8リットル 2,100円(税込)
2018フランス蔵マスターコンクール最高賞プレジデント賞 (650銘柄の中から大吟醸酒も差し置いて、純米酒がナンバーワンに。) 今、大分県内の蔵元で最も勢いのある蔵元杜氏・中野淳之さんが醸した渾身の純米酒。 優しい甘味と綺麗な酸をテーマに醸す、平仮名『ちえびじん』シリーズ。 大分県杵築産米ひとめぼれ100%でしたが、酒質向上のため、麹に酒米の王様・山田錦を使用。 お値段そのままコストパフォーマンスに優れた一本になります。 フレッシュなりんごを思わせる爽やかな香り、熟したフルーツのような含み香、 優しくやわらかなお米の甘みをご堪能いただければ幸いです。 ※ 当店は酒蔵・中野酒造に一番近い特約販売店です。 令和元年1BY酒造りの抱負を掲載。ちえびじん中野酒造・蔵元紹介ページはこちらをクリック。 小瓶の720ml(4合瓶)はこちらをクリックしてご覧いただけます。 【商品名】 【原材料】 【産地・精米歩合】 【酵母】 【日本酒度】 【酸度】 【アミノ酸度】 【度数・容量】 【蔵元】 【生産地】 ちえびじん 純米原酒(ちえびじん じゅんまいげんしゅ) 米・米麹 麹米・大分県杵築市山香産山田錦65% 掛米・大分県産飯米70% 熊本酵母を中心に独自配合 ±0 1. 8 1. 4 16度 1800ml一升瓶 中野酒造(なかのしゅぞう) 大分県杵築市大字南杵築2487番地の1
食米を原料米とし、精米歩合70%でありながら いちごのような甘い香り が印象的な、 優しい酸味のあるすっきりとした純米酒 「ちえびじん 純米ひとめぼれ」とは 今回のお酒、「ちえびじん 純米ひとめぼれ」 ごはんにして食べるられるお米である 「ひとめぼれ」を原料米に使用した日本酒 。 というと珍しいモノのように感じますが、実は食米を使ったお酒って世の中に多く流通しています。 実は原料米の表記がない場合、そのほとんどが原料米に食米を使って造られてます。(もちろん例外はありますが) 精米歩合が70%なのも「食米は高精米に耐えられない・あまり磨いても意味がない」との二つの理由からくる必然だったりします。 こんな事を言っていますが、そのことをマイナスに評価してるわけではなく。「けっこう一般的なことですよ」ということ、食米を使ってもおいしいお酒が造れることを知ってほしいとの思いから書きました。 「ちえびじん 純米ひとめぼれ」ラベル情報 特定名称:純米酒 原料米:ひとめぼれ 精米歩合:70% アルコール度数:16度 製造年月:2018. 1 蔵元情報 有限会社 中野酒造 所在地:大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 明治7年創業。地下200mより湧き出す六郷満山の御霊水を仕込み水として使用して、「ちえびじん」のブランドのお酒を造っています。 HP: レビュー 唎酒日:2018/09/03 色合い すこし濃いめな色付き すこし濃いめの色付きで、 すこし濁っていて 、オリか酵母のような細かな浮遊物が見えます。 原料米に食米を使用していて精米歩合70%なことから、アミノ酸などの有機物が多いからなのかな?
