ライフ 週刊新潮 2021年6月3日号掲載 10種類の野菜で 野菜を食べる理由が分かったところで、「いやいや、私は野菜をたっぷり食べているから大丈夫」と言われる方は次の2点をチェックしていただきたい。 まず1点目。野菜を生で食べていませんか?
(イラスト:una) どうしたら活性酸素を中和できるのか? 私はあらゆる食品成分を探し出し、行き着いたのが野菜でした。野菜は、カビや病原菌、害虫の攻撃を受けても自ら動いて逃げたり防御したりできません。そのため身体の中に自分の身を守る仕組みを整えたと考えられます。それがファイトケミカル。野菜は、活性酸素を中和・除去して炎症を抑え、免疫力を向上させる私たちの健康を守る救世主なのです! さらに調べていくうち、調理法が非常に大切であることに気づきました。ファイトケミカルの成分は、加熱することによって人体に吸収されやすくなるのです。その吸収率と抗酸化力は、実験では最大100倍にもなることが分かっています。サラダやジュースでは、ファイトケミカルは吸収されません。ベストな調理法が野菜スープなのです。 野菜は生よりスープにして火を通す 毎日飲むことを習慣化しよう!
野菜はスープで食べるのが一番ですね! ヒポクラテス式野菜スープは 『医学の父』といわれたギリシャの医学者 ヒポクラテス が考案したといわれています。 ヒポクラテスは 『 食事で治せない病気はない 』 という ほどに食事を重視していたそうです。 そしてこのヒポクラテス式野菜スープは、マックス・ゲルソンさんの がん食事療法の 軸になるもの! ゲルソン療法は肝臓の解毒に重点をおいたものです。 そのなかでヒポクラテス式野菜スープは 腎臓をきれいにする のに役立ってくれるのです。 私も作ってみましたがとってもやさしいお味で、身体が求めていたスープだと感じました! 免疫力をアップする最強の「野菜スープ」 抗がん剤の世界的権威も推奨（デイリー新潮） - Yahoo!ニュース. ご病気や体の弱った人ばかりでなく 健康を維持したい方にもおすすめのスープ! 今回は、「 ゆほびか 」に掲載されていたヒポクラテス式野菜スープのご紹介です。 ヒポクラテス式野菜スープの材料と作り方 ヒポクラテススープは、栄養豊富な 7種類の野菜 で作ります。 裏ごしすることで消化吸収が良くなり野菜の栄養をしっかり取り入れることができます。 病気で内臓が弱っている人にぴったりなのはもちろんですが、病気の予防に最適♪ 肥満が解消したり、シミ・シワやむくみさらに薄毛が解消した人もあるとのこと! 野菜の力はすごいですね!
「ハーバード式 命の野菜スープ(R)」を製造・販売するイマジン・グローバル・ケア株式会社(東京都港区、代表取締役:木下 弘貴)は、2020年12月9日(水)~12月10日(木)の2日間、全国の20代~70代の男女を対象に免疫力アップと野菜摂取に関するインターネット調査を行いました。 ■調査背景 新型コロナウイルスの第三波が拡大しています。冬はインフルエンザウイルスとのツインデミックのおそれもあり、ますます感染症予防に注意が必要になっています。感染症予防のためには、手洗い・うがいなどの基本的な予防習慣のほか、からだの免疫力を上げることも重要です。20代~70代の男女を対象に感染症予防のために行っていることや免疫力アップのために行っていることを調査しました。 ■調査概要 1. 免疫力を上げる！ ハーバード大学式 命の野菜スープ│宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル. 調査の方法: インターネット調査 2. 調査対象者: 全国の20歳~79歳の男女 3. 有効回答数: 600サンプル(各性年代50名の均等割付) 4.
