鶏と野菜の黒酢あん ■材料(2人分) 鶏もも肉 ┗醤油 ┗酒 ┗生姜・にんにく じゃがいも 玉ねぎ なす にんじん ピーマン れんこん 黒酢あんの素 揚げ油 片栗粉 200g 大さじ2 大さじ1 適量 1個 1/4個 1本 1/2本 100g 1袋 1. 醤油、酒、生姜、にんにくをあわせ、一口大に切った鶏肉を約30分漬け込む。じゃがいも、玉ねぎ、なす、にんじん、ピーマンは一口大、れんこんは5mm幅に切り、じゃがいもとにんじんは下茹でする。 2. 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶし揚げる。野菜はそれぞれ素揚げする。 3. 温めたフライパンに、②の具材と黒酢あんの素を入れ、素早く和えたらできあがり。 アレンジメニュー 「黒酢あんの素」を使ったアレンジメニューをご紹介します。 豚バラの黒酢煮 豚バラ肉 大根 めんつゆ 三温糖 浄水 ほうれん草 180g(30g×6個) 160g(40g×4個) 50g 14g 20g 豚バラ肉の表面をフライパンで焼く。 鍋に豚バラ肉、大根、めんつゆ、黒酢あん、三温糖、浄水を入れ火にかける。 沸騰後アクをとり、フタをして弱火で1時間煮る。 4. 器に盛り、ほうれん草を盛りつける。 豆腐のはさみ焼き 黒酢あんソース ■材料(2~3人分) もめん豆腐 肉だね ┗豚ひき肉 ┗玉ねぎのみじん切り ┗片栗粉 ┗しょうゆ ┗酒、ごま油、オイスターソース ┗生姜のすりおろし 片栗粉、大葉、サラダ油 水(蒸し焼き用) 1/2袋 1丁(400g) 120g 大さじ1 1/2 小さじ1 1/2 各小さじ1 少量 各適量 50cc 豆腐は水切りして、16等分(約8mm幅)にスライスし、片栗粉をふっておく。 ボウルに肉だねの材料をすべて入れて混ぜる。 ②を8等分にして、①ではさみ、前面に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し、③の両面を焼き、焼き色がついたら、水を入れて蓋をして、約5分蒸し焼きにする。 5. 鶏と野菜の黒酢あん 大戸屋. 黒酢あんの素を加えてからめる。 6. 大葉を添える。 かに玉の きのこ黒酢あんかけ 卵 カニかま 長ねぎ しめじ 水 片栗粉、水 万能ねぎ、塩、こしょう、サラダ油 4個 80cc 各小さじ1/2~1 カニかまとしめじはほぐす。長ねぎは斜め切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、①の長ねぎを炒める。 ボウルに卵、①のカニかま、②、塩、こしょうを入れて混ぜる。 フライパンにサラダ油を熱し、③を流し入れて両面を焼き、皿にのせる。 鍋に、黒酢あんの素、①のしめじ、水(80cc)を入れてさっと煮て、同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけてから、④にかける。 細く切った万能ねぎをちらす。 大戸屋の人気メニューをおうちで再現!
