげるさまざまな方法が飛び交い、中でも"食事に気を使うべき""生理中は食べない方がいいものもある"という説をよく目にする。そこで今回、 婦人 科医で成城松村クリニック院長の松村圭子先生に、生理痛が起こるメカニズムや、痛みを悪化させる食べ物、また鎮痛剤との付き合い方に関して、話を聞いた。 生理痛はプロスタグランジンが引き起こしていた ――生理痛が起きるメカニズムを教えてください。 松村圭子先生(以下、松村) 生理が始まる少し前から生理中にかけて、子宮内膜で「プロスタグランジン」というホルモンが分泌され、これが子宮を収縮させて経血の排出を促します。生理痛の原因の1つは、この収縮に伴う痛みです。もう1つ、このプロスタグランジン自体が痛みの原因物質のため、血流に乗って全身に回り、頭痛などの痛みを引き起こすのです。 ――よく「生理のときは体を冷やしちゃダメ」と聞くのですが、それは何か関係があるのでしょうか? 松村 プロスタグランジンは、血流に乗っていずれ体外に排出されるのですが、冷えて血行が悪くなるといつまでも体内に留まってしまうので、痛みが長引きやすくなるんです。また、冷えると子宮の筋肉が硬くなり、うまく収縮できなくなるため、子宮を収縮させようとプロスタグランジンがさらに分泌されてしまって痛みが強くなる……という悪循環も起きてしまいます。 ――よくネットでは、「○○は体を冷やすから、生理中に食べてはダメ!」などと言われているんですが……。 松村 それは特に東洋医学的な発想によるもので、体を冷やしたり、また血行不良を招いたりするとされる食べ物を避けましょうという意味なのではないでしょうか。 当時の記事を読む 「グッド・ドクター」小児科医なのに自閉症に無理解って!? 設定に批判炎上 中居正広に明石家さんまがブチギレ! "共演NG"のウワサはやっぱり本当だった? 「チョコ」「肉」はNGって本当？ 婦人科医が「生理中に食べてはいけないもの」を解説 (2018年7月17日) - エキサイトニュース. 交際宣言でもNGを突きつけるベッキーテレビ復帰の誤算 滝沢秀明、WOWOWドラマ初主演『孤高のメス』で初の外科医役 岡田結実がタレントから女優へ転身! ?「親子共演NG」も解禁か 吉岡里帆 ヒョロヒョロ男性はNG「ムキムキな体に父性を感じちゃう」 「本当の恋ってどんなもの?」40代の"ピュアおじさん"が、不倫女性に語った「説教」 松本人志だけじゃない!
その他、おからパウダーも最近取り入れています。 ②スフレチーズケーキ 料理は上手ではないので、見た目はご了承ください。 材料 1、クリームチーズケーキ200g 2、無糖ヨーグルト400g 3、ラカントs80g 4、卵3個(卵白・黄身を分ける) 5、おからパウダー30g 材料の分量は前後しても大丈夫です。 ヨーグルトはしっかり水切りする。 ①1、2、3(半分)と黄身をなめらかになるまでよく混ぜる。 ②混ざったらおからパウダーを投入。 ③卵白と残りのラカントでメレンゲを作る。 ④メレンゲを②に3回見分けてゴムベラで切るように混ぜる。 ⑤型に流し込み160度余熱で45分焼く。 スチーム機能使う。なければ天板に湯を張ってやく。 ⑥冷めたら食べる。 ↑これは焦げすぎです。(余熱ありで50分焼いちゃいました 泣) ❖どうしてもアイスが食べたくなったら、バナナを冷やして食べてます。ハーゲンダッツより極上の味がするし、白砂糖、乳製品じゃない♪ 無印良品の化学調味料不使用のスナック 無印で文具類や掃除用品などを買うことはあったけど、食料コーナーだけは添加物多いんだろうな〜という思い込みの先入観で見ようともしてませんでした。レトルトカレーの全材料を確認した時に、「え?無印良品って添加物少ないじゃん!! 」って思って、片っ端から確認し、疲れた時は無印に頼っちゃおうとなっています。 