新型コロナウイルスの治療薬は既存薬を転用するアプローチが先行し、いまだ抗ウイルス薬は開発途上です。そんな状況のもとで、QOL(生活の質)を重んじ副作用のない抗ガン剤の研究でノーベル化学賞候補(2016年)にもなった世界的権威である前田先生が、コロナに負けない最強食事術として提唱しているのが野菜スープです。先生が毎日召し上がっている「前田家野菜スープのつくり方」も教えていただきました。 特効薬がないウイルスへの対策 感染しにくい身体をつくるには? 野菜スープで免疫力アップ ファイトケミカル効果で病気予防 – 野菜.biz. ウイルスが世界中で猛威をふるっています。人類はこれまでもウイルスによる感染症とたたかってきました。コロナウイルスはSARSなどいくつか種類があり、昨年12月に流行が始まった新型コロナウイルス感染症もコロナウイルスの一種です。新型で正体も分からない恐怖が、私たちのパニックに拍車をかけました。 私の専門はもともと細菌学、微生物学、ウイルス学です。ウイルスの多くは、ヒトに感染すると軽い風邪の症状を呈します。ほとんど症状がない、あるいは感染に気づかないケースも多くあります。一方で、感染力が強く、重症化するものもあります。それが新型コロナウイルスです。 そもそもウイルスとは何でしょうか? ウイルスは微生物の一種で、他の生物に寄生して初めて生き延びられるという、なんとも頼りない生き物です。宿主がいなければ生き延びられないくせに、急激に増えて宿主を殺してしまうものもいるのです。 とても厄介なもので、これだけ科学が進歩しているにもかかわらず、一部を除いて特効薬は見つかっていません。 私たちはこうしたウイルスに負けないために、どう備えたらいいのでしょうか? もちろん人混みを避ける、手洗い・うがい、マスク着用は当たり前ですが、大切なことはウイルスに感染しにくい身体を普段からつくっておくことです。私はコロナにも負けないよう、野菜スープを毎日飲んでいます。 野菜が持つファイトケミカルで活性酸素を中和すれば病気知らず! ウイルスが体内に入った時、身体はどう反応するか、その仕組みを紹介しましょう。まず血管内にウイルスが侵入すると、白血球がそれを食べ、同時に活性酸素を出します。活性酸素は殺菌力が強く、細菌やウイルスを撃退する役目を果たします。 ところがウイルスが多いと活性酸素が増えすぎ、細胞を傷つけてしまうのです。インフルエンザウイルスに感染させたマウスを調べると、活性酸素量は非感染時の200~600倍に達しました。 急激に増えた活性酸素が肺の細胞や組織を傷つけ、炎症になり、発熱や肺炎を起こします。活性酸素は老化や動脈硬化、潰瘍、リュウマチ、アルツハイマー病の発生などにも深く関わっていると言われています。 ほうれん草入り「緑色のカレー」。野菜入りカレーは理想的な発ガン予防食!
「食べてはいけない超加工パン」実名ランキング 「すい臓がん」を"老化"させる? 新たな治療法を発見、実用化の可能性は 700種のばい菌が1000倍に増殖 就寝中の「誤嚥性肺炎」唾液リスク 知られざる「危険なお菓子」リスト公開 チョコの"くちどけ"の正体、あの"魔法の粉"も…
警察庁から「改正道路交通法」の施行日を2017年3月12日にするという方針を発表しました。 現行の改正道路交通法は2009年6月1日に施行され「75歳以上の高齢運転者に対する免許更新時の講習予備検査(認知機能検査)を実施」という内容が追加されたものでした。 今回の改正はこの「講習予備検査(認知機能検査)」の実施要領について変更を加えるもので、高齢運転者に起因する事故の未然防止を目的としています。 では今回の「改正道路交通法」により何が変わるのか? 詳しく見ていきます。 今までの道交法は? 現行の「道路交通法」は2009年6月1日に施行されました。 自転車の2人乗りや逆走の厳罰化などいくつか盛り込まれた項目の1つに「75歳以上の高齢運転者に対する免許更新時の講習予備検査(認知機能検査)を実施」というものがありました。 この項目が追加された理由は「高齢運転者による事故」の発生率が年々上昇してきていることにあります。 