1. 男のロマンめんつゆでとろっとろな豚の角煮 by しるびー１９７８ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ゴーヤと卵のしょうが和風スープ ゴーヤと卵を使って作る和風スープを紹介していく。 材料 ゴーヤ、卵、おろししょうが、和風出汁の素、醤油 作り方 ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除いてから、薄切りにして塩もみをし、水でサッと洗っておく。卵は溶きほぐしておく。鍋に湯を沸かして、和風出汁の素、醤油、おろししょうがを加える。ゴーヤを入れて火が通ったら、卵を流し入れてザックリと混ぜたらスープの完成となる。 和風出汁の素の代わりに白出汁を使うと、よりスープの味に深みが出るだろう。また、みょうがや大葉を加えることで風味が増すので、ぜひ試してみてもらいたい。 2. 苦くないゴーヤの冷製ポタージュスープ 生クリームやはちみつを使って作る、苦くない冷製ポタージュスープについて紹介していく。 ゴーヤ、じゃがいも、はちみつ、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒、塩コショウ ゴーヤは縦半分に切って、中の種とわたを取り除いてから、薄切りにする。熱湯でさっと茹でてから水に放ち、しばらくそのまま水にさらしておくことで苦味がとれる。じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱してから、2cm角程度に切っておく。ミキサーにゴーヤ、じゃがいも、牛乳を入れて攪拌する。鍋に湯を沸かしてコンソメ顆粒と塩コショウで味を調えてから、ミキサーで攪拌した具材を入れる。さらに、生クリームとはちみつを加えてよく混ぜたら、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やしてスープの完成となる。 生クリームとハチミツが入ることで、とてもクリーミーな冷製ポタージュとなるだろう。 3. しっかり満足!ゴーヤチャンプルスープ ゴーヤチャンプルをスープにするのは、意外と思われた人も多いのではないだろうか。満足度の高い一品となるので、ぜひ試してほしい。 ゴーヤ、豚肉、豆腐、卵、ごま油、出汁、醤油、塩、水溶き片栗粉 ゴーヤは縦半分に切って、中の種とわたを取り除いてから薄切りにして、塩もみをして5分程度おいたら洗い流して水気をきっておく。鍋にごま油を熱して、豚肉とゴーヤを炒める。出汁を加えて煮立ったら、豆腐を崩しながら加えてひと煮立ちさせる。醤油と塩で味を調えて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。溶き卵を加えて、軽く混ぜたらスープの完成となる。 コンソメ顆粒や鶏ガラスープの素を使うと、よりスープの味が決まりやすくなるので試してみてもらいたい。また、味噌仕立てのスープにすると風味や香りが増し、食欲が増すことだろう。 4.
4g ▼材料(2人分) キャベツ…1/8個(120〜130g) 白すりごま…大さじ2 ごま油…小さじ1/2 焼きのり…1/2枚 ▼作り方 ① キャベツは小さめのざく切りにしてボウルに入れ、塩少々(分量外)をふって手でもみ、水けを絞る。 ② ①を別のボウルに入れてすりごまを混ぜ、ごま油を加えてあえる。 ③ 焼きのりをちぎってざっと混ぜる。 ポン酢じょうゆとオリーブ油の組み合わせが新鮮 キャベツとツナのポン酢あえ ▼ 1人分43kcal 塩分1人分1. 3g ▼材料(2人分) キャベツ…1/8個(120〜130g) ツナ缶…小1/2缶 ポン酢じょうゆ…大さじ1 オリーブ油……小さじ1/2 ▼作り方 ① キャベツは小さめのざく切りにしてボウルに入れ、塩少々(分量外)をふって手でもみ、水けを絞る。 ② 別のボウルに①を入れ、ツナをほぐして混ぜる。 ③ ポン酢じょうゆとオリーブ油を混ぜ合わせ、②に加えてあえる。
