66, Dec. 2010. • Bruce Freeman et al., J. Biolo. Chem. (2013) •Science 244, 974-976(1989)•J. Clin. Invest. 739-745(1990) •Proc. Natl. Acad. Sci. U S A. 2020 Mar 3;117(9):4642-4652. doi: 10. 1073/ 2020 Feb 18. •奥野修司 2020年3月19日、3月26日号 週刊新潮 •『トマトとイタリア人』内田洋子 シルヴィオ・ピエールサンティ 文藝春秋 この記事を読んだ人へのおすすめ
野菜のクリーミースープは、どんな食事にも合うヘルシーなサイド料理です。野菜のビタミンやミネラルの恩恵を受けることもできまし、なにより美味しいですよね! 免疫力アップと野菜摂取に関する調査 コロナ禍の感染症対策、87.9％が免疫力アップしたいと回答｜イマジン・グローバル・ケア株式会社のプレスリリース. 免疫力を美味しくアップさせるための3つの野菜スープに興味はないですか? 健康的な食生活を送るためには、 いろんな種類の野菜や果物を摂取する ことが大切です。色とりどりの野菜をたくさん食べることで、さまざまなビタミンやミネラルを適切に摂取することができますよ。また、 免疫を強化してくれるような野菜だけでなく 、抗酸化物質を多く含む野菜を選ぶことも大切です。 幸いなことに、今回ご紹介するレシピには、さまざまな野菜、中でも 抗酸化物質 を多く含む野菜が含まれていますので、ぜひご家庭で試してみてくださいね。 野菜のクリーミースープ 3つのレシピ 1. ほうれん草のクリーミースープ 国際食品機能学会の学会誌である 「Food & Function」で発表されたデータ を見ると、ほうれん草が健康的で栄養価の高い食品であることは一目瞭然で十分な証拠もあります。全体的に、ほうれん草のクリーミースープには、 鉄分や葉酸 などの重要な栄養素が含まれています。さらに、ビタミンB群や抗酸化物質もたくさん摂取することができます。 作り方 冷凍ほうれん草500g、玉ねぎ1個、にんにく1片、無糖練乳100g、オリーブオイル少々 、塩コショウ少々を用意する。 玉ねぎとにんにくを油で炒め、ほうれん草と塩を加え、浸るくらいの水を加えて蓋をする。 5~7分茹で、ミキサーで混ぜ合わせる。 ほうれん草のクリーミースープは、ほうれん草を健康的に頂くとっておきの方法です。研究によると、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。 2. ブロッコリーのクリーミースープ ブロッコリーは、健康的な食べ物の中でも特別な位置を占めている機能性食品の一つです。学術雑誌の「Mini-Reviews in Medicinal Chemistry」に掲載された論文で指摘されているように、ブロッコリーには抗酸化物質や ビタミンE、C、Kなどの栄養素、および鉄、亜鉛、 セレン などのミネラル が豊富に含まれています。 ブロッコリーを最大限に活用する ためにも、以下のレシピを試してみてください。 作り方 主な材料はブロッコリーとジャガイモです。加えて玉ねぎ(大)1個と1/2カップの無糖練乳をご用意ください。 また、 鶏肉と野菜ブイヨン4カップ も必要です。塩コショウ少々で味を整えます。 手順は先ほどのレシピと似ています。 タマネギを煮詰め、ジャガイモを加えて煮込む。 5分後にブロッコリーを加える。 5分間煮込んだ後、ミキサーでよく混ぜ合わせる。 できあがり!