高齢運転者は 「高速道路の逆走」 や 「ペダルの踏み間違い」 などの 「認知能力の低下に起因する事故」 が多い傾向にあります。 65歳以上の高齢運転者の交通死亡事故が若年者に次いで多いことがわかります。 また、違反による人身事故発生数を見ても同様の結果になっています。 結論: 「若年者」と「高齢者」は事故が多い! 高齢者認知症検査免許更新について. このことから高齢運転者には、3年ごとの免許更新時に「講習予備検査(認知機能検査)」を受けさせ運転者の認知能力を判定し「分類分け」することになりました。 【分類】 第1分類:「記憶力・判断力が低くなっている者」 第2分類:「記憶力・判断力が少し低くなっている者」 第3分類:「記憶力・判断力に心配のない者」 【検査内容】 「講習予備検査(認知機能検査)」は3つの問題からなります。 時間はおよそ30分くらいです。 【受験結果】 道交法改正後に「講習予備検査(認知機能検査)」を受験した方の分類の内訳はこのようになっています。 「記憶力・判断力が低く~少し低くなっている者」が全体の約28%。 10人に3人は「運転に不安がある」 ことがわかります。 改正でどうなる? 現行の道路交通法で問題が発生しました。 現行法の「検査は免許更新時のみ」と「第1分類でも違反歴がなければ医師の診断は不要」というところです。 2009年の段階(検証・調査を含めるともっと以前)では「第1・2分類」の高齢運転者がここまで増加するとは予測していなかったのかも知れません。 急増する高齢運転者の事故を受けて警察庁は 「認知症対策は緊急を要する」 と道路交通法の改正を検討。 この「免許更新までの空白期間」と「無違反の場合医師の診断不要」の改善を含めた改正道路交通法が2015年6月に成立しました。 【改正法施行後】 ・75歳以上の運転免許所有者全員を対象に、一定の違反があった段階で臨時の「講習予備検査(認知機能検査)」を実施。 ・更新時や臨時検査で1分類とされた人全員に医師の診断を義務付け。(受診先は認知症の専門医や主治医で脳波などの検査結果の記載も義務となり、医師が 認知症 と診断した場合免許取り消し) ・高齢者講習を「認知症の疑いがない」と判定された人は2時間、「認知症の疑いがある人」は3時間の講習に時間と内容を変更。 これで問題は解決できるでしょうか?
NEWS 米ラッシュ大学医療センターが報告 たとえ80歳代の高齢者でも、認知活動を活発に行うことで、アルツハイマー病の発症を最長5年遅らせることができる可能性のあることが、新たな研究で報告された。米ラッシュ大学医療センター神経科学部門教授のRobert Wilson氏らによるこの研究の詳細は、「Neurology」に7月14日掲載された。 この研究は、研究開始時点に認知症を発症していなかった1, 903人(平均年齢80歳)を対象に、活発な認知活動とアルツハイマー病発症との関連を検討したもの。対象者は研究登録時に、読書やボードゲームなど7種類の認知活動を行う頻度を5段階で評価するとともに、小児期と若年成人期、中年期の認知活動に関する質問票についても回答した。その後は、年に1回、認知症の臨床検査が行われた。また、死亡者については、死後の脳の神経病理学的検査により、アルツハイマー病やその他の認知症のマーカー(アミロイドβやタウタンパク質の沈着など)と試験開始時の認知活動との関連を検討した。認知活動については、週に数回行っている場合を「認知活動を活発に行っている」、年に数回しか行っていない場合を「認知活動をあまり行っていない」とした。 平均6. 8年間に及ぶ追跡期間中に457人がアルツハイマー病の診断を受けた。診断時の平均年齢は88. 6歳(64. 1〜106. 高齢者認知症検査イラスト. 5歳)だった。解析の結果、アルツハイマー病発症時の平均年齢は、認知活動を最も活発に行っていた人では93. 6歳であったのに対して、認知活動をあまり行っていなかった人では88.
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