販売価格 1, 430円(税込) 購入数 フランス蔵マスターコンクール最高賞 プレジデント賞を受賞(650銘柄の中から 大吟醸酒も差し置いて、純米酒がナンバーワンに) 今、大分県内の蔵元で最も勢いのある蔵元杜氏 中野淳之さんが醸した渾身の純米酒です。 発売当初は食用米ひとめぼれ100%でしたが、 酒質向上のため、麹に酒米の王様・山田錦を使用。 フレッシュなりんごを思わせる爽やかな香り、 熟したフルーツのような含み香、優しくやわらかな お米の甘みをご堪能いただければ幸いです。 飲み方は、香りを楽しめるワイングラスなどで 常温から冷やをオススメさせていただきます。 日本酒ちえびじん中野酒造・蔵元紹介ページはこちら ちえびじん純米酒1800mlはこちらをクリック 【商品名】 【原材料】 【産地・精米歩合】 【酵母】 【日本酒度】 【酸度】 【アミノ酸度】 【度数・容量】 【蔵元】 【生産地】 ちえびじん 純米酒(ちえびじん じゅんまいしゅ) 米・米麹 麹米・大分県杵築市山香産山田錦65% 掛米・大分県産飯米70% 熊本酵母を中心に独自配合 ±0 1. 8 1. 4 16度 720ml4合瓶 中野酒造(なかのしゅぞう) 大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 あなたにおすすめの商品
◆「ちえびじん 純米酒」がリニューアル! 「ちえびじん」出荷数量NO. 1商品「ちえびじん 純米 ひとめぼれ」ですが、平成29酒造年度より「ひとめぼれ」の文字を外して「ちえびじん 純米酒」としてリニューアル致しました。 理由は、発売当初のコンセプト「ちえびじんに一目惚れして欲しい」との想いで、掛米も「ひとめぼれ」を使用しての造りでしたが、ひとめぼれ米が早稲品種のため他の米で試験醸造をしているとやはり晩稲の品種の方が「ちえびじん」が求める酒質のイメージに近いため、今後のちえびじんのテーマであります「酒質向上」を考え、ひとめぼれ米を使用せずリニューアルとなりました。 麹米には「山田錦」を使用しています。 「リーズナブルで美味しい純米酒を造りたい! 」 「新しい世代にも日本酒を知って頂きたい! 」 吟醸の含み香もしっかりと感じ、甘味と酸味がマッチした純米酒です。 お酒だけでも楽しめるし、食中酒として前菜、お造り、焼き物まで幅広く対応できる誰からも愛されそうなバランスの良い一品です。 原材料: 麹・山田錦、掛・大分県産米 精米歩合: 麹65%、掛70% 日本酒度: ±0 アルコール分: 16% 産地: 大分県 中野酒造 保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰) *夏場はクール便推奨
※割引期間は終了しました【そらち温泉 調査隊】知ってるか!?「北村温泉ホテル」はリニューアルしたんだよ!読めば行きたくなる!だから、日帰り温泉が割引になるクーポンも用意してもらったよぉ~~! さぁ、さぁ、やってまいりました。「そらち温泉調査隊」の時間です。 このシリーズも、今や人気連載企画の仲間入り!? 記事が掲載された数時間後には、ファンからのアツ~いファンレターが段ボール箱イッパイに届きます。。。。 えっ!? 「掲載日の数時間後にファンレターが届くのは、不可能じゃないか! ?」という声が聞こえてきそうですが、私からの返答は、「ヨ・ク・キ・コ・エ・マ・セ・ン・・・・・」です(笑) 今や定番の常套句! 我々は、全身全霊で魅力的な そ・ら・ちのお・ん・せ・ん の情報をお届けする、その名も【そらち温泉 調査隊】でございま~す! 我々が実際に施設のスタッフの方にインタビューを行い、その温泉施設の魅力をブログ形式にて、お伝えしていきますよ。 今回は、岩見沢市の北村地区にある「源泉掛け流し43度 北村温泉ホテル」からお伝えしますよ。 ※今回もまた、「北村温泉ホテル」さんのご厚意により、読者限定のお得な割引サービスを頂戴したので、ぜひ、最後まで読んでくださいね。最後まで読まないと割引情報は分からないぞ! ○源泉掛け流し43度 北村温泉ホテル【岩見沢市】 さ~て、今日の舞台は、ここ 岩見沢市の 「源泉掛け流し43度 北村温泉ホテル」 で~す。 (北村温泉ホテルのHPは こちら から) って、皆さんは、気付いているかな??そうです! !先日、 リニューアルオープン した北村温泉ホテルですよ! 坂元葉月 卒業のお知らせ - NEWS | わーすた オフィシャルウェブサイト. 今日は、いつもの温泉情報だけでなく、リニューアル情報もお届けしていきますよぉ~~★★ 今回、インタビューにお答え頂く方は、支配人の渡さんで~す。 (調査隊) 今日は、よろしくお願いしま~す。 ○リニューアルオープンって、どこが変わったのYO! じっくりと温泉の魅力など聞きたいところですが、読者の皆さんに、一番最初に伝えなければならないことは、こちらの北村温泉ホテルがリニューアルオープンしたばかりということです。 (渡支配人) そうなのです! 8か月間の休館を挟み、 3月1日にリニューアルオープンいたしました 。 リニューアルオープンしてから、1か月も経っていないですね。 さっそくですが、どこが、どのようにリニューアルされたのか、ご紹介をお願いします。 ポイント①!