免疫力アップのためにとても重要な「食」に関して、免疫力アップのためにとりたい食材をお聞きしました。その結果1位は「野菜」56. 3%で、2位「肉」52. 7%、3位「乳製品」52. 2%と続きました。「香辛料」14. 2%を除いたすべての選択肢の回答割合が4割を超えており、免疫力アップのために様々な食材をバランスよくとりたいと考えていることがうかがえます。 ■免疫力アップでとりたい野菜 1位しょうが、2位にんにく、3位たまねぎ Q5. あなたが「免疫力アップ」のためにとりたい野菜をお答えください。(複数回答)【n=600】 Q. 「免疫力アップ」のためにとりたい野菜は? 免疫力アップのためにとりたい野菜TOP3は1位「しょうが」45. 2%、2位「にんにく」39. 7%、3位「たまねぎ」37. 3%となりました。 ■約9割が、野菜の皮も機能性成分「ファイトケミカル」を含むことを知らない Q6. あなたは野菜の皮に「ファイトケミカル」という成分が含まれていることを知っていますか。 (単数回答)【n=600】 Q. 野菜の皮に「ファイトケミカル」が含まれることを知っていますか? 野菜の皮には「ファイトケミカル」という機能性成分が含まれており、免疫力を高める働きがあります。野菜の皮に「ファイトケミカル」が含まれていることを知っているか聞いたところ、「知っている」と回答した方は10. 7%で9割近くの方が、野菜の皮に「ファイトケミカル」が含まれることを知らないという結果になりました。 ■"皮ごと食べることがある"野菜の1位は「トマト」69. 0%、 一方、"皮ごと食べたことがない"野菜の1位は「たまねぎ」60. 3% Q7. あなたが以下の野菜を皮ごと食べることがあるかお答えください。(それぞれ単数回答)【n=600】 Q. この野菜を皮ごと食べることがありますか? 皮に「ファイトケミカル」が豊富な野菜について、皮ごと食べることがあるかお聞きしました。「日常的に皮ごと食べる」の回答割合が最も多いのは「トマト」69. 0%、次いで「かぼちゃ」42. 0%となりました。「たまに皮ごと食べる」も合わせると、皮ごと食べることのある方の割合が「トマト」は81. 0%、「かぼちゃ」は64. 5%と半数以上になりますが、3位の「にんじん」以下は皮ごと食べることのある方の割合がぐっと減ることがわかりました。「皮ごと食べたことは一度もない」の割合が最も多いのは「たまねぎ」60.
人々の暮らしを支える、縁の下の力持ち。 神戸市役所は業務の内容が多岐にわたり、様々なことが経験できる面白い組織だと思います。人の暮らしを支える事業なので、縁の下の力持ち的な仕事が多いですが、市民の方々の表情や声を直に感じ取る機会もあります。だから、いろんなことに挑戦したい方や、この人たちのために働いているというやりがいを持って仕事がしたい方におすすめだと私は思っています。 日々の仕事が、人々や街への貢献につながる。 「神戸に貢献する」という基本的な想いを持って、それを忘れずに実現していくということだと思います。職員には様々な方がいます。それぞれが実現する方法や内容は異なるかもしれませんが、「神戸への貢献」という共通の想いで業務ができれば、必ず大きな結果を生むことができると思います。
2021(令和3)年度は、これまで秋(9月~)に実施していた試験を春(4月~)にも実施することになりました。 ◆神戸市職員社会人採用試験(総合事務[事務・ICT/デジタル]・福祉・土木・建築など) <受験資格>S57. 4. 2~H6. 1生まれ <受付期間>2021年7月26日~8月24日[ネット] ・申込書の他にアピールシートを提出。シートの内容は1次試験として評価される。 【アピールシートの記載欄(総合事務)】 1.