お菓子に関しては、甘い系は普通の白い砂糖だと思うし小麦粉系が多いので まだまだ食べられる種類は少ないですが、画像の2種など忙しい時には重宝してます。(エンドウ豆やとうもろこしなどもありますよ♪) ゼロカロリー商品 ロッテからこのシリーズで3種類ほど販売されてると思います。 我が家の近くのスーパーは、これだけしか取り扱ってませんが、一番美味しいです。この前までスティックチョコレートが陳列されていましたが、1年中食べていると飽きてきました。良いタイミングでこの画像の商品に(笑) 生理のデトックス力を「低くする」食材 乳製品 生野菜 揚げ物 小麦粉(米粉のパンはok) 塩分が多いもの 市販のカレールーで作るカレー(スパイスから作るならOK) 糖分が高いもの(お菓子全般) フルーツの大半 添加物の多い食材 刺激的な香辛料など ジャンクフード
大きさの違い……大きいぼたもち・小さいおはぎ 牡丹と萩の花の大きさを比べると牡丹のほうが大きいので、大きいものを「ぼたもち」、小さいものを「おはぎ」と呼んだという説もあります。 3. 餅の搗き加減の違い……ぼたもちはしっかり餅状、おはぎは米粒が残る程度 ぼたもちは「手で持つとぼたぼた垂れる」ほど、しっかり餅状になるまで搗いた餅を使い、おはぎは米粒が残っている状態の「餅?」を使うという説。ぼたもちのように完全に搗く際は米をめった打ちにすることから「全殺し」、おはぎのように米粒が残った状態の搗き方を「半殺し」とも言います。 4. 使う米の種類の違い……ぼたもちはもち米・おはぎはうるち米 ぼたもちはもち米を使い、おはぎはうるち米(通常は炊いて食べる米)を使って作ります。 5.
そしてこんな雑学が? (カンロ株式会社『Sweeten the Future』) 「おはぎ」「ぼたもち」「あんころもち」の違い (違いがわかる辞典) 「夜船」、「北窓」 (ぼた餅、お萩) (株式会社「大塚」) 昔は違った! ?「おはぎ」と「ぼた餅」の違いとは (オリーブオイルをひとまわし)
↑クレソン以外はその時に余っている食材を一緒に入れます。 今回は、玉ねぎと人参ですが、これ以外にオススメは、 わかめ、豆腐、かぼちゃ、この粉類、厚揚げ、卵などです。 生理中の食事⑦「牡蠣のオイル漬け」 牡蠣のオイル漬けはたくさんのレシピがネット上にありますので、その時々で参考にするレシピを変えています。 私がポイントにしているのは、 ①牡蠣は加熱用(栄養価が高い) ②牡蠣の下処理をしっかりする) ③ニンニクは刻んだものを入れる(口臭が気になる場合は塊) 青海苔をふりかけることで鉄分がアップしますよ!! 青のり(素干し) 小さじ1(2g)で鉄分 1. 【妊婦さん必見】妊娠中に食べてはいけないもの | DRESSY (ドレシー)｜ウェディングドレスの魔法に＿byプラコレ - Part 2. 5mg取れます。 レモン汁もあれば少しかけることをオススメします。 生理中の食事⑧「無印のスープ」 無印良品のスープ類は何もしたくない時や疲れた時に結構使います。 画像には写ってないですけど、ミネストローネも好きです。ミネストローネなんて自分で作る味と変わりがないので家族が誰一人気づかなかったという・・・笑 添加物については、↑私は許容範囲です。ほんの少し前まで、無印の食品なんてどうせ添加物だらけでしょ?っと決めつけていました。勿体無いことをしました。(汗) おやっ??大豆があまりありませんが? ?と思われてる方いらっしゃれば、 こちらをお読みくだいませ。 → イソフラボン 食べないよりは食べたほうがいいし、豆乳は牛乳の代わりになるのでオススメですが、女性ホルモンが増えるとかは別問題です。 以上のメニューを好きな順で気が向くまま食べます。 生理関係なく毎日食べているもの ・梅干し(中田食品) ・納豆 ・もずく ・のり(味ついてないもの) ・卵(おやつにも) ・酵素ドリンク ・りんご(おやつ) ・豆乳・ヨーグルト(お菓子とか料理で使う程度) ・砂糖(お菓子はラカント、料理はてんさい糖) ・味噌 ・オリーブオイル(コールドプレス) ・塩(天日干し) ※間食・スィーツ・ドリンクは後述してます。 ※上記の大体のものはこのページ上部の画像に載ってます。 ※酵素ドリンクは→ これ飲んでます。 生理中に肉や魚などのたんぱく質は? 肉や魚などのたんぱく質は、家族と一緒に食事をする夕食などでは欠かせないので、なかなか自分だけ違うメニューにするのは現実的には難しいですよね。 ですので私は、魚や肉の量を自分は少なめにして食べています。 その代わり酵素ドリンクを夕食の前に摂取して分解を早めています。 生理中に絶対不足する栄養素「酵素」 生理中1日目〜14日間は身体の分解力が激減する期間です。大根おろしだけの酵素では到底足りません(笑) それと、分解力だけではなく、「必須栄養素」を取るにも, "酵素"が一番最適で簡単です♪ 揚げ物や肉・魚料理を食べた時も酵素の力で分解を早くしています。 特に生理のデトックス期間は、酵素が大量に消費されるため、酵素を外から補う必要があります。 理由は老廃物を経血に変えるために使われる身体の分解力である "酵素 "が激減するからです。 → 酵素は本物が極めて少ない話 → 酵素は第9番目の栄養素!
生理中はいつも体重が増えます。 それでイライラして 甘いものをたくさん 食べてしまいます。 こんな嘆きをよく聞きます。 生理中は ダイエットが停滞しやすい人も 多いかもしれませんね。 それはもしかしたら、 こんな行動をとっているせいかも、、、 筋トレ大嫌いな私が 食べ方を変えるだけで ウエスト−9cmをキープしている方法をお伝えしています。 栄養士のはなえりです。 生理中に一番やってはいけないこと 生理中はただでさえ、 ・体が重い ・むくむ ・冷える ・痛む ・イライラする などの不調が出やすい時期。 そんな時に、これをしてしまうと、 不調がひどくなるだけでなく、 がっつり太ってしまうことがあるのです!! それは、 【夜更かし】 生理中の夜更かしがNGな理由 生理中は、 ホルモンバランスが変化しています。 そのため、 体調が悪くなったり 気分が悪くなったり いつもと違う症状が出てしまうのです。 そこに「夜更かし」が加わると、 食欲を調整するホルモンのバランスも 大きく崩れてしまいます!! いつもはそんなに欲しくない 甘いものが止まらなくなったり、 夜中にお腹が空いて つい食べてしまったり、 ダイエットが進まないことを やってしまいます。 そして 生理中でイライラしている時に、 体重が増えてさらにイライラし、 そのイライラを抑えるために 過食して、、、、 と、イライラループに入ってしまったことが 何度あったことか、、、。 生理中の睡眠不足はキケン!! だから私は、 特に生理前のイライラしやすい時は、 なるべく夜更かしをしないで 早く寝るようにしています。 どうしてもお仕事で 夜遅くなってしまう時は、、、、 【キッチンに近づかない!】 【歯磨きをしておく!】 と、この2つの作戦で乗り切っています!! 完璧を目指さないでリラックス♪ とはいっても、 毎回うまくいくわけではありません。 時には夜中に アイスを食べちゃったりしますよ。 大事なのはその後。 アイスを食べたことを 責めてばかりいると もっと悪いループに入ってしまいます。 食べちゃった時は、 「今の私には必要だった!」と割り切って また次の日から、 体に優しい食事をしていけば 大丈夫♡ 自分を責めすぎないでね。 たっぷり睡眠をとって 体にいいお食事をしている人は こんな変化を感じていますよ。 ↓↓↓ 今回も胸やお腹の張りが軽い♪ そういえば、生理前の暴食もしなくなったなぁ。 心も体も癒す 「体にいいお食事」は、 そのまま「代謝の上がるお食事」でもあります。 こちらから GETしてくださいね〜♪ ↓ ↓ ↓ 痩せる献立1週間分【無料】プレゼント!