のラウンジは、昼とはまた違った表情を見せてくれます。 友人とお酒を飲んだり、一人でふらりと来てNui. のスタッフさんとお話ししたり。普段、国内外の様々な場所から旅人が訪れるNui. の夜は、そこだけ日本ではないどこか遠くの国の空気が流れていました。 ライブラリーで、ひとり静かに仕事する夜 宿泊者用のライブラリーは、コンセントやWifiもしっかりしていて作業するには最高のスペース。雑誌やいつも出会えないような不思議な本がいっぱい並んでいて、仕事の合間にちょっと手を伸ばしたくなります。 1Fのカフェラウンジより人も少なくて静かなので、集中して仕事をしたいときはライブラリーがおすすめです。 「ああ〜ここに連泊して原稿をカキカキしたい…!」そんな欲望に駆られます。 たった1泊でも、都内でも、旅気分は味わえる。 リモートワークであれば、今回のような過ごし方は平日だってできちゃいます。実際私たちも平日に宿泊をしてみて、「平日なのにこんなに贅沢な過ごし方はアリなのか!クセになる!」と思ってしまうほどでした。 いつもと違う空気感の中で仕事をしてみると、ちょっといいアイデアが出たり、やりたくない作業も進んだり。 たまには都内でワーケーション、おすすめです。 All photos by Risa Imai 【特集】NEXT JAPAN TRAVEL – あたらしい旅、だいすきな場所。- Tでは、新しいスタイルでの国内旅行について特集しています。他の記事もぜひチェックしてみてください! 札幌市内にシカが・・・ - 五色の風. 特集を見る
2020年のテーマは 「もう一度、自分を磨くこと」 。 そう語るLiLiCoさんは、50歳の誕生日を前に、人生の後半戦を生き生きと過ごすため、健康を意識し始めたそうです。食から体を改善するため、スウェーデン時代に親しんだオーブン料理を再び作り始めた、と話します。 世間を騒がすイシューからプライベートの話題まで、LiLiCoさんがホンネで語り尽くす本連載。今回のテーマは「料理」です。 料理がもたらした数多くの変化とは? 日々の食卓を楽しむ工夫とともにお聞きしました。 知らず知らずのうちに酷使してきた自分の体 Yuko Kawashima 私の2020年のテーマは「もう一度、自分を磨くこと」。今年の11月で50歳。人生の折り返し地点を目前に、健康を意識するようになりました。 100年の人生のもう半分を楽しく生きていくには、体をいたわることを覚えなくちゃいけないなと思っているんです。 きっかけは、来日当時の「歌手になる」という夢を叶えるため、歌のレッスンにゼロから取り組みはじめたこと。先生から、私は普段から「喉を使いすぎている」と指摘されたんです 同時期に、腰を痛めて受診した病院で、生まれて初めて背骨から突き出ている骨があることも知りました。 私は、知らず知らずのうちに自分の体を酷使してきたんだとわかったんです。 Yuko Kawashima そもそも休みが嫌いだし、エステすら数回しかいったことはありませんでした。ならば、どうしたらいいのか。今日の私の体は、昨日食べたものでできている……。そうだ、食生活を改善しよう! と思ったんです。 緊急事態宣言が出た当初、どうしたらいいかわからなくて、1週間テレビをボーッと観ながらできあいのものばかり食べていたら、体がさびているのを感じました。 そこで思いついたのが、スウェーデン時代にしていたように料理に挑戦すること。我が家にも、新しいオーブンとグリルを設置しました。 実はスウェーデンでは、一人暮らし用のワンルームでも備え付けのオーブンがあるぐらい、オーブンやグリルを使った料理がメジャーなんです。 オーブンやグリル料理のいいところは、簡単で、おいしくて、見た目もよくて仕事ができるって感じがするところ(笑)! ※割引期間は終了しました【そらち温泉 調査隊】知ってるか！？「北村温泉ホテル」はリニューアルしたんだよ！読めば行きたくなる！だから、日帰り温泉が割引になるクーポンも用意してもらったよぉ～～！｜そらち・デ・ビュー - 札幌から日帰りで楽しめる、北海道 -. 私がよく作るのは、野菜のグリル焼き。コンロの魚焼きグリルに入れる専用皿に、アスパラガスやナス、いんげん、ズッキーニ、ジャガイモなど野菜をすべて入れて、ボタンを押すだけ。うまみが逃げないからすごくおいしいし、あまり油を使わないからヘルシーです。 本人提供 夜はガッツリしたものを食べたいから、いろいろな種類のグラタンやドリアを作ったり、お肉やお魚をグリルしたり。パンを焼くのもいい!
