0 理工-社会基盤デザイン 若干 1 1 0 - - 【特別:社会人】 若干 10 10 5 2. 5 4 総合科学部 若干 1 1 1 1. 0 - 1 社会総合科学 若干 1 1 1 1. 0 - 1 医学部 若干 1 1 1 1. 5 1 保健-看護 若干 1 1 1 1. 5 1 理工学部(夜) 若干 8 8 3 2. 7 - 2 理工-社会基盤デザイン 若干 4 4 0 - - 理工-応用化学システム 若干 1 1 1 1. 0 - 1 理工-電気電子システム 若干 2 2 2 1. 0 - 1 理工-応用理数 若干 1 1 0 - - ページのトップへ
1 4. 2 2. 6 212 総合科学部 20 344 136 40 17. 2 3. 1 33 社会総合科学 20 344 136 40 17. 1 33 最低:59. 6% 医学部 28 332 154 32 11. 9 4. 1 29 医科栄養 10 87 37 10 8. 7 3. 3 10 最低:78. 7% 保健-看護 10 142 62 12 14. 2 5. 6 9 最低:69. 8% 保健-放射線 8 103 55 10 12. 9 5. 3 10 最低:76. 0% 歯学部 14 234 102 20 16. 7 5. 1 6. 4 17 歯 10 178 83 13 17. 8 6. 4 7. 1 12 最低:65. 7% 口腔保健 4 56 19 7 14. 0 2. 8 5 最低:60. 6% 薬学部 20 313 154 25 15. 7 6. 3 11 薬学、創薬科学 20 313 154 25 15. 3 11 最低:79. 4% 理工学部(昼) 93 1, 307 591 141 14. 2 1. 9 103 理工 93 1, 307 591 141 14. 9 103 最低:58. 7% 生物資源産業学部 20 218 80 31 10. 0 19 生物資源産業 20 218 80 31 10. 0 19 最低:60. 0% 【特別:推薦I】 48 111 111 49 2. 3 2. 8 49 総合科学部 20 48 48 22 2. 2 22 社会総合科学 20 48 48 22 2. 2 22 社会総合科学(活動実績) 15 31 31 16 2. 8 16 社会総合科学(英語能力) 5 17 17 6 3. 0 6 医学部 10 40 40 10 4. 3 10 医科栄養 10 40 40 10 4. 徳島大学の偏差値・共通テストボーダー得点率と進路実績【2021年-2022年最新版】. 3 10 理工学部(昼) 10 9 9 8 0. 9 1. 6 8 理工-社会基盤デザイン 2 4 4 4 2. 0 1. 5 4 理工-機械科学 2 0 0 0 0. 0 - - 理工-応用化学システム 2 2 2 2 1. 0 2 理工-電気電子システム 2 0 0 0 0. 0 - - 理工-情報光システム 2 3 3 2 1. 0 2 生物資源産業学部 8 7 7 6 0. 2 6 生物資源産業 8 7 7 6 0.
2 6 理工学部(夜) 若干 7 7 3 2. 0 3 理工-社会基盤デザイン 若干 4 4 1 4. 0 1 理工-機械科学 若干 0 0 0 - - 理工-応用化学システム 若干 0 0 0 - - 理工-電気電子システム 若干 1 1 0 - - 理工-情報光システム 若干 1 1 1 1. 0 - 1 理工-応用理数 若干 1 1 1 1. 0 - 1 【特別:推薦II】 337 691 566 326 2. 6 325 総合科学部 45 112 107 45 2. 4 1. 7 45 社会総合科学 45 112 107 45 2. 7 45 社会総合科学(5教科) 30 63 59 30 2. 4 30 社会総合科学(3教科) 15 49 48 15 3. 3 3. 4 15 医学部 85 227 203 87 2. 2 86 医 42 111 96 41 2. 2 40 医科栄養 10 27 18 11 2. 5 11 保健-看護 20 44 44 20 2. 4 20 保健-放射線 8 22 22 8 2. 8 8 保健-検査技術 5 23 23 7 4. 3 7 歯学部 15 39 18 16 2. 0 16 歯 10 19 11 10 1. 0 10 口腔保健 5 20 7 6 4. 0 6 薬学部 10 29 29 10 2. 1 10 薬学、創薬科学 10 29 29 10 2. 1 10 理工学部(昼) 160 242 170 146 1. 1 146 理工-社会基盤デザイン 24 37 30 25 1. 2 25 理工-機械科学 25 41 28 18 1. 6 18 理工-応用化学システム 24 36 27 26 1. 0 26 理工-電気電子システム 39 23 22 16 0. 4 16 理工-情報光システム 33 73 43 42 2. 0 42 理工-応用理数 15 32 20 19 2. 1 19 生物資源産業学部 22 42 39 22 1. 0 22 生物資源産業 22 42 39 22 1. 0 22 【特別:帰国子女】 若干 4 4 1 4. 0 0 総合科学部 若干 1 1 1 1. 0 - 0 社会総合科学 若干 1 1 1 1. 0 - 0 医学部 若干 1 1 0 - - 保健-検査技術 若干 1 1 0 - - 歯学部 若干 1 1 0 - - 歯 若干 1 1 0 - - 理工学部(昼) 若干 1 1 0 - 2.
