あの、黒酢あんかけ定食をお家で再現! あの、黒酢あんかけ定食をお家で再現! 材料 鶏もも肉 1枚 片栗粉 大さじ2 《A》 醤油 大さじ1 生姜すりおろし 小さじ1/2 にんにくすりおろし 小さじ1/2 レンコン 小4cm分 じゃがいも 小2個 玉ねぎ 1/4個 人参 1/2本 なす 1本 ピーマン 1個 揚げ油 適量 《B》 黒酢 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 水溶き片栗粉 大さじ1 作り方 じゃがいもを4等分に切り、レンコンは皮をむいて8mmの輪切りにする。人参と玉ねぎは皮をむいて、ヘタを取ったなす・ピーマンとともに乱切りにする。(じゃがいもと人参は取り出した後、電子レンジ600wで1分加熱する) 鶏肉を一口大に切って、《A》を加えて揉み込み、片栗粉をまぶす。 揚げ油を180度に加熱して、2を良いキツネ色になるまで5分ほど揚げたら、取り出す。 じゃがいも・人参を入れて、周りがうっすらと色づいたらレンコン・茄子を加えて1分ほど揚げる。玉ねぎ・ピーマンを加えてさっと揚げて、全て取り出す。 フライパンに《B》の調味料を加えて、沸いたら全ての具を加えて和え、器に盛る。
あじ(刺身用) しょうが 刻みねぎ 味噌 大葉 すだち 10分 142kcal 741 607 いか セロリ バター ポン酢 こしょう 20分 146kcal 990 1264 糸寒天 きゅうり 焼豚 塩 【A】 コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白ごま おろしにんにく 152kcal 747 816 鶏もも肉 鶏胸肉 【A】 おろししょうが おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ 天ぷら粉 水 揚げ油 ※作りやすい分量の材料です。 15分 691kcal 856 978 なす 青ねぎ 白菜キムチ フライドオニオン しょうゆ ごま油 116kcal 874 1268 キャベツ 青ねぎ 紅しょうが 天かす 豚バラ薄切り肉 絹ごし豆腐 卵 小麦粉 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり 334kcal 835 940 つくった日を選択し、「保存」を押してください。 Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun 保存 レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。 追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。 鶏肉と根菜の黒酢あん 鶏もも肉 1枚 れんこん 100g ごぼう 1/2本 にんじん 1/3本 【A】 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1. 5 おろししょうが 適量 おろしにんにく 適量 小麦粉 適量 揚げ油 適量 【B】 水 50ml 黒酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1. 5 片栗粉 大さじ1/2 塩 適量 追加 下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。 クリップボードにコピー
03. 27 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ 36 ☆2016. 02. 25 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 本当にありがとうございました。 (*^_^*) コツ・ポイント 甘酢あんが出来たら、味見をしてお好みの味になるように調節してくださいね。 (酸味を加えたい場合は、黒酢を加えてみてください。) 野菜は目安量で表記しているので、お好みに合わせて分量を調節してください。 また、野菜は何でもOK! 【みんなが作ってる】 鶏と野菜の黒酢あんのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. このレシピの生い立ち お店(大戸屋)でこれを食べた時、私好みの味でとってもおいしかったので、「家でも作りたい!」と思いました。 黒酢を使って作った甘酢あんも売っていたのですが、やっぱり甘酢あんも手作りしてみたいなぁ~と思い、こちらが出来上がりました! このレシピの作者 スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*)
創業60周年を迎える人気チェーン"大戸屋ごはん処"の、定番、人気の定食レシピを大公開。「チキンかあさん煮」「鶏と野菜の黒酢あん」などの定番メニューから、最新の限定メニューまで、家にある材料で誰でも簡単においしく作れるようにアレンジして紹介します。 ページ数 96頁 出版社 学研プラス 定価 1, 000円(税込)