3g ▼材料(4〜6人分) キャベツ…1個(約1㎏) とり手羽元…10本 顆粒スープの素…大さじ1 ローリエ…1枚 塩…少々 粗びき黒こしょう…適量 ▼作り方 ① キャベツは芯の先を切り落とし、六つ割りにする。手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。 ② 鍋にキャベツと手羽元を入れ、水をひたひた程度(約6カップ)に注ぎ入れ、顆粒スープの素とローリエを加えて強火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で30分ほど煮る。塩で味をととのえる。 ③ 器に盛り、粗びき黒こしょうをふって香りをつける。 肉のうまみがしみ込んだキャベツが美味 キャベツのひき肉はさみ煮 ▼ 1人分220kcal 塩分1人分1. 3g ▼材料(4〜6人分) キャベツ…1個(約1㎏) 〈ひき肉だね〉 合いびき肉…300g 玉ねぎのみじん切り…1/2個分 ごま油…大さじ1 パン粉…1/2カップ 牛乳…1/2カップ 卵…1個 塩、こしょう、粉ざんしょう…各少々 とりガラスープの素…小さじ2 塩…小さじ1/3 練りがらし、ラー油、しょうゆ…各適量 ▼作り方 ① ひき肉だねを作る。玉ねぎをごま油で炒めて冷まし、ほかの材料とよく混ぜ合わせる。 ② キャベツは芯の先を切り落とし、厚みを3等分に切る。①のひき肉だねを半量ずつはさんで元の形にし、タコ糸で十字に縛る。 ③ ②を深鍋に入れ、水8カップ、とりガラスープの素、塩を加え、弱火で40〜50分煮る。 ④ タコ糸を切って食べやすい大きさに切り分け、練りがらし、ラー油、しょうゆを添える。 キャベツのパワーアップレシピ 体にうれしいキャベツを飽きずにおいしく食べるためのアイディアレシピを紹介します。 炒めたキャベツのうまみのある甘さに感激! ホイコーロー ▼ 1人分319kcal 塩分1人分2. 1g ▼材料(2人分) キャベツ…1/4個(約250g) ピーマン…1個 長ねぎ…1/2本 豚バラ薄切り肉…100g ごま油…大さじ1 〈合わせ調味料〉 みそ…大さじ1 砂糖…大さじ1/2 酒…大さじ1/2 しょうゆ…大さじ1/2 豆板醤…小さじ1/2 おろしにんにく…少々 しょうがのみじん切り…小さじ1 ▼作り方 ① キャベツは大きめのざく切りにする。ピーマンは種を取って大きめの乱切りにする。長ねぎは一口大の乱切りにする。豚肉は一口大に切る。 ② フライパンにごま油大さじ1⁄2を熱し、キャベツとピーマンをさっと炒め、水1/4カップを加えて、さっとゆでたらざるに上げる。 ③ 合わせ調味料の材料は混ぜ合わせておく。 ④ ②のフライパンをきれいにして残りのごま油を熱し、長ねぎとしょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を加えてさらに炒める。②を戻し入れて混ぜ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。 ドレッシングでマリネしたキャベツがほんのり甘酸っぱい キャベツマリネととり肉の炒めもの ▼ 1人分324kcal 塩分1人分1.
)。 藤森先生はもともと建築「史」家だったのが、45歳で手がけた「処女作」守矢史料館を皮切りに、どんどんと名前を知られる建築家になってゆく。その「原点」は、ここ宮川の集落という土地の歴史と密接な関わりをもつ。 藤森照信建築群には、海外からも多くの建築ファンが訪れるらしい。史料館の建物は小さいけれど、見所は満載だ。縄文時代の竪穴式住居をモチーフに、古文書保存の機能性を兼ね備えた 『ワラ入りモルタル』 というソリューション(黄色く着色したモルタルに切りワラを混ぜて、その上に本物の土を塗っているそう)。産地にこだわる屋根の鉄平石、機械仕掛けの2階への会談、手吹きガラスの窓。ひとつひとつのエピソードから、月並みな表現だけれど 「すべてのデザインには理由がある」 ということを教わる。 読む この先は旅の「復習編」として、2冊の藤森本を紹介したい。まず、日建アーキテクチャの『NA建築家シリーズ』の藤森先生の本には、史料館の発注者にして「神長官守矢」77代当主・守矢早苗さんのインタビューが載っている。洩矢神の末裔という偉い(?
上社前宮から徒歩5分程。 街道沿いから一本入ります。 ◆神長官守矢史料館◆ ここは現人神であった大祝・諏訪氏の元で、神長官を勤めた守矢家の歴史に触れられる史料館。 守矢家の祖先は諏訪氏以前からの土着の神。 出雲の国譲りで大和朝廷に屈し、この地に逃れてきた建御名方神。 その建御名方神を祖神とし、現人神としてこの地を支配した諏訪氏。 祈祷殿 (茅野市指定有形文化財) 現在の祈祷殿は昭和5年(1930)の改築。 侵攻し支配すれど、滅亡させる事無く融合の道を歩んだ諏訪と守矢両氏。 日本人の美徳がここに。 向かいには、立派な式台玄関のお屋敷。 (守矢家ご当主の居宅?)
