シャープは、耐熱100℃のトップテーブルを採用した2ドア冷蔵庫「SJ-H13E」を発売した。価格はオープンプライス。実売価格は39, 880円前後(税抜・編集部調べ)。 2ドア冷蔵庫「SJ-H13E」 定格内容積128Lの2ドア冷凍冷蔵庫。冷凍室34L、冷蔵室94Lで1〜2人暮らしに最適としている。耐熱100℃のトップテーブルを採用しており、電子レンジをのせて使え、また冷蔵室のドアポケットに2Lペットボトルを2本収納できるなど、使い勝手が良いという。 庫内はLED照明付きのため明るく見やすく、食材を探しやすいとしている。年間消費電力量は年間243kWhで、2021年度省エネ基準達成率100%。節電性の高い設計となっている。 本体サイズは520×570×1, 460mm(幅×奥行き×高さ)。重さは30kg。冷蔵室にガラストレー、高さ調節トレー、野菜ケースを搭載する。カラーはシルバー系。 電子レンジをのせて使えて、庫内も明るく使いやすい
冷蔵庫の上の利用の仕方とは? 冷蔵庫の上の収納方法・置いても良い・ダメなもの｜電子レンジ - キッチングッズ情報なら家事っこ. 一般家庭のキッチンは、収納スペースが限られてしまっているのが悩みです。その割に、料理のジャンルやメニューによって使用する器具が違ったり調味料の種類が多かったりと、それらの置き場所に頭を抱えてしまっている人は多いのではないでしょうか。しかし、後から収納スペースを増やすことは現実的には難しいです。 そのような時、冷蔵庫の上に目を向けてみましょう。自宅の冷蔵庫の上から天井までの間が、何にも利用されずにデッドスペースになってしまってはいないでしょうか。 冷蔵庫の上は高さがある場合がありますので、頻繁に使用する物を置いてしまうと持ち出したり片づけたりが大変です。ですが、それほど日常的に使わないけれども暮らしには必要な物を置いておくには、冷蔵庫の上は最適な場所です。 冷蔵庫の放熱の仕組みとは? 冷蔵庫は、常温では保存することができない食品をしっかりと冷蔵したり冷凍したりしてくれる、家庭にはなくてはならない電化製品です。突然壊れてしまうと困ってしまうので、取り扱いには注意しなければなりません。 冷蔵庫が庫内の物を冷やす時、本体からは熱が発生します。これはエアコンの冷房を使って部屋を涼しくしている時に、外の室外機から熱風が発生するのと同じ原理です。冷蔵庫は、その熱を主に冷蔵庫の上の天板から放熱しています。 ですので、冷蔵庫の上に直接物を置いてしまうと冷蔵庫内の冷えが悪くなってしまったり、冷蔵庫の上に置いた物が熱で変色してしまったり変質してしまったりします。 また冷蔵庫は、冷蔵庫の上だけでなく側面や背面からも放熱しますので、周囲の隙間がない状態で設置してしまいますと、放熱の効率が悪くなり余分な電力を消費することになります。 冷蔵庫の上に物を置いても良い? 冷蔵庫の上は、熱を逃がすための十分なスペースさえ確保すれば物を置いても問題はありません。冷蔵庫を設置する際の必要な放熱スペースは冷蔵庫の種類によって異なります。それについては冷蔵庫の説明書に記載があります。 自宅の冷蔵庫にはどのくらいの放熱スペースが必要なのか、説明書を読んでよく確認してから冷蔵庫の上に物を置くようにしましょう。 冷蔵庫の上の収納の方法とは?