クスパ レシピ 旬の野菜と鶏の黒酢あん 佐藤 絵里子先生 印刷する 身体に優しい黒酢とたっぷり野菜がいただける、女性に人気の中華です。 <材料> 分量: 2人分 調理時間:20分 鶏肉(モモまたはムネ) 1/2枚(150g) A 塩こしょう 少々 B 溶き卵 1/2個分(25g) さやいんげん 4本 黒酢あん ポイント参照 35 件 作り方 【1】 Bをあわせて衣を作っておく。 【2】 鶏肉は小さめの一口大に切り、Aで下味をつける。 【3】 れんこんは半月切り、カボチャは薄切り、なすは乱切り、さやいんげんは斜めに半分に切る。 【4】 揚げ油を170℃に熱し、鶏肉にBをからませ揚げる。(3分~)野菜も揚げる。(1分~) 【5】 フライパンに黒酢あんを入れ、絶えず混ぜながら火にかけ、とろみがついたら、鶏肉野菜をからませ、器に盛り付ける。 ★調理のコツ・ポイント★ *黒酢あん(きび砂糖大さじ2、片栗粉大さじ1/2、黒酢大さじ2、醤油大さじ1、水大さじ4(60cc)、中華スープの素小さじ1/4) * 黒酢にはアミノ酸をはじめ、ビタミンやミネラルなどの栄養素がたっぷり含まれています。ダイエット、美肌、疲労回復、血液サラサラなど健康美容に効果的です。 * 野菜は玉ねぎ、じゃが芋、人参、パプリカ、ピーマンなどお好みで。鶏の2倍分量が目安。 レシピ制作者 ページのトップへ戻る
調理時間 20分 エネルギー 722 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をしっかりつける。 なす、にんじんは小さめの 乱切り にする。じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま小さめの 乱切り にする。たまねぎは くし形切り にする。れんこんは1cm厚さの 半月切り にする。さやいんげんは長さを3等分に切る。野菜はすべて水けをよくふき取る。 フライパンに揚げ油を2cm程度入れて熱し、[1]、[2]を揚げ焼きにして、火が通ったらいったん取り出して油をきる。 フライパンの油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」、水、しょうゆ、おろししょうがを入れて熱し、煮立たせる。片栗粉を水(分量外)で溶いて加え、とろみがついたら[3]を加え、ざっくり混ぜて全体にからませ、器に盛る。 point とろみのある甘酸っぱいたれが肉や野菜にしっかり絡みます。野菜はお好みのものに変えても美味しく召し上がれます。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 鶏肉を使ったレシピ カンタン酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
News & Topics > 特殊清掃の資格「脱臭マイスター」資格認定証 一般社団法人 日本除菌脱臭サービス協会より脱臭マイスター資格認定証を頂きました。 全国で唯一の脱臭ノウハウに関する資格である「脱臭マイスター」を取得しました。 消臭作業において必要となる基礎知識やそれに関連した各種技術に関する講義を受講しました。 オゾンショックトリートメント(OST)法の活用 OST法は臭気の種類や臭度の強さにかかわらず、短時間で強力に消臭(脱臭)できる、ワンランク上の消臭(脱臭)方法です。 -公開日 2019/02/16 - News & Topics お見積もりご依頼&ご相談 お気軽にお電話ください 除菌脱臭・特殊清掃・遺品整理・生前整理・空き家整理 お客様相談窓口 受付時間8:00~19:00 (土日祝も対応) 045-624-8553 即日対応 OK 「急ぎたい」にお応えする。お急ぎの遺品整理こそプロの手で! 初めての方でもわかりやすく丁寧にご説明致します。お電話の後に営業電話はしませんのでご安心下さい。 ネットでの見積もり依頼・相談も承っております 関連記事 facebookページ作成しました 神奈川県を中心に東京都・埼玉県・千葉県近郊エリアで除菌脱臭・特殊清掃・遺品整理・生前整理・不用品回収 …
抗菌とは 長期に亘って菌を増やさない様にすることを抗菌と言います。 細菌を一時的に死滅・除去する殺菌・除菌とは区別されます。 防カビとは 防カビ加工されていない製品の表面と比較し、 特定のカビの生育が基準より抑えられる事です。 抗ウイルスとは 製品上の特定ウイルスの数を減少させることを言います。 SIAAマークとは SIAAが制定した抗菌・防カビのシンボルマークです。 3つの基準を満たした製品にのみSIAAマークの表示が認められています。 SIAAマーク3つの安心 抗菌性 防カビ性 安全性 適正な表示 抗菌・防カビ 加工製品とは JIS/ISO抗菌試験で、SIAAが定めた基準をクリアした製品です。 抗菌・防カビ加工製品を使うことで快適で衛生的な環境づくりに役立つことが出来ます。
37 m 3 /min 電源電圧 AC100V 50/60Hz 49W 外形寸法 幅341×奥行121×高173mm(突起物含まず) 約5kg(本体のみ) 使用温度範囲 使用温度範囲 0~40℃(結露のないこと) 剛腕1000TR ※剛腕1000Tは生産終了しました。後継機種は剛腕1000TRです。 販売価格 437, 800円 (送料・税込) オゾン発生量、最大1000mg/hの性能を持ちながらハンディーでの使用が可能 ● プログラムタイマーで自動運転 24時間プログラムタイマーにより毎日セットした時間帯に自動運転します。時間は分単位でのセットが可能で現場環境に応じたセットが可能です。24時間タイマーは、セットした時間になると毎日稼働します。厨房での夜間運転など、設置して使う場合に便利です。 剛腕1000TR/GWD-1000TR 0~40℃(結露のないこと) タイガー (Taiger) 販売価格 1, 375, 000円 (送料・税込) ● 市販の24時間タイマーと連動運転可能 無人で任意の時間にON/ OFF間欠運転できますので、数日間にかけて脱臭作業が出来ます。 ● 機動性 男性1名で運べる大きさ 倉庫・工場などの広い現場まで対応できます。 ● ロングライフ・メンテナンスが簡単なシンプルな構造 オゾン生成機のライフは40.