野菜のクリーミースープは、どんな食事にも合うヘルシーなサイド料理です。野菜のビタミンやミネラルの恩恵を受けることもできまし、なにより美味しいですよね! 免疫力アップと野菜摂取に関する調査 コロナ禍の感染症対策、87.9％が免疫力アップしたいと回答｜イマジン・グローバル・ケア株式会社のプレスリリース. 免疫力を美味しくアップさせるための3つの野菜スープに興味はないですか? 健康的な食生活を送るためには、 いろんな種類の野菜や果物を摂取する ことが大切です。色とりどりの野菜をたくさん食べることで、さまざまなビタミンやミネラルを適切に摂取することができますよ。また、 免疫を強化してくれるような野菜だけでなく 、抗酸化物質を多く含む野菜を選ぶことも大切です。 幸いなことに、今回ご紹介するレシピには、さまざまな野菜、中でも 抗酸化物質 を多く含む野菜が含まれていますので、ぜひご家庭で試してみてくださいね。 野菜のクリーミースープ 3つのレシピ 1. ほうれん草のクリーミースープ 国際食品機能学会の学会誌である 「Food & Function」で発表されたデータ を見ると、ほうれん草が健康的で栄養価の高い食品であることは一目瞭然で十分な証拠もあります。全体的に、ほうれん草のクリーミースープには、 鉄分や葉酸 などの重要な栄養素が含まれています。さらに、ビタミンB群や抗酸化物質もたくさん摂取することができます。 作り方 冷凍ほうれん草500g、玉ねぎ1個、にんにく1片、無糖練乳100g、オリーブオイル少々 、塩コショウ少々を用意する。 玉ねぎとにんにくを油で炒め、ほうれん草と塩を加え、浸るくらいの水を加えて蓋をする。 5~7分茹で、ミキサーで混ぜ合わせる。 ほうれん草のクリーミースープは、ほうれん草を健康的に頂くとっておきの方法です。研究によると、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。 2. ブロッコリーのクリーミースープ ブロッコリーは、健康的な食べ物の中でも特別な位置を占めている機能性食品の一つです。学術雑誌の「Mini-Reviews in Medicinal Chemistry」に掲載された論文で指摘されているように、ブロッコリーには抗酸化物質や ビタミンE、C、Kなどの栄養素、および鉄、亜鉛、 セレン などのミネラル が豊富に含まれています。 ブロッコリーを最大限に活用する ためにも、以下のレシピを試してみてください。 作り方 主な材料はブロッコリーとジャガイモです。加えて玉ねぎ(大)1個と1/2カップの無糖練乳をご用意ください。 また、 鶏肉と野菜ブイヨン4カップ も必要です。塩コショウ少々で味を整えます。 手順は先ほどのレシピと似ています。 タマネギを煮詰め、ジャガイモを加えて煮込む。 5分後にブロッコリーを加える。 5分間煮込んだ後、ミキサーでよく混ぜ合わせる。 できあがり!
「野菜の細胞壁は硬く、人の消化液には分解酵素もないため、生で食べてもわずかしか栄養が吸収できません。でも加熱することで細胞壁が壊れ、細胞内の栄養がスープに溶け出し摂取しやすくなります」。加熱に弱いとされるビタミンCも、野菜に含まれるその他の抗酸化物質の作用で、大半は分解されずスープに溶け出しているのだとか。 【How?】効果的な野菜スープの食べ方は? 「摂取量の目安は1日1~2回、1回250~300ml。毎日食べることが大切なので、作り置きをしたり、ポタージュにしたり、味を変えながら、無理のないように続けましょう」。また、空腹時にご飯やパンなどの糖質をいきなり摂ると、血糖値が急上昇して糖尿病や肥満の原因に。野菜スープを食事の最初に食べるのがおすすめ。 【What?】ファイトケミカルって何? 「植物が持つ化学物質で、植物の色素や香り、苦み、辛みなどに含まれる機能性成分のこと。抗酸化作用はじめ、抗炎症作用、免疫力やガン予防力を高める、血管を広げるなどの働きがあります」。ポリフェノール類や、β-カロテンなどのカロテノイド系はじめ、その種類は1万種以上。人の体内では作れないので積極的に摂りたい。 前田 浩先生 熊本大学名誉教授、大阪大学大学院医学系招聘教授、東北大学特別招聘プロフェッサー。バイオダイナミックス研究所理事長・所長。副作用のない抗ガン剤の研究で2016年のノーベル化学賞候補に。 ※『anan』2021年2月3日号より。写真・市原慶子 スタイリスト・荻野玲子 料理作製・田村つぼみ 取材、文・野尻和代 撮影協力・UTUWA (by anan編集部) この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