ワーケーション ・2020年8月20日(2021年1月31日 更新) 旅好きな人なら一度は憧れるであろう、「旅をしながら働く」暮らし。最近よく耳にする、働くの「ワーク」と休暇の「バケーション」を組み合わせた「ワーケーション」は、まさにそんな過ごし方なのかもしれません。 仕事に集中しながら、旅先らしい過ごし方も大切に。 そんなワーケーションを追求しようと、東京・蔵前にあるゲストハウス「 LOUNGE 」に行ってきましたよ! Nui. で過ごした2日間を、一緒に行ってくれた友人・Risa Imaiが動画にぎゅっとまとめてくれました。まずはこちらを見てみてください。 自然と人が集う場所、 LOUNGE 今回ワーケーションにやってきたのは、東京・蔵前にあり開放的なカフェラウンジが目印のゲストハウス「 LOUNGE」。 ガラスの扉を開けて中に入ると、大きな丸太のテーブルや切り株をつかった椅子があったり、自然のままの木が立っていたり。 「 LOUNGE」は、300年前から続く老舗の玩具会社の倉庫を改装して生まれたのだそう。 仕事をしたり打ち合わせをしたり、一人で本を読んだりと、場所のもつ歴史や雰囲気がそうさせてくれるのか、誰もが思い思いの過ごし方をしていました。 ラウンジでは、コーヒーなどのカフェメニューやおやつ、お昼にはカレーもいただくことができます。爽やかなレモンとチキンのカレーは、夏にぴったりの味でした。 お昼を食べたら、散策しながらワークスペースを探す Nui. でカレーを食べて少し休憩したら、お仕事タイムに。Nui. のラウンジでも仕事はできるのですが、せっかくなら周辺を散策したいので外に出てみることにしました。 蔵前はおしゃれなカフェがたくさん集まっていて選び放題!と言いたいところですが、人気なカフェが多く土日は混雑していることが多いそうです。そんな中で私たちが見つけたのは、蔵前の駅からすぐのカフェ「 en 」。Wifiもあり、一人で作業できるカウンター席もあります。 日頃のご褒美に甘いものを食べながらお仕事。たまには、自分を甘やかしてもいいですよね。 夕方4時にチェックイン!お部屋が素敵すぎて… Nui.
札幌の住宅街にシカ3頭出没 一時騒然(HTB NEWS) ウーン、 昨日のクマ にも驚きだけど、驚きという点ではシカの方が大きいかな。 ※1 釧路では、街中でシカを見かけるのなんて珍しくもなんともなく、普通にシカの群れが幹線道路を横切ったりしてるし、私の住んでいたアパートの駐車場でも何度か目撃していたけれど、札幌では珍しいから「通報」になっちゃうんですね。 シカは人間に襲い掛かったりすることは基本ないとはいえ、慣れていない人にとってはクマと同じような恐怖を感じてしまうんですね。 因みに、現場は私の自宅から・・・、そうですね・・・、車で5分くらいの所です。 ※1 釧路市内でシカを普通に見かけた例 その1 その2 襲い掛かるといえば、今日の昼間、歩いていて、久しぶりにカラスの襲撃を受けました。 「イチオシ!! 」 の「しあわせ散歩」の中で、オクラホマ河野さんが散歩中にカラスに襲われるシーンがあり、「バンザイ」のポーズをすると襲撃を免れることができると放送の中でも言われていたことを思い出したので、咄嗟に両手を上に挙げたところ、本当にそれ以上攻撃されることなく、カラスは去っていきました。 もしあのときバンザイをしていなかったら、頭を突かれていたかもしれず、心の中で「 ※2 河野君ありがとう!」と叫んでいました。皆様もどうぞお気を付けください。 ※2 お笑いコンビ「オクラホマ」のお二人は、年齢は40代だけど、「しあわせ散歩」の中では、何故か「河野君」「藤尾君」と君付けされている。河野さんは以前、一回り以上年下の土屋アナにも、からかい半分で「河野君!」と呼ばれたことも。
そうしたら、何歳になってもフレッシュでいられますよ。 Yuko Kawashima (取材・文:有馬ゆえ 写真:川しまゆうこ 編集:笹川かおり)