フライの衣を作る時には基本的には卵を使いますが、うっかり卵を切らしていたり、ちょっとだけフライを作りたい時には卵を1個使ってしまい余らせてしまうのはもったいないと考えたことはありませんか?
質問日時: 2014/06/15 09:34 回答数: 3 件 卵白のように空気に触れて固まっていく食品は卵以外になにがありますでしょうか? 卵白の代わりに入れてお菓子を作る予定です。 (卵白アレルギーのため) No.
美味しい焼き菓子を卵アレルギーがある我が子に作りたいそこのあなた。出来ますっ! 焼き菓子のほとんどのレシピに含まれている 卵 をせっかくなら 栄養のあるもの で代替 したくありませんか? びっくりするほど卵っぽいあの トロッドロッ とした感じになるものがあります!! それは何か? 卵の代わりになるもの. フラックスシード 卵を使えないという方に 焼き菓子を作る時に卵の代わり にどのようにこの フラックスシード を使うのか紹介をしていきたいと思います。 目次:読みたい所をクリックするとジャンプします フラックスシードってなんぞや? 日本語でいうと 亜麻仁(アマニ) 。聞いたこともある方も多いと思います。 フラックスシードは スーパーフードの一つ とされていてとても 栄養価が高い ものです。 ・ αリノレン酸 (体内で作れない、体の組織が正常に機能する上で欠かせないため必須脂肪酸)が豊富。 ・ 食物繊維 が豊富 ・ タンパク質 も豊富 通常は アマニオイル(亜麻仁油) として販売されていたり、 種のそのまま 、 粉末状 になってるものもあります。 ちなみに亜麻仁オイルは熱に弱く酸化しやすいので上記の栄養も失われやすいので扱い方注意。 種のそのままか粉状が亜麻仁を生活の中で取り入れるのは簡単かなと。個人的には思ってます。 香ばしくて、ごまっぽくて私は好きです。 見た目は? これが👇今回使う フラックスシードの粉状 のもの。 この右上👇にあるごまの様な形のがフラックスシードの種。 これ👇が水と混ぜた状態のフラックスシード卵 これが👇長年うちがお世話になってきた 、 Bob's Red Mill のフラックスシードの粉 パックにはチャックみたいな、マジックテープみたいなのが上に付いていて閉めて保存出来る所がグッド。 このひと袋に453グラム入ってるので、 30個分の栄養のある卵代替 として使えます。 開けたら、冷蔵庫か冷凍庫で保存してね と書いてあります。 実際私は開封したら冷蔵庫に入れて、1袋で1年以上もってる。 一番ありがたいのは コンタミでグルテンフリー という所。 他に コンタミでは同じ工場で木の実や大豆を扱っている と表記あり。 うちも木の実(ピーナッツ+アーモンド、くるみ、マカデミア、カシュー、ピスタチオなどなど)のアレルギーがあるけど 今の所、コンタミからの反応は出たことなし。 どうやって使う?
鶏肉アレルギーの犬は卵は食べていいの? 鶏肉アレルギーの原因物質となるアレルゲンは、肉特有のタンパク質成分であり、鶏卵のアレルギーとは異なります。そのため鶏肉アレルギーであっても、卵を食べることはできます。 食物アレルギーの多くは消化不良などが原因で起こるため、アレルギーを起こしやすい犬 = 食べ物の消化が苦手なワンコであるので、他の食品に対してアレルギーを起こすこともあるため注意は必要です。 鶏肉アレルギーの犬は豚肉や牛肉は食べていいの?
犬に鶏肉を生で与えても大丈夫? 犬本来の食性や内臓機能から判断した場合、生肉を与えることに問題はありません。しかし国内で人間用に販売されている食肉は全て加熱処理をした上で食べることを前提に衛生管理がされています。 つまり生で食べることを想定した安全性の確保がされていません。犬と人間とでは体質が違い、必ずしも生で食べたことで体調不良につながるとは限りませんが念のため加熱処理をすることをおすすめします。 愛犬の食事に生の鶏肉を扱う場合、サルモネラ菌や鳥インフルエンザへの警戒も必要です。大抵の菌は加熱処理することで死滅しますが、手や調理器具、キッチンに菌が付着することもあるのでくれぐれも衛生管理を徹底しましょう。 下痢や嘔吐した時は鶏肉のアレルギーの可能性が! 鶏肉を与えることで下痢や嘔吐など即座に拒絶反応をおこした場合は重度のアレルギー症状であるアナフィラキシーショックを起こしている可能性があります。 もし愛犬が嘔吐や脱糞以外に痙攣や意識混濁を起こしている場合は即座に動物病院を受診しましょう。 しかし、一旦は嘔吐したものの直後に嘔吐物を食べようとする、まるで異変がなく元気がある場合は特段問題がない場合がほとんどです。あまりの美味しさに勢いよく飲みこんでしまい、喉に詰まらせ吐いてしまうこともあるからです。 下痢の場合も同様で、それまでドライフードを常食としていた犬に突然手作りご飯を与えると、摂取水分量が各段に増え一時的に下痢を起こすこともあります。食べなれない食材に消化不良を起こすこともあります。下痢や嘔吐を見せた場合は、愛犬の様子をしっかりと観察し対処してあげましょう。 与えるときはどのくらいの量が良い? 犬は鶏肉（チキン）を食べても大丈夫！モモ肉や骨など部位ごとのあげ方や量を解説 | ペトコト. 愛犬に鶏肉を与える場合の目安量は、ドッグフードのトッピングであれば一日の給与量の1/3~1/2程度を目安量としましょう。この目安量はドッグフードに含まれている動物性たんぱく質の分量と合わせて調整をします。 市販のドッグフードの中には成分の50%以上は動物性たんぱく質で出来ている製品もあれば動物性たんぱく質が20%未満の製品もあります。たとえ低脂肪、低カロリーな食材でも与えすぎは肥満の原因になります。愛犬の体形や健康状態も踏まえ、愛犬にあった分量で与えましょう。 お手軽簡単!鶏肉を使ったレシピのご紹介! 愛犬の大好物な鶏肉は茹でで刻むだけといつも同じアレンジになっていませんか?
