カレーなら潔くカレーだけ!
サークルで活動するには参加が必要です。 「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。 ※参加を制限しているサークルもあります。 閉じる icon 1人あたり何グラム、パスタ食べる? パスタを茹でる時、皆さんは1人あたり何グラムぐらい茹でて食べますか? 25 21 icon 拍手者リスト コメント: 全25件 もっと見る icon
パスタの一人前は通常何グラムなの? 38人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 回答が出揃っていますね。 乾燥パスタでは一般的に一人前100グラムですが、実際に調理すると分かる通り、出来上がり(茹で上がり)量はかなり多めです。女性や小腹が空いたくらいなら80グラム程度、ガッツリ食べたいなら100グラム. 育ち盛りなら120グラム程度(以上)を基準とするといいでしょう。 ちなみに茹で上がり約2.
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 29 (トピ主 2 ) 2010年7月29日 07:09 話題 興味本位のトピです。くだらないトピですが、お付き合いいただけると嬉しいです。 ちょっと前までレシピを掲載するウェブサイト(米国内)の管理をしていました。 各国のレシピを翻訳・掲載するにあたり、「スパゲティの一人分」がレシピによってまちまちであることに気づきました。 同僚ら(欧州人やアジア人)とあれこれ話し合った結果、「スパゲティ一人分」は80g(最も一般的)で落ち着いたのですが、レシピによっては、40g、60g、100g(80gの次に多かった)、150g、200g、果ては250gまでありました。 日本ではワッカに通してスパゲティの量を量るものがありますが、重さにしてどれくらいが一般的とされているのでしょうか?というか、みなさんはどれくらいが一般的な量とお考えですか?
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ゆで上げ後の重量を同じ240gにするなら、乾燥うどんは80g、生うどんは120gあたりが一人前になります 。乾燥うどんは含まれている水分が少なく(14%程度)、また生うどんはかなり多いんですけど(40%程度)、どちらもゆでると、水を吸って240gあたりになります。つまり、簡単にいうと、ゆでると乾燥うどんは3倍に、生うどんは2倍に膨れるということです。 「さぬきうどんの生産量」で表示している数字はすべて小麦粉換算なので、どの数字も80gで割り算することによって、何人前かがわかります。 結論: 乾燥うどん、生うどん、ゆでうどんの一人前はそれぞれ、80g、120g、240gで、これらは小麦粉に換算するとすべて80g となります。
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