ロティサリーチキンお好きなだけ キャベツお好きなだけ ☆醤油大匙2 ☆みりん大匙2 ☆砂糖大匙2 ☆酒小匙2 【7位】☆ロティサリーチキンで炊き込みご飯☆ コストコのロティサリーチキンが残ったら炊き込みご飯にしてみませんか(^_^) 材料 (作りやすい量) お米2合 コストコロティサリーチキン入れたいだけ にんじん1本 ごぼう1/2本 干し椎茸3枚 しめじ1パック ☆酒大さじ1 ☆めんつゆ大さじ2 ■ ☆水 【8位】コストコ ロティサリーチキンで激旨ピラフ コストコ のロティサリーチキン・・・食べきれなかった身と、骨でとったスープで 美味しい炊き込みピラフが出来ます♪ 材料 ●ロティサリーチキンの骨1羽分 ●水(スープ用)6カップ 玉葱1/2個 人参(お好みで)1/4本位 米3カップ 塩小さじ1 酒大さじ1 胡椒適宜 チキンの身好みの量(1/3羽以上) 万能ネギ(小口切り)適宜 骨からとったスープ600cc サラダ油大さじ1. 5 【9位】ロティサリーチキンで手抜きピラフ コストコのロティサリーチキンを骨ごと使うので良い出汁と香りで食欲がそそられます。 材料 (2合分) ロティサリーチキンもも1本 タマネギ1/2個 ピーマン1個 ニンジン1/2本 マギーブイヨン2個(コンソメ可) バターorマーガリン大さじ1 白ワイン大さじ1 水適宜 米2合 【10位】簡単リメイク♡コストコチキンの炊込みご飯 コストコのロティサリーチキン。余ったら炊き込みご飯にどうですか?うちではチキンよりこれが食べたくて買ってます(^^;) 材料 (米3合分) 米3合 余ったチキン適量 人参1/2本 玉ねぎ1個 醤油大さじ1 酒大さじ1 チキンから取った出汁 ID:4852665適量 ■ ★出汁がない場合 (コンソメ)小さじ1 (水)適量 ネギお好きなだけ♡ つくれぽ10000超え!永久保存版の神レシピ集を見る »つくれぽ10000超えの神レシピを見る Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3 Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。 評価4. 5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。 レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪ ランキング1位 第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
次に、余ったお肉の活用方法をご紹介します。一番簡単なのは野菜炒めにすること。面倒なお肉の下ごしらえがいらないので、時短にもなり簡単に作れますよ。お肉には味がついているので、野菜に塩コショウを振ってサッと炒めるだけ。お好みでバターやおろしにんにくを混ぜても◎。 【作り方】 お好みの野菜を切る。(もやし、ニンジン、ピーマン、キャベツなど) 油をひいたフライパンに(1)を入れ、しんなりするまで炒める。 塩コショウ(お好みでバターやおろしにんにく)で味付けしたら、チキンの残りを投入。 軽く炒めたら完成! 余ったチキンで鶏の炊き込みご飯 コストコの「ロティサリーチキン」を使えば、鶏の炊き込みご飯も簡単に作れちゃいます。準備が何かと大変なイメージの炊き込みご飯ですが、お肉の下ごしらえがなくなるだけで、かなり時短になりますよね。 今回は、下ごしらえのほとんどいらないしめじとコーン缶を使用。彩りのためにニンジンも使いましたが、切るのが面倒という方は入れなくても大丈夫! 逆に、手間をかけてもいいという方はごぼうや油揚げ、こんにゃくなどを入れてもおいしいですよ。チキンにしっかり味がついているので、調味料は控えめのレシピです。 【材料】 お米 3合 ロティサリーチキン 好きなだけ(今回は150g使いました) しめじ 1/2パック コーン 100g ニンジン 1/2本 醤油 大1と1/2 酒 大1 ニンジンを細切りにする。しめじは石づきを切っておく。ロティサリーチキンは食べやすい大きさにほぐす。 洗ったお米に醤油と酒を入れ、3合の目盛りまで水(材料外)を入れる。 お米の上に(1)の材料とコーンを入れて炊飯器にセットしてスイッチオン。 