こんにちは。 今回は建築家の藤森照信の建築作品9選。美術館などです。 45歳のときに建築家としてデビューした藤森照信氏。 自然素材をうまく取り入れた建築が特徴で、ジブリに出てきそうな可愛い建物と話題になっていますね。 そこで、今回は建築家の藤森照信の建築作品をまとめました。 藤森照信とは 藤森 照信(ふじもり てるのぶ、1946年11月21日 – )は、日本の建築史家、建築家(工学博士)。 東京大学名誉教授、東北芸術工科大学客員教授。 東京都江戸東京博物館館長。 専門は、日本近現代建築史、自然建築デザイン。 日本建築学会の建築歴史・意匠委員会委員を歴任。 wikipedia 建築家の藤森照信の建築作品! 神長官守矢史料館 特徴. ここからはいよいよ、実際に建築家の藤森照信の建築作品を見ていきましょう。 ニラハウス wikipedia 東京都町田市にある藤森照信氏が設計した住宅「ニラハウス」! 藤森照信氏の代表作の一つで、作家の赤瀬川原平氏の自邸です。 ニラが一面に植えられた屋根が特徴のおもしろい建物ですね。 この作品で日本芸術大賞を受賞しています。 神長官守矢史料館 神長官守矢史料館(じんちょうかんもりやしりょうかん)は、長野県茅野市宮川にある守矢家の文書を保管・公開する博物館。 江戸時代まで諏訪大社上社の神長官を務めた洩矢神の子孫である守矢家の敷地内に位置している。 史料館の建物は郷里出身である藤森照信の基本設計による。 史料保護のため鉄筋コンクリート造りであるが、屋根には諏訪産の鉄平石、外壁にはサワラの割板、内部にはワラ入りモルタル、手吹きガラス、鍛造による金具などが使用され周囲の景観を損ねないような配慮が成されている。 wikipedia 長野県茅野市宮川にある藤森照信氏が設計した博物館「神長官守矢史料館」! 藤森照信氏の処女作で、代表作でもあります。 4本の柱が飛び出たようなデザインが特徴の建物で、柱には地元産のイチイの木が使われています。 資料館の近くには藤森照信氏の作品でもある「空飛ぶ泥舟」や「高過庵」、「低過庵」などの茶室もありますよ。 高過庵 wikipedia 長野県茅野市宮川にある藤森照信氏が設計した茶室「高過庵」! 2本の栗の木の上に建てられた可愛い建物で、高さはなんと6mもあります。 この作品はアメリカのTime誌の「世界でもっとも危険な建物トップ10」に選ばれていますよ。 浜松市秋野不矩美術館 wikipedia 静岡県浜松市にある藤森照信氏が設計した美術館「浜松市秋野不矩美術館」!
5m、南北径9mだが当初はさらに大きい 円墳 であったと考えられる。 横穴式石室 が開口している。1924年( 大正 13年)の調査時に木棺破片、 直刀 、小刀子等が出土し、 平安時代 以降の土器片(後世の奉斎品か)も言われている [4] [5] 。家伝では 丁未の乱 の後に諏訪に逃亡して守矢氏に養子入りした 物部守屋 の次男・武麿の墓とされている [6] 。1977年( 昭和 52年)に茅野市指定史跡となった [7] 。 大祝諏方家墓所 諏訪氏 が 江戸時代 に藩主家と社家と別れた後に諏訪大社上社の 大祝 を務めた分家・諏方氏の墓所。古くは神長の廟所であったが、大祝家にここを墓地として求められ、守矢氏は屋敷の後方にある 熊野堂 と呼ばれる高部村の共同墓地へ移った [8] 。 外観(史料館は左側) 祈祷殿(茅野市指定文化財) 御左口神社 神長官裏古墳(茅野市指定史跡) 高過庵 特記事項 [ 編集] 開館時間、休館日、入館料、その他の利用情報については、下記外部リンク先を参照のこと。 アクセス [ 編集] JR東日本 中央本線 茅野駅 より徒歩約40分(約2. 7km) 諏訪バス 有賀・上社統合路線 (赤羽根車庫及び 上諏訪駅 出発)「上社」バス停より徒歩約12分(900m) 中央高速バス 諏訪・岡谷線 「諏訪インター前」バス停より徒歩約30分(約2. 2km) 脚注 [ 編集] ^ 茅野市神長官守矢史料館条例 ^ a b c 『終わりの建築/始まりの建築 ポスト・ラディカリズムの建築と言説』(INAX出版、2001年2月) ^ 守矢早苗「守矢神長家のお話し」『神長官守矢史料館のしおり』茅野市神長官守矢史料館、2017年、第三版、7, 9頁。 ^ 「第一章 古墳時代」『茅野市史 上巻(原始・古代)第二編』茅野市、1986年、738-740頁。 ^ " 遺跡レポ・神長官裏古墳 ". 神長官守矢史料館 アクセス. 信州考古学探検隊. 2019年5月24日 閲覧。 ^ 守矢早苗「守矢神長家のお話し」『神長官守矢史料館のしおり』茅野市神長官守矢史料館、2017年、第三版、6-7頁。 ^ " 神長官裏古墳 ". 八十二文化財団. 2019年5月24日 閲覧。 ^ 守矢早苗「守矢神長家のお話し」『神長官守矢史料館のしおり』茅野市神長官守矢史料館、2017年、第三版、7-8頁。 参考文献 [ 編集] 『神長官守矢史料館周辺ガイドブック』茅野市神長官守矢史料館、2010年。 『神長官守矢史料館のしおり』茅野市神長官守矢史料館、2017年、第三版。 細田貴助『県宝守矢文書を読む―中世の史実と歴史が見える』 ほおずき書籍 、2003年。 ISBN 978-4-434-03552-4 。 細田貴助『県宝守矢文書を読む―中世の史実と歴史が見える2』ほおずき書籍、2003年。 ISBN 978-4-434-07546-9 。 外部リンク [ 編集] 神長官守矢史料館 (茅野市公式HP) 神長官守矢家文書目録 (PDFファイル) 長野県博物館協議会ホームページ 信州ミュージアムガイド 関連項目 [ 編集] 宮川村 (長野県) 諏訪大社上社前宮 安国寺 宮川の戦い 諏訪市博物館 ヴァナキュラー建築 批判的地域主義