受験される方は、添付のとおり留意点についてご確認ください。 令和3年度神戸市職員採用試験における新型コロナウイルス感染症への対応(PDF:580KB) 令和3年度神戸市職員(社会人(秋))採用試験(選考)試験案内を掲載しています。 試験(選考)案内・アピールシートのダウンロード 令和3年度職員(社会人(秋))採用試験(選考)案内(PDF:1, 269KB) 令和3年度職員(社会人(秋))採用試験(選考)アピールシート(総合事務)(EXCEL:32KB) 令和3年度職員(社会人(秋))採用試験(選考)アピールシート(福祉・技術区分)(EXCEL:65KB) SPI3受検の手続き※必ず確認してください(PDF:575KB) 申込方法 「兵庫県電子申請共同運営システム」を利用してインターネットから受験申込をお願いします。 申込手続については, ご自宅のパソコン・プリンターでなくても構いません。学校等のパソコン・プリンター等を使用し, 申込を行うようにしてください。 兵庫県電子申請共同運営システム(外部リンク) 合格発表・実施状況 例題 成績通知請求書
Staff Recruitment Recruiter Introduction 民間企業から神戸市に転職して活躍中の皆さんに 仕事のやりがいや働く環境について語っていただきました。 出席者・プロフィール 【社会人・一般行政職】 みなと総局経営企画部空港推進課 平成26年度入庁 芝野 照子 しばの てるこ 入庁5年目。神戸の街に関わる仕事がしたいと金融機関の営業職から転職。 【社会人・福祉職】 保健福祉局保健所西保健センター 平成28年度入庁 三浦 惟史 みうら ただし 入庁3年目。福祉職の社会人採用を契機に考え方や視野を広げたいと病院から転職。 【社会人・土木職】 建設局道路部工務課 西田 康人 にしだ やすと 入庁5年目。転勤や長期出張のない働き方がしたいと建設会社から転職。 【社会人・建築職】 教育委員会事務局総務部文化財課担当係長 山根 賢二 やまね けんじ 係長になって1年目。約10年勤めた建築設計事務所から環境を変えるために転職。 【社会人・電気職】 交通局高速鉄道部電気システム課 平成27年度入庁 柳橋 邦彦 やなぎばし くにひこ 入庁4年目。家庭での時間や心のゆとりを求めてメーカーの開発職から転職。 【社会人・機械職】 住宅都市局建築技術部設備課 岩崎 良之 いわさき よしゆき 入庁5年目。仕事と家庭の両立をめざしてメーカーの開発職から転職。 みなさんの入庁動機は?
令和3年度神戸市保健師(社会人)採用選考の申込受付は終了しました。 1. 募集概要 (1)採用予定日:正規職員・・・令和4年4月1日 ※欠員状況等に応じて令和4年4月1日までに採用される場合があります。 育児休業代替任期付職員・・・令和3年9月1日以降随時 (2)募集人員:正規職員・・・約30名 育児休業代替任期付職員・・・約10名 (3)選考方法:筆記考査、エントリーシート、口頭試問 等 ※詳細は募集要項(PDFファイル)をご覧ください。 募集要項(令和3年度 保健師(社会人) ) (PDF:668KB) エントリーシートダウンロードはこちら(WORD:18KB) ※必ず募集要項をご確認ください。 また、エントリーシート・写真をご準備の上、お申込みへお進みください。 2. 申込資格 (1)令和4年4月1日現在、満28歳以上、60歳未満の人 (2)保健師免許を有する人または採用時点で免許を有する見込みの人 ○上記の受験資格に関わらず、次のいずれかに該当する人は受験できません。 (1)①地方公務員法第16条の規定により,地方公務員となることができない人 ②禁錮以上の刑に処せられ、その執行を終わるまで又はその執行を受けることがなくなるまでの人 ③神戸市において懲戒免職の処分を受け、当該処分の日から2年を経過しない人 ④日本国憲法施行の日以後において、日本国憲法又はその下に成立した政府を暴力で破壊することを主張する政党その他の団体を結成し、又はこれに加入した人 (2)平成11年改正前の民法の規定による準禁治産の宣告を受けている人 (心身耗弱を原因とする人以外) ※日本国籍を有しない人も受験できます。但し、日本国籍を有しない人で就職が制限されている在留資格の人は採用されません。また、公権力の行使を伴う職及び市の意思形成に参画する職には任用されません。 3. 神戸市：令和3年度 社会人（秋） 試験案内. 選考の時期 ※現時点では 、 下記のとおり試験を実施する予定ですが 、 新型コロナウイルス感染症の影響等により試験を延期することや、会場を変更する可能性があります。 第1次考査 (1)日時:令和3年6月20日(日) (2)場所:甲南大学(神戸市東灘区岡本8丁目9番1号) 第2次考査 令和3年7月中旬に行う予定です。 4. 応募方法 (1)申込みはインターネットで行ってください。必ずパソコンを使用して申請するようにしてください。 ※育児休業代替任期付職員としての選考も希望される場合は、申込フォームの「育児休業代替任期付職員選考の希望」欄の「有り」に必ずチェックをしてください。 (2)申込期間:令和3年4月23日(金曜)~令和3年5月31日(月曜)正午 ※詳細は募集要項を確認してください。 問い合わせ先 神戸市総合コールセンター Tel(078)333-3330 ※年中無休 8時~21時