◆お店の再開など【最新情報は 公式HP 】より随時ご確認ください 横浜そごう 隠れ家&穴場スポット ?? ?担当 ハマ爺 亀仙人&千と千尋の釜爺に憧れているご隠居さん。あちこちフラフラと出没する神出鬼没ぶりで神奈川をザワつかせている。(年齢的には実はまだ若いらしい?)
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JRのコンビニNEWDAYSなら定番横浜土産が揃います。 定番の横浜土産以外にも、もうちょっと種類を吟味したい人は、ポルタの「ポケットマート」、「FoodTime伊勢丹」に倍くらい種類があります。 そごうや、高島屋の地下まで歩かなくても便利な位置です。 横浜の地ビールはポケットマートの人気商品ですね。 参考 横浜駅構内で買えるお土産売場の場所詳細バージョン 駅からmap 改札内にあるカフェ カフェの名称 BECKS リフレスタ ルカルム タリーズ カリオカ 駅構内(改札内)のカフェは朝が早いです。遅くとも7:00にはオープンしています。 1番線ホームの上にタリーズコーヒーがあります。 相鉄線改札内 参考: 駅構内で早朝利用できるカフェ一覧>> 4つの地下街エリアの位置関係 北側の地下街(CIALの地下) 東側の地下街(ポルタ地下街とそごうの地下) 西側のジョイナス地下街(西口パス亭下の地下) みなみ側のジョイナス地下街(高島屋と伊勢丹の地下) 横浜駅に着いてから地下街(CIAL/ポルタ/ジョイナス)への行き方 駅からmap バスタクシー乗り場の場所 東口バス乗り場 ! 一般的なバスのりばのイメージではありません。そごうビルの中というすごく分かりにくい場所にあるので注意です。 西口バスのりば !
さわやかな風味がアクセントになります。卵焼きはお弁当のおかずにもうってつけです。 食欲がないけど…これなら食べられる!パスタやご飯もの 「冷や汁にのせる。ミョウガが絶妙なアクセントになって美味しい」( 30 歳/その他) 「ミョウガと大葉のパスタ」( 31 歳/総務・人事・事務) 「お醤油で味付けした納豆パスタに、大根おろしとミョウガをのせる」( 51 歳/その他) 「ミョウガ、鶏胸肉、夏野菜の棒棒鶏冷麺。ごまだれとミョウガが合う」( 26 歳/総務・人事・事務) 「チャーハンに入れて炒める」( 44 歳/主婦) 「野菜カレーにミョウガを入れる」( 47 歳/その他) 「ミョウガと青じそを使ったおにぎり」( 16 歳/学生・フリーター) 「ミョウガ、ひじき、枝豆の混ぜご飯。大葉を加えても美味しいです」( 58 歳/主婦) 暑くて食欲がわかないな……というときでも、ミョウガを効かせたパスタやご飯ものなら、するするといただけそうです。チャーハンに加えれば、油っぽさが軽減されますね。冷や汁もおすすめです。 冷めても美味しい!?
#スープ365 — 有賀 薫 (@kaorun6) May 24, 2018 [みょうが、オクラ、茹で鶏の冷やし中華麺] つるり、ひんやり、朝の麺。中華そばを冷製で。スープは冷やしても濁らないようあっさり和だしと鶏スープを半々で、生姜をしっかり効かせます。茹でた鶏とオクラ、そして甘酢漬けのみょうがをトッピング。 — 有賀 薫 (@kaorun6) August 20, 2014 ひえひえポタージュでシャキッと! 冷たいスープといえば、冷製ポタージュ。ブレンダーがあると本当に簡単に作れます。夏は少しサラッと作るとよいと思います。 [コーンポタージュ] 冷たいコーンポタージュ。夫の誕生日に、手間をとことんかけて作った渾身のコンポタ作りました。とうもろこしの粒で作ったピュレを裏ごして、バターと小麦粉で作ったヴルーテを加えてとろみをつけて、再度裏ごし。シルキーな舌ざわりのエレガントな仕上がりです。粒も混ぜながらどうぞ。 #スープ365 — 有賀 薫 (@kaorun6) July 19, 2018 [コーンのアイス入りポタージュ] 今朝の私はちょっと冒険。冷たいコーンポタージュ。同じポタージュを凍らせたアイスクリームが入ってます。もっと大きくすると沈まずに済むのですが、この季節には冷たすぎるので、控えめに。ひんやりやさしい至福の味! #スープ365 #soup — 有賀 薫 (@kaorun6) June 7, 2016 [じゃがいもと長ねぎのヴィシソワーズ] ヴィシソワーズ。じゃがいもとネギの冷たいポタージュです。味の濃いじゃがいもをピュレにして裏ごしをし、なめらかなスープにしました。まだ暑いので、牛乳で薄めに伸ばしてサラッと仕上げ。冷たいスープが喉を気持ちよく通り抜けます。 #スープ365 — 有賀 薫 (@kaorun6) September 11, 2019 [ガスパチョ] ガスパチョ。きのう平谷村から届いた完熟トマトに、きゅうりやセロリ、バゲットなどをミックスしてブレンダーにかけました。バルサミコとレモンで酸味もプラス。水のかわりにトマトジュースを加えた、トマト多めの濃厚ガスパチョです。爽やか!
土鍋に入れるとなんでもスープになるマジックある。こちらは先日紹介した昆布水、土鍋で冷やして。 — 有賀 薫 (@kaorun6) August 17, 2019 『スープ・レッスン2』が出ます! 最後に、宣伝です。9月11日に、プレジデント社から『スープ・レッスン2 麺・パン・ごはん』が発売となります。 おなじみのcakes連載『スープ・レッスン』で掲載した中から、シンプルで野菜たっぷりのよりすぐりレシピを集めました。 さらに!今回は、麺・パン・ごはんを入れたり添えたりした「主食アレンジ」のレシピも紹介。リモートワークでの昼ご飯や、仕事から帰ってサクッと食べたい夜ご飯などに、一皿で満足感のあるスープを揃えました。ぜひ、お手にとってみてください!
大野博 2021年7月22日 10時00分 「国文祭・芸文祭みやざき」の開催に合わせ、 宮崎県 内の郷土食「ひや汁」のレトルトパックが、県内の ファミリーマート 120店で販売されている。 レトルトパックは宮崎観光ホテル( 宮崎市 )が約30年前に開発したもの。かまぼこの原料に使われる白身魚、エソを使い、コンブやカツオ節のだしを利かせ、みそで味つけしたものを密封した。これまでもホテル内や 宮崎空港 の売店で販売していたが、国文祭・芸文祭を機に郷土食をPRしようと、 ファミリーマート とコラボすることになった。 よく冷やしてご飯にかけ、きざんだ青ジソや薄切りのキュウリを添えて食べるのがおすすめという。 1袋270円( 消費税 込み)。販売は6月29日から始まった。 南九州 ファミリーマート ( 鹿児島市 )の運営部シニアマネージャー、西山康教さんは「数パックをまとめ買いするお客さんが多く、予想を上回る反響をいただいています」と話している。 (大野博)