てりっと仕上がった鶏手羽…かぶりつきたい! 出典: 鶏むね肉に、下味とタレをしっかりとからめたお手軽レシピ。 コロコロお肉とトマトの黒酢煮 出典: 夏バテ対策にもおすすめの黒酢料理。ころころお肉とトマトのサッパリとした味わいが食欲をそそります。 お肉料理の次は、もちろんお魚で。 お酢を加えることで、魚臭さもなくなります。 またお魚を南蛮漬けにしておけば、次の日もまた違ったおいしさが出てくるので、おすすめです^ ^ サンマの黒酢野菜あんかけ 出典: 野菜あんかけは、魚だけでなく、豆腐や厚揚げにも合いますよ! コクと酸味がたまらない♡ ”黒酢”を使ったおいしいレシピ◎ | キナリノ. 揚げサバの黒酢あんかけ 出典: 栄養価が高くて、値段も安いサバは、いろいろな料理法を覚えておきたいですね。 出典: 出来立てより、少し時間が経って、味が馴染んできた頃が食べ頃です。 帰宅が遅くなった旦那さま用に、温め直さずにそのまま出せるのも魅力の一つかもしれません^ ^ サッパリもずく黒酢スープ 出典: もずくを使ったスープなんてどうでしょうか? 身体が温まりますよ! トマトの黒酢スープ 出典: トマトと黒酢の組み合わせは、とっても相性抜群♡忙しい朝でも、スープでしっかり栄養をとってくださいね。 野菜料理でも黒酢を使ってみましょう! 黒酢の旨味がシンプルに感じられて、黒酢の虜になっちゃうかも♡ 夏の塩揉み黒酢サラダ 出典: なすときゅうり。夏野菜をふんだんに使ったサッパリレシピ。ガラスの器が涼しげですね。 ルッコラとりんごの彩りサラダ 出典: リンゴを使ったヘルシーなサラダ。もりもりと食べれそうですね。 「ルッコラとりんごの彩りサラダ☆」りんごの甘みとさっぱり黒酢ドレッシングがよく合います♪, リンゴ, パプリカ, 玉ねぎ, ドレッシング, 酢, 汁, オイル, オリーブ, サラダ, スープ, ルッコラ, りんご, 彩り ポリポリ野菜の黒酢漬け お料理以外にも黒酢を使ったスイーツもご紹介。 さっぱりとしたおいしく、身体にいいおやつになりますよ^ ^ ブルーベリーの黒酢ゼリー 出典: 酸味のあるイチゴは黒酢とよく合います♡ いかがでしたか?? 黒酢は健康や美容にもいいので、毎日のお食事に取り入れたいですよね。 普通のお醤油に黒酢を少し混ぜるだけで、減塩にもなるので、卓上お醤油として日常的に使うのもおすすめですよ!
きょうの料理レシピ ゆるめの肉ダネは、揚げるとふっくら・ジューシー。コクのある黒酢の酸味に、誰もがとりこに。ぜひ覚えて! 撮影: 原 ヒデトシ エネルギー /330 kcal *1人分 塩分 /1. 20 g 調理時間 /20分 (2~3人分) 【肉ダネ】 ・豚ひき肉 200g 【A】 ・溶き卵 大さじ1 ・かたくり粉 小さじ2 ・酒 小さじ1 ・ごま油 小さじ1/2 ・しょうゆ 小さじ1/3 ・塩 小さじ1/5 ・香り水 大さじ5 *ボウルに水カップ1/2としょうがの皮1かけ分、ねぎ(青い部分/10cm)2本を入れてもみ込み、香りを移したもの。 【黒酢あん】 【B】 ・砂糖 大さじ7 ・黒酢 大さじ3 ・酢 ・水 ・はちみつ ・水溶きかたくり粉 (かたくり粉を同量の水で溶いたもの。) 【付け合わせ】 ・たまねぎ (薄切り) 1/5コ(30g) ・パプリカ (黄/薄切り) 少々 ・ピーマン (薄切り) 少々 ・揚げ油 ・サラダ油 1 【肉ダネ】をつくる。ボウルにひき肉と【A】を入れてしっかりと練る。香り水も加え、さらによく練る。! ポイント ねぎとしょうがの「香り水」は、ギョーザや春巻などの肉ダネをつくるときにも便利。 2 深めのフライパンに揚げ油を入れて170℃に熱し、 1 を一口大に丸めて入れる。4~5分間ほどじっくりと揚げて油をきる。! 旬の野菜と鶏の黒酢あんのレシピ、作り方（佐藤 絵里子） | 料理教室検索サイト「クスパ」. ポイント 肉ダネ適量を手ですくって指の間から絞り出し、スプーンで油に入れていく。 3 【黒酢あん】をつくる。別のボウルに【B】を混ぜ、 2 のフライパンをきれいにして入れる。肉だんごを戻し入れて中火にかけ、沸いたら火を止め、水溶きかたくり粉を混ぜて加える。再度中火にかけてとろみをつけ、サラダ油小さじ1を回しかける(化粧油)。! ポイント 水溶きかたくり粉は火を止めたところに加えるとダマになりにくい。 4 器に盛り、【付け合わせ】の野菜を混ぜて添える。 2020/06/08 おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ このレシピをつくった人 陳 建太郎さん 祖父・建民、父・建一と引き継がれた四川料理の技を習得中。2年間の中国・四川省での料理修業を経て、伝統の味に現代の食材を加えた料理を発表している。1979年生まれ。趣味はゴルフと映画鑑賞。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ!