ヒポクラテス式野菜スープの出来上がりです! 「なぜ裏ごしするのだろう」と疑問でしたが、出来上がりを飲んでみると納得! 濃厚でクリーミー! 今までに飲んだどのスープよりもやさしくて、 体にしみいる感覚 でした。 でもやっぱり裏ごし作業が。。。という時は 裏ごし作業が簡単にできる「ムーラン」という器具があるそうです。 野菜スープをいれたらレバーを回すだけなので便利に使えそうです! 次に、ヒポクラテス式野菜スープの飲み方や保存方法をご紹介します。 ヒポクラテス式野菜スープの飲み方と保存方法 ヒポクラテス式野菜スープは、冷蔵庫にいれて保管します。 2日間48時間までは、冷蔵庫保存で大丈夫。 それ以上になると、栄養価値が激減するので2日間で飲み切るようにしましょう。 2日以上保存する場合は、冷凍してもOKです。 ヒポクラテス式野菜スープの飲み方 理想的な飲み方は、 1日2回昼と夜にカップ1杯 です。 1日1回 でも大丈夫。 『ゲルソンがん食事療法』では、昼食と夕食で食べることが推奨されています。 温めても、そのままでもOK! 私は、少し温めて飲んでいます。 また、料理のベースとして使ってもいいです。 ヒポクラテス式野菜スープの長年の愛飲者さんは スープをベースにして「ひよこ豆の無塩カレー」 をレストランのメニューにされていました! まとめ 『ゲルソンがん食事療法』の軸になっている、ヒポクラテス式野菜スープについてご紹介しました。 腎臓の解毒や栄養補給には欠かせない働きで、 身体の中から健康にきれいになると、評判のスープ♪ ぜひ一度お試しくださいね! 我が家でも続けてみようと思います。 最後までお読みいただきありがとうございました。
新型コロナウイルスの治療薬は既存薬を転用するアプローチが先行し、いまだ抗ウイルス薬は開発途上です。そんな状況のもとで、QOL(生活の質)を重んじ副作用のない抗ガン剤の研究でノーベル化学賞候補(2016年)にもなった世界的権威である前田先生が、コロナに負けない最強食事術として提唱しているのが野菜スープです。先生が毎日召し上がっている「前田家野菜スープのつくり方」も教えていただきました。 特効薬がないウイルスへの対策 感染しにくい身体をつくるには? ウイルスが世界中で猛威をふるっています。人類はこれまでもウイルスによる感染症とたたかってきました。コロナウイルスはSARSなどいくつか種類があり、昨年12月に流行が始まった新型コロナウイルス感染症もコロナウイルスの一種です。新型で正体も分からない恐怖が、私たちのパニックに拍車をかけました。 私の専門はもともと細菌学、微生物学、ウイルス学です。ウイルスの多くは、ヒトに感染すると軽い風邪の症状を呈します。ほとんど症状がない、あるいは感染に気づかないケースも多くあります。一方で、感染力が強く、重症化するものもあります。それが新型コロナウイルスです。 そもそもウイルスとは何でしょうか? ウイルスは微生物の一種で、他の生物に寄生して初めて生き延びられるという、なんとも頼りない生き物です。宿主がいなければ生き延びられないくせに、急激に増えて宿主を殺してしまうものもいるのです。 とても厄介なもので、これだけ科学が進歩しているにもかかわらず、一部を除いて特効薬は見つかっていません。 私たちはこうしたウイルスに負けないために、どう備えたらいいのでしょうか? もちろん人混みを避ける、手洗い・うがい、マスク着用は当たり前ですが、大切なことはウイルスに感染しにくい身体を普段からつくっておくことです。私はコロナにも負けないよう、野菜スープを毎日飲んでいます。 野菜が持つファイトケミカルで活性酸素を中和すれば病気知らず! ウイルスが体内に入った時、身体はどう反応するか、その仕組みを紹介しましょう。まず血管内にウイルスが侵入すると、白血球がそれを食べ、同時に活性酸素を出します。活性酸素は殺菌力が強く、細菌やウイルスを撃退する役目を果たします。 ところがウイルスが多いと活性酸素が増えすぎ、細胞を傷つけてしまうのです。インフルエンザウイルスに感染させたマウスを調べると、活性酸素量は非感染時の200~600倍に達しました。 急激に増えた活性酸素が肺の細胞や組織を傷つけ、炎症になり、発熱や肺炎を起こします。活性酸素は老化や動脈硬化、潰瘍、リュウマチ、アルツハイマー病の発生などにも深く関わっていると言われています。 ほうれん草入り「緑色のカレー」。野菜入りカレーは理想的な発ガン予防食!
