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牛すじ煮込みの簡単な作り方(醤油+味噌+具材大根)【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵 - YouTube
ホーム ホットクック・ヘルシオ ホットクック 2018年4月12日 2019年11月30日 1分 今日は日本酒で晩酌したい雰囲気だったので、ホットクックで酒の肴を作ってみたいと思います。ホットクック付属のレシピ本をチェックして、「牛すじの煮込み」に目が止まってしまいました。 牛すじの煮込みって、弱火でコトコト煮込んで2時間くらいかかるレシピがほとんどだと思うのですが、 ホットクックなら自動調理でかき混ぜながら煮込んでくれるので、空いた時間を有効に使えます ね。今日も材料を買ってきて、30分くらい仕込んであとはホットクックにまかせて録画していた番組をチェックしていました。材料はこんな感じです。 牛すじ 800g こんにゃく 2枚 ゴボウ 1袋(3本) 日本酒 大さじ6 みりん 大さじ6 砂糖 大さじ4 醤油 大さじ3 こちらが買ってきた牛すじです。近所のスーパーに存在は確認していたのですが、自分で調理する勇気はなかなかなかったので、今回初チャレンジです! まず、牛すじの下ごしらえです。水1Lに牛すじはそのままごろごろと、他にネギの青い部分と、生姜を投入します。ここで「混ぜない」で沸騰してから10分、調理します。 この間に、他の材料も準備しておきます。こんにゃくは、手でちぎった後、塩で揉んでお湯で茹でておきます。 ゴボウもカット。オリジナルでは実はゴボウは入っていないのですが、私ゴボウ好きなので入れちゃいます。 調味料もそれぞれ準備しておきます。 沸騰から10分、合計で15分くらいでまず牛すじの仕込みが終わりました。 この時、写真の通りホットクック側にはアクがびっしり付いてしまうので、内鍋や混ぜ技ユニットなども取り出して洗っておきます。ちょっと疑問なんですが、レシピ本には、この段階では混ぜずに茹でるだけなので、なぜ混ぜ技ユニットを付けさせるんでしょうかねぇ? 牛すじの煮込み（No.029）をつくりました｜ホットクック. 牛すじはここで一旦取り出して水で洗った後、一口大にカットしておきます。 洗った内鍋や混ぜ技ユニットなどを改めてセットしたら残りの全ての材料を投入します。ゴボウ、牛すじ、こんにゃくを入れ、 上から調味料も全部いれちゃいます。日本酒、みりん、砂糖、醤油ですね。 さて、あとはメニューの29番「牛すじの煮込み」を選択して待つだけです! そして2時間20分後、完成しました!メニューでは1時間40分くらいだったのですが、フタを明けたらまだ汁気が多かったので、40分加熱を延長しています。 お皿に盛り付けました。 いやぁ これ凄い美味しく仕上がっちゃいました!
「ぼっかけうどん」って知ってます? 牛すじとこんにゃくと甘辛だしで食べるうどんなんですが、 このホットクックで作った 「牛すじの煮込み」+「冷凍うどん」が めちゃくちゃ美味しかったです。 そして適当に作ったので、作り方を忘れるというショックな感じ。 冷凍うどんを電気ケトルのお湯で湯がいて、 ホットクック内の牛すじの煮込みにぶっこんで、 温め直しボタンを押しただけのような気が。水いれたかな~? 是非チャレンジしてみてはどうでしょうか。 ホットクックがあると生活が変わる! ホットクック本体レビュー ホットクック は料理下手を料理好きに変えるかもしれない、超便利家電です。 下準備:フーライは料理をあまりしないので下準備は少し大変 調理方法:自分で思い描く必要あり 調理: ホットクック がやってくれるので簡単 結構いいお値段なので使わないともったいない! という気持ちが湧いてくるので、料理が好きになるかもしれません。 カップラーメンで炒飯が出来る! ホットクックで 牛すじの煮込みが簡単に作れる！ぼっかけうどんも！｜FooRaiSelection. ホットクックでアクアパッツァできます! ホットクックにのために調理器具買いました! ホットクック料理レシピまとめ
ふるさと納税は、任意の自治体に寄附を行った際、寄附金額の2, 000円を超える部分について、所得税と住民税から、原則として全額が控除される制度です。ふるさと納税のしくみは「 ふるさと納税とは?
3 お申込みはお好きな時に 寄附をした後にお好きなタイミングで届くようにお礼の品を選ぶことができます。
」も参考にしてみてください。 ふるさと納税のポータルサイトってどんな仕組みなの? 返礼品や寄附先自治体を調べる時に便利なのが、ふるさと納税ポータルサイトです。これは、各自治体のホームページから情報を 探す手間を省いてくれる 仕組みになっていて、ふるさと納税をする人の手助けをしてくれます。有名なポータルサイトだと「さとふる」「ふるさとチョイス」「楽天ふるさと納税」などがあります。 ふるさと納税 仕組みまとめ ふるさと納税のしくみ 実質負担額が2, 000円の上限金額を知る! 寄附する自治体を「地域」「使い道」「返礼品」から選ぶ! 5自治体以内の寄附はワンストップ特例! 6自治体以上の寄附は確定申告! フリーランスの方必見！ ふるさと納税での注意点 | THE LANCER（ザ・ランサー）. 所得税から還付がある! 住民税から控除される! ふるさと納税の仕組みについてお話してきました!納税という言葉があるから難しそうに思っていた人も、意外と簡単にふるさと納税ができると感じてくれたのではないでしょうか…! ふるさと納税は、節税できるメリットや返礼品(お礼品)を貰うこともできるので、かなりお得な寄附だと思います。 そして、仕組みを知ったあなたには、是非ふるさと納税で社会貢献して「復興支援」や「まちづくり」に役立ててもらいましょう! まだ、ふるさと納税の仕組みがこんがらがっている人は「 【図解付き!】ふるさと納税で節税できるわかりやすい仕組み 」をもう一度読み返していただけると理解しやすいですよ!