▲一覧へ戻る 鶏と野菜の黒酢あんかけ 【所要時間】 20分 【エネルギー(1人分あたり)】 390kcal 【食塩相当量(1人分あたり)】 2. 7g 定食屋風の、ごはんがすすむ一皿です。 材料 【2人分】 鶏もも肉 1/2枚 酒・塩こしょう 適量 薄力粉・片栗粉 各大さじ2 れんこん 50g にんじん 1/3本 しいたけ 4枚 ピーマン 1個 揚げ油 【黒酢あん】 マルカン酢 黒酢 大さじ2 砂糖 しょうゆ みりん 大さじ1 中華だし汁 50ml <水溶き片栗粉> 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 作り方 【1】鶏もも肉はひと口大に切り、酒・塩こしょうをもみこみ、薄力粉と片栗粉をあわせた衣をつけて、170℃に熱した油でカラッと揚げます。 【2】れんこん・にんじんは乱切りに、しいたけは半分に、ピーマンはひと口大に切り、素揚げします。 【3】 【黒酢あん】 の材料を鍋に入れて加熱し、【1】【2】を加えてひと煮立ちさせ、<水溶き片栗粉>をまわし入れてとろみをつけます。 クッキングメモ 定食屋風の、ごはんがすすむ一品です。 唐揚げを多めに作った翌日におすすめ。 黒酢のコクと旨みが、疲れたカラダに効きます! このレシピに使った商品 黒酢 こちらの商品でも作れます 該当の商品はありません △ページの先頭へ
介護食 鶏肉と野菜の黒酢あん 華学園栄養専門学校 学生 星綾乃さん 材料: やさしい素材 たんぱく21チキン(ブロック)、A しょうゆ、A 酒、A おろしにんに... 鶏と野菜の黒酢あん♪ by クッキングSパパ 大戸屋さんの人気メニューですが、食べた事がないので想像で作りました! 作り方の動画... 鶏もも肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、人参、玉ねぎ、蓮根、かたくり粉、揚げ油、...
おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
0料金:600円 深夜割引(0-4時/30%):420円 横浜青葉JCT 首都高速神奈川7号横浜北西線 7. 1km (8分) 横浜港北JCT 通常料金:1800円 ETC料金:850円 首都高速神奈川7号横浜北線 8. 2km (9分) 生麦JCT 首都高速神奈川1号横羽線 5. 3km (6分) 金港JCT 首都高速神奈川2号三ツ沢線 0. 6km (1分) 横浜駅西口 ルート(4) 料金合計 7, 210円 距離合計 209. 0km 所要時間合計 2時間35分 東京 東名高速道路 19. 7km (12分) 横浜町田 通常料金:800円 ETC料金:800円 ETC2. 0料金:800円 深夜割引(0-4時/30%):560円 横浜町田 国道16号保土ヶ谷バイパス 12km (11分) 狩場 通常料金:0円 ETC料金:0円 ETC2. 【朝の散歩】横浜 南太田駅から横浜水天宮 - YouTube. 0料金:0円 狩場 首都高速神奈川3号狩場線 7. 7km (9分) 石川町JCT 通常料金:1320円 ETC料金:580円 首都高速神奈川1号横羽線 4. 5km (5分) 金港JCT 首都高速神奈川2号三ツ沢線 0. 6km (1分) 横浜駅西口
1 ~ 20 件を表示 / 全 160 件 【吉野町駅2分】本場仕込みの絶品餃子と本格的中華料理をリーズナブルに♪テイクアウトOK◎ 夜の予算: ¥1, 000~¥1, 999 昼の予算: ~¥999 全席禁煙 飲み放題 テイクアウト ネット予約 空席情報 【蒔田駅徒歩6分】素材、水、調味料にこだわった至高の一杯をご提供。玉子かけご飯も美味!
【系統・入力した検索条件】 横43 横浜駅東口行 国道平戸・井土ヶ谷(戸塚駅東口発) バスルート ルート全体の所要時間は約1時間2分です。