※価格はすべて税込み表示です。
取り付けにネジやクギは不要!シンプルで見た目もすっきりの収納スペースづくりに役立ちます。 実際に「平安伸銅工業 突っ張り棚 TAI-2」を使った感想は? 壁と食器棚のすき間にゴミ箱を配置しましたが、そのゴミ箱の上がデッドスペースになってしまっていました。そこでこの商品を購入し、ゴミ箱の上に設置しました。邪魔だったものなどを棚に置くようにしています。 片付けがスムーズになったので満足です。 デッドスペースをより使いやすく、邪魔なものを片づけられるシンプルなデザインの棚は、収納をスムーズにしてくれるのがうれしいですね。 「すき間の有効活用」のときに必須アイテムになりそうです! 平安伸銅工業 突っ張り棚 強力タイプ メッシュ 大容量の天然素材かごタイプ! 最後に紹介するのはかごタイプ。 こちらの商品は、特に冷蔵庫専用!というわけではありませんが、冷蔵庫の上のスペースをおしゃれにうまく活用する上では重要なアイテムです! このタイプのかごなら、スペースを圧迫しすぎない上に、冷蔵庫の放熱も邪魔しないので、扱いも楽ですよ! また、蓋つきなのでホコリなどもしっかりブロック。 普段使わないような鍋なども清潔に置けちゃいますよ! 持ち手もあるので高いところから取り出すのも簡単! 突っ張り棒と併用して使ってもおしゃれで便利かもしれません! 冷蔵庫上収納のグッズ5選！DIY用やおしゃれにする工夫もご紹介！｜RELITEM by ユアマイスター. 実際に使ってみた感想は? 縫い目も綺麗で無難に使いやすく、私は滅多に使わない中華鍋をいれていますが、おしゃれに収納できるのでよかったです! 取っ手付きで持ちやすく、コットンの内布も付いているので、清潔に使えますよ! 専門品というわけではないので、特別な機能付きというわけではありませんが、シンプルで使いやすい商品になっています! 天然素材 フタ 付き かご 収納 バスケット レース Lサイズ 収納時に気を付けたいこと 冷蔵庫上の収納を買って、実際に収納をするときに気を付けておきたいポイントをいくつかご紹介します! 放熱に注意 冷蔵庫は庫内を冷やすために放熱していますが、 その 放熱の効率が下がると、 余分な電力を消費する ことになります。 以前は背面から放熱するタイプが多かったですが、最近の冷蔵庫は上面放熱タイプが主流。 そのため収納と冷蔵庫の上面にスペースがないと放熱を邪魔することになってしまいます! 収納を買う時はおよそ5cmはスペースができるものを選びましょう。 重いものはのせない 冷蔵庫の上に重いものを収納すると、万が一地震が起きた時に 落下してくる危険 があります。 どうしても重いものを収納したい場合は大きめの扉付きタイプのものか、壁にしっかりと固定した棚を使いましょう!
おすすめ 商品 山崎実業 冷蔵庫ラック キッチンラック ハンガーバー付き 耐震性も備えてる!扉付きタイプの収納 大きめの冷蔵庫をお使いの方は、地震の際に冷蔵庫が転倒したり、上に置いたものが落ちてきたりすることが心配になりますよね。 実は、冷蔵庫と天井のすき間が42cm~53cmのデッドスペースになっているなら、扉付き収納&転倒防止機能に変えることができます! 「JAJAN 新冷蔵庫上じしん作くん」は、バネ式機能を使って天井に固定することで、転倒防止に効果が期待できます。 セイフキャッチ機能を採用した扉付き収納が、落下も防ぐ効果を発揮。 保護&収納の働きをしてくれるアイテムです! 「JAJAN 新冷蔵庫上じしん作くん」の使い心地は? バネを使って板で支えるので天井を傷つけず、しっかりと冷蔵庫を抑えて固定しています。冷蔵庫周辺のシステムキッチンや、棚に収納された食品を守ってくれそうで、安心感が増えました。 高さのある冷蔵庫の「転倒防止」と収納した食品などの「落下防止」で、震災に備えましょう。 冷蔵庫の上のデッドスペースの使いかたを工夫すると、震災対策にもなるのですね! (JAJAN)冷蔵庫専用 耐震上置き新冷蔵庫上じしん作くん ロータイプ 自分で作るタイプの収納パーツ こちらは自分で棚を作ると決めた方にオススメの商品ですね。 木材を好きなように組んで固定するために使うものとなっています! 棚の枠に使う 木材などはセットではない ので別で頼みましょう! 設置したラックや棚に合わせて、かごなどを使うと小物を収納できるほか、取り出しも楽に行えます。 さらに壁にしっかりと固定して設置することができるので、重いものも収納することができるのは嬉しいポイントですね! 平安伸銅工業 LABRICO DIY収納パーツ 2×4棚受ダブル デッドスペースをすっきりさせる突っ張り棒タイプ こちらはその他のタイプにあたる、突っ張り棒タイプ。 ものが増えやすいキッチンでは、デッドスペースをできる限り減らして、使いやすいようになるべくアイテムをまとめておきたいですよね。 そこで、必要になるのはデッドスペースを収納に変えること。 ワイヤーメッシュを使った棚である「平安伸銅工業 突っ張り棚 TAI-2」は、つっぱり式の固定方法で、 段差のある壁 にも取り付けられます。 冷蔵庫の上やキッチンのデッドスペースを棚に変えて、収納スペースにしてしまうのです!