オリーブオイルをかけて召し上がると美味しいですよ♪ ★苦味が気になるとき どうしても苦味が気になるときは、 火を止めて20分程鍋に入れたまま冷まします。 鍋に入れたまま冷ますと苦味が少なく仕上がりますよ。 ★茹でた後の保存方法 茹でた後にすぐに食べない時は 良い保存方法がありますよ(^^) まず、ザルなどを使い、 茹で汁から皮を取り除きます 器に盛ったホワイトアスパラに、 この熱い茹で汁を上からかけ、 アスパラが浸るようにします。 これを氷と冷水で器ごとゆっくり(30分くらい)と冷まします。 茹で汁からホワイトアスパラを取り出して水気を切り、 タッパーなどに移し変えて冷蔵庫で保存します。 2日間ほどは保存できますよ(^^) 上手に下処理して茹でたホワイトアスパラは 食感も旨みも格別です♪ ぜひお試しくださいね(^^)
(ホワイトアスパラガス) ・ うちのアスパラにはラブが注入されています(紫アスパラガス)
3月から6月頃にかけて旬を迎えるグリーンアスパラガス。ゆでて食べるのが定番ですが、甘みと食感を最大限に引き出したいなら、「包丁で切る」「ゆでる」のはNGなのだとか。今回は旬のアスパラガスの美味しさを余すところなく味わえる調理法を、伊勢丹新宿店・フレッシュマーケットの鈴木理繪シェフに教えてもらいました。 コツ1:包丁で切らない! 「アスパラガスだけでなく、他の野菜でも同じなのですが、刃物で切るとアクやエグみが出てしまいます。ですから、手で折ったほうが美味しく仕上がる。もちろん料理によって見栄えをキレイにしたいときは包丁を使っても構いません」 「ちなみにスーパーなどで買うと底がこのように乾いていたり、ぬるっとした状態になっていることもありますが、1cmほどカットして調理すれば大丈夫です」 コツ2:ゆでずに炒める! アスパラの栄養と驚きの効能！栄養を逃さない保存～調理のポイントとは？ | ふるなび公式ブログ ふるさと納税DISCOVERY. 旬のはじめの頃(はしり)のアスパラガスは、水分が豊富で皮も柔らかいので「ゆでるより、炒めた方が断然美味しい」と鈴木シェフ。ゆでると水分量が増えすぎて、水っぽくなってしまうのだとか。 「ひと口大に手で折ったアスパラガスの茎の部分を油を引いたフライパンに入れ、中火にかけます。しばらくそのまま放置し、色が鮮やかになり香りが立ってきたら裏返し、美味しそうな香りがしてきたら水を大さじ2~3杯加えます。そうすることで一気に中心に熱が入り、うまみをとじこめ美味しくなります」 その後、穂先を加えたら、フライパンをゆすって水気を飛ばし、塩をひとつまみふって完成です。 う〜ん、炒めると色味もより冴えたグリーンに。ひと口食べると、その甘さに思わず驚きの声が! 噛むほどにジューシーで、ほどよいシャキシャキ感も楽しめます。同じユリ科の野菜と相性がいいので、玉ねぎやユリ根、ニンニクと一緒にソテーしても美味しいのだとか。 写真左:ゆでたアスパラガス、写真右:炒めたアスパラガス ちなみに、旬のさかりから旬の終わりの時期のアスパラガスは、ゆでた方が美味しいんだそう。 「さかりを過ぎたなごりの時期にはアスパラガスの水分量が減って筋張ってくるので、ゆでるのが正解。ゆでることで水分が補われ、やわらかくなります。アスパラガス特有の風味が増してくるので、はしりとはまた違った美味しさが楽しめますよ」 【番外編】美味しいアスパラガスの見分け方 穂先が締まっていて、はかまが茎にはりついているのが、鮮度の高い証拠。また、断面を見たときに、写真のように道管が小さく、皮が薄いものがはしりの時期のアスパラガス。旬の終わりからなごりの頃に近づくにつれ、道管が大きくなり、皮も厚くなり、かたさが増してきます。時期を見分ける参考にしてみてください。 春の香りを運んでくれるアスパラガス。時期に合わせた調理で、その美味しさを余すところなく楽しみましょう!