炊きあがったら混ぜてお茶碗に盛り付けて出来上がり! 骨も捨てないで! 鶏ガラスープを作ろう コストコのロティサリーチキンは鶏を丸ごと焼いたものなので、当然骨も丸ごとついてきます。 せっかくだから、この骨も捨てずに活用しましょう! 【みんなが作ってる】 コストコ ロティサリーチキンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 骨をそのまま鍋に入れて放っておくだけでおいしいスープができるので、ズボラさんにもおすすめです。 鶏ガラスープの取り方は簡単。身を取った後の骨を鍋に入るように軽くくずし、鍋に1. 2Lほどの水を入れて火にかけるだけ。沸騰したら蓋をして弱火で30〜40分コトコトすれば、鶏ガラスープの出来上がりです。 骨だけではなく残っている肉汁も入れれば、脂の浮いたこってり系のスープに。そのままでもスパイスが効いていますので、料理に使う際は味見をして、調味料の足し過ぎにご注意ください。 あっさり系がいい方は肉汁は捨てて骨だけを入れればOK。冷蔵庫で保存していた場合は肉汁が骨に固まってついていますので、あっさり出汁にしたい方は忘れず取り除いてください。 鶏ガラで簡単おいしい野菜スープ 完成した鶏ガラスープの骨を取って濾したら、さまざまな料理に活用できます。一番簡単にできるのは野菜スープ。お好みの野菜を入れて煮れば、鶏ガラ野菜スープの完成。仕上げに余ったチキンを入れたら食べ応えもばっちりです!
ロティサリーチキンの骨(がら)から鶏ガラスープを作る 値段・価格 647円(税抜)/699円(税込8%) これだけ大きいのに驚きの破格値です。 サイズ・量 1羽 関連記事一覧 いいね、フォローで更新情報をお届けします
コンテンツへスキップ コストコのあらゆる商品の中でも特にコスパに優れているロティサリーチキン(699円)。丸鶏をローストしたものですが、もちろんこのままでもかなり美味しく食べられます。でも、ただ鶏の肉をムシャムシャ食べるだけでは芸がない! ……と言い張って、今回は7品目の料理に転じてみました。つまり、1日1回、ロティサリーチキンに絡んだ料理を作るとすれば、一週間ずっとチキンを楽しめるという寸法です。それではいってみましょう! つくれぽ1000丨ロティサリーチキンのアレンジレシピBEST10【殿堂入り】｜クックパッドつくれぽ1000超えレシピ集. 料理の前に、チキン分解は"外側に開く"! まず、ロティサリーチキンをさばいていきます。包丁が苦手な方は手でも簡単にさばけますので、やってみてください。ただし、この分解の作業は鶏の油でかなりベトベトしますので、濡れ布巾などを手元に置いておくと良さそうです。さばく際のコツは、原則的にどの部位も外側に開いていくということ。もも肉、手羽、胸肉……外側に開いていけば部位がどんどんはずれていきますよ。 ↑ロティサリーチキンの展開図。さばき方はいたって簡単で、両方のもも肉を外側に開いてはずす→手羽先と手羽元を外側に開いてはずす→胸肉を縦の割れ目から外側に開いてはずすというもの。つまり、どの部位も外側に開くことで簡単に分解できます 骨を取り分けて、まずは万能チキンスープを仕込む ロティサリーチキンをばらしたところで、まずは骨と身に分けます。鶏肉のプリッとした感触がいかにも美味しそうで食べたくなってしまいますが、グッとこらえて先立って骨の処理に専念しましょう。骨は、あらゆる料理に流用できるスープの元になりますが、スープを炊くのに1時間ほど時間がかかります。まずは骨から綺麗に身を取り、骨を洗ってスープに転じることから始めましょう。 ↑処理を終えた骨。たったこれだけでも十分なスープを取ることができます <万能チキンスープ・用意するもの> ・チキンの骨……適量 ・長ネギ……青い部分1本分 ・生姜……1カケ ・にんにく……1カケ ・水……1〜1. 2リットル <万能チキンスープレシピ> ①チキンの骨を水で軽く洗う ②生姜、にんにくをすり下ろす ③鍋にチキンの骨、すりおろした生姜とにんにく、ネギの青い部分を入れ強火にかける。沸騰寸前のところで弱火にし、綺麗にアクをとる(白濁化させたい場合は、鍋に蓋をし中火~強火にすると良い) ④1時間ほどで完成 関連リンク // GAKKEN-326 にてコメントアウト(ecコンシェルCrosumedelia) if (!