犬にとって、たんぱく質は必要な成分です。たんぱく質を補うために、愛犬にささみを食べさせたいと考える飼い主もいるでしょう。愛犬にささみを食べさせるときの適量や茹で方、味付け方法など、ささみを愛犬に与える際に知っておきたい知識をご紹介します。 与えても良い鶏肉の部位と調理法②「レバー」 レバー はビタミンAや鉄分が大変豊富ですが、毎日与えることはおすすめできません。 週に1度程度が適切です。ビタミンAは肝臓に溜まり、過剰に摂取すると中毒を起こすことがあります。 ペットフードにもビタミンAは配合されているので、不足はそれほど心配ありません。 【参照元】 「犬と猫の栄養学」奈良なぎさ著 緑書房 【獣医師監修】犬がレバーを食べても大丈夫?生レバーは茹でる?おすすめのおやつレシピは? 人間がレバーを食べると、貧血予防など様々なメリットがあります。最近は犬に肉を食べさせることが健康につながると言われています。ここでは、犬がレバー(生のレバー)を食べても大丈夫かどうか?などについて解説していきます。 与えても良い鶏肉の部位と調理法③「砂肝」 MIKO / PIXTA(ピクスタ) 砂肝は鶏の胃の筋肉部分で、コリコリした食感が特徴です。 砂肝は高たんぱく低カロリー。 愛犬に与える場合は犬が 丸呑み しないよう、細かくカットしてあげましょう。 【獣医師監修】犬が食べ物を噛まずに丸呑みしても大丈夫?大きな食べ物やおもちゃに注意!
お礼日時:2005/08/29 10:59 No. 5 memoko 回答日時: 2005/08/29 02:01 鶏肉はだいじょうぶです。 獣医さんに「鶏を自分で狩って食うぐらいの元気がないといかん」(そんな無茶な) と指導されたことがあります。(そんなことできませんが) もともとは狩りをしていたはずですから、鶏に限ってはOKと大きな声で言えます。 (ほかの動物はわかりません) ちなみに、うちの犬の主食は鶏肉(煮てます)です。 おやつはちくわです。(もう老犬ですので魚肉好き) 0 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます!獣医さんのいうとおりかもしれないですね。うちも本当に過保護で人間の子どもみたいな感覚になっていました。もう少し野性の血にもどしてやらないと。。ですね! お礼日時:2005/08/29 10:52 No. 4 atsushi_k 回答日時: 2005/08/29 01:47 犬は肉食ですからネ。 鳥でもネズミでも食べますヨ。もちろん生で。昔、我が家では空き地にアヒル(6羽)やニワトリ(5匹)を放し飼いにしていたのですが野良犬に見事にやられましたネ。数等のでやってきて一晩のうちに全部食われました。道路には食われた屍が点在していました。 叔父が飼っている猟犬の話ですがカモ撃ちに何度か連れて行った時に1度撃ったカモをその場で食べてしまったんですネ。それからクセがついてカモ撃ちに連れて行くとご主人様より先に撃ったカモを食べてしまうので猟犬失格ということで自宅の番犬に降格させられました。チワワであろうが土佐犬であろうが犬は肉食です。ドックフードばかりだと偏るので偶に生肉を食べても良いのでは?鶏肉を食べた位で心配をするのはちょっと過保護過ぎかな? 1 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。そうですよね。もともと野性の動物なんだから、生で食べてもどうってことありませんよね。家で一緒に過ごしていると段々人間と大差ない感覚になってしまって。。お恥ずかしい!! お礼日時:2005/08/29 10:48 No. 3 minatouri 回答日時: 2005/08/29 00:59 鶏肉は新鮮なら生でも大丈夫です. 犬がご飯を食べない時に試して欲しいこと｜鶏肉のかぼちゃクリーム煮作り方 - YouTube. 犬の大きさがわからないんですが,少量でしたら多少痛んでいても下痢するくらいです. 鶏の皮自体は犬に悪いものではありません. 盗み食いの癖がつくといけませんので,ゴミ箱の管理はしっかりしましょう.
老犬になると味覚や嗅覚が衰えてくるので、いかに食べやすくするかが重要です。ドッグフードに好きなものを混ぜたり、お湯を混ぜて柔らかくしたりしても良いでしょう。 また、寝たきりなどで自力で食事が食べられない場合は介護が必要です。このような場合は流動食を食べさせなければいけません。市販の流動食もありますが、ドッグフードをすりつぶしてお湯と混ぜて作ることもできます。市販の注射器などで口に流しこませます。 またデビフペット株式会社から、介護食も販売されています。ささみペーストのものや消化しやすい軟らかなプリンタイプのものなどもありますので、老犬で食欲低下している場合は、このようなものを取り入れてみても良いでしょう。 いつもの食事が食べづらくなった高齢犬の為に、乳成分と卵黄を主原料とし、消化しやすい軟らかなプリン状に仕上げた総合栄養食です。高齢犬だけでなく、幅広い年齢・犬種の主食として使用いただけます。 <総合栄養食> 老犬になると生きていくうえで最も大切な食事を食べなくなってしまうこともあります。食べなくなってしまうと、食べやすいように工夫したり、場合によっては介護して食べさせなければいけません。市販のものなども利用して、少しでも愛犬の食事に役立ててあげられると良いですね。 – おすすめ記事 –
と何度も聞いていると、もしかして鶏肉もダメなの?