米こうじを使ってお家で簡単手作り☆様々な料理に活用できます。 15 分 (時間外を除く) 材料 (作りやすい分量) つくり方 1 ボウルに米こうじを入れて手でほぐし、塩を加えてよく混ぜる。水を注ぎ、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせる。 2 清潔な保存容器に移し入れ、常温で直射日光の当たらない場所に置いて発酵させる(時間外)。 *発酵過程でガスが発生するので、少し大きさに余裕のある容器に入れてください。 *菌の活動が鈍くなるので、でき上がるまでは常温に置いてください。 3 1日1回は混ぜ合わせて、空気を含ませるようにし、トロリとしてこうじの粒に芯がなくなるまでおく(時間外)。 *夏場は約1週間、冬場は約10日間ででき上がります。 *でき上がったら冷蔵庫で約1ヶ月保存できます。 *生の米こうじが入手できない場合は乾燥麹でもお作りいただけます。その場合は乾燥麹の袋の表示を参考にしてください。 栄養情報 (作りやすい分量) ・エネルギー 572 kcal ・塩分 72 g ・たんぱく質 11. 6 g ・野菜摂取量※ 0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 【みんなが作ってる】 塩麹 使い方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 米こうじを使ったレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
野菜もたくさん入って、きちんと栄養が摂れるのも嬉しい。 ほんのり甘めの安心する味わいです。 むきエビ …150g 厚揚げ …1枚 大豆水煮 …50g 新玉ねぎ …1/2個 スナップエンドウ …8本 ダシ汁 …1カップ(200cc) 酒 …大さじ1 みりん …大さじ1 鶏ハムとアボカドのバジル塩麹和え バジルとレモンの爽やかな風味 by角田真秀さん バジルの香りがふわりと口中に広がる爽やかな鶏料理。 レモン汁をたっぷり使うとパンチのきいた味わいに仕上がります。 お酒のおつまみや、パンにのせて翌日の朝食にしても◎。 鶏むね肉 …1枚(約300g) アボカド …大1個 レモン汁 …大さじ3 塩 …適量 黒コショウ …適量 バジル …35g オリーブ油 …35g 塩麹 …大さじ1 カレー肉ジャガ スパイスの香りが食欲をそそる!
2019/02/01 麹に塩を混ぜた塩麹は、減塩や旨味アップ、食材が簡単に軟らかくなるなど、嬉しい効果が多いことから、少し前に大ブームになったのを覚えていますか?
一時期麹を使った発酵調味料がブームになりましたが、一度使ってもうそれっきり…という方も多いのでは?いやいや、流行った時だけ取り入れるのはもったいない!毎日のお料理に欠かせない存在「塩麹」の魅力を今一度確認してみましょう。お肉やお魚を美味しくしてくれるのはもちろんのこと、お野菜だって。塩麹の作り方からおすすめレシピまでご紹介します。 2020年12月17日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 塩麹 レシピ 発酵食品 手作り調味料 塩麹は麹と塩、お水を混ぜて発酵させた調味料です。日本で古くから利用されてきた伝統的な調味料で、漬け床などとして利用されてきました。一時の流行で生まれた調味料ではないんです。 塩麹って何がいいの?