コストコの数ある商品の中でも定番の「ロティサリーチキン」。まるごと1羽の鶏の丸焼きはインパクト抜群です。しかも、699円(2018年5月25日現在)で購入できるという高コスパ商品。 でも、全部食べきれるか不安という方や、残りをアレンジして食べるのが面倒…という方もいるのではないでしょうか? 今回は、ズボラな筆者おすすめのロティサリーチキンの食べ方や、骨や肉汁までしっかり活用したアレンジレシピをご紹介します。 ロティサリーチキンの解体方法 コストコの「ロティサリーチキン」は699円(税込み)とは思えないほどのボリューム。その大きさに圧倒されて、まずはどこから手をつけようかと悩んでしまいます。ズボラな筆者がおすすめしたい解体方法は、ズバリ豪快に手でほぐすこと。 まずは手袋を装着! チキンの脚の部分についているゴムをはずします。 もも肉 …脚の骨を横に引っ張ればもも肉がはずれます。 むね肉 …胴体の真ん中部分に親指を入れて、ぐっと開けばむね肉が取れます。 ささみ …むね肉の下からは、ささみが。つかんで持ち上げれば簡単に取れます。 そのほか、 手羽 や ぼんじり があり、骨の周りにもお肉がついています。手でほぐしていけば、部位ごとに簡単に取り分けできます。 包丁を使ったほうが盛りつけたときの見栄えはきれいかもしれません。でも、どうせ最後には骨の周りを手でほぐすので、洗い物を減らすためにも最初から手で解体するのがおすすめ。 そのまま取り分けのお皿に盛り付けて、食べきれない量は保存容器に入れればOKです。 そのまま食べてもおいしい! 簡単ソースでさらにおいしく コストコのロティサリーチキンの食べ方といえば、やっぱり定番は解体したお肉を温かいうちにガブっとかじること。皮目の部分にはスパイシーな味がついていて、そのまま食べてもとてもおいしいです。 でも、一度では食べきれないほどの量があり、胸肉やささみは割とあっさりした味なので、たくさん食べるならソースも作りたいところ。家にある材料で、ズボラな方でも簡単に作れるソースをご紹介します。 1つ目はケチャップソース。材料を一気にフライパンに入れ、照りが出るまで火にかけるだけ。お子様も大好きな味の、ご飯が進むケチャップソースです。チキンの残り汁を使うことで、簡単ながらも深みのある味に仕上げました。 <ケチャップソース> ロティサリーチキンの残り汁 大2 ケチャップ 大1 中濃ソース 大2 バター 小1 塩こしょう 少々 次にご紹介するのは和風ソース。材料を耐熱容器に入れてレンジでチンするだけ。600Wで40秒が目安です。さっぱりとしたソースで、お肉もどんどん食べてしまいます。 <和風ソース> 醤油 大2 みりん 大2 お酢 大1 砂糖 小2 チキンを使った野菜炒めで時短おかず!