Description 優しい海苔の味。ご飯にのせてもパンにのせてチーズで焼いても、もちろん豆腐なんかにのせても美味しいー(*^^*) 作り方 1 海苔を適当な大きさにちぎり、鍋に入れ水を入れます。そのまま5、6分ほど置きます。 2 ◎を入れ鍋を火にかけます。 すぐにフツフツしてくるので、 弱火 にして15分ほど煮ます。 時々かき混ぜます。 3 火を止め油を入れ、混ぜたらかんせー(*^^*) コツ・ポイント 油をココナッツオイルにしたら斬新な味になりましたが、ここはサラダ油がおすすめです。 海苔の分量に合わせて調味料を適宜増減してしまえばどれだけでも作れちゃいます(*^^*) このレシピの生い立ち 沢山もらって、ずっと眠ってた海苔を消費しようと思って作りました^_^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
お好みでタバスコを振ってくださいね。 海苔の佃煮、ほかにもまだまだ紹介したい食べ方があるのですが、それはまたいずれ! 作った人:魚屋三代目 本名・柳田昇(やなぎたのぼる)。 神奈川 県厚木市で50年以上続く鮮魚店の三代目。父と魚屋を営むかたわら、旬の魚介の簡単な料理や捌き方をブログ『魚屋三代目日記』にて紹介しています。レシピ本などの書籍やテレビなど幅広く活動。 ブログ: 魚屋三代目日記 ホームページ: 鮮魚 魚武 過去記事も読む 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍する人気ブロガーをはじめ16, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など90万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Instagram: Facebook: cipeblog
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