こんにちは! 徳島県藍住町にある24時間ジムFitnessGym RLIGHT24(フィットネスジム ライト)のダイエットインストラクター、はるかです♪ ダイエットインストラクター・ボディメイクインストラクターが教える、ダイエットコラム第12弾! マッサージってどうなの? 誰しもが『楽して痩せたい!!』『食事制限や運動をせずに痩せたい! 1か月に何キロ痩せられるの？【市川駅近くの短期集中ダイエット個室ジム】 ｜ 千葉・市川でトレーニング、マッサージ、エステなら R&F. !』と思っていると思います。 私もかつてはその一人でした。 楽して痩せるためにエステに通ってみたり、単一ダイエット(朝バナナダイエットなど)を行ったり・・・。 ですが、結論を先に言ってしまいます。 楽して痩せる!は残念ながら夢のお話 なのです・・・。 エステでは、機械やハンドマッサージをしてもらいとてもスッキリして痩せた気になっていました。 ですが、スッキリした感じや、足取りが軽くなった感じは、 むくみが取れて いただけで、脂肪が落ちているわけではないのです・・・。 その時は少し変わった気になりますが、時間が経てば元に戻ってしまいます。 ではでは・・・ フォームローラーでは痩せるのでしょうか? 最近SNSではフォームローラーが人気ですよね!! YouTubeやインスタグラムではフォームローラーで毎日体をほぐすと痩せる!なんて言葉をよく目にします。 皆さんも一度はみたことあるのではないでしょうか? 当ジムにも常備してます! ですが、もう皆さんお気付きだと思います。 フォームローラーも、フォームローラー だけでは 痩せません。 ではなぜこんなにフォームローラーで体をほぐすと良いと言われているのでしょうか。 フォームローラーの有効性! 根拠なく、フォームローラーが痩せると言われているわけではありません。 ただ、フォームローラーで 体の固まった筋肉をほぐす ことで、ダイエット成功や健康な体へと導くことはできるのです。 普段の皆さんの生活習慣を思い返してみてください。 ・いつも同じ腕でカバンを担いでいる ・脚を組む癖がある ・同じ姿勢でいることが多い ・片足に重心をかけて立つことが多い ・デスクワークが多い ・携帯、スマホを見る時間が長い ・姿勢が悪い ・トレーニングを行っている ・ランニングを行なっている などなど、何気なく行っているいつもの習慣があるかと思います。 そんな習慣から、 筋肉や骨は本来あるべき場所からズレてしまい、歪みや凝り、さらには肥満へ と繋がってしまうことがあります。 冷えやむくみで悩んでいませんか?
ブルームでは、体験は2〜3回可能な場合が多く、1回では効果が分からない場合にも利用できて良いですね。女性は、ホルモンバランスの影響によっても、痩せやすい時期、痩せにくい時期があります。 痩身エステの予約を取るのも思い通りにいかない場合があるので、体験回数が複数回あるのは非常に魅力的です。 また、最新のマシンを導入しているブルームですから、試すだけでも価値がある!と言えそうです。 この体験(プラン)だけでも痩せた!結果が期待できそうですね。 ブルームの公式サイトから申し込みが可能ですが、スタッフの手が空いている時には、チャットできる機能がついています。 ポップアップするので、もしも疑問や事前の不安があれば遠慮なくしてしまいましょう! チャットだと気が楽ですよね。 スタッフが忙しい時にはチャット機能はポップアップしません。 現代人はチャットに慣れていますから、なかなか気の利いたサービスです♪ ハイフの体験談&口コミ ※ハイフを受けたことがある方に当サイトでインタビューしました! KAIZENBODY｜小池先生とAKARIの モデルオーディション合格のための必勝ダイエット 【52日目】｜女性専門オールハンドトリートメントならKAIZENBODYエステ予約サイト. 自宅近くのエステサロンでハイフ体験があったので申し込んでみました。ハイフの施術は、身体にずしっとくるような感触はありましたが、我慢できない痛みや不快感とまではいきませんでした。何も感じないというわけにはいかないと思いますが、基本は寝ているだけなので大丈夫だと思います。私には、ハンドマッサージの方が贅肉をぎゅーっと掴まれるので痛いぐらいでした(笑)。下腹がベルトの上に乗ってしまうのがみっともなかったのですが、体験後はそれが少し少なくなっていた(痩せた? )ように感じました。継続しないとハッキリした効果は出ないそうです。時間とお金に余裕ができたらエステサロンも通ってみたいです。 全身の痩身体験の中にハイフも含まれていました。ハイフの効果が高かったのか、全体の相乗効果なのか、エステが終わると汗をかいてスッキリ、身体がとても軽かったです!体重が2キロ減ったこと、ハイフは下腹にお願いしたのですが、タプタプ感が(笑)なくなっていました。体験だけでも効果が出たな〜という感じです。勧誘も今はしつこくないですね。都度払いのサロンだったので、気に入ったらまた来てくださいという終わり方でした。自分では納得の効果だったので、ご褒美的にまた来てみたいと思えました。 ハイフの仕組み・効果の高さ・痩身エステサロンでの体験や副作用(デメリット)に至るまで細かくお伝えしてきました。痩せてキレイになりたい!女性の希望、もとい、あなたの希望を叶えるサロンと巡り合ってくださいね。
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