【目次】 1. 塩麹の基礎知識と作り方をおさらい♪ 2. お肉がやわらかジューシー♪塩麹が実力を発揮する肉料理 3. 塩麹のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米こうじを使った料理. 野菜がグンと美味しくなる!塩麹を使ったサラダ4選 4. 塩麹が美味しいだしの代わりに♪野菜入りスープ 塩麹の名前は知っていても、どうやって作られているのか、どんな効果があるのか知らない人も多いのではないでしょうか。まずは塩麴の基本情報と、自家製塩麹の作り方をご紹介します。 そもそも塩麹って? 麹とは蒸した穀類や豆類に麹菌という微生物を繁殖させたもの。米で作った米麹に塩、水を混ぜて発酵させたのが塩麹です。麹にはたくさんの酵素が含まれています。その酵素が肉や魚のたんぱく質を分解する過程で、肉がやわらかくなる、うま味の主成分であるアミノ酸が作られて食材がより美味しくなるなどの嬉しい効果が生まれるのです。 塩麹自体にも発酵によるうま味や甘みがあり、料理に使うことで塩味だけでなくコクが加わります。麹自体もビタミンやミネラルが豊富な健康食品。毎日の料理に塩の代わりに使えば、美味しくなるだけでなく美容や健康にも役立ってくれるんです。 毎日の食事にぜひ取り入れていきたいですね。 これで失敗知らず♪おうちで簡単にできる塩麹の作り方 まずは麹から塩麴を作る方法をご紹介。材料は低温乾燥タイプまたは乾燥タイプの米麹、塩、水だけ。仕込んだあとは1日1回しっかりかき混ぜて、じっくり育てるのも楽しい工程です。完成まで温かい時期は1週間、寒い時期なら2週間程度です。 ⚫庭乃桃さんの 失敗しない 手作り塩麹(しおこうじ) 塩麴は肉料理との相性抜群! 塩麴に漬け込んだお肉はジューシーでうま味たっぷりに♪ 塩麴に漬けることで買ってきたまま冷蔵しておくよりも保存性が高まるというメリットもあります。お手頃なお肉でもぐっと美味しくしてくれる塩麴の上手な使い方が学べるお肉レシピをご紹介します。 冷めても美味しいからお弁当にも!鶏のから揚げ 下味は塩麴、醤油、にんにくとしょうがだけ。ひと晩しっかり味をなじませて、朝に衣をつけて揚げればお弁当の準備も楽ちんです。下味を付けるところからから衣をつける工程までジッパーつき保存袋でできるから、洗い物も少なくできます。 ⚫pick less さんの 冷めても美味しい♡お弁当用塩麹から揚げ 塩麹の効果で鶏むね肉もしっとり、パサつかない♪ 炒めるとパサつきがちな鶏むね肉を塩麹に漬けることでやわらかく。半日から1日おくのがおすすめですが、時間がない時はよく揉み込んでから20〜30分程度でも食感が大きく変わるのでぜひお試しを。 ⚫Norimaki さんの 鶏むね肉とアスパラガスの塩麹炒め 放ったらかし調理でやわらか!簡単鶏ハム 保存袋に鶏むね肉と塩麹、オリーブオイル、にんにくを入れひと晩置きます。あとは袋ごと熱湯の中で放置すれば完成!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シンプルだけど旨い!豚肉の塩麹焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 塩麹に漬けて焼くだけの簡単レシピなので料理初心者の方も是非お試しください。塩麹のみのシンプルな味つけですがジューシーな豚ロースによく合います。ご飯の上に乗せて丼にしたり、仕上げに七味唐辛子をかけておつまみにしたりと色々とアレンジもおすすめです。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ロース (薄切り) 300g 塩麹 20g サラダ油 適量 付け合わせ レタス 50g ミニトマト 2個 作り方 1. 豚ロース肉に塩麹を薄く塗り、ラップをして冷蔵庫に30分ほど置きます。 2. 万能調味料「塩麹」で作る人気レシピ25選。お肉と野菜を食材別で♪ - macaroni. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し1を焼きます。 3. 2~3分ほど中火から弱火で焼き、裏返してさらに3分程度加熱します。 4. お好みの野菜を盛り付けた皿に、3を盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 豚肉は薄切りを使用しているので漬け込む時間は30分程度で大丈夫ですが、厚みのあるものをご使用の際は、